Oncom Cabe Hejo

Name: Oncom Cabe Hejo
Yield: 3-4 orang
Ingredients: 2 balok oncom; 2 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 200 gr cabe ijo; 1/2 buah tomat ijo; 1 batang daun bawang; 2 papan pete; secukupnya Garam dan gula; secukupnya Air

Dipos pada February 25, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Oncom Cabe Hejo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Oncom Cabe Hejo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Oncom Cabe Hejo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Oncom Cabe Hejo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Oncom Cabe Hejo adalah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Oncom Cabe Hejo diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oncom Cabe Hejo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oncom Cabe Hejo memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Yogyakarta, September 2021. Oncom adalah salah satu makanan khas Jawa Barat. Di daerah Jabar mudah sekali menemukan oncom ini. Dapat dipastikan disetiap pasar atau warung sayur menjual si balok orange ini. Tapi untuk di daerah jogja, butuh keberuntungan buat dapetnya. Karena bukan makanan aselinya, jadi oncom rada langka di jogja. Dan kemaren pas belanja ke mba sayur langganan pas ada ini si oncom. Tanpa ngelirik yg lain, langsung aja masukin kekeranjang ☺. Oncom ini enak buat di tumis atau sekedar di goreng tepung. Rasanya mirip2lah sama gembus tapi beda teksturnya. Yuklah dicobian resep ini. Tapi saya gak tanggung efek sampingnya..... (Makan kalap dan nambah terus😅) #kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #makanankhasjabar #oncom #selaluistimewa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oncom Cabe Hejo:

2 balok oncom
2 siung bawang merah
1 siung bawang putih
200 gr cabe ijo
1/2 buah tomat ijo
1 batang daun bawang
2 papan pete
secukupnya Garam dan gula
secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Oncom Cabe Hejo

Iris tipis bawang merah dan putih, cabe, daun bawang dan juga tomat.

Tumis bawang merah sampai harum, lalu masukkan bawang putih, cabe ijo dan tomat.beri sedikit air, Tumis hingga cabe layu.

Hancurkan oncom dengan cara diremas2.

Masukkan pete, oncom dan daun bawang. Beri gula dan garam, tes rasa. Boleh di tambah air sedikit bila terlalu kering. Masak hingga matang. (Bau oncom tidak tajam lagi) Siap disajikan bersama nasi hangat 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Lengko khas Cirebon

Meramaikan challenge dari leader kampung CoCoK yaitu mbak Lina, saya meng Cooksnap resepnya Nasi Lengko khas Cirebon,,,nasi putih yang di atasnya di beri taoge/kecambah,,,tahu tempe goreng,,mentimun,,lalu disiram dengan sambal kacang dan di taburi lagi dengan bawang goreng,, seledri,,daun kucai & daun bawang,,,di makannya dengan kerupuk,,,enak bngt😋 Source : @alaBunna Cek resep asli https://cookpad.com/id/resep/15128399-575-nasi-lengko-khas-cirebon?invite_token=RyJcRkWCZR23PAkMx42dRn4N&shared_at=1631507084 #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Bunna #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #nasilengko

Cireng bumbu rujak

4 porsi

30 menit

Lotek 5T (Toge, Tahu, Tempe, Telur, Timun)

Bismillaah. Senin,13 September 2021 Rencana siang ini pengen banget bikinin ayah lotek, qoddarullaah udah 1 minggu ini ayah susah banget buat makan. Apa-apa yg dimasak, ga pernah dihabisin. Naah si lotek ini salah satu makanan yg paling ayah sukain. Cek stock di kulkas, wah cuma ada si 5 bahan ini. Mau ke pasar buat beli sayur²an yg lain, liat jam udah kesiangan mau masuk dzuhur. Ga akan keburu banget kalo harus belanja dulu. Ah yauda maksimalin yg ada di kulkas aja jadinya. Eeeh alhamdulillaah, nambah dong ayahanda. Seneng banget liatnya. #CookpadCommunity_Bandung

2 porsi

Cireng Kerupuk (cipuk)

Empal kw dari nangka mudaa

Pengen empal tp daging sapi mahal bunn , yaudah panen aja nangka muda d kebun tetangga 🤣🤣 Yuk kita cobaaaa

Sayur Asem Iga Sapi

Resep cooksnap Bunda @MomsFirza_310571 buat makan siang tadi. Alhamdulillah semua suka. Termasuk anak bayiku, lahap betul dia makan pakai sayur asem ini. Terima kasih resepnya ya, Bunda Ati.. Mohon maaf kalau ada yg diubah, krn menyesuaikan dg selera orang2 rumah..🙏 #Terimakasih_TimCocomtang #Terimakasih_AtiAgusSapto #CookpadCommunity_Tangerang

2 - 4 orang

1 jam

Oncom geprek

Ayam Goreng Cianjur

Baru tau ada ayam goreng Cianjur😊 Nemu resepnya malah dari uni @Gliantika pastinya dari Padang😄yo wes gpp penasaran😋 https://cookpad.com/id/resep/13812634-ayam-goreng-cianjur?invite_token=MSjJGW1UpjctyjpkCRvRTtSZ&shared_at=1633074930 Jd khasnya telur kocoknya itu ya yang membedakan dengan ayam goreng lainnya😋 #CookmemberGenkPeDa_Gliantika #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Sayur asem

Masakan ini kesukaan suami,tiap suami pulang kampung selalu minta di masakin sayur asem,tapi beberapa kali bikin belum pernah sesuai sama selera dia,dan kali ini nyoba resepnya kak @adinda prisca,,alhamdulillah berhasil & suami suka,sampe bersih tak bersisa 🤭 😍 beberapa ada yg aku tambahin sesuai lidah aku 😁,di sini aku ngikutin bumbunya aja,untuk cara masak mungkin agak berbeda dari resep asli,mohon di maklumi 😊

Asinan buah Bogor

Karena tempat tugas suami yg selalu melewati kota prabumulih, kota yg punya ciri khas nanasnya yg manis dan segar saya inisiatif nitip minta dibeliin nanas. Ternyata pas datang bawanya ga tanggung², 5 buah nanas ada yg ukuran besar dan kecil. Kebetulan sekali kakmin cookpad community palembang, mba @itikkecil ngajakin bikin asinan buah bogor ... Hayuuuk kita buat asinan buah bogor ala mba @itikkecil , dengan bermodal tambahan 1 buah bengkoang hehehehe... Gak apa²lah yaa... Yg penting tetep endulita syalala... Link resep asli : https://cookpad.com/id/resep/15579900-asinan-buah-bogor?invite_token=5WuAvmSLvtAKVnUtwiUUuJZ3&shared_at=1634799314 #masakbarengkakmin #olahanbuahwongkito #olahananekabuah #cookpadcommunity_palembang #resepwongkito #wongkitogalo #pekanposbar

5 orang

30 Menit

Cireng isi ayam suwir (Cireng puedes)

Berawal dari request dari sahabat saya @ayurinada yang beberapa hari terakhir kepingin banget cireng isi . Akhirnya saya bisa eksekusi Cireng ini saya buat dengan ukuran yang mini, bisa jadi banyak kira-kira 25 buah.

25 Buah

1 Jam 30 menit

Sotong ala Tasik Tukang Tahu Bulat

Aku seneng bgt sama sotong mang mang tahu bulat goreng dadakan. Biasa lewat depan rumah pake mobil bak khasnya dan plat Z yg berarti asli tasik atau garut sana. Dan rasanya kenyal krenyes enak asli. Iseng2 cari resep video, akhirnya nemu video asli org tasik lg bikin sotong. Sambil cari2 video resep yg sama persis lainnya, akhirnya jadi lah resep aku bikin sotong sendiri dan sekali coba makan rasanya enak, selera aku bgt! 👍

Cireng krispi

Cocok buat ngemil bareng keluarga bunda...

4 orang

30 menit

Pepes Tempe Jamur Kancing

Masih edisi perkukusan di #PekanPosbar , kemarin mb @annyrisyani di #KelasYoglosemar_Kukus sharing resep pepes tempe. Nah, kali ini aku coba cooksnap, semoga berkenan yaa bu ketua 🤗 Belum pernah terpikirkan kalau tempe bisa dipepes ya, tentunya lebih sehat juga daripada olahan dengan digoreng. Ditambah bumbu rempah menambah kekayaan rasa. Jadi makin love 🥰 Yuk, nggak pakai lama cus aja ke dapur bikin pepes tempe. Beberapa bahan aku skip yaitu daun kemangi karena aku lupa beli di tuksay. Serai sama daun salam aku malah lupa masukin padahal udah disiapin. Gegara ada interupsi, eh jadi lupa, hehee.. Tapi tetap enak kok. Untuk bumbunya aku kukus sekalian dengan tempe, jadi nggak digoreng. #Semangcook_DikukusEnak #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang Source: https://cookpad.com/id/resep/15480810-pepes-tempe-jamur-kancing?invite_token=LxDzcW7rqvRfibivCKRTwdJo&shared_at=1631681115

6 bh

60 menit

Pepes jamur tahu

Resep ini bisa digunakan untuk pepes ikan juga ya

Pais Pisang Dalam Cup

Aaaah setoran tengah malam ini… maafkan baru sempat cooksnap mba. Makasih Mba @lilalestari resepnya. Fav deh iiih simpel tapi enak bgt. #cookpadcommunity_bogor #haturnuhun_timcombo

Nasi Bakar Teri Oncom Merah

Melihat nasi semalam masih ada mau dibuang sayang, kebetulan punya oncom merah dan teri. Dibuat nasgor takut anak bosan, untuk itu saya coba buat Nasi Bakar, 45 menit siap dinikmati bersama sambal dan lalab rebus. #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #OlahanNasiSisa

6 porsi

45 menit

Aneka Resep Masakan Indonesia

Resep Khas Indonesia Enak dan Patut Dicoba