Pepes Lele Kelapa (Botok Lele)

Dipos pada March 12, 2022

Pepes Lele Kelapa (Botok Lele)

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Lele Kelapa (Botok Lele) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Lele Kelapa (Botok Lele) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Lele Kelapa (Botok Lele), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Lele Kelapa (Botok Lele) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Lele Kelapa (Botok Lele) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Lele Kelapa (Botok Lele) memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu lele kesukaan suami selain bumbu santan kemangi. Akhirnya jadi keikutan suka deh.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Lele Kelapa (Botok Lele):

  1. 1/2 kg lele
  2. Parutan kelapa 1/4 bagian (yg muda)
  3. 1 biji Kemiri
  4. 1 sdt Ketumbar
  5. 3 siung Bawang merah
  6. 2 siung Bawang putih
  7. 1 lembar Daun salam
  8. 2 lembar Daun jeruk
  9. 2 buah Tomat
  10. 1/2 bungkus Penyedap rasa
  11. 1 sdm Gula
  12. 1 sdt Garam

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Lele Kelapa (Botok Lele)

1
Bersihkan & potong lele menjadi 2 bagian (agar mudah membungkusnya)
Pepes Lele Kelapa (Botok Lele) - Step 1
2
Siapkan semua bahan sesuai resep.
Pepes Lele Kelapa (Botok Lele) - Step 2
Pepes Lele Kelapa (Botok Lele) - Step 2
Pepes Lele Kelapa (Botok Lele) - Step 2
3
Haluskan bumbu uleknya, campur semua bumbu. Bungkus lele dengan menambahkan bumbu dengan daun pisang. Kukus hingga matang.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Kembung Pesmol

Ikan Kembung Pesmol

2orang
30menit
Cireng Rujak - Anti Keras

Cireng Rujak - Anti Keras

Pertama bikin cireng ini krn lagi pengen banget cireng tapi ga mau beli krn klo beli suka keras gitu susah dikunyah apalagi klo dingin. Alhamdulillah pas bikin hasilnya enak, gurih, crispy di luar, kenyal di dalam. Ga keras juga walaupun udah dingin.

20 pieces
1 jam
Soto bandung

Soto bandung

4 orang
1 jam
64. Pepes Ikan Salem Kemangi

64. Pepes Ikan Salem Kemangi

Masak lauk yg oil free, bikin pepes aja, pas nemu ikan salem yang gede" 😍, dipadu sama kemangi, aroma dan rasanya, yummy! 🀀

4 orang
1 jam
Pepes teri basah kemangi enak

Pepes teri basah kemangi enak

Pas ada mami drumah, eksekusi masakan ala sunda perpaduan palembang ya 😊 makanan sehat tradisional bgt. Enakkkkkkk

15 porsi
2jam
Pepes Tahu Jamur Tiram (tidak pedas)

Pepes Tahu Jamur Tiram (tidak pedas)

Hari ini saya masak pepes tahu jamur tiram tidak pedas, supaya anak-anak juga bisa makan. Pepes tahu jamur tiram ini enak banget...walaupun pakai bahan yang sederhana. Tahu dan jamur tiram kaya akan protein, jadi cocok buat menu keluarga. Saya pakai daun pisang yang beli tiga hari lalu, lumayanlah walaupun warnanya sudah ga segar lagi, tapi masih bisa buat bungkus pepes πŸ˜€. Saya cooksnap resep mbak @susan_mellyani , dengan tanpa pakai cabeπŸ™. Untuk serai tidak saya iris tipis tapi saya geprek saja. Gula dan kaldu bubuk saya skip. #PekanPosbar #SerbaDikukus #CookpadCommunity_Bekasi

7 bungkus
45 menit
Pepes tahu

Pepes tahu

8 bungkus
30 menit
Pepes udang dan tahu MPASI 22 bulan

Pepes udang dan tahu MPASI 22 bulan

Ada tahu dan udang selain di goreng atau di tumis enak juga di buat pepes dan Alhamdulillah anak suka banget sampai dijadikan camilan sama dia πŸ˜… Langsung ke resep saja ya mom's #serbadikukus #pejuanggoldenaproan #sayanganak #stayathome #mpasi22bulan #masakpenuhcinta

Soto bandung Simple

Soto bandung Simple

Udah lama ga ke bandung n kangen mknan satu ini jadi nyoba bikin deh.. lumayan untuk mengobati rasa kangen walaupun belum terlalu mirip tapi enak tetep endeus, anak2 juga pada doyan πŸ‘

Sate Marangi Khas Purwakarta

Sate Marangi Khas Purwakarta

Tiap tahun kalau bulan Haji selalu bikin sate marangi..sate Marangi Khas Purwakarta... Kali ini pake resepnya mba @olive1994 untuk ikut #SemarakClover. Sedikit berbeda dengan sate Marangi yg biasa aku bikin, texture dari sate Marangi ini agak garing mungkin karena pakai air Asam, tp enak jd garing diluar lembut di dalam. #PekanCooksnapAdmin #CooksnapAdminClovers #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Jakarta #AnekaSate #OlahanDagingSapi #SataMarangi #SateMarangiKhasPurwakarta #PosBarIdaman Resource : @olive1994

Soto Daging Kuning ala Bogor

Soto Daging Kuning ala Bogor

Bismillah mau mosting resep lagi hehehe, hari ini lagi pingin masak yg seger2 terus keinget soto kuningnya bogor dulu tiap 2 pekan sekali pengajian di ciawi pasti mampir bogor pulangnya jajan di surken dan udh pasti beli soto kuning legendaris disana cuma saya lupa nama yg jualnya hahaha maafkan πŸ€­πŸ™πŸ» yang jelas di surken aja kedainya udh pasti semua tau. Nah berhubung sejak pandemi udh gk ngaji ke ciawi dulu jadilah pingin buat sendiri ajalah soalnya kalau beli pun mehong bener diitung harganya perpotong daging hadehh boncos lah mamak hihihi, nah ketemu deh resepnya di cp mba @Joanne_Sebastian yang udh pasti resep2nya mah dijamin sukses dan endul hehehe. Dirumah lagi ada daging kerbau jadi pake daging itu aja kalau resep asli pake daging sapi ya cuma mnrt saya mah sama aja sh rasanya daging kerbau dan sapi yuklah masak moms. #madebydewa #sotodaging #cookpadcommunity_tangerang

6 porsi
Nasi Liwet Teri Medan (masak pakai rice cooker)

Nasi Liwet Teri Medan (masak pakai rice cooker)

Sempet tinggal di bandung beberapa tahun dan salah satu menu yg paling aku suka itu nasi liwet, tau resep ini pas lagi botram bareng ibu ibu kantor tempat aku magang dulu sekitar taun 2015. Sekarang udah di jkt tiba tiba kangen. Tpi dari resep biasanya aku adjust sedikit biar tambah gurih.

3 porsi
Cireng isi ayam

Cireng isi ayam

Salah satu menu jualanku yg lumayan rame. Cireng isi ayam.. Ada varian ayam pedas dan original..

40 porsi
1jam
Pepes ikan mas

Pepes ikan mas

Masakan rumahan.

4 porsi
1 jam
Empuk - empuk udang khas Cirebon

Empuk - empuk udang khas Cirebon

Makanan favorit dari kecil. Kalo di Cirebon namanya empuk - empuk, kalo di kota lain mungkin beda namanya. Karna porsi untuk 2 orang jadinya bahanΒ²nya tidak terlalu banyak. Selamat mencoba.

10pcs
45mnt
Sayur Asem Singkong

Sayur Asem Singkong

Mungkin saya nya aja yang baru tau kalo ada sayur asem yang ditambahin singkong 🀭 Terinspirasi dari seorang sahabat yang sering banget nambahin singkong ke masakannya. Akhirnya hari ini nyobain masak sayur asem singkong. Ternyata enak, suami dan anak-anak suka. Sampe tadi rebutan pada nyariin singkongnya πŸ˜… Apalagi tadi dapetnya singkong yang bagus atau mempur kata orang Palembang. Kalo masak ini lagi harus dibanyakin nih singkongnya 😁 Karena ada singkongnya, dimakan tanpa nasi pun sayur asem ini sudah bisa bikin kenyang. Btw pas belanja tadi ada yang bilang, pindang pun enak ditambahin singkong. Kapan-kapan kita cobain ya 😊 #TetepKenyangTanpaNasi #cookpadcommunity_Palembang #singkong

4-6 orang
45 menit
Tahu Sumedang Homemade

Tahu Sumedang Homemade

Dan Allah bersama dengan orang-orang yang berbuat kebaikan. (Al-Ayah) Source: @De' Rizz, πŸ™β€οΈ #OlahanTahuIhda #memasakdengancinta #masakituibadah