Pepes ikan selar

Dipos pada March 5, 2022

Pepes ikan selar

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes ikan selar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes ikan selar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes ikan selar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes ikan selar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes ikan selar adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes ikan selar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes ikan selar memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes ikan selar:

  1. 10 ekor ikan selar
  2. 1 batang serai
  3. 2 ikat kemangi
  4. 3 buah tomat hijau
  5. 2 buah lombok keriting
  6. 2 buah lombok hijau
  7. Daun pisang
  8. Bumbu halus :
  9. 10 siung bawang merah
  10. 6 siung bawang putih
  11. 5 butir kemiri
  12. 1 jempol kunyit
  13. 1 ruas jahe
  14. secukupnya Daun jeruk
  15. Asam
  16. 1 sdb ketumbar bubuk
  17. 2 sdb royco ayam
  18. 1 sdb royco sapi

Langkah-langkah untuk membuat Pepes ikan selar

1
Blender semua bumbu halus, daun jeruk juga selalu aku blender krna aku suka sama aromanya yg lebih meresap. Gunakan air asam didalam nya
2
Siapkan baskom, masukkan ikan selar yg sdh bersih, kemudian masukkan bumbu yg telah dblender. Potong serai, dan daun kemangi
3
Tambahakn royo ayam & sapi kemudian aduk merata di ikan.
4
Siapkan daun pisang, tata ikan diatas daun dan kasih bumbu nya serta daun kemangi trus beri potongan lombok keriting dan hijau serta tomat. Kemudian tusuk
5
Klo sudah selesai semua dbungkus, kukus kurleb 15menit.
6
Terkahir panggan pepes ikan selar diatas gril atau teflon.
Pepes ikan selar - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur Asem

Sayur Asem

Pengen makan sayur asem yg di resto sunda. Seger..bumbunya kerasa..sayurnya juga banyak. Apadaya masih PPKM, jadii solusinya bikin sendiri aja deh. Setelah mempelajari beberapa resep, jatuhlah pilihan sy di resep mba @adistiastarina. Tapi karena bahan sesuai stok di rumah, akhirnya sayur asemnya minus daun melinjo, melinjo bulat dan nangka muda. Nda apa2 deh, yg penting kuahnyaaa...brasa makan di resto sunda lengkap dengan ikan goreng dan sambal terasi.

Cireng kriuk

Cireng kriuk

Resep by#KucingRabbit #Cookies_KucingRabbit #CookpadCommunity_Tangerang Beda bentuk tp resep okeh punya...👍👍👍🤗😉🤭 Oea sedikit cerita ya.krn aku buatnya persi u/dibuat frozen jd aku membuat persi ala2 aku.yg aman adonanya tdk langsung disiram dg air panas.tp dibuat lem dl.krn tdk ada yg mkn jd ...sdgkn orng2 rmh lg ga ada.doi dine dan mba libur..yo wisss gorengnya ddakan dn sperlunya aja deh🤭🤭🤭🤭

Sayur asem klentang

Sayur asem klentang

Salah satu sayur paporit,karena rasanya yang seger,sedep😁👍 #cookpadbojonegoro #cookpadcomunity

4 porsi
30 menit
Tumis Oncom Leunca

Tumis Oncom Leunca

Saking pengennya makan oncom dan di magelang ga ada... Sampe nitip waktu ayah nganterin mba pulang ke cirebon... IG : masak_itu_seru YOUTUBE : Masak Itu Seru

10 orang
15 menit
Pesmol Pindang Tongkol

Pesmol Pindang Tongkol

Bumbu pesmol dari ibu yg jadi andalan karna rasanya yg nagih bener bener meningkatkan nafsu makan,

3 - 4 orang
1 jam 30 menit
Misro / Gendolo / Klenyem

Misro / Gendolo / Klenyem

Di Bandung disebut Misro, kependekan dari 'amis di jero' yang artinya manis di dalam. Pasangannya Combro, kependekan dari 'oncom di jero'. Kalau di kampungku di Magelang dia disebut Gendolo, yaitu singkong parut campur kelapa, digoreng dengan diisi gula merah. Pasangannya yang bercita rasa gurih disebut Bakwan Telo, semacam combro tapi tanpa isi. Yang manis maupun yang asin dua-duanya enak. Cara membuatnya pun cukup mudah. Yuuk cobain... #posbarPalawija #mbantuk_kuetradisional #CookpadCommunity_Bandung

Ulukutek Leunca Oncom

Ulukutek Leunca Oncom

Jujur, baru sekali ini masak sendiri Ulukutek Leunca. Kalo makan jangan ditanya ya...sudah gak keitung lagi dah. Masakan ini panjaaaang ceritanya, karena leunca (nggak ada yg jual disini) dan kemangi harus nanam dulu sodara sodara . Alhamdulillah bisa panen akhirnya. Tapiii....pas mau bikin baru inget kl nggak punya oncom🤣🤣 the co-star of this dish.. ya sudahlah panen pertama sampe ke tujuh aku bagi2 aja ke teman2 yg suka lalab leunca, aku belum pernah makan lalab leunca mentah, nyobain sih kemarin but not big fans. Eh lha dalah ndilalah kersaning gusti Allah, ada tetangga yg baru balik dr Bandung, ngasih oleh2 oncom ....bagaikan ketiban emas permata intan zarmrud katulistiwa..ha..ha..lebay.com. Tanya resep dan cara buatnya sama yg ngasih oncom plus browsing2. Tara....jadilah ulukutek leunca perdanaku. MashaaAllah enak banget deh. Yuk dicoba Source : Ika RaNin

4 kali makan
30 menit
Cireng Tahu 3 Bahan Saja

Cireng Tahu 3 Bahan Saja

Source @Alodia_Kitchen Ceritanya udah cookmark dari awal mba Vey posting tapi saya ga ad stock bihun alhasil pakai tahu aja deh. Beneram enak dam praktis #cookpadcommunity_jakarta #RekreasiKalSel #Gowesbecak_keKalSel

Empal goreng

Empal goreng

Bukan penggemar empal, tapi ada temen yang minta tolong dibikinin empal. Minta resep andalan ibu kalo masak empal, ini bisa disimpan di freezer kalo mau goreng sewaktu2. Makan pake nasi anget sama sambel bawang 👌

Pepes Tahu Teri

Pepes Tahu Teri

Siapa doyan pepes? Pepes apa nih favoritnya teman-teman? Kali ini saya bikin pepes tahu dan teri. Berhubung teri yang saya gunakan sudah ada rasa asinnya, jadi penambahan garamnya tidak terlalu banyak atau bisa diskip kalau asinnya sudah pas. Level pedasnya pun boleh disesuaikan dengan selera masing-masing. #SerbaDikukus

Pepes Tempe Jamur Kancing

Pepes Tempe Jamur Kancing

Pertama kalinya buat pepes sendiri.. dulu di bayanganku kalau buat pepes itu pasti ribet pakai banget karena harus bungkus-bungkus menggunakan daun pisang, tapi ternyata kalau sudah dijalani gak seribet yang dibayangkan. Pepes ini sangat praktis, tinggal kukus dan tentunya lebih sehat ya.. Source : @annyrisyani #PekanPosbar #SerbaDikukus #KelasYoglosemar_Kukus #KopiJos_Ngukus #KopiJos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

9 bungkus
Cireng ayam bumbu rujak

Cireng ayam bumbu rujak

3 orang
30 menit
Sayur asem

Sayur asem

Kedua kali buat sayur asem 🤗

6 porsi
30 menit
Pepes Tahu Jamur Tiram

Pepes Tahu Jamur Tiram

TCGoda KomunitasPaders kali ini, saya punya stok resep. Aaah senangnya, ini toh rasanya happy kalau punya draft resep yang sesuai dengan tema challenge. Untungnya mba @ardhaniluvnabva baik pisan, ngga keberatan aku pakai cara instan. Makasih banyaaak yaa mba Dhani, kita seTC lagii aku pun sangat senang. Doble senang! 🥰 Enjoy resepnya temanteman, ini simple pake banget tapi rasanyaaa sedaaaap! Hasil belajar bareng temanteman Yoglosemar 💪🏻 Sumber resep @DapoerMommyR_6091948 #GodaTC_MengPepes #GoDa_Paders #GoDaTC_PaisPedas #GodaTC_Hes #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia

5 bungkus
30 menit
Tahu Cireng Gejrot

Tahu Cireng Gejrot

Terinspirasi dari salah satu penjual Tahu Gejrot semasa SMA

3 porsi
1 jam
Sayur Asem tanpa daun melinjo

Sayur Asem tanpa daun melinjo

Kalau masak sayur asem di rumah "mertua indah" selalu gak pakai melinjo dan daun melinjo, karena susah di cari :) oiya setiap masakan saya belum pernah pakai bawang merah, masakan apapun ya, karena sy masih takut sama bawang merah. ada trauma sedikit :(. gpp walaupun gak pakai bawang merah tetep sedapppp... :D.

6-8 Orang
1  1/2 jam
Gado-Gado Pengantin/Salad Sunda

Gado-Gado Pengantin/Salad Sunda

Hasil meng-cooksnap dari @Machekitchen1882 enak bgt resepnya bikin nagih nambulin hehehe kalau saya bilang ini salad sunda, soalnya sayurnya khas salad, tp sambalnya sambal kacang khas gado gado dlsb. Intinya tetap kenyang walau tidak pakai nasi karena sudah dapat karbohidratnya dari kentang❤ terima kasih banyak atas ilmu yg didapat dari kelas #TetepKenyangTanpaNasi bersama Chef Wira Hardiyansyah🌻 #TetepKenyangTanpaNasi #CookpadCommunity_Bogor #BelajarBarengCookpad #Posbar

Angeun Kacang (Sayur Kacang Merah Khas Sunda)

Angeun Kacang (Sayur Kacang Merah Khas Sunda)

Bismillah.. Bagi masyarakat sunda angeun kacang ini masakan sehari-hari. Namun sayang generasi anak-anak jaman sekarang tak banyak yang tau atau malah tak dikenalkan oleh orang tua nya pada sayur kacang merah ini. Padahal rasanya manis seger. Harum lengkuas dan aneka bawang nya pas. Dan yang penting bergizi. Masakan ini makin lama disimpan makin enak. Malah keluarga saya suka sengaja kalau bikin sayur kacang ini sehari sebelumnya biar rasanya makin enak. Makan nya bareng tempe goreng atau pindang tongkol goreng dan sambel.. 😋 Jadi kangen masakan ibuku 😢 (semoga Allah merahmati beliau) Dan di postingan Lezat Sehat Kacang-kacangan ini aku sengaja masak sayur kacang merah khas sunda alias angeun kacang. Meriahnya masakan khas Nusantara, murah, enak, bergizi. #OlahanKacangSpesial #PekanPosbar #MasakanKhasSunda #AngeunKacang #SayurKacangMerah #KulinerNusantara

Pepes Tahu Jamur Tiram

Pepes Tahu Jamur Tiram

Tema kukus mengukus berlanjut 😁🤭. Setelah kemarin belajar bareng mbak Nurul Hikmah @DapoerMommyR_6091948 di #kelasyoglosemar_kukus, hari ini bisa masak pepes tahu jamur tiram, kebetulan bahan-bahannya ada semua, kecuali kemangi, jadi saya skip. Enak lho pepesnya, mantab.... #Semangcook_dikukusEnak #cookpadcommunity_semarang #semangcookhokya #PekanPosbar

Pepes ati ampela jamur tiram

Pepes ati ampela jamur tiram

Resep almarhum Mama yang ngangenin , ga pernah bosen dan selalu laris manis ga nyisa kalo menu ini di sajikan dimeja . Selamat mencoba 😊😍