Lontong isi oncom

Dipos pada March 9, 2022

Lontong isi oncom

Anda sedang mencari inspirasi resep Lontong isi oncom yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lontong isi oncom yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lontong isi oncom, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lontong isi oncom enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong isi oncom sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong isi oncom memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum Moms Cookpad πŸ™‚ Alhamdulillah bisa nulis resep lagi disini, setelah hampir sebulan ga uprek di dapur, saya dan keluarga sempat isoman dan setelah sembuh belum mood bebikinan selain masak lauk harian Udah banyak resep yang pengen di eksekusi, tapi karna kondisinya masih kadang up down, jadi kangen" an sama dapur di setting mode hemat daya aja..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong isi oncom:

  1. Bahan lontong
  2. 1 liter beras rendam selama 1-2 jam
  3. 800 ml air
  4. 1 sdt garam
  5. 1/2 sdt kaldu bubuk
  6. 300 ml air panas
  7. 2 Sdm minyak goreng
  8. Bahan isi lontong
  9. 3 buah oncom
  10. 10 siung bawang merah
  11. 5 siung bawang putih
  12. 8 buah cabe merah keriting
  13. 4 buah cabe rawit merah
  14. 1 ruas kencur
  15. 2 lembar daun salam
  16. 1 batang serai
  17. 2 batang daun bawang di rajang
  18. Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Lontong isi oncom

1
Buat bahan isian : cuci bersih oncom lalu tiriskan, setelah itu hancurkan oncom kemudian sangrai sebentar untuk menghilangkan bau langu oncomnya
2
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit dan kencur lalu tumis bersama serai dan daun salam hingga harum, kemudian masukkan oncom aduk" lalu beri garam, gula dan kaldu bubuk, aduk rata, setelah rasanya pas, masukkan daun bawang yang sudah di rajang, aduk rata sebentar lalu angkat
Lontong isi oncom - Step 2
3
Buat lontong : rebus/Aron beras bersama 800ml air, masak hingga air habis, setelah itu pindahkan ke wadah lain, tambahkan 300ml air panas secara bertahap, setelah itu beri garam dan kaldu bubuk aduk rata, tumbuk nasi Aron hingga agak lembut kemudian beri minyak goreng, aduk rata
Lontong isi oncom - Step 3
4
Siapkan selembar daun pisang, beri secukupnya nasi Aron dan beri isian oncom, setelah itu tutup rapi
Lontong isi oncom - Step 4
Lontong isi oncom - Step 4
Lontong isi oncom - Step 4
5
Kukus lontong selama 30 menit, angkat dan siap di sajikan dengan sambal kacang dan gorengan...
Lontong isi oncom - Step 5
Lontong isi oncom - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal goreng cirebon

Sambal goreng cirebon

Buat nemenin empal gentong hari ini ya bun...

4 orang
45 menit
Siomay Bandung

Siomay Bandung

#ColamMatos #Matos_SedikitMinyak #Matos_MakanSehatTetapEnak #CookpadCommunity_Malang Salah satu jajanan kali lima yang sehat dan tentunya banyak disukai. Weekend dirumah, bebikinan Siomay aja deh... Rasanya enak lo... Ga kalah ama siomay ala abang-abang.

Sayur Asem

Sayur Asem

Seger-seger cocok dinikmati pakai ikan laut goreng πŸ˜‹ #sayurasem

1 porsi
Nasi Liwet Teri Medan

Nasi Liwet Teri Medan

bikin nasi liwet teri medan. aduhh enakpol. lauknya cuma goreng pindang + nyambel terasi 😜 #CookpadCommunity_Semarang #Semangcookhokya

153. Soto Lobak Bandung (Soto Daging Lobak)

153. Soto Lobak Bandung (Soto Daging Lobak)

Source: @beckty2429 Cooksnap: @dedifa_cooking Hai para pencinta soto. Kali ini menampilkan soto Bandung niih, mumpung masih ada daging tersedia dan kebetulan dapat lobak (secara di tempatku sulit mendapatkan lobak). Soto Bandung ini rasanya seger yaa, bahan bumbunya pun tidak terlalu banyak dan mudah diolah. Kuah soto Bandung itu bening, rasanya gurih segar dan nikmat bangeet. Olahan lobaknya ini mengingatkanku dengan menu yang sering dihidangkan di asrama saat masih kuliah di lembah manglayang duluπŸ₯° Dan pastinya sesuai selera orang rumah yaa. Makasih yaa teh Beckty yang udah share resep soto BandungnyaπŸ€— #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang #KulaEtamCocok #OlahanDaging #Lobak

Oseng-oseng oncom

Oseng-oseng oncom

4 orang
15 menit
Nasi Liwet Bunga Telang

Nasi Liwet Bunga Telang

Bismillah.. Punya banyak stok bunga telang kering, jdnya bisa dibuat macem2 😊 #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi

Seupan (urap) talas

Seupan (urap) talas

Kangen seupan talas ini krn yg jual dekat rumah tutup sejak ppkm. Pas mang sayur bawa talas & sudah dikupas, ternyata bikin sendiripun hasilnya sama2 pulennya & jauh lebih ekonomis /hemat. Talas 10rb. Kelapa 5rb. Daun pandan tinggal petik di pot. Garam tinggal ambil di dapur. Total 15rb bisa buat makan sekeluarga & bagi2 tetangga 😁 Talas juga merupakan salah satu umbi2an yang bisa jadi alternatif pengganti nasi yang mengenyangkan & mudah membuatnya. Klo fe suka tambahkan gula pasir waktu makannya. Cooksnap mba @pawonerna_9058048 bogor. #fe #cookpadcommunity_bandung #tetepkenyangtanpanasi #combongabibita_kreasiumbi

5 porsi
30 menit
Brengkes Tongkol Ati Ampela

Brengkes Tongkol Ati Ampela

Yg membedakan dg pepes. Adalah kalo di brengkes tidak pakai kelapa, pake ketumbar. Terus bumbu halusnya ditumis dengan sedikit minyak. Dan hasil kukusan dipanggang sebentar. Yuk mari masak!!😁

7 bungkus
60 menit
Misro Simple

Misro Simple

bebas
20menit
Sambal Goreng Lumai (Leunca) Tahu Tempe

Sambal Goreng Lumai (Leunca) Tahu Tempe

Sebagian orang mungkin ngga suka rasa pahit yang terkandung dalam buah lumai. Maka untuk meminimalisir rasa pahitnya, kali ini saya akan mengolah buah lumai dengan mencampurkannya ke dalam sambal goreng^^

5 orang
Β±25 menit
Pepes Ikan Asin (Lintingan Gerih)

Pepes Ikan Asin (Lintingan Gerih)

🌸 Bismillah,........ Lintingan Gerih / Pepes Ikan Asin ini teksture nya mmg cenderung kering, makanya bumbunya tidak pake tomat. Untuk rasa seger nya diganti dgn asam Jawa. MasyaAllah, saat menyantap nya langsung keinget Mbah Uti (almarhumah) yang memang dulu sering sekali masak lintingan ini πŸ˜„ Warning !!!! Tidak dianjurkan Cooksnap bagi yang lagi diet ✌️😊 #PekanPosbar #SerbaDikukus #CPBali_Dipepesinaja #CookpadCommunity_Bali

Nasi Liwet Biru Tanpa Santan

Nasi Liwet Biru Tanpa Santan

πŸ“Œ Rembang, 17 Sept 2021 Minggu ini waktunya #CoboyMbois bebarengan dengan pesan cinta dari mamah cookpad untuk ikutan #PekanPosbar dengan tema #SerbaDikukus. Semoga resep ini masuk kriteria ya 🀭 Nasi kuning? Udah biasa. Bikin nasi biru yang kebetulan tanaman bungan telang depan pagar sedang berbunga banyak. Marilah dipetik... Nasi biru di liwet dulu baru dikukus, masuk tema bukan? πŸ˜„ Resep asli saya modifikasi beberapa bahan dan takarannya. Enak apa nggak coba? Enak lah... nyatanya pak suami sekali makan ngabisin separuh porsi nasi sebakul 🀣 Gurih tanpa santan, wajib cobain deh bun πŸ˜‹ Source: @pr15f4n #Mbois_SerbaKukusdanTim #MboisCoboy_SerbaKukusdanTim #CoboyWani #Coboy_CookSnap #CookSnap #CookpadCommunity_Surabaya

Jemblem

Jemblem

Jemblem merupakan jajanan khas Jawa yang terbuat dari singkong yang diparut kemudian dibentuk bulat dan bagian tengah diisi dengan gula merah. Dahulu, jemblem sering dijumpai diwarung-warung kecil. Namun sekarang agak sulit menemukan jajanan ini. Tidak sedikit orang Jawa yang masih menggunakan kebiasaan makan seperti orang Jawa Kuno. Yaitu makan nasi 2 kali sehari dan diselingi dengan makan jemblem dengan ditemani secangkir kopi. Dalam dialek kebiasaan orang Jawa, kata jemblem ini biasa digunakan untuk menyebut orang yang memiliki pipi tembem atau "njemblem" seperti kata jemblem ini. (foodjawatimur.blogspot.com) Nah, untuk resep jemblem sendiri, dulu aku diajari sama Alm. Nenek. Tapi jemblem yang dibuat nenek tidak diisi gula merah, melainkan gula pasir yang langsung dicampur. Sama-sama enak. Namun aku disini mau buat kue jemblem yang tradisional dengan isian gula merah.

Pepes Tahu Sakura (praktis)

Pepes Tahu Sakura (praktis)

Halo selamat pagi... Kembali lagi dibuka kelas memasak sharing bersama yoglosemar, seru ya dr solo, jogja, dan semarang bertemu dlm satu WAG... Trimakasih mbk @DapoerMommyR_6091948 senang sekali sudah dapat berkenalan dgn mbk nurul.. Semoga tim jogja makin keren ya... Trimakasih juga untuk resepnya sangat menginspirasi dapur anny.. Sehat sll sampai jumpa.. πŸ₯°πŸ˜˜πŸ˜˜πŸ˜˜ #1/2 resep dari resep asli #kelasyoglosemar_kukus #semangcookhokya #semangcook_dikukusenak #pepes_anny #CookpadCommunity_semarang

Soto Lobak Bandung Bumbu Simple

Soto Lobak Bandung Bumbu Simple

Salah satu soto yang dadakan menjadi favorit keluargaku πŸ˜„. Kuahnya bening, bumbunya simple, masaknya cepet, dan enak πŸ˜‹. Saya cooksnap resep mbak @siskadian78 . Daging sapi saya presto 20 menit supaya lebih empuk. Lobak salah satu jenis sayuran yang jarang diolah mungkin karena ada bau langunya. Tapi dengan resepnya mbak Siska, bau langu lobak ga tercium lagi. Cuka masak saya ganti dengan perasan jeruk lemon. #KuahBening #PekanPosbar #CookpadCommunity_Bekasi

4 porsi
Cireng Tahu Sambal Rujak

Cireng Tahu Sambal Rujak

Source Yutub : Yackikuka

Pepes tempe jamur kancing

Pepes tempe jamur kancing

Assalamu'alaikum Met hari minggu... Hari ini mau menikmati pepes dari hasil kelas Ol Yoglosemar awal minggu ini, kelas kemarin kita dapat 4 resep di 4 hari berturut turut langsung, wahh gratis diajarin pula...πŸ₯°πŸ₯°πŸ₯°πŸ€—πŸ€—. Dan kemarin baru coba resep dari mb @annyrisyani dari Community_Semarang dan ternyata enak banget... aku sebenernya palinhg males bikin pepes, karena ribet, biasa yang bikinin ibu atau mamah mertua, tp kmr ada kelas mengukus dan aku coba ternyata tidak seribet yang dibayangkan . Dan puas bisa disesuaiin sama selera kita. Makasih Mb Anny sudah berbagi resep, semoga mb Anny dan keluarga selalu sehat2..πŸ€—πŸ€— Source : @annyrisyani #kelasYoglosemar_Kukus #Kopijos_Ngukus #CookpadCommunity_Yogyakarta #Selaluistimewa #KopiJos #PekanPosbar #SerbaDikukus

Sayur asem tenan

Sayur asem tenan

Lagi pengen aja makan yg seger plus aseeeeem

4 orang
1 jam