Tumis Oncom

Dipos pada March 1, 2022

Tumis Oncom

Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis Oncom yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis Oncom yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis Oncom, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis Oncom enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tumis Oncom adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tumis Oncom diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis Oncom sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Oncom memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Oncom, bahan murah meriah.. Paling nikmat dimakan bersama nasi anget.. Ini karena ga ada stok kemangi atau leunca, yowis pakai sawi hijau juga ok loh..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis Oncom:

  1. 2 buah oncom
  2. 1 ikat Sawi hijau (boleh ganti kemangi atau leunca)
  3. Garam, gula dan penyedap
  4. Secukupnya minyak untuk menumis
  5. Bumbu halus
  6. 4 siung bawang merah
  7. 2 siung bawang putih
  8. 8 buah cabe rawit merah (optional)
  9. 5 buah cabe merah keriting (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Tumis Oncom

1
Remas oncom hingga halus.
2
Bersihkan sawi hijau, potong. Sisihkan.
3
Haluskan bumbu, tumis hingga harum.
4
Masukkan oncom dan sawi. Beri garam, gula dan penyedap.
5
Tes rasa. Jika sudah pas, tumis oncom siap dihidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto bandung daging sapi

Soto bandung daging sapi

Baru coba pertama kali tapi rasa enak bangettt, gara gara rindu makan soto bandung juga sempet susah nyari lobak disini(talaga majalengka) tapi alhamdulillah dapet walau lama dipasar hehe.

4 orang
Pepes ikan gabus

Pepes ikan gabus

Berawal dari Mulainya mengurangi konsumsi ikan yang digoreng resep pepes ikan menjadi kudapan favorit di dapur ku akhir-akhir ini, mulai dari pepes ikan gabus,pepes ikan nila, pepes ikan bandeng dan pepes ikan kembung, semuanya enak meski dimasak secara dikukus lalu di panggang. Saya dan suami juga sangat suka๐Ÿ˜ meski bumbu yang digunakan tidak terlalu bervariasi

2 porsi
1 jam
Cireng isi

Cireng isi

Lagi belajar bikin cireng yg kayak jualan itu, menurutku ini mirip sih, kenyal tapi ga kenyal banget.

5 orang
10 menit
Nasi Liwet Lamtoro

Nasi Liwet Lamtoro

Masih ada sisa lamtoro di kulkas akhirnya aku eksekusi saja menjadi Nasi Liwet Lamtoro dan rupanya anak"ku juga menyukainya.

8 -10 porsi
ยฑ80'
Oncom Goreng Pedas

Oncom Goreng Pedas

Sedep niiih bisa buat lauk nasi ato cemilan ๐Ÿ˜ bikinnya gampang dan cepet kaya bales chat doi *lah?

*Tahu Jamblang khas Cirebon

*Tahu Jamblang khas Cirebon

Jum'at 06-08-2021.... Tahu jamblang ini juga adalah salah satu lauk yang harus ada untuk pelengkap nasi jamblang khas Cirebon. Source : @Kiki Rizki Amalia #PekanPosbar #JelajahKulinerNusantara #MasakanKhasCirebon #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

Nasi Jamblang Khas Cirebon

Nasi Jamblang Khas Cirebon

Nasi jamblang adalah makanan khas Cirebon berupa nasi dibungkus daun jati. Tapi karena di sekitar tempat tinggal saya tidak ada daun jati, jadi pembungkus nasinya menggunakan daun pisang. Nama Jamblang berasal dari nama daerah di sebelah barat Kabupaten Cirebon tempat asal pedagang makanan tersebut. Nasi ini ternyata sudah ada sejak zaman penjajahan Belanda, dan memiliki cerita sejarah yang menarik. Dalam penyajiannya nasi Jamblang ini disajikan dengan lauk pauk yang beranekaragam. Sebenar penasaran gimana rasa nasi kalau dibungkus daun jati. Tapi mau gimana lagi. Akhirnya tak ada daun jati daun pisangpun bolehlah๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ Inspirasi resep mbak Kiki @CuisineMe_17455797 dengan berbagai penyesuaian. Pertanyaannya: Kalau dibungkus daun pisang gini namanya masih nasi Jamblang atau bukan ya???? Jawaban: (belum ada jawaban) Source: Kiki Rizki Amalia #Barampaan #barampaan_jamblang #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Paser

Sambel cianjur

Sambel cianjur

Tiada hari memasak tanpa cabai, kalau di dalam masakan gak ada pedesnya pasti suami nyari sambal, sayang kan kalo masak gak di foto, lumayan bisa untuk draft atau setoran cooksnap. Nyobain sambal cianjur nih buat pelengkap masakan hari ini, enak banget. Ini aku modif dikit cara buatnya biar cepet, hehehe. Mudah mudahan berkenan ya teh opi dengan cooksnap ini ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜. Sumber : @opibun #GoDa_Paders #GoDaanGA_BuJend #Cookpad_Paders #KomunitasPaders #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Pais Waluh / Nagasari Labu Kuning

Pais Waluh / Nagasari Labu Kuning

Bertahun-tahun tinggal di Banjar tapi ngga pernah tau kue pais waluh ๐Ÿ˜… Telat ikutan posbar๐Ÿ˜…, masih ada persediaan labu. Jadi teteeep dibikin ๐Ÿ˜ƒ sekalian mo ngerasain kuenya. Saya recook resep mbak Mei Recipe: @cook_4665707

Pepes tahu lamtoro

Pepes tahu lamtoro

Dikasih lamtoro sama kakak, bingung mau dimasak apa. Dibotok gak ada daun pisang. Untungnya ada cup alu foil. Cus lah jadiin pepes gak pake daun. Tapi kita nyontek dulu resepnya dari cookpad punya bunda @LinaKuw tapi kita buatnya seadanya bahan aja ya ๐Ÿ˜

3 cup
Sambal Laos-Serai ala Violet Azalea

Sambal Laos-Serai ala Violet Azalea

Sambal ini kesukaan aku dari kecil dulu. Dulu pas main ke rumah nenek aku disuguhin ini. Dimakan bareng nasi aja enak banget sampai aku ketagihan waktu itu ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚. Jadi kalau aku main ke rumah nenek, nenek bakal sering masak ini buat aku ๐Ÿ˜‚โœŒ๐Ÿป. Aku pas sudah bisa masak nanya sama mamah gimana cara bikinnya. Ternyata sama persis rasanya kayak yang dibikin nenek dulu ๐Ÿคค๐Ÿคค . Bikin ini buat semarak Clover sekalian buat mengobati kerinduan akan nenek yang ada di kampung. Oh iya, sambal ini kan rasanya agak strong. Cocoknya buat lauk yang digoreng dengan bumbu minim ataupun dimakan begitu aja dengan nasi juga enak. #GASepiringNasiSambal #Semarak_GASepiringNasiSambal #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Banjarmasin #EmakNusantaraKreatif

Nasi Jamblang Khas Cirebon

Nasi Jamblang Khas Cirebon

Saking inginnya nyicipin nasi jamblang dengan citarasa yang otentik khas Cirebon aku rela bayar ongkir buat daun jati yg dikirim temanku dr Banyuwangi๐Ÿคฃ andai dia gak ngotot ngirimin juga aku bakal ttp bikin kok walau pakai daun pisang๐Ÿ˜ Satu pelengkap yang lupa disiapin adalah ikan asin tenggiri pengganti ikan jambal roti. Menurutku nasi jamblang ini cukup enak sih, gak sia-sia aku bikin pelengkapnya sambil malmingan dan begadang ๐Ÿ˜ #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #Barampaan_jamblang #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia

Pepes ikan patin

Pepes ikan patin

Kmrn sore akung nguras kolam. Trus ditangkaplah patin. Awal bingung kepala patin dibikin apa, pas suami bilang dibikin pepes enak. Cuzz bikin pepes deh.. dan alhasil bikin nambah nasi terus lho.. yuk dicoba ๐Ÿ™‚

7 bungkus
1jam 30 menit
Nasi Liwet (rice cooker)

Nasi Liwet (rice cooker)

Bingung masak apa, kepikiran bikin nasi liwet terus makannya ngampar pake daun pisang/kertas nasi enak kali ya๐Ÿคญ disini saya cuma bikin resep nasi liwetnya aja ya, resep yg lain in sya Allah nanti nyusul๐Ÿ™๐Ÿป

3 orang
Pepes Ayam Pedas

Pepes Ayam Pedas

Source : Dapur Pronik #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Nasi Liwet Magic Com โœจ

Nasi Liwet Magic Com โœจ

Dulu waktu kuliah.. sering ngeliwet sama temen2 yg asli orang sunda. Walaupun saya orang Padang x Betawi saya suka banged makanan Sunda. Ini resep dari temen2 ku yg orang Sunda. Beberapa yg aku tanya. Rasanya gurih banget. Lengkap pake ayam goreng tempe tahu dan kangkung. Tp tak sempet ku foto. Selamat mencoba!

4-5 orang
1 jam
Cireng makaroni

Cireng makaroni

Memanfaatkan bahan yang ada di dapur