Batagor bandung

Dipos pada March 13, 2022

Batagor bandung

Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor bandung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor bandung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor bandung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor bandung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor bandung memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lama banget cookmark baru eksekusi sekarang. Enak beneran 🥰🥰🥰. Inspirasi : yeanni rachmat #cookpadcommunity_bandung #cocomba #hana's_kitchen

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor bandung:

  1. 1 kg daging ikan tenggiri yang sdh digiling
  2. 2 sdm garam
  3. 2 sdm gula pasir
  4. 1 sdm msg, boleh skip
  5. 2 sdm minyak ikan
  6. 2 sdm kecap asin
  7. 1 sdt merica
  8. 4 butir telur ayam
  9. 400 gr sagu
  10. 400 ml air es, Saya : es batu
  11. 6 batang daun bawang, iris tipis
  12. 2 batang seledri, iris tipis
  13. Pelengkap :
  14. 1 bungkus kulis siomay goreng
  15. 20 buah tahu, belah 2

Langkah-langkah untuk membuat Batagor bandung

1
Masukkan semua bahan dalam blender kecuali sagu Dan daun bawang seledri, giling sebentar, beri sagu, giling lagi sebentar. Tuang dalam baskom.
2
Beri daun bawang seledri aduk sebentar. Ambil 1 sdm masukkan dalam tahu, gurat dengan garpu. Ambil 1 sdm masukkan dalam kulit siomay, bentuk. Lakukan hingga adonan habis
Batagor bandung - Step 2
3
Goreng dalam minyak panas Dan banyak hingga terendam sampai kuning keemasan. Angkat tiriskan.
Batagor bandung - Step 3
Batagor bandung - Step 3
4
Susun batagor Dan siomay dalam wadah bertutup. Simpan dalam kulkas atau freezer.
Batagor bandung - Step 4
Batagor bandung - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Miget Ala Cirebon

Miget Ala Cirebon

Pengen coba kuliner ini di kampung halaman suami, sayangnya keburu pandemi. Jadi liat2 yutub, coba masak sendiri dan sedikit memodifikasi. Orang rumah sih suka, semoga pada cocok.

2 orang
30 menit
Brengkes Pindang Pencit (Mangga Muda)

Brengkes Pindang Pencit (Mangga Muda)

Musim mangga masih belum berakhir, kalau bisa tiap hari saya mau makan pencit yang disambal jadi rujak, pepes, atau tumis. Yang satu ini adalah makanan favorit, resep terbaik dari Mbak @niasyifa yang sebetulnya sudah lama saya recook dan baru sempat tulis ulang. Saking senangnya dengan resep ini, saya bikin 16 ekor pindang dan bagi ke teman-teman biar menggendut bersama-sama. Terima kasih Mbak Nia!

Nasi Liwet Simple

Nasi Liwet Simple

Sala satu nasi yang paling ku suka makan. Ga perlu banyak lauk cukup pakai telur dadar dan kerupuk aja uda enakk bgttt!! Yukk cobain resepnya❤️❤️

4-5 orang
30 min
Ulukuteuk Leunca

Ulukuteuk Leunca

Masakan yang selalu membuat rindu kota kelahiran, yang pernah dibuat dengan penuh kasih sayang oleh nenek kesayangan. Sederhana, tapi sangat bermakna. 🥰

4~5 orang
30 menit
Asinan mangga indramayu

Asinan mangga indramayu

Resep diadaptasi dari mba Endang jtt.

Ikan Bakar Cianjur (Gurame)

Ikan Bakar Cianjur (Gurame)

Kali ini emak bakar membakar dulu. Niat masak ayam malah bakar Ikan 🤣🤣. Kali ini bakar Ikan Gurame pakai Bumbu Ikan Bakar Cianjur. Namanya bgtu mungkin bumbunya ini ala² ikan bakar yg ada di daerah sana. Hasilnya..... Mantulll 👍👍🥰🥰🥰 Begitu matang langsung ludes sekejap mata. Padahal ngebakarnya lumayan jg bikin pegel pinggang dan tangan. 😂😂 Source : masakanmertua.blogspot.com #CookpadCommunity_Jakarta #IkanBakar

Cireng Bunga Telang

Cireng Bunga Telang

Ada sisa air sari bunga telang dari buat nasi uduk, kepikir pengen cireng, jadi sekalian lah di kreasikan ... Source resep dari devina hermawan, dengan modifikasi by me. Resep yang dicantumkan sudah adalah modifikasi saya ya...

Pepes Udang

Pepes Udang

Assalamu'alaikum... Selamat pagi... Setoran buat godanya komunitas paders nih, sengaja pagi2 sekalian buat sarapan... (Padahal fosil) 😄😄 yuukk ah mangats godaan bareng partner @Desi_Dresviana dengan nama tim PEPES PEDAS (Perempuan-Perempuan Strong Masak Pepes Udang Seuhah) Gaskeun mba des Sumber : resep dapur nikmat #GoDaTC_MengPepes #GoDa_Paders #GoDaTC_PEPESPEDAS #GoDaTC_netiyulias #komunitaspaders #cookpadcommunity_sumbar

Cireng Banjur

Cireng Banjur

Absen lagi masak2 di Cookpad. Weekend itu jadwalnya masak, nyemil, nonton TV dan mendengarkan musik. Pokoknya yg buat relax ga dibikin lelah Thanx ya mba @Mamup_Recipes

Nasi Tutug Oncom

Nasi Tutug Oncom

Recook resepnya mbak @hikahiku07 🙏🏻

Pesmol Ikan Kembung

Pesmol Ikan Kembung

Jaman sy dan adek waktu kecil tiap makan disuapin mimih pakai nasi anget + pesmol pasti selalu nambah " .. Ikan kembung dimasak pesmol memang paling enak, apalagi kalo bumbu kuningnya buanyaakk,, 😋😋

Bumbu Batagor Khas Bandung ☺️

Bumbu Batagor Khas Bandung ☺️

Awal nya g ada keinginan buat bikin bumbu iini sih guys.... Tp waktu lihata da kacang di kulkas ehh Nemu deh ide buat bikin bumbu batagor... Selamat mencoba resep ku... ☺️

Oseng Oncom Kemangi

Oseng Oncom Kemangi

Karena saya suka oncom dan kemangi jadi resep ini saya buat dari referensi resep-resep yang ada dan dari akun tastemade indonesia di Instagram

3-4 Orang
20 Menit
Misro / Jemblem

Misro / Jemblem

Singkong parut di campur kelapa parut dan diisi dengan gula jawa Yg saya tau makanan ini disebut misro, makanan khas jawa barat Lihat resep dan cooksnap mba @GriyaSyariKitchen nama nya jemblem (misro) Setelah aq googling ternyata jemblem adalah makanan khas malang dengan bahan2 yg sama dengan misro. Itulah indonesia, dimana makanan dengan bahan2 yang sama tapi beda daerah beda penamaan. Yg jelas makanan ini enak sekali untuk teman ngeteh atau ngopi. Source : @GriyaSyariKitchen #GenkPeda #GenkPejuangDapur #CooksnapAdminGenkPeda #CooksnapAdmin_GriyaSyari #CookpadCommunity_Jakarta

10 bj
Lontong isi oncom

Lontong isi oncom

•25-10-2021• Alhamdulillah.. bebikinan lontong isi oncom pesenan orang skalian upload dimari 🤭 Makan lontong cucok ditemani gehu pedaasss 😋 #cookpadcommunity_bogor #resepliha

Tumis Oncom Kecap (Daging cincang KW untuk isian🤭)

Tumis Oncom Kecap (Daging cincang KW untuk isian🤭)

Kalau tinggal di sekitar rumah sy, hal ini mungkin akan beberapa kali terjadi. Merasa "tertipu" saat melihat tampilan isian buras/lontong. Kirain daging cincang padahal oncom di kecapin😂 Tapi kalau jago masaknya, akan menghasilkan oncom kecap yang rasa dan aromanya begitu enak, sampai-sampai kita "ikhlas" menerima dengan senang hati kalau itu oncom bukan daging cincang😂 Kunci pertama adalah penggunaan daun bawang yang banyak. Tanpa daun bawang, aromanya oncom banget sampai ngga ada yang "tertipu" karena pasti ketauan duluan😂 Yang kedua, tekstur oncomnya yang kadang digoreng dulu sebelum dikecapi. Bagaikan geruntulan daging cincang beneran. Terakhir, ya bumbu yang ada kecapnya. Eh, termasuk kwalitas oncomnya juga sih.. Tumis oncom kecap sy dibuat tanpa menggoreng dulu oncomnya karena "sejujurnya" kalau bikin sendiri, ngga sanggup liat minyak yang meresap ke oncomnya. Oncom yang sy punya kurang bagus, sangat lembab sejak dibeli. Tapi tidak jadi masalah. Hanya saja kalau ada, sy akan pilih oncom yg kering. Oncom yang tampak kering aromanya lebih lembut dan lebih enak dari oncom yang basah. Sy juga menggunakan bumbu yg simple saja, yang penting enak. Tumis Oncom Kecap sy sudah siap..selanjutnya tinggal isi ke roti kukus buat Agustusan.. #cookpadcommunity_bogor

1 porsi
15 menit