Pepes Tahu

Dipos pada March 8, 2022

Pepes Tahu

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Tahu memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Tahu:

  1. 500 gram Tahu putih
  2. 200 gram Jamur tiram
  3. 2 butir Telur
  4. sesuai selera Kemangi
  5. Daun jeruk potong halus
  6. 2 buah tomat
  7. Bumbu halus:
  8. 5 Bawang merah
  9. 4 Bawang putih
  10. 1 batang sereh ambil putihnya saja. potong halus
  11. 8 Cabe merah keriting
  12. 5 Cabe rawit setan
  13. 2 sendok makan Gula pasir
  14. 1 sendok teh Garam
  15. 2 sendok teh Royco
  16. Minyak secukupnya untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Tahu

1
Haluskan bumbu halus (saya dengan blender) lalu tumis sampai harum. Masukan jamur tiram masak asal layu saja
2
Di wadah terpisah, haluskan tahu campur dengan kocokan telur, daun jeruk, kemangi. Tomat yang sudah di potong kecil
3
Lalu masukan bumbu yang sudah di tumis tadi. Bumbui dengan gula garam royco. Test rasa.
4
Terahir bungkus dengn daun pisang atau almunium foil. Kukus selama kurang lebih 20-30 menit.
5
Selamat mencoba๐Ÿ˜Š

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

9. Empal gepuk - Daging sapi

9. Empal gepuk - Daging sapi

Pengen makan daging yang gurih dan agak kering gitu, dijamin sih ngabisin nasi... Apalagi pake sambal korek yang super simple itu๐Ÿ˜๐Ÿคค๐Ÿคค Waktu masak ini... Suamik req lagi besoknya๐Ÿคฃ sekalian buat stok d freeze bisa banget ini... Fotonya ga estetik.. Krna ini media utk resep makanan๐Ÿคฃ bkn utk lomba foto. Ya mon maap, buibu tau ga gimana repotnya masak trs motoin satu satu, sambil ngurus anak balita๐Ÿ˜†๐Ÿ˜‚ #dagingsapi #masakansimple #empalgepuk #frozenfood

6 s.d 10 porsi
45menit
92. Tumis Kulit Singkong | Kadedemes Cianjur

92. Tumis Kulit Singkong | Kadedemes Cianjur

Sewaktu kecil aku sering di masakin tumis kulit singkong sama nenekku. Maklum keuangan waktu itu sangatlah sulit. Sehingga nenek memutar otak supaya cucunya masih bisa makan. Tapi ajaibnya olahan tumis kulit singkong yang nenek masak sangatlah istimewa. Walaupun hanya sebatas kulit singkong, rasanya seperti makanan mewah ๐Ÿ˜Š. Dan ternyata di dalam kulit singkong itu mengandung zat yang bergizi. Dalam 100 gram kulit singkong terkandung 8,11 gram protein,15,20 gram serat kasar, 0,22 gram pektin, 1,29 gram lemak dan 0,63 gram kalsium. So..cukup bergizi kaan buat tubuh kita?!๐Ÿ˜. Oleh sebab itu masakan yang satu ini cocok di masukkan ke dalam daftar: #MasakSetiapBagian #FoodplaceCookingLeague #FoodplaceCookingChallenge #GenkPejuangDapur #Cookpad_ID #CookpadIndonesia

4 porsi
30 menit
Pepes Tahu Telur Bulat

Pepes Tahu Telur Bulat

Bismillah Minggu ini PR nya makanan serba kukus atau tim dan rendah kandungan minyak, MasyaAllah menu yg InsyaAllah menyehatkan ya bagi orang dewasa >,< Pertama cek bahan yg tersedia di dapur, ketemu kawanan telur. Selanjutnya search di #cookpadcommunity_Surabaya aneka masakan telur kukus, langsung kepincut sama pepes telur milik mbk @irunkha_27 ini >,< Selamat mencoba ๐ŸŒป #mbois_serbakukusdantim #mboiscoboy_serbakukusdantim #coboywani #coboymbois #coboycooksnap #cooksnap

3 bungkus
45 menit
Pepes Ayam Jamur Tahu

Pepes Ayam Jamur Tahu

Udh lama bgt pengen bikin pepes kaya gini cuma ya itu males bgt klo berurusan sama bebungkusan daun.. ๐Ÿ˜ Tapi akhirnya kelakon jg deh krn ada PR dari Mamah Cookpad dan #CookpadCommunity_Depok.. Padahal ya makanan yg dikukus ini jauh lebih sehat loch drpd yg digoreng, dan mempertahankan gizi lbh baik drpd direbus.. ๐Ÿคฉ Yuuklaah mulai hidup lebih sehat, secara timbangan semakin nganan nih.. Trs saya bikin bumbunya pakai bumbu dasar bawang yg selalu stok dikulkas biar praktis.. ๐Ÿ˜ #KreasiDepok_NgukusLauk #PekanPosbar #SerbaDikukus

Lontong isi oncom

Lontong isi oncom

Assalamualaikum Moms Cookpad ๐Ÿ™‚ Alhamdulillah bisa nulis resep lagi disini, setelah hampir sebulan ga uprek di dapur, saya dan keluarga sempat isoman dan setelah sembuh belum mood bebikinan selain masak lauk harian Udah banyak resep yang pengen di eksekusi, tapi karna kondisinya masih kadang up down, jadi kangen" an sama dapur di setting mode hemat daya aja..

Pesmol Pindang Tongkol

Pesmol Pindang Tongkol

Bumbu pesmol dari ibu yg jadi andalan karna rasanya yg nagih bener bener meningkatkan nafsu makan,

3 - 4 orang
1 jam 30 menit
Tahu cireng

Tahu cireng

cemilan sore yang gampang, enak dan renyah.

15 buah
20 menit
Sayur Asem Iga Kacang Merah (Angeun Kacang)

Sayur Asem Iga Kacang Merah (Angeun Kacang)

Punya daging yang bosen dimasak jadi gule atau rendang? Bikin yang seger-seger aja yuk. Kali ini dimasak bersama kacang merah menjadi Sayur Asem Iga Kacang Merah. Sayur ini sayur favorit suami dan anak-anakku. Selalu muncul saat suami atau anak yang ngekost sedang pulang, karena sayur ini yang dikangeni saat tidak berada di rumah. Resepnya kudapat dari mertua, sengaja kupelajari demi memenuhi rekues Pak Suami. Dulu saat awal-awal menikah suamiku minta dimasakin sayur kacang merah. Sebagai orang Magelang, aku cuma mengenal kacang merah dimasak sayur sop. Suami protes, bukan seperti itu yang dia mau. Kutanya seperti apa? Berkuah banyak, bening, pakai daging, jawabnya. Ya sayur sop kan? Ternyata bukan ๐Ÿ˜† Pada masyarakat Sunda kacang merah lazim dimasak sebagai sayur asem, namanya Angeun Kacang. Begitulah cerita gegar budaya pertama kami, beda cara memasak kacang merah ๐Ÿ˜ƒ๐Ÿ˜ƒ Cobain yuuk... #pekanPosbar #pais_dikacangan #cookpadCommunity_Bandung #olahanKacangSpesial

Cimplung cau wijen

Cimplung cau wijen

Sebenarnya ini pisang goreng biasa, hanya saja pisangnya dipotong kecil-kecil. Karena anak-anak kalau makan pisgor, dikletekin terigunya n dimakan pisangnya aja. Tapi kalau digoreng tanpa tepung, terlalu berminyak pisangnya n benyek. Jadi ngakalin dengan cara ini dan ditambah wijen, rasanya jadi lebih istimewa.. paduan pisgor n onde2 ๐Ÿ˜ Yang pasti sih anak-anak jadi semangat makannya sampai habis.

sepiring
20 menit
Karedok untuk diet

Karedok untuk diet

Saya baru tau bahwa makanan semakin minim diolah semakin bagus untuk dimakan karena gizi dan nutrisinya masih lengkap. Akhirnya dari dasar ilmu makanan ini, saya terinspirasi untuk buat resep karedok karena karedok itu minim diolah dan termasuk makanan raw food. Cocok buat menu diet menurunkan berat badan. Pastinya kacang tanahnya disangrai ya dan gula nya gula aren atau gula kelapa. #dietfattah

1 porsi
15 menit
Sayur asem favorit

Sayur asem favorit

10 orang
30 menit
Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Hai cookpaders... Semua jenis olahan ayam goreng, sangat di sukai anak gadisku ๐Ÿ˜€ Pas bener lagi rekreasi ke Depok, n nemu resep ayam lengkuasnya mbak Herlin, jadi langsung aja di eksekusi ๐Ÿ˜€ Source : Herlin Wulan Link resep asli ๐Ÿ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/13103174-ayam-goreng-lengkuas?invite_token=C3tUjxDBQWgbdNgGJcYaFvT4&shared_at=1629909856 #Rekreasi_Depok #WongKito_SanjoKeDepok #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito #MamiCay #Agustus21

6 buah
kurleb 1 jam
Pepes Lele Kelapa (Botok Lele)

Pepes Lele Kelapa (Botok Lele)

Menu lele kesukaan suami selain bumbu santan kemangi. Akhirnya jadi keikutan suka deh.

Apem Khas Bulan Safar CIREBON

Apem Khas Bulan Safar CIREBON

Hello sahabat Cookpad, Mohon maaf sekian purnama baru bisa berbagi resep lagi. Akunnya baru bisa di buka. Hehe Di Kota Cirebon dan Sekitarnya, Kudapan Apem ini selalu ada pada saat bulan Safar.. Yuk cekยฒ scroll ke bawah.

Banyak
3 Jam
308. Sayur Asem Bumbu Racik

308. Sayur Asem Bumbu Racik

Kesukaan anak2 ini...cemplung2 lgsg mateng deh...tinggal digorengin telur untuk lauknya hehehe...resep dr mbk @Rindu_Dapur ini jadi andalan saat mamak mager buat masak yang ribet2... Untuk sayurannya jg belinya yg paket hemat...@1 rbu...bikin 2 bgks udh jd byk bgt.. Berhubung kali ini masaknya cuma buat anak2...sayurnya seadanya yg ada di kulkas ya...seperti biasa minus cabai ya...soalnya ada anak bayik hehehe #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang #KuahBening #LihaiCooksnap_September

Nasi Jagung Liwet Karakter

Nasi Jagung Liwet Karakter

Nyoba masak liwet dengan beras jagung ( jadi beras ini butirannya seperti beras biasa cuman warnanya orange, terbuat dari singkong dan bubuk jagung) Jadi rasanya ya enak aja sih, cuman tak spt liwet pada umumnya ๐Ÿ˜ Sekalian memeriahkan milad kampoeng CoCoK yang ke.1 Semoga semakin kompak antar warga CoCoK Semoga semakin jaya Semoga semakin kece Semoga semakin terdepan Merdekaaaa ๐ŸŽถ #Cookpadcommunity #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda #MieKocok #PosCocolan #PosCocolan_AnekaKarakter #KulaEtamCoCoK #Renny_Nasi

Jemblem

Jemblem

Jemblem merupakan jajanan khas Jawa yang terbuat dari singkong yang diparut kemudian dibentuk bulat dan bagian tengah diisi dengan gula merah. Dahulu, jemblem sering dijumpai diwarung-warung kecil. Namun sekarang agak sulit menemukan jajanan ini. Tidak sedikit orang Jawa yang masih menggunakan kebiasaan makan seperti orang Jawa Kuno. Yaitu makan nasi 2 kali sehari dan diselingi dengan makan jemblem dengan ditemani secangkir kopi. Dalam dialek kebiasaan orang Jawa, kata jemblem ini biasa digunakan untuk menyebut orang yang memiliki pipi tembem atau "njemblem" seperti kata jemblem ini. (foodjawatimur.blogspot.com) Nah, untuk resep jemblem sendiri, dulu aku diajari sama Alm. Nenek. Tapi jemblem yang dibuat nenek tidak diisi gula merah, melainkan gula pasir yang langsung dicampur. Sama-sama enak. Namun aku disini mau buat kue jemblem yang tradisional dengan isian gula merah.

Bandeng pesmol

Bandeng pesmol

Udh lama ngga makan bandeng pesmol, daku rindu, cuss masaak ๐Ÿฅฐ

Sate Maranggi khas Purwakarta

Sate Maranggi khas Purwakarta

Cooksnap resep dari mbak @mbantuk, satenya wangi menggugah selera ๐Ÿคค #cha_sate

20 tusuk
Pepes Tahu Daun Singkong

Pepes Tahu Daun Singkong

Bismillah setor resep ke 647 ikut meramaikan event pekanan CoDe dan mamah cookpad masakan padat gizi tapi simple no ribet dan sehat, bahan pakai yang ada di kulkas, daun singkong dan daun pisang tinggal petik di kebun samping rumah Saya buat versi tidak pedas supaya bisa dimakan anak-anak di rumah. Untuk orang dewasa jika mau pedas bisa ditambah sambal pelengkap. Jadi ga usah ribet bikin dua versi bumbu ya. Alhamdulillah, nikmat mana lagi yang hendak kamu dustakan? #PekanPosbar #SerbaDikukus #KreasiDepok_NgukusLauk #Cookpadcommunity_Depok #MPASI