Sayur asem

Dipos pada February 25, 2022

Sayur asem

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur asem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur asem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur asem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur asem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur asem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur asem memakai 17 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sayuran sesuai selera.. ini aku buat sesuai stok yg ada dirumah aja😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur asem:

  1. 2 buah jagung manis
  2. 100 gr buncis
  3. 50 gr kacang tanah kupas
  4. 1 buah wortel
  5. 100 gr kol
  6. 3 lembar daun salam
  7. 2 cm laos
  8. 1,5 .liter air
  9. Bumbu:
  10. 5 siung bawang putih
  11. 6 siung bawang merah
  12. 2 biji cabe rawit(optional)
  13. 2 biji cabe hijau besar
  14. 30 gr gula merah
  15. 1 sdm garam
  16. Sejumput penyedap
  17. 1 sdt asam jawa tanpa biji

Langkah-langkah untuk membuat Sayur asem

1
Siapkan semua bahan.iris bawang dan cabe
Sayur asem - Step 1
Sayur asem - Step 1
2
Didihkan air lalu masukan semua bumbu² bersama sayuran yg keras² dulu secara bertahap.. Setelah sayuran matang tes rasa. Bila sudah oke sajikan. Simple bukan😍
Sayur asem - Step 2
Sayur asem - Step 2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Es Loder Khas Bogor

Es Loder Khas Bogor

Beberapa hari ini cuaca siang hari sangat panas menyengat jadi nya pas ketika bikin yg segar segar utk dinikmati siang siang yg panas yummy dan segar Inspirasi dari mba Na @Naqiyyah99 utk yg menang arisan bulan kemarin baru sempat posting cooksnap nya maafkan 🙏 #ArisanCooksnapSalamKenal #CooksnapNaqiyyah #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

5-6 orang
60 menit
292. Tutug Oncom Tempe dan Cumi Asin

292. Tutug Oncom Tempe dan Cumi Asin

#PesonaKulinerIndonesia #PekanInspirasi #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia

Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

Masih ada sedikit daging dan kikil. Bikin makanan yg seger.

5-6 orang
1 jam
Lotek

Lotek

Tugas sekolah tentang salad indonesia

2 orang
50 menit
Sayur Lodeh Khas Sunda

Sayur Lodeh Khas Sunda

Buat menyambut hari kemerdekaan Indonesia, kali ini mamah ngajakin kita semua buat jelajah kuliner khas nusantara nih. Waah, seru ya pastinya, kita bisa jalan-jalan nyobain resep khas daerah yang mungkin ke sana aja kita belum pernah 😁. Nah, untuk jelajah kuliner yang pertama saya nyobain Sayur Lodeh Khas Sunda. Selain sayur asem yang biasa disajikan di rumah makan sunda, ada juga nih sayur lodehnya yang ga kalah nikmat. Lodeh ini adalah sayur lodeh khas provinsi Jawa Barat dengan kuah putih. Karena ada campuran ebinya, jadi rasa kuahnya makin gurih dan sedeeeep. Saya bikin yang tanpa cabe ya, kalau mau pedas bisa ditambah dengan potongan cabe. Kalau makan sayur lodeh begini, enaknya makan pakai lauk ikan asin, kerupuk, sama sambel 😋. Source: @kartikawina90 #ResepSayur #PekanPosbar #MasakanKhasJawaBarat #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Cireng isi ayam pedas

Cireng isi ayam pedas

Cireng cemilan yang cocok banget wat teman minum teh...

Pepes Tahu & Jamur

Pepes Tahu & Jamur

Ceritanya waktu belanja di tukang sayur kok ada daun pisang, jadi pengen bikin pepes, sementara stok yang ada tahu dan jamur tiram, ya udah bikin pepes tahu dan jamur saja, yummy! 😍 #pepestahudanjamur #jamurtiram #tahu #PekanPosbar #SerbaDikukus

Pepes ikan asin peda dan jengkol

Pepes ikan asin peda dan jengkol

Pepes ini dibuat tanpa dikukus lho..

2 orang
45 menit
Cireng Banjur

Cireng Banjur

Bismillah Cooksnap resep Mba Delvia @DapurOlive sebagai tanda terima kasih atas kerja kerasnya memajukan JCCo Cookpad Komunitas Jakarta bersama-sama dengan Mba Lina dan Mba Dina. Harapannya semoga JCCo makin solid dan sukses dalam setiap eventnya juga bisa merangkul semua bunda domisili Jakarta yang aktif menggunakan Cookpad. btw resep ini mantul lho, kuahnya yang pedas dan asam bikin melek mata. Wajib coba 👌 #TerimaKasih_TimJCCO #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2021

30 menit
Nasi Tutug Oncom

Nasi Tutug Oncom

Pertama kali coba Nasi TO ini dulu ketika berkesempatan jalan-jalan ke Tasikmalaya. Lauknya yang simpel2 aja, jadi rasa nasinya muncul dan lebih terasa nikmat Cooksnap resepnya mba @siskadian78 https://cookpad.com/id/resep/14109928-26nasi-tutug-oncom #CookpadCommunity_Bogor

Nila Pesmol

Nila Pesmol

2 orang
Soto Kuning khas Bogor

Soto Kuning khas Bogor

Setelah lama nggak bikin soto, kangen juga ya sama soto. Bikin soto kuning ya.. enak, gurih, lezat, seger dan aromanya harum. Cooksnap resepnya mbak @opibun. Al hamdulillah. Sekilas soto ini hampir sama dengan soto betawi, bedanya warna pada bumbu dasar soto ini memakai kunyit. Saya juga nggak suka jeroan, jadi rasanya cocok. #Cookpadcommunity_Kalsel

Oncom Tepung Kriuk

Oncom Tepung Kriuk

Kesukaan semua di rumah. Bikinnya juga praktis. Source @mayhai_107 https://cookpad.com/id/resep/14808121-oncom-goreng-tepung?invite_token=yUr6i7csXjWbSy75dbrHoYBv&shared_at=1628306559 #CookpadCommunity_Depok #Rekreasi_Depok

3 orang
20 menit
*Tahu Jamblang khas Cirebon

*Tahu Jamblang khas Cirebon

Jum'at 06-08-2021.... Tahu jamblang ini juga adalah salah satu lauk yang harus ada untuk pelengkap nasi jamblang khas Cirebon. Source : @Kiki Rizki Amalia #PekanPosbar #JelajahKulinerNusantara #MasakanKhasCirebon #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

Asinan Buah Bogor

Asinan Buah Bogor

Source: @itikkecil Masak bareng kakmin Minggu ini membuat asinan buah Bogor 🤤🤤🤤😍 kebetulan punya stock bengkuang nih..sisa kmren bikin asinan bengkuang..jd hari ini nyari teman2nya..seperti nanas dan kawan2 nyaa😂😂🤤 Cocok bgt cuaca lg bedengkang seperti ini..makan yg seger2 pedas manis 🤤🤤😍 #ResepWongKito #MasakBarengKakmin #OlahanBuahWongKito #CookpadCommunity_Palembang #AnekaOlahanBuah #Sumandan_Buah #CookpadCommunity_Sumbar

4 porsi
20 menit
Pepes Tempe-Jamur Tiram

Pepes Tempe-Jamur Tiram

Bismillaah Masih tentang perpepesan. Kali ini untuk pertama kalinya mencoba membuat pepes tempe. Cooksnap resepnya mba @annyrisyani. Menurut beliau ketika kemarin sharing di WAG Yoglosemar, untuk membuat pepes tempe ini bisa dikombinasikan dengan berbagai bahan sayuran lho seperti jamur kancing, jamur tiram, labu siam dll. Di resep ini saya mengkombinasikan dengan jamur tiram karena menyesuaikan bahan yang ada. Tempenya yang saya gunakan juga bukan tempe baru, tapi stock di kulkas yang saya simpan sudah beberapa hari lalu. Alhamdulillah rasa pepesnya tetap mantul. Dimakan dengan nasi hangat bikin ga berhenti ngunyah.MasyaAllah.. #PekanPosbar #SerbaDikukus #KelasYoglosemar_kukus #kopijos_ngukus #kopijos #selaluistimewa #cookpadcommunity_yogyakarta