Sambal Goreng Jamblang Khas Cirebon

Name: Sambal Goreng Jamblang Khas Cirebon
Yield: 1 porsi
Ingredients: 200 gr cabai merah tanpa biji diiris halus; 250 gr daging tetelan direbus dan potong kecil; Minyak untuk menumis; Bumbu:; 7 bh bawang merah iris; 5 siung bawang putih iris; 4 lbr daun salam; 1 bh serai geprek; 3 cm kayu manis; 1/2 sachet terasi kecil; 3 iris gula merah; 1 jempol jahe geprek; 1/4 sdt kunyit bubuk; 1/3 sdt garam (selera); 1/3 sdt gula pasir (selera)

Dipos pada February 24, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Goreng Jamblang Khas Cirebon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Goreng Jamblang Khas Cirebon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Goreng Jamblang Khas Cirebon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Goreng Jamblang Khas Cirebon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Goreng Jamblang Khas Cirebon adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng Jamblang Khas Cirebon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Jamblang Khas Cirebon memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salam satu masakan pendamping nasi Jamblang adalah sambal goreng Jamblang. Enak banget sambalnya segar dari cabai merah besar, tambah enak dengan potongan daging didalamnya. Source : YT Belajar Masak dengan penyesuaian #Cookpadcommunity_Kalbar #MasakanMamaEra #ResepMamaEra

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng Jamblang Khas Cirebon:

200 gr cabai merah tanpa biji diiris halus
250 gr daging tetelan direbus dan potong kecil
Minyak untuk menumis
Bumbu:
7 bh bawang merah iris
5 siung bawang putih iris
4 lbr daun salam
1 bh serai geprek
3 cm kayu manis
1/2 sachet terasi kecil
3 iris gula merah
1 jempol jahe geprek
1/4 sdt kunyit bubuk
1/3 sdt garam (selera)
1/3 sdt gula pasir (selera)

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Goreng Jamblang Khas Cirebon

Siapkan bahannya, untuk cabai buang bijinya dan diiris tipis.

Sambal Goreng Jamblang Khas Cirebon - Step 1

Tumis bawang merah, bawang putih hingga harum lalu masukkan daun salam, sereh geprek, terasi dan kayu manis. Tumis hingga harum. Tambahkan potongan daging daging hingga harum, tambahkan kunyit bubuk, garam dan gula pasir. Masukkan irisan cabai merah.

Sambal Goreng Jamblang Khas Cirebon - Step 2

Masak cabai merah hingga hampir layu. Koreksi rasa dan angkat. Sajikan.

Sambal Goreng Jamblang Khas Cirebon - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Laksa Bogor (versi spagetti)

Resep aslinya memakai bihun, tapi karna dirumah hanya ada spagetti, maka bihunnya saya ganti dg spagetti Terima kasih @MomsFirza_310571 yang telah menjadi tim C cocomtang selama 1 tahun 😘😘😘😘 https://cookpad.com/id/resep/15253628-laksa-bogor-387?invite_token=2LXM2AEdedGgWXFg6w6uunxr&shared_at=1633235475 #CookpadCommunity_Tangerang #Terimakasih_TimCocomtang #Terimakasih_AtiAgusSapto

5 porsi

1 jam

Tumis oncom leunca

Source: @desi_k2 Masih ada stock oncom, beli leunca 2rb di warung terdekat 😂😂 ahirnya jadi deh tumis oncom pake leunca..🤤🤤😍😍 Maknyuuusss 🤤 #GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeDa_Desi #CookpadCoomunity_Palembang #CookpadCommunity_Sumbar

3 porsi

30 menit

Cireng Kuah Cuka Merah

Pepes Tahu wortel kemangi MPASI 9 bulan

Pengn bikin pepes tahu tapi engga punya daun pisang.alhasil pake wadah aja..karna dede lagi rada susah makan nasi(tumgi atas)

2 orang

Mie Kocok Bandung

Mie kocok Bandung merupakan masakan yang bisa kita temukan di emperan toko kota Bandung. Kuah kaldu kikil sapi yang kental ditaburi dengan tauge, daun bawang, seledri dan bawang goreng. Mie kuning gepeng yang menjadi ciri khas mie kocok Bandung. Banyak variasi mie kocok Bandung, saya pakai resep yang sebelumnya juga pernah saya pakai. #CookpadCommunity_TangerangSelatan

Sayur Asem Sederhana

Menurut saya, kunci dari sedapnya sayur asem jakarta ini ada di kuahnya sih, dan aku udah ketemu racikan yang pas dari resepnya mbak Arti Winarni ini.. Udah masuk level aman, jadi kalo mau makan sayur asem, gak pake bumbu instan lagi, pake bumbu ngulek sendiri tentu lebih aman kan.. Suegerrrrrr bangett.. #PekanPosbar #Rekreasi_Depok #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #MasakanKhasBetawi

Nasi Jamblang // Sego Jamblang Khas Cirebon

Bismillahirrahmanirrahim..... Nasi Jamblang atau Sego Jamblang adalah makanan Khas Cirebon. Jawa Barat. Kata Jamblang berasal dari nama salah satu tempat di Cirebon, tempat asal dari pedagang nasi tersebut. Ciri khas makanan ini adalah menggunakan daun jati sebagai pembungkus nasinya. Penyajian makanan pun bersifat presmanan dengan berbagai macam lauk pilihan seperti di angkringan Mengikuti challengei #Barampaan_Jamblang. Alhamdulillah punya ipar yang ibunya asli Cirebon, jadi langsung VC dan belajar menu khas Cirebon dengannya. Di tempat saya daun jati agak jarang terlihat, untungnya punya hubby yang hobby blusukan, jadi tinggal pesan kalau liat daun jati tolong ambilkan. Alhamdulillah kemaren sore udah di bawakan. Thanks hubby 🤗😘 Ini cara saya menyajikan nasi Jamblang, semoga bisa menginspirasi 🤗 yuuuk intip 💕 . . . . . . . #MasakanBundaPashalenko #Barampaan_jamblang #Barampaan #OlahanNasi #TantanganCilmin #PekanPosbar #MasakItuSaya #DirumahAja #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Pepes Oncom Bumbu Tumis

Kalau beli oncom suka bingung ngolahnya. Eh Bu @siswatyelfinbachtiar ada resep pepes oncom yang bumbunya ditumis dulu. Cuss dicoba deh. Enak juga ternyata dan jadi punya stok resep oncom lagi nih. Oncom harganya murah tapi kalau diolah seperti ini jadi ga murahan kan. https://cookpad.com/id/resep/9393738-pepes-oncom-bumbu-tumis?invite_token=ugAR5NUpgZe6v1ETN2GeKkEC&shared_at=1634630782 #CookpadCommunity_Depok

Oncom ala Shilin

Oncom nya naik kelas 🤪🤣😍🥳 Oncom ala2 Taiwan street snack ceritanyah 🤪 #CookpadCommunity_Bogor

Tumis oncom

Tahu Jamblang khas Cirebon

Bismillah.. Mashaa Allah senengnya, bs ketemu resep yg paling dicari2 🤭, pas dicoba, suami dan anak2 minta dibuatin lg. Alhamdulillah, matur kesuwun mba Kiki 🙏🏻🤗. Jd skrg udh bisa bikin lauk buat sega jamblang sendiri 😊. Source : mba Kiki @CuisineMe_17455797 ,matur kesuwun 🙏🏻 #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi

Cireng bumbu rujak

4 orang

1 jam

Sambal oncom pete kemangi

Pertama kali coba bikin sendiri sambal oncom. Utk pemula udah terbilang enak sih menurut lidah saya. Hehehe.... Dipadukan dgn nasi hangat & ikan asin makin ciamik. Tapi berhubung gak punya stok ikan asin, akhirnya diganti aja sama ikan goreng. Tetep mantuls & dijamin ngabisin nasi sih ini. Utk yg lagi diet mending jauh2 deh sm sambal oncom ini ^_^

4 porsi

Tutug oncom (TO)

Empal gepuk

Sotong ala Tasik Tukang Tahu Bulat

Aku seneng bgt sama sotong mang mang tahu bulat goreng dadakan. Biasa lewat depan rumah pake mobil bak khasnya dan plat Z yg berarti asli tasik atau garut sana. Dan rasanya kenyal krenyes enak asli. Iseng2 cari resep video, akhirnya nemu video asli org tasik lg bikin sotong. Sambil cari2 video resep yg sama persis lainnya, akhirnya jadi lah resep aku bikin sotong sendiri dan sekali coba makan rasanya enak, selera aku bgt! 👍

Empal Ikan Tongkol

Beberapa hari yang lalu #CookpadCommunity_Sumbar kedatangan tamu kece ci @frielinggasit dari jakarta. Uhhh idola banget sm cc yg superduper kreatif ini, masakan ci Lingga selalu nampak juara,, pokoke sukaaa banget. Jadi kali inipun aku cooksnap resep ci Lingga yg sebelumnya udah ada di draft dan udah kusetor bulan lalu. Gpp lah ya untuk meramaikan #Bainai_Frielingga minggu ini. Makasi sharing ilmunya ci.. meski aku telat gabung tapi udah kupelajari ilmu² dari cc... Semoga cc dan klga selalu sehat yaa 🤗🥰 Source : @frielinggasit

Pepes Udang Telur Puyuh

Rasanya gurih manis. Wanginya semerbak saat di kukus. Wangi dari daun kemangi dan udang.

35 menit

395. Tahu Cabe Garam Bandung

Mendung-mendung gemas di Bogor sambil menikmati gorengan tahu yang endes banget dari kota Bandung. Jadi ga perlu jajan ke Bandung ya, bisa bikin kudapan sendiri. Kreasi masakan tahu sangat banyak ragamnya. Jika mau sensasi rasa gurih, asin, pedas ini sangat pas rasanya. Recook dari resep teh @opibun #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #CookpadCommunity_Bogor #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuAku Minggu 140.

20 potong