Sayur Kacang Sunda

Dipos pada February 23, 2022

Sayur Kacang Sunda

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Kacang Sunda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Kacang Sunda yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Kacang Sunda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Kacang Sunda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Kacang Sunda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Kacang Sunda memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Enak sayurnya seger dan ringan 🤗 Terimakasih resepny mba @ulynnuuhaa 🙏❤️ #Terimakasih_Squad #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Kacang Sunda:

  1. 300 gr kacang merah
  2. 700 ml air
  3. 1 buah mentimun
  4. 1 lembar daun salam
  5. 1 ruas lengkuas
  6. 1 sdt garam
  7. 2 sdt gula merah
  8. 1/2 sdt gula pasir (tambahan dari saya)
  9. 1/4 sdt terasi bakar (resep asli 1/2 sdt)

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Kacang Sunda

1
Didihkan air, rebus kacang merah hingga empuk, kemudian angkat dan tiriskan
Sayur Kacang Sunda - Step 1
Sayur Kacang Sunda - Step 1
2
Didihkan 700 ml air, masukan semua sisa bahan sayur kacang,
Sayur Kacang Sunda - Step 2
Sayur Kacang Sunda - Step 2
3
Masukan kacang merah, masak kurang lebih 5 menit, sampai bumbu meresap
Sayur Kacang Sunda - Step 3
Sayur Kacang Sunda - Step 3
Sayur Kacang Sunda - Step 3
4
Matikan kompor dan sajikan ❤️
Sayur Kacang Sunda - Step 4
Sayur Kacang Sunda - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lotek ala saya

Lotek ala saya

2 porsi
Oncom Goreng Tepung

Oncom Goreng Tepung

Masak Apa moms...? Pagi ini tetiba kepengen banget Gorengan Oncom. Pagi² cus ke tuksay beli Oncom Cuma 1 Papan😁, Ngilangin rasa🤤 #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_Id #hannahani_cookies

8 Potong
20 Menit
Tumis Oncom

Tumis Oncom

Oncom, bahan murah meriah.. Paling nikmat dimakan bersama nasi anget.. Ini karena ga ada stok kemangi atau leunca, yowis pakai sawi hijau juga ok loh..

2 orang
30 menit
Sambal Goreng Jamblang Khas Cirebon

Sambal Goreng Jamblang Khas Cirebon

Salam satu masakan pendamping nasi Jamblang adalah sambal goreng Jamblang. Enak banget sambalnya segar dari cabai merah besar, tambah enak dengan potongan daging didalamnya. Source : YT Belajar Masak dengan penyesuaian #Cookpadcommunity_Kalbar #MasakanMamaEra #ResepMamaEra

1 porsi
Oseng kangkung oncom ala mamisha

Oseng kangkung oncom ala mamisha

Sayur sejuta umat 😁 jadi pilihan menu sayur hari ini utk klrgaku. Bahan nya sangat mudah di dapat,murah meriah dan enak tentunya... bs di buat menjadi berbagai macam olahan.. salah satunya "Oseng kangkung oncom" 🤤 yuk masak ....

5 orang
20 menit
Nasi jamblang Khas Cirebon

Nasi jamblang Khas Cirebon

Sumber: @CuisineMe_17455797 Lo Bismillah... Barampaan atau Masak bareng kali ini kita diajak jalan jalan untuk nyobain kuliner khas Cirebon dengan Nasi Jamblang. Ciri khas nasi jamblang ini adalah daun jati sebagai pembungkus nasinya. Ada bermacam macam lauk pauk sebagai pendamping nasi jamblang. Karena menyesuaikan bahan yang ada didapur, kali ini saya buat sate kentang, tahu jamblang, ikan jambal roti goreng serta sambal balado terong. Oya....untuk dapetin daun jati susah ya...saya dapetnya dari ibuk penjual sayur yang kebetulan dihalaman rumahnya ada pohon jatinya. #barampaan_jamblang #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia

Bolen Pisang Bandung

Bolen Pisang Bandung

saya lebih suka adonan bolen dengan korsvet karna lebih basah(lembab) jadi dimakannya lembut...

Sayur asem kangkung kacang panjang

Sayur asem kangkung kacang panjang

Ini kalo di kediri namanya sayur asem kangkung tapi kalo di jakarta namanya sayur bening.. Hihihi Ternyata setiap kota penyebutannya beda yaa ☺☺

Empal Gentong Ayam

Empal Gentong Ayam

Minggu ini tema kuliner di Cookpad adalah mengeksplor makanan2 nusantara. demikian juga masak bareng kakmin minggu ini. Empal Gentong makanan khas Cirebon Jawa Barat yg mirip dg gulai, aslinya dimasak menggunakan kayu bakar di dalam gentong. Berhubung sekarang udah ada kompor dan ga punya gentong jadi masak dg peralatan yg ada aja🤗 Trus krn di rumah pd kurang suka daging sapi dan jeroan jadi diganti dg daging ayam. #mbk_empalgentong #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #CookpadCommunity_Palembang

Cireng Banjur

Cireng Banjur

Bandung lagi hujan besar, pengen banget makan yang anget². Dan akhirnya bikin cireng banjur ini deh simpel banget

395. Tahu Cabe Garam Bandung

395. Tahu Cabe Garam Bandung

Mendung-mendung gemas di Bogor sambil menikmati gorengan tahu yang endes banget dari kota Bandung. Jadi ga perlu jajan ke Bandung ya, bisa bikin kudapan sendiri. Kreasi masakan tahu sangat banyak ragamnya. Jika mau sensasi rasa gurih, asin, pedas ini sangat pas rasanya. Recook dari resep teh @opibun #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #CookpadCommunity_Bogor #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuAku Minggu 140.

20 potong
30 menit
Sayur Asem

Sayur Asem

berhubung lagi PPKM gowes becak nya tetap di Jakarta aja ya Ratu Dapur JCCo sebelumnya saya ada resep sayur asem bumbu iris karena penasaran dengan sayur asem bumbu ulek jadinya coba deh saya memilih cooksnap resep sayur asem Mba Risa karena yang saya ingin Mba Risa lekas sembuh dan sehat kembali supaya aktif memasak lagi dan selalu gercep setiap ada posbar cookpad, rajinnyaaa bener² deh, saluuuuut pokonya untuk sayuran yang ada di sayur asem, saya sesuaikan dengan selera ya karena kami tidak konsumsi melinjo dan daunnya Source : @mamafathan #GowesBecak_KelilingJakarta #CookpadCommunity_Jakarta #MasakanKhasJakarta #MasakanKhasBetawi #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_MamaFathan

Nagasari Labu Kuning/Pais Waluh

Nagasari Labu Kuning/Pais Waluh

Di daerahku ini namanya pais waluh😁,masing2 daerah namanya beda2,di bali namanya sumping waluh,ada yg nyebut lepat waluh juga,dll😁,beda nama satu rasa..😁 Cuman kalau di daerahku rata2 resepnya ngk pakai tepung tapioka,dan aku sdh pernah bikin. Hasilnya aku lebih suka ditambah tepung tapioka,enak,lembut dan kenyal..😊👍,Alhamdulillah dapat inspirasi lg. SC: Mutiara S Pas banget ikut meramaikan program #pekanposbar #olahananekabuah dan tantangan cilmin. #CookpadCommunity_id_Borneo #Barampaan #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Sate kentang jamblang khas cirebon

Sate kentang jamblang khas cirebon

Sate kentang khas cirebon, sate ini adalah Salah satu pelengkap nasi jamblang. Walaupun ini pertama kalinya bikin tapi ini rasanya enak dan gurih. Mirip kentang dikasih serundeng gitu. Unik sihhh... Yok dicoba buatnya mudah 🤗🤗 #RecookBubuhanKaltim #barampaan #barampaan_Kakiage #BubuhanKaltim #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_samarinda #pekanposbar #posbarpalawija

Perkedel Oncom Isi Mercon

Perkedel Oncom Isi Mercon

Ini hasil overthinking saya tentang kenapa oncom sering ada di dalem (jero).. Sesekali oncom di luar, kebalikan dari comro, hihihi..

8 porsi
45 menit