Pepes ikan Kembung

Dipos pada March 10, 2022

Pepes ikan Kembung

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes ikan Kembung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes ikan Kembung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes ikan Kembung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes ikan Kembung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes ikan Kembung adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes ikan Kembung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes ikan Kembung memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes ikan Kembung:

  1. 2 ekor Ikan Kembung
  2. 5 bh Belimbing Wuluh
  3. Secukupnya Daun Kemangi
  4. 2 lembar daun salam
  5. 10 bh Cabe Rawit Merah
  6. 1/2 sdt Garam
  7. 1 bh Jeruk Nipis
  8. Secukupnya Minyak
  9. Secukupnya Daun Pisang
  10. 1 batang Sereh
  11. Bumbu Halus
  12. 4 siung Bawang Putih
  13. 5 siung Bawang Merah
  14. 1 ruas Jahe
  15. 3 bh Kemiri
  16. 1 sdt Garam
  17. 1 sdt Ketumbar Bubuk
  18. 1 sdt Kaldu Jamur
  19. 1 sdt Merica Bubuk
  20. 1 sdt Kunyit Bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Pepes ikan Kembung

1
Bersihkan ikan, Mari Nasi ikan dengan Garam dan air perasan Jeruk Nipis, sisihkan.
Pepes ikan Kembung - Step 1
2
Haluskan semua Bumbu Halus.
Pepes ikan Kembung - Step 2
3
Panaskan Minyak, tumis bumbu hingga harum, koreksi rasa. Lalu matikan api, masukan ikanndan belimbing wuluh aduk hingga rata dengan bumbu.
Pepes ikan Kembung - Step 3
4
Letakan selembar daun pisang, tata ikan daun salam, kemangi, sereh, cabai rawit, belimbing wuluh di atas daun, bungkus ikan dengan daun pisang. Kukus ikan selama 25-30 menit. Lalu di bakar sebentar di atas teflon dan pepes ikan siap di hidangkan.
Pepes ikan Kembung - Step 4
Pepes ikan Kembung - Step 4
Pepes ikan Kembung - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Batagor bandung

Batagor bandung

Lama banget cookmark baru eksekusi sekarang. Enak beneran 🥰🥰🥰. Inspirasi : yeanni rachmat #cookpadcommunity_bandung #cocomba #hana's_kitchen

Pepes Jamur Tiram

Pepes Jamur Tiram

#Cooksnap #MasakItuSaya #AnekaPepes #PepesJamurTiram #PepesJamur #SelaluIstimewa #PekanPosbar #Mbois_SerbaKukusdanTim #MboisCoboy_SerbaKukusdanTim #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_CookSnap #CookSnap #CookpadCommunity_Surabaya #KelasYoglosemar_Ngukus #Kopijos #Kopijos_Ngukus #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id Minggu ini Cookpad punya agenda kegiatan semu olahan serba kukus. Termasuk di COBOY dan KOPIJOS juga sama. Dan kemarin di WAG Joglosemar ada bincang2 sharing tentang olahan serba kukusan dengan narasumber yang sangat berkompeten pastinya. Salah satunya beliau adalah mba @DapoerMommyR_6091948 yang membagikan ilmu tentang pepes tahu jamur tiram. Berhubung aku suka sekali tahu dan belum pernah bikin pepes tahu di mix sama jamur penasaran dong akunya. Langsung bikin dengan sukacita dan ngikutin resep. Ndak ada modip sama sekali🤭 maklum pengalaman pertama ini. Dan pas sudah mateng rasanya amazing banget lho aku gak nyangka sekali tahu di mix sama jamur rasanya bisa uenaaak pake banget. Anak2 suka pula dan gak sampe lama ( 1/2 hari aja ) ludes des tuh pepes. Puji Tuhan Haleluya deh seneng banget dapat ilmu dan sharingnya krn anak2 suka sekali. Terima kasih banyak mba @DapoerMommyR_6091948 buat inspirasinya resep dan sharing ilmunya. Berkah melimpah, sukses serta sehat slalu buatmu skluarga. Amin 😍🥰🙏🏼😇

Pepes/Botok Jagung

Pepes/Botok Jagung

Note : ✔️jika suka pedas tambahkan cabe rawit di bumbu halus. ✔️bisa tambahkan udang kecil.

Bobor Bayam Oncom

Bobor Bayam Oncom

Ini masakan resepnya dari mamah. Kebayang rasanya yang endesss. Harum cabe ijo dan oncom itu khas bangettt.. Kata mamah ini kaya bumbu lodeh tapi ditumis, kalo lodeh kan bumbu cemplung, hihihi.. Suami yg awalnya belum pernah makan masakan ini juga ternyata sukaa, alhamdulillah 😍 #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba

45 menit
Cireng endol

Cireng endol

Murah meriah enak buat cemilan d rumah

Pepes tahu simpel

Pepes tahu simpel

Pepes tahu enak dan simpel bumbunya, aduk-aduk, bungkus trus kukus. Gak taunya fathan suka banget. Alhamdulillah masuk protein fathab hari ini. Semoga berkenan ya mbk diana, sehat selalu 😘. Sumber : @DianaN_17 #GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeDa_DianaNurjanah #GenkPeDa_DianaNurjanah #ArisanCooksnap_DianaNurjanah #GenkPeDa_Eksis #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Pepes Jamur Tiram

Pepes Jamur Tiram

Source @Dapur_neetasyl 🤗🙏 Cuman makan ini temennya nasi putih anget sama peyek teri...ishhh meni endullss gtu doang juga...ga perlu sambel krena pepes jarum tiram nya udah cukup pedas kok 🥰🤤🤤 #CookpadCommunity_Bogor #PekanPosbar #ComboNgabibita_Seupan #SerbaDikukus

Pepes Tongkol Bumbu Kuning

Pepes Tongkol Bumbu Kuning

Ikan tongkol kalau di goreng enaknya cuma kalau hangat saja. Kalau sudah dingin biasanya jadi keras dan tidak lagi enak saat dimakan. Jadi saya jarang sekali mengolah ikan tongkol dengan cara di goreng. Seringnya itu di pepes seperti ini, bumbunya lebih meresap dan sudah pasti juga enak. #PekanPosbar #SerbaDikukus #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Paser

Gepuk Mini

Gepuk Mini

Sayur Asem Sunda Komplit

Sayur Asem Sunda Komplit

Waktu Indonesia bagian wilujeng sumping⏰🙏🏻. Lain urang sunda namanya yha kalau makan sayur asem gak pake perintilannya. Jadi, sekalian weh yah kubuat resep komplitnya~

4 orang
1 jam 30 menit
Pepes Ayam Presto

Pepes Ayam Presto

Favorite aku bgt ini, resep buatan mamah aku memang juara . Bumbu Pepes ayam nya meresap sampai kedalam daging ayam dan tentunya empuk banget . Yuk coba bund ❤️

10 orang
1 jam 30 menit
Nasi Liwet Ricecooker

Nasi Liwet Ricecooker

source : @nilaasmara maem nasi liwet ini meskipun tanpa lauk sudah enak karena ada teri nya uhuuhuuhu🤤🤤🤤 ditambahin sambel bawang tambah nikmatos kezatos trimakasih banyak mb @nilaasmara sudah berbagi resep lezatnya, semoga sehat sehat selalu🥰 #Mbois_SerbaKukusdanTim #MboisCoboy_SerbaKukusdanTim #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_CookSnap #CookSnap #CookpadCommunity_Surabaya

Empal goreng

Empal goreng

Bukan penggemar empal, tapi ada temen yang minta tolong dibikinin empal. Minta resep andalan ibu kalo masak empal, ini bisa disimpan di freezer kalo mau goreng sewaktu2. Makan pake nasi anget sama sambel bawang 👌

Nasi Liwet Rice Cooker

Nasi Liwet Rice Cooker

Makan pake nasi satu ini emg selalu meningkatkan napsu makan sih, apalagi kalo dimakan rame-rame, pake lauk apapun nikmadddh

4 orang
30 menit
Tumis oncom lencak

Tumis oncom lencak

4-5 orang
30 menit
Pepes Mujair

Pepes Mujair

Suka bikin pepes ikan karena tekstur ikan nya jadi lembut. Kali ini aq campur denga terong bulat.. . #cpbali_dipepesinaja #cookpadcommunity_bali

Pepes Jamur Tiram

Pepes Jamur Tiram

Akhirnya sempet ikutan pekan posbar lagi setelah sekian lama missed 🤭 Resep pepes ini hasil kolaborasi beberapa resep & tips. Semoga bisa jadi inspirasi masakan #SerbaDiKukus# 😉 Tips: daun pisang bisa “dilemaskan” dulu di kompor api kecil agar tidak mudah robek saat dipakai membungkus pepes Gulungan pepes sy tidak terlalu besar sehingga jadi 7 bungkus. Kalo isian lebih banyak & gulungan lebih besar biasanya jadi 5 bungkus.

5-7 bungkus
50 menit
Pepes pindang

Pepes pindang

Awalnya uda belanja ayam tapi kata mama kakak kok dimasakin ayam terus ntar bosen akhirnya aku belanja lagi terus beli pindang deh.

4 porsi
45 menit
Nasi liwet

Nasi liwet

Nasi tutug oncom

Nasi tutug oncom

4 orang
1 jam