Pesmol ikan patin

Dipos pada February 21, 2022

Pesmol ikan patin

Anda sedang mencari inspirasi resep Pesmol ikan patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pesmol ikan patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pesmol ikan patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pesmol ikan patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pesmol ikan patin adalah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pesmol ikan patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pesmol ikan patin memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Edisi bingung masak kebetulan di tukang sayur ada ikan patin,diriku yg masih pemula dalam masak memasak coba2 masak ikan patin yg katanya bau amis dan bau lumpurnya kuat kalo ga bisa ngolahnya,hmm tp dengan keyakinan alhamdulilah enak ga ada bau2,anak2 pun sukaaa❤️

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pesmol ikan patin:

  1. 4 potong ikan patin
  2. 2 buah jeruk nipis
  3. 3 lembar daun jeruk
  4. 2 lembar daun salam
  5. 1 batang sereh
  6. 1 ruas lengkuas
  7. 1 sendok teh garam (untuk lumuran ikan)
  8. secukupnya minyak goreng
  9. 1 1/2 sendok teh kaldu bubuk
  10. 1/2 sendok teh garam
  11. 2 sendok teh gula
  12. Bumbu halus
  13. 3 butir kemiri
  14. 4 siung bawang putih
  15. 3 siung bawang merah
  16. 1 ruas jahe
  17. 1 ruas kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Pesmol ikan patin

1
Cuci ikan lalu lumuri dengan 1 buah jeruk nipis dan taburi garam diamkan selama 15 menit.
2
Uleg atau blender bumbu halus,geprek sereh dan lengkuas.
Pesmol ikan patin - Step 2
3
Goreng dahulu ikan patin hingga cukup matang.Sisihkan.
4
Tumis bumbu halus hingga harum,masukkan daun2 nan lengkuas dan sereh.Aduk rata sebentar lalu tambahkan air.
5
Setelah tumisan bumbu mendidih masukkan ikan.Aduk rata dan diamkan sebentar hingga bumbu menyerap,tambahkan gula garam dan kaldu bubuk.Aduk rata.
6
Beri perasan 1 buah jeruk nipis,aduk rata.Koreksi rasa,jika sudah pas siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

Wilujeung makan siang bun, hari ini masak ayam goreng lengkuas tp sayang terlalu kering bun next jgn kering kering yaa goreng nya 😁

4 orang
40 menit
Pelas atau Pepes Ikan Tongkol

Pelas atau Pepes Ikan Tongkol

Orang Malang sini sepertinya lebih akrab dengan nama pelas, tapi bisa disebut pepes juga. Bedanya sama pepes jamur yang kayak gadon itu terletak di penggunaan telur kocok dan santan. Kalau pelas tongkol nggak pakai. Tomatnya juga bisa diganti belimbing wuluh, lho.

6 orang
1 jam
Karedok Endesss...

Karedok Endesss...

Kalau ke resto sunda pasti banget pesen menu karedok, jadi terinspirasi untuk membuat sendiri, apalagi ditemani menu lainnya yaitu tempe tahu bacem, ayam goreng, dan paru goreng serta sambal yang endesss...

2 orang
1 jam
Sambal oncom pete

Sambal oncom pete

Aneka olahan berbahan oncom selalu menggugah selera. Banyak variasi menu mulai dari oncom goreng, nasi tutug oncom, isian combro, dan masih banyak lagi. Kali ini saya jadikan sambal pedas, dicampur pete.

4 porsi
20 menit
SOTO BOGOR enakk MasyaaAllah ♥️♥️♥️♥️

SOTO BOGOR enakk MasyaaAllah ♥️♥️♥️♥️

segerrr bangettttt... pas banget buat kumpul bareng keluarga.. sahabat.. dan berbagi dgn tetangga....🤗🤗🤗🤗

30 orang
1 jam
Ondol (cemilan khas Purbalingga, Jateng) (462)

Ondol (cemilan khas Purbalingga, Jateng) (462)

Makanan jadul, cemilan khas dari purbalingga...gurih dan nagih rasanya.. #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #singkong

1 jam 30 mnt
Sup Kaki Sapi a la Mie Kocok Mang Dadeng Bandung

Sup Kaki Sapi a la Mie Kocok Mang Dadeng Bandung

Resep ini dijamin persis spt Mang Dadeng dan super maknyus dengan tulang sumsum yg bisa disedot sumsum nya. ❤️

Pesmol Ikan Patin

Pesmol Ikan Patin

Suamiku tipe yg agak susah makan ikan selain digoreng atau bakar. Dah lama pngen coba resep pesmol ini. Hr ini coba bikin dan hasilnya enak banget. Dag dig dug takut suami ga mau. Saat makan, beliau tanya, masak apa ini? Aku detail kan aja🤭 ini ikan patin masak kuning, tp ikan nya dah digoreng dulu br kasih bumbu kental. Ga nyangka dia makan sampe 3x nambah nasi🤭😍🥰 Alhamdulillah 😇 Sengaja ga pedes ya biar anakku ikutan makan juga. Cabe nya dijadiin sambel ajaaa 😂 Source: @rotimenulbudewi_77 #Rekreasi_Kalsel #WongKito_SanjoKeKalsel #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito

Pelas kentang tempe

Pelas kentang tempe

saya bikin pelas ini karena sebelumnya saya makan pelas bikinan ibu mertua saya yang mantabh sekali rasanya. lalu saya diajarin masak oleh beliau, akhirnya jadi deh 😍

Sambel cianjur

Sambel cianjur

Tiada hari memasak tanpa cabai, kalau di dalam masakan gak ada pedesnya pasti suami nyari sambal, sayang kan kalo masak gak di foto, lumayan bisa untuk draft atau setoran cooksnap. Nyobain sambal cianjur nih buat pelengkap masakan hari ini, enak banget. Ini aku modif dikit cara buatnya biar cepet, hehehe. Mudah mudahan berkenan ya teh opi dengan cooksnap ini 😘😘. Sumber : @opibun #GoDa_Paders #GoDaanGA_BuJend #Cookpad_Paders #KomunitasPaders #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Pepes Tahu

Pepes Tahu

Sorry yaa.. aku lagi malas bungkus pake daun pisang, liat stock alat2 perBakinGan ternyata masih ada cup alum, pake ini aja aagh...

Sayur Asam

Sayur Asam

Ada daging enaknya dimasak yg nggak 'enek

3 orang
50 menit
Soto Ayam Cirebon Enak Hidangan Keluarga

Soto Ayam Cirebon Enak Hidangan Keluarga

Resep ini terinspirasi dari nenek dan tante saya, yang selalu bisa nyiptain soto ayam enak khas keluarga 🥰😍

8-10orang
1 jam
Oncom goreng gurih

Oncom goreng gurih

Ikut meriahin dalam tema masakan setiap bagian, kebetulan tadi pagi habis kuras"kulkas jadi masaknya stok yang ada di kulkas aja#masakansetiapbagian#memanfaatkansisamakanan#memanfaatkansisabahandidapur.

1 piring
15 menit
Wedang Bajigur

Wedang Bajigur

Wedang bajigur ini cooksnap dari resep mbak vey @Alodia_Kitchen yang mengisi acara di coboy alias cookpad community surabaya. Terima kasih banyak mbak vey atas waktu dan ilmunya. #CoboyNgaco #CoboyNgacoBareng_VeyWiniYulita #Ngaco_KulinerKalSel #CoboyWani #Cooksnap #CoboyCooksnap #CookpadCommunity_Surabaya

Pepes Tahu Jamur

Pepes Tahu Jamur

Kesukaan mamak klo ini sie tp lumayan bocilpun doyan, buat bocil tanpa kemangi 😁

Pecel Pusdai Bandung

Pecel Pusdai Bandung

Pecel buat jualan nih.. Mudah banget bikinnya, dan ini menu sehat yaa.. enak banget buat sarapan..

3-4 orang
40 menit
Sambal Goreng Jamblang Khas Cirebon

Sambal Goreng Jamblang Khas Cirebon

Salam satu masakan pendamping nasi Jamblang adalah sambal goreng Jamblang. Enak banget sambalnya segar dari cabai merah besar, tambah enak dengan potongan daging didalamnya. Source : YT Belajar Masak dengan penyesuaian #Cookpadcommunity_Kalbar #MasakanMamaEra #ResepMamaEra

1 porsi
Sayur asam Surabaya

Sayur asam Surabaya

Kalau di Surabaya, beli bahan Sayur asam di pasar harga 4000an biasanya isinya kubis, krai, kacang panjang, kangkung, lengkuas, kecambah, buah asam, daun salam.

6 orang
30 menit