Pepes ikan asin peda dan jengkol

Dipos pada March 3, 2022

Pepes ikan asin peda dan jengkol

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes ikan asin peda dan jengkol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes ikan asin peda dan jengkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes ikan asin peda dan jengkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes ikan asin peda dan jengkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes ikan asin peda dan jengkol adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes ikan asin peda dan jengkol diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes ikan asin peda dan jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes ikan asin peda dan jengkol memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pepes ini dibuat tanpa dikukus lho..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes ikan asin peda dan jengkol:

  1. 2 ikan asin peda
  2. 2 buah jengkol
  3. Daun pisang
  4. iris Bumbu
  5. 3 siung bawang merah
  6. 2 siung bawang putih
  7. 1 batang sereh
  8. sesuai selera Cabe rawit merah dan hijau
  9. Msg sasa

Langkah-langkah untuk membuat Pepes ikan asin peda dan jengkol

1
Bersihkan ikan asin dan iris jengkol, bawang merah, bawang putih, sereh, dan cabe rawit. Cabe rawit hijau saya biarkan utuh
Pepes ikan asin peda dan jengkol - Step 1
2
Layukan daun dan bungkus ikan asin, jengkol, beserta bumbu-bumbu, dan taburkan sedikit msg sasa agar berkurang rasa asinnya.
Pepes ikan asin peda dan jengkol - Step 2
Pepes ikan asin peda dan jengkol - Step 2
3
Masukkan ke dalam wajan anti lengket, beri sedikit air dan 2 tetes mintak goreng.
Pepes ikan asin peda dan jengkol - Step 3
4
Tutup wajan dan nyalakan kompor dg api sedang cenderung kecil, setelah air surut, kecilkan api, biarkan beberapa lama hingga daun agak gosong. Dan siap dihidangkan😋
Pepes ikan asin peda dan jengkol - Step 4
Pepes ikan asin peda dan jengkol - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cireng Salju Sambal Rujak

Cireng Salju Sambal Rujak

Ini tipe cireng yang kenyal lembut di dalam, crispy di luar. Cirengnya tebal. *kalau mau lebih lembut di dalam, perbanyak air di bahan biang. *Kalau mau tambah crisy, simpan di kulkas dalam wadah tertutup, goreng di api sedang.

15 buah
30 menit
Tahu Gejrot Khas Cirebon

Tahu Gejrot Khas Cirebon

Ini tahunya bawa dr cirebon langsung ya, rasa dan aromanya khas banget😄 tapi kalau ga ada bisa pakai tahu pong/tahu sumedang jg.

2 orang
Tahu Aci Goreng

Tahu Aci Goreng

Cemilan enak bahannya simple. Biasanya Tahu Aci dicampur atau jadi isian, kali ini beda cara ngolahnya. Cuma pas saya cobain beda banget bentuknya sama punya mba @adityadamayanti 😆 kurang terampil atau memang karena pake minyak bekas goreng ayam ungkep sepertinya jadi berwarna kuning si tahu acinya 😆 Okelah Cookpaders, selamat mencoba ya! Salam sehat selalu..

Kupat Tahu Bandung

Kupat Tahu Bandung

Dulu pernah nginap dirumah sepupu, pagi pagi dibeliin kupat tahu, ternyata enak, biasanya makan kupat tahu Padalarang kuah nya beda dengan yg ini, kalo yg di kota Bandung nemu kupat tahu kuah nya kacang,, sedap banget 😍😍.. Nah, karena sekarang udah gak di Bandung lagi, alhasil bikin sendiri dengan ngebayangin rasa kupat tahu yg dulu pernah dimakan.. akhirnya jadi dehh 🥰🥰 bisa ngobatin rindu mamak sama kupat tahunya 🥰❤️

4 porsi
1jam
Tumis Oncom Pedasss

Tumis Oncom Pedasss

Dulu awal2 merantau ke bumi jawa barat, wktu liat makanan namanya oncom th gelay bgt.. bulukan.. warnanya oren geli gtu.. ehh skrg doyan🤣 tapi cuma klo dimasak ky gini yaa.. klo digoreng ky di tukang gorengan gtu mh gasuka😅

Pepes Telur Asin

Pepes Telur Asin

Telur asin rempah homemade Bisa diolah aneka masakan kesukaan Yuk dicoba 🥰 yang jelas ini enak dan bikin ketagihan😋 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

2 porsi
Cireng isi

Cireng isi

haii gaess... hari ini aku mau buat cireng yang mirip bangett nihh sama cireng isi abang-abang jajan sekolah sd,,, iya cireng isi yang ada isi oncom dicampur topping itu lohhh #cookpad #cirengisi

Cipak (Cireng Dempak) koceak

Cipak (Cireng Dempak) koceak

Jajanan yang lagi viral khas garut ini cireng dempak alias CIPAK KOCEAK. Cipak dari kata cireng depak atau gepeng gitu ya mirip cireng koin tapi disini permaenan di bumbu nya kalo aku pakai chili oil resep nya bisa di lihat postingan aku sebelom nya ya 😁 #cookpadcommunity_bandung

Pesmol Ikan Patin Kuah Santan

Pesmol Ikan Patin Kuah Santan

Mumpung mood di pagi hari baik, mari kita memasak ikan😊 Kalau temen" punya tomat, kemangi dan cabe boleh ditambahkan.

1 jam
Sayur Asem Bumbu Uleg DaMuDza

Sayur Asem Bumbu Uleg DaMuDza

Lihat melinjo bagus² di TukSay, belilah, kebayang di sayur asem... Simpan di sini karena perbandingannya pas kaldu sapi 150 cc mix air 700 cc, dengan komposisi bumbu halusnya...

2 orang
30 menit
Sayur asem

Sayur asem

2 orang
30 menit
Pepes ikan bandeng

Pepes ikan bandeng

Tips memasak: 1. Pepes ikan enak jika bumbu over, karena akan melalui 2 proses (tumis & memanggang) 2. Oven tidak perlu dipanaskan dulu

2 orang
1 jam 30 menit
Cireng isi tuna kaleng

Cireng isi tuna kaleng

1 resep jadi 26 pcs , save resep biar ga lupa klo suatu saat ada pesenan lg...😀

26 porsi
Lunch Box (Paket Sayur Asem)

Lunch Box (Paket Sayur Asem)

Tema nya bento. Tapi aq bikin nya bento dengam kearifan lokal..😆. Resep sayur asem udah pernah aq share. Link resep aq sertain di bawah.. . @komunitaspaders @cookpad_id #godabonus_mrsbento #komunitaspaders #goda_paders #cookpad_paders #cookpadindonesia #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_denpasar

Pais Waluh / Nagasari Labu Kuning

Pais Waluh / Nagasari Labu Kuning

Walaupun telat setor tantangan #Barampaan kemarin dari Cilmin @Cookpad_cm_put tapi tetap ingin ikut meramaikan #Barampaan_Nagasari kali ini karena baru bisa bikinnya hari ini. Bahannya sebenarnya sudah dipersiapkan, apalah daya, karena kesibukan minggu kemarin, gak sempat masaknya... 😅 Pais atau kue nagasari itu kalau di Banjar #KalimantanSelatan bentuknya dibungkus persegi ya... Tapi kali ini saya bikin bentuk segitiga, biar agak beda dikit... hehe... Pakai resep dari mbak @puteri_jasmine91 🤗 #CookpadCommunity_KalSel #Tapin #Rantau #Waluh #Labu #PaisWaluh

8 buah
60 menit
Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

Semakin sering hujan di sore hari, semakin perut ini meronta butuh kehangatan. Biar ga melulu ngeliriknya *ndom*e, kudu kreatif cari ide menu lain. Soto mie bogor bisa jadi salah satu alternatifnya ya moms. Lagi² saya bikin yang praktis. Tinggal racik dan cemplung². Risol beli di abang gorengan, mie kuning beli di mas sayur.

4 porsi
1 jam
Empal kw dari nangka mudaa

Empal kw dari nangka mudaa

Pengen empal tp daging sapi mahal bunn , yaudah panen aja nangka muda d kebun tetangga 🤣🤣 Yuk kita cobaaaa