Rujak Cireng Udang Nona Clumsy

Dipos pada March 3, 2022

Rujak Cireng Udang Nona Clumsy

Anda sedang mencari inspirasi resep Rujak Cireng Udang Nona Clumsy yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rujak Cireng Udang Nona Clumsy yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rujak Cireng Udang Nona Clumsy, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rujak Cireng Udang Nona Clumsy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rujak Cireng Udang Nona Clumsy adalah 5 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rujak Cireng Udang Nona Clumsy diperkirakan sekitar 1 Jam 45 Menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rujak Cireng Udang Nona Clumsy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rujak Cireng Udang Nona Clumsy memakai 19 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suka banget sama cireng. Nah kali ini ada udang dalam campuran adonan cireng. Pingin banget buat cireng dengan rasa yang beda. Semakin Gurih dan Enak..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rujak Cireng Udang Nona Clumsy:

  1. 500 gr Tepung Tapioka (Saya pakai Cap Pak Tani)
  2. 50 ml Santan Siap Saji (Saya pakai Kara)
  3. 1 Sdt Garam
  4. 1 Sdt Penyedap Rasa
  5. Secukupnya Gula Putih
  6. 15 Pcs Udang (Kupas Kulitnya dan Jangan dibuang Kulit Udangnya)
  7. 5 Siung Bawang Putih
  8. 1 Sdt Saus Tiram
  9. 500 ml Air
  10. 2 Ikat Daun Bawang (Iris Tipis)
  11. 1/2 Bawang Bombay
  12. Bumbu Rujak Cireng
  13. Secukupnya Garam
  14. Secukupnya Penyedap Rasa
  15. 5 Buah Cabe Rawit Merah
  16. Secukupnya Terasi
  17. 3 Butir Asam Jawa
  18. 10 Sdm Gula Aren (Saya Pakai Gula Aren Bubuk Organik)
  19. Secukupnya Air Matang

Langkah-langkah untuk membuat Rujak Cireng Udang Nona Clumsy

1
Siapkan Tepung Tapioka dalam wadah yang bersih.
2
Iris tipis daun bawang dan iris halus bawang bombay, masukkan kedalam wadah tepung tapioka.
3
Siapkan Cobek untuk menghaluskan bahan-bahan yaitu bawang putih, garam, penyedap rasa, gula putih, dan saus tiram.
4
Siapkan udang, bersihkan dan kupas kulitnya lalu iris tipis-tipis udang dan masukkan kedalam wadah tepung tapioka tadi.
5
Rebus 100ml air dan masukkan kulit udang sampai mendidih. Saring dan tiriskan.
6
Siapkan panci, gabungkan 100ml air rebusan kulit udang dan 400ml air matang, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan dan masukkan santan perlahan. Aduk terus sampai mendidih.
7
Setelah mendidih, campurkan sedikit-sedikit kedalam wadah tepung tapioka. Aduk sampai adonan kais.
8
Setelah itu tutup dengan kain tipis dan tunggu beberapa menit hingga adonan cireng dingin baru dibentuk bulat dan pipihkan.
Rujak Cireng Udang Nona Clumsy - Step 8
9
Buat bumbu rujaknya, siapkan cobek masukkan cabe rawit merah, terasi, penyedap rasa, garam, lalu haluskan. Setelah itu masukkan asam jawa, buang bijinya dan haluskan. Lalu masukkan gula aren bubuk, tambahkan sedikit air panas lalu haluskan sampai tercampur rata. Jangan lupa Tes rasa.
10
Siapkan wajan dan minyak, tunggu minyak sampai panas dan goreng cireng udang hingga matang (jangan terlalu lama gorengnya) setelah itu angkat dan tiriskan. Siap disajikan dan disantap.
Rujak Cireng Udang Nona Clumsy - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Liwet

Nasi Liwet

2 orang
20 menit
Sayur asam ala hotpot #CookpadCommunity_Jakarta#GowesBecak_KelilingJakarta

Sayur asam ala hotpot #CookpadCommunity_Jakarta#GowesBecak_KelilingJakarta

20 menit
Menu Mpasi 7m+ : Pepes Daging Tofu

Menu Mpasi 7m+ : Pepes Daging Tofu

3porsi
20-25menit
Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

resep ala anak kos ketika pengen makan ayam yang beda dari biasanya. buatnya mudah karna ngga pake parutan 😀 (anak kos ngga butuh parutan karna ada yg instan) 😂

4 orang
1jam
Karedok

Karedok

Karedok makanan kesukaan saya, sayuran mentah dengan bumbu kacang dan simple bikinnya. Aku coba pakai resep simple dari mbak @heshidayat ,segerrr & enak, makasih ya mbak resepnya 🥰 #Karedok #ComboAnjangsana_Depok #CookpadCommunity_Bogor

2 orang
20 menit
Sayur Asem seger

Sayur Asem seger

Assalamualaikum, bismillah Pas hari Minggu pas cuaca panas...seger banget klw masak sayur asem ditambah tempe, ikan asin dan sambal trasi....MasyaAllah mantab, nikmat tiada Tara😋😀👍

#398. Nasi Lengko (Khas Cirebon)

#398. Nasi Lengko (Khas Cirebon)

Selasa, 310821 Late post semarak posbar bersama clover dengan tema "Kuliner Khas Cirebon" ide dari mba Febry Caturia. Semoga berkenan ya mba meskipun terlambat posting 🙏🏻🙏🏻 Untuk itu saya coba Cooksnap resep dari mba @nauzaery_setyo yaitu "Nasi Lengko", mf ya mba klo ada bahan yang kurang karena menyesuaikan stok yg ada di rumah semoga berkenan dan mohon ijin reshare ya mba 🙏🏻😊 Source : @nauzaery_setyo https://cookpad.com/id/pengguna/4790319?invite_token=7x72xrqR7wWefsorSoHrTQiu&shared_at=1630135631 #Cookpad_id #Cookpaders #CookpadIndonesia #Memasaklahdgnhatidancinta #RasaCaiRebon #Semarak_RasaCaiRebon #TidakSekedarMemasak #CookpadCommunity_Subang #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLovers

2 orang
60 menit
Pesmol ikan kembung

Pesmol ikan kembung

Ini pertama kalinya masak pesmol ikan kembung. Rasanya mantulll sekaliii....

15 menit
Pepes ikan mas

Pepes ikan mas

Nasi Liwet Magic Com ✨

Nasi Liwet Magic Com ✨

Dulu waktu kuliah.. sering ngeliwet sama temen2 yg asli orang sunda. Walaupun saya orang Padang x Betawi saya suka banged makanan Sunda. Ini resep dari temen2 ku yg orang Sunda. Beberapa yg aku tanya. Rasanya gurih banget. Lengkap pake ayam goreng tempe tahu dan kangkung. Tp tak sempet ku foto. Selamat mencoba!

4-5 orang
1 jam
Cireng Bandung Isi Ayam Pedas

Cireng Bandung Isi Ayam Pedas

Bismillah, dulu inget deh waktu hamil ngidam cireng ini wkwkwk sampe nyari jauh banget, karena biasanya yg jual di sekolah² gitu. Alhamdulillah sih kesampaian ngidamnya. Nah kali ini alhamdulillah nemu resep dari Maziya Kitchen, kayanya bakal bikin sendiri dan keterusan deh ini hehehe #CookpadCommunity_Bogor #CirengBandung #CirengIsi

Cireng isi (ayam suir)

Cireng isi (ayam suir)

Makanan paling banyak yg di gemari, dan ini aku suka, yuk eksekusi

30 pcs
35 menit
Pepes ikan mujair

Pepes ikan mujair

Selama di rantauan jarang bgt ketemu ikan yg pas buat di bkn pepes bgni,biasa dlu di kmpung pakai nya ikan sungai,krna emng lagi kpngn bgt mkn ini,hri ini di olah lah dr ikan mujair aja..dan hasil nya enak bgt,mkn nya nmbh trs😂

2-3 0rg
1jam
Sambal ayam lengkuas

Sambal ayam lengkuas

4 orang
1 jam 30 menit
Soto Kuning Khas Bogor

Soto Kuning Khas Bogor

Pingin sarapan yang berkuah pas semalam habis hujan paginya lumayan dingin lh pas banget menu sarapan yg berkuah segar dan hangat kebetulan masih ada dada ayam goreng sisa semalam, inspirasi dari mba Na utk #ArisanRecookSalamKenal #CooksnapNaqiyyah #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

3-4 orang
45 menit
Sayur asem bening

Sayur asem bening

Pepes Salem Basah (segar) +Tahu (kukus tanpa daun)

Pepes Salem Basah (segar) +Tahu (kukus tanpa daun)

niqmat sesungguhnya pepes+nasi hangat awal musim hujan Maa Syaa Allah

30menit
Lotek Sayur Siram 😋

Lotek Sayur Siram 😋

banyak
1 jam
Oncom blekutek

Oncom blekutek

Pepes Ayam Betutu Kemangi

Pepes Ayam Betutu Kemangi

Harum semerbak pepes bakar dikala hujan bikin ingin segera ambil nasi 🤭...Sayangnya tidak terlalu pedas karena cabenya tidak ikut dihaluskan dan ditumis..Cabenya diletakkan pas bungkus dan dibiarin utuh biar pedasnya mengikuti selera masing2...

6 bungkus