Sayur Asem Jawa

Dipos pada March 10, 2022

Sayur Asem Jawa

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Asem Jawa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Asem Jawa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Asem Jawa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Asem Jawa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sayur Asem Jawa adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sayur Asem Jawa diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Asem Jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Asem Jawa memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lihat isi kulkas masih ada sayur sisa pritilan masak kemarin, langsung saya olah jadi sayur asem saja. Kalau saya buat sayur asem, isi sayurnya apa aja yang ada hehe yang penting kuahnya asem banget dan seger. Yuk simak resep sayur asem ala saya πŸ˜„

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Asem Jawa:

  1. 1 buah jagung
  2. 1 buah wortel
  3. 5 buncis
  4. 1/2 labu siam
  5. 1/2 terong hijau
  6. Daun melinjo
  7. Segenggam kacang tanah
  8. Bumbu iris dan cemplung
  9. 5 siung bawang merah
  10. 4 siung bawang putih
  11. 4 buah cabai rawit merah keriting
  12. 2 buah cabai rawit setan
  13. 2 buah cabai rawit hijau
  14. Asam jawa
  15. Secukupnya garam, micin dan penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Asem Jawa

1
Iris semua bumbu dan siapkan asam jawa. Persiapkan juga sayur yang akan digunakan
Sayur Asem Jawa - Step 1
Sayur Asem Jawa - Step 1
2
Rebus jagung dan kacang terlebih dahulu, baru sayuran lainnya (mulai dari yg teksturnya keras ke lunak ya)
Sayur Asem Jawa - Step 2
3
Masukkan bumbu iris tadi dan asam jawa, lalu tambahkan garam micin dan penyedap rasa sesuai selera masing2. Cicipi dan koreksi rasa bila kurang
Sayur Asem Jawa - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cireng isi sapi pedas ala juhe

Cireng isi sapi pedas ala juhe

Suka bgt sama cireng isi ,tpi sekarang udh susah bgt nemuin cireng yg isinya daging sapi pedes . Kebetulan dirmh ada daging jadi deh ,alhamdulilah pada suka, di simpan di kulkas pun ga nempel

Miget Ala Cirebon

Miget Ala Cirebon

Pengen coba kuliner ini di kampung halaman suami, sayangnya keburu pandemi. Jadi liat2 yutub, coba masak sendiri dan sedikit memodifikasi. Orang rumah sih suka, semoga pada cocok.

2 orang
30 menit
23. Bubur Garut/Gelarut

23. Bubur Garut/Gelarut

Karna ada stock tepung Gelarut, lebihan bikin cookies lebaran kemarin, akhirnya aku sulap jadi Bubur Gelarut πŸ§πŸ˜… Rasanya yang manis & perpaduan kuah santan yang gurih bikin nambah terus. Entahlah udah berapa kali bikin bubur ini, karna aku & orang rumah suka pakai bangetπŸ™ˆπŸ€£

3-4 Porsi
35 Menit
Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Punya stok bumbu dasar kuning yang sudah dikasi lengkuas ini enak banget buat ungkep ayam trus ayam kita goreng sama kremesannya. biasanya kremesan tepung ya kali ini kremesan rempah dari bumbu dasar kuning yang dikasi lengkuas parut. Kremesan rempahnya ini aja enak lho ditaburkan di nasi anget hehehe.. yukk kita olah buat ayam goreng lengkuas source : Munawarah @wrhmuna #CookiesPlesiran_Kalsel #CookpadCommunity_Tangerang #Resep_ClarissaKitchenTangerang

Pepes Tempe Jamur Teri ala Tumini

Pepes Tempe Jamur Teri ala Tumini

#Semangcook_dikukusenak #SemangcookHokya #PekanPosbar #SerbaDikukus Pagii... Sarapan nya yang sehat dulu yach versi kukus 2 an aja , isinya kaya protein bangett ada tempe,jamur kancing...teri nasi...bahan tambahan telor... Enakk buat yang mau makan2 na sehat dan diet.. Yuk sehat mulai sekarang... Source : @annyrisyani Terima kasih tuk sharingnya di YogloSemar banyak manfaat dengan berbagi resep...ilmu semoga menjadi berkah dan ladang amalmu mbakk @annyrisyani keep sehat semangat mican Semangcook πŸ’ƒπŸ˜˜

6 pcs
1 jam
Ayam Goreng Lengkuas (Kalasan)

Ayam Goreng Lengkuas (Kalasan)

Kangen sama ayam kalasan di kota orang tua, akhirnya coba masak ayam kalasan sendiri dengan bumbu yang ada di rumah. Pembuatannya tergolong mudah, tanpa perlu pakai air kelapa πŸ˜‰

12 porsi
Pepes Tahu Kemangi

Pepes Tahu Kemangi

Pas banget pekan posbar kali ini temanya #serbaDikukus πŸ‘ dua hari yg lalu beli tahu emang niatnya mau bikin pepes tahu, pucuk dicinta ulam tiba πŸ˜‚πŸ˜‚ Pepes tahu ini gak begitu rame isian dan bumbunya, gak pake jamur karna gak suka, gelaaayyy 🀭🀭 tapi insyaa Allah enak dooonk πŸ€©πŸ€€πŸ€— #PekanPosbar #SerbaDikukus #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Makassar

Cireng Lembut walaupun udah dingin

Cireng Lembut walaupun udah dingin

Bosen dengan per kue han dan per roti an, akhirnya coba2 bikin cireng dan cuka. Rasanya mirip pempek dos cuma beda aj. Resepnya juga dengan takaran trial sendiri. Tapi pas jadi semua penduduk rumah sukaak lembutt katanya. Eh sampe bikin dua x krn kekurangan hehhe. Step by step gak di foto karena tadinya gak kepikiran juga mo stor resep di sini.

7 orang
30 menit
🌺 NASI TUTUG ONCOM 🌺

🌺 NASI TUTUG ONCOM 🌺

Assalamualaikum wr.wb Selamat siang bunda,kmrn iseng saya bikin tutug oncom. Karna udh lama bgt nggk bikin, jd buru2 deh beli bahannya. Trs iseng liat resep2 tutug oncom, ketemulah sm resepnya mba @hikahiku07 walaupun sbnrnya udh sering buat sih,tp liat resepnya mba @hikahiku07 jd tambah ngiler gt. Apalg dr tampilan nya menggiurkan.. Skali lg terima kasih ya,and salam kenalπŸ–

7 porsi
1 jam
Sayur asem daging sapi

Sayur asem daging sapi

Cuaca sedang mendung mendukung untuk membuat sayur asem daging sapi. Saya tambahkan daging sapi karena lagi ada stok daging. Sayur asem ini cenderung ke asam pedas karena saya dan suami pecinta pedas.

6 orang
45-60 menit
Pepes tahu kemangi

Pepes tahu kemangi

8 bungkus
45 menit
200. Nasi Liwet kastrol

200. Nasi Liwet kastrol

Merdekaaaaa dihari kemerdekaan eksekusi jijieunan nasi liwet di atas kastrol, bertahun2 beli katrol baru kali ini digunakan πŸ˜… enak liwetna nikmat makannya sama ikan asin dan lalapan😘 #Rekreasi_Depok #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia Source selvi wulan

4 porsi
40 menit
Sayur Asem Rumahan

Sayur Asem Rumahan

Sekeluarga
Karedok

Karedok

Ini karedok resep almh mamah aku , mungkin ga sama persis tapi mengobati rasa kangen nyaaaa :)

2 org
20 menit
Ayam kecap sunda

Ayam kecap sunda

Bismillah... Source : @xanderskitchen Scroll2 cookpad dapet resep ayam punya bu jun,penampakan aja udah enak, apalg klo dimasak pasti enak beneran klo resep bu junita sih 😁

623. Pepes Ikan Kembung

623. Pepes Ikan Kembung

Alhamdulillah pepes ikan kembung ala mbak @olive1994 sangat enak sekali Terimakasih ya mbak resepnya mantul banget Tapi punyaku kutambahin tomat biar seger hehe Dan karena santan yang dipake santan sisa alhasil cuman 30 ml Resep asli pakai 65 ml ya hehe Teru terus resep asli buat 7 bungkus Punyaku cuman jadi 3 bungkus🀣🀣🀣 Wes pokok jadi pepes ya mbak hehe πŸ˜˜πŸ’œ #PekanCooksnapAdmin #CooksnapAdminClovers #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Balikpapan #KulaEtamCoCoK #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBorneo #DutaRecookBalikpapan #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #Bunnabelajarmasak #resepalaBunnaπŸ’œ #alaBunnaπŸ’œ

Nasi Liwet Sunda Rice Cooker

Nasi Liwet Sunda Rice Cooker

Pagi ini masak yg simple2 aja request krucil2 😁 cabenya buat bundanya aja ya...🀭🀭 untuk santan bisa diganti air ya...kl anak2 suka ditambah santan 😊 yg paling suka sama nasi liwet ini anak2 sama bapaknya 🀭 makannya bisa nambah berkali2, yg plg kecil nambah 3x πŸ€ͺ

Sayur Asam Pedas

Sayur Asam Pedas

Tema MBOIS minggu ini adalah olahan "Sayuran atau Buah-buahan". Setelah dapat materi langsung deh lihat isi kulkas yang ada, ternyata ada sisa beberapa macam sayuran, ya sudah deh digabungkan saja, jadi deh sayuran segar, asem manis, pedas...πŸ€— #Mbois_Veggies&fruits #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_CookSnap #CookSnap #CookpadCommunity_Surabaya