Nasi Liwet Pelangi

Dipos pada February 25, 2022

Nasi Liwet Pelangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Liwet Pelangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Liwet Pelangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Liwet Pelangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Liwet Pelangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Liwet Pelangi adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi Liwet Pelangi diperkirakan sekitar 80'.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Liwet Pelangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Liwet Pelangi memakai 18 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Liwet Pelangi:

  1. 1 kg beras pulen
  2. 50 gr teri Medan
  3. 200 gr Kentang
  4. 200 gr Wortel
  5. 2 bongol Jagung manis
  6. 100 gr Kacang polong
  7. 50 gr buncis
  8. 2 papan Petai
  9. 100 gr Bawang Bombay
  10. 4 biji Cabe merah
  11. 10 biji Rawit
  12. 3 ruas Lengkuas
  13. 4 lembar Salam
  14. 2 batang Serai
  15. 4 lembar Daun jeruk
  16. secukupnya Garam dan bumbu kaldu
  17. secukupnya Minyak
  18. Air secukupnya menurut karakter beras

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Liwet Pelangi

1
Rendam beras beberapa jam sebelum dimasak, cuci bersihkan teri,tiriskan sisihkan
Nasi Liwet Pelangi - Step 1
Nasi Liwet Pelangi - Step 1
Nasi Liwet Pelangi - Step 1
2
Potong potong kotak kecil, wortel, buncis dan kentang
Nasi Liwet Pelangi - Step 2
Nasi Liwet Pelangi - Step 2
Nasi Liwet Pelangi - Step 2
3
Kupas petai buang kulit arinya pipil jagung kemudian siapkan kacang polong
Nasi Liwet Pelangi - Step 3
Nasi Liwet Pelangi - Step 3
Nasi Liwet Pelangi - Step 3
4
Iris iris bawang merah, bawang bombay, ohcabe merah dan rawit
Nasi Liwet Pelangi - Step 4
Nasi Liwet Pelangi - Step 4
Nasi Liwet Pelangi - Step 4
5
Geprek bawang putih dan serai serta lengkuas satukan dengan daun jeruk dan daun salam. Goreng teri hingga kering lalu angkat tiriskan sisihkan
Nasi Liwet Pelangi - Step 5
Nasi Liwet Pelangi - Step 5
Nasi Liwet Pelangi - Step 5
6
Goreng geprekan bawang putih hingga wangi, lalu susul dengan bumbu lainnya masukkan beras
Nasi Liwet Pelangi - Step 6
Nasi Liwet Pelangi - Step 6
Nasi Liwet Pelangi - Step 6
7
Beri air bubuhi garam dan bumbu kaldu biarkan mendidih
Nasi Liwet Pelangi - Step 7
Nasi Liwet Pelangi - Step 7
Nasi Liwet Pelangi - Step 7
8
Setelah mendidih masukkan kentang, jagung, dan juga wortel
Nasi Liwet Pelangi - Step 8
Nasi Liwet Pelangi - Step 8
Nasi Liwet Pelangi - Step 8
9
Sambil sekali-kali diaduk kemudian masukkan kacang polong dan juga bawang bombay
Nasi Liwet Pelangi - Step 9
Nasi Liwet Pelangi - Step 9
Nasi Liwet Pelangi - Step 9
10
Setelah air agak surut masukkan teri dan petai,⁶ tutup kemudian kecilkan api masak hingga matang
Nasi Liwet Pelangi - Step 10
Nasi Liwet Pelangi - Step 10
Nasi Liwet Pelangi - Step 10
11
Setelah matang matikan kompor biarkan beberapa saat, tuang piring saji nikmati bersama lauk pauk sesuka hati
Nasi Liwet Pelangi - Step 11
Nasi Liwet Pelangi - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

SOTO BOGOR enakk MasyaaAllah ♥️♥️♥️♥️

SOTO BOGOR enakk MasyaaAllah ♥️♥️♥️♥️

segerrr bangettttt... pas banget buat kumpul bareng keluarga.. sahabat.. dan berbagi dgn tetangga....🤗🤗🤗🤗

30 orang
1 jam
Ayam Goreng Cianjur

Ayam Goreng Cianjur

Baru tau ada ayam goreng Cianjur😊 Nemu resepnya malah dari uni @Gliantika pastinya dari Padang😄yo wes gpp penasaran😋 https://cookpad.com/id/resep/13812634-ayam-goreng-cianjur?invite_token=MSjJGW1UpjctyjpkCRvRTtSZ&shared_at=1633074930 Jd khasnya telur kocoknya itu ya yang membedakan dengan ayam goreng lainnya😋 #CookmemberGenkPeDa_Gliantika #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Serundeng Empal Suwir

Serundeng Empal Suwir

Salah satu masakan andalan ibu semasa kecil buat ini buat putra putri. Dan sekarang saya buat untuk dede. Biar tidak kesulitan makan jadi saya suwir suwir. Makan ini dengan nasi putih anget, mantap nya. #serundeng #empal #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_depok #cookpadcommunity_solo #cookpad #cookpadindonesia #kelapa

4 porsi
Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas,dsni sy tambahkan tahu tempe,jd kl mo mkn tinggal goreng😊

Sate Kentang Jamblang khas Cirebon

Sate Kentang Jamblang khas Cirebon

Ayoo icip-icip siniii, Enak loohh ...😋 Meski tampak sederhana olahan kentang yang satu ini cukup menggugah selera, sebagai lauk pendamping yang patut diperhitungkan 😅 apalagi klo menunya lengkap ..makan jadi lebih nikmat Source : @CuisineMe_17455797 #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #Kopijos #CookpadCommunityYogyakarta #SelaluIstimewa

Empal gentong (khas cirebon)

Empal gentong (khas cirebon)

Source: @itikkecil Minggu ini kakmin mengajak masak bareng dengan menu empal gentong 😍😍 naahhh mamah pun ngajak kulineran nih.. Kebetulan punya stock daging, dan penasaran juga sama empal gentong itu😋😍 intip resep nya mba @itikkecil alhamdulillah ada semua bahan nya 😍 cuss deh eksekusi, Menurut yg saya baca Sebenarnya empal gentong ini bahan nya terdiri dari daging sapi, jeroan, dan babat dan di masak dlm gentong/kuali yg berbahan tanah liat dan di masak pakai kayu bakar. Naahhh berhubung jaman skrg udah jarang yg pakai kayu bakar, jd bisa ya masak pakai kompor gas, dan bahan nya pun bisa di variasi, krna tidak suka jeroan/babat maka bisa jg cukup dgn dagingnya saja 😋😋😍😍 #MBK_EmpalGentong #CookpadCommunity_Palembang #KulinerLokalWongKito #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #CookpadCommunity_Sumbar

5-6 orang
60 menit
164. Tutug Oncom 👍

164. Tutug Oncom 👍

#CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia #MasakanKhasJawaBarat Source selvi wulan dan firda

Pepes Ikan lele kemangi bumbu kuning

Pepes Ikan lele kemangi bumbu kuning

Pertama bisa makan lele itu setelah menikah, karena suami suka ikan lele dan di suruh nyoba makan. Karena dulunya gak suka, jadi olahannya yg simple aja yg penting gak amis dan gak licin, biasanya cuma di goreng aja, eh ternyata nyobain di pepes enak juga, lembut dagingnya. #serbadikukus #pekanposbar #Cookpadcommunity_semarang

Empal Gentong

Empal Gentong

Kamis, 4 Nov 2021 Bismillah.. Mari kita masak kuliner khas cirebon, yang biasanya merupakan campuran jeroan sapi dan daging sapi, memasaknya pun menurut mbah google didlm gentong, sampai 5 jam 😱 , memakai kayu bakar, jenis kuahnya pun ada 2 macam, ada yang versi kuah santan, ada yang versi kuah asam, biasa disajikan bersama sambal bajak & lontong Wahhh beneran menggoda ya.. Kali ini kita buat yang versi rumahan, kita nyontek resep kakmin ira @itikkecil, versi kuah santan.. bumbu dapurnya ada beberapa yang disangrai, tapi karena saya punya yang bubuk, jadi saya ga sangrai-sangrai lagi, hanya kunyit saja yang saya bakar, menyesuaikan sama isi dapur saya ini.. 😊 Mari masuk dapur moms Begitu masak, Masya Allah harumnya kemana-mana, bikin beneran laper, memang patut dicoba moms kuliner satu ini👍 Ayo moms masak dirumah 🤗 "Makasih kakmin ira untuk resepnya, jadi bertambah lagi ilmu kuliner saya 🙏🏻" #MasakBarengKakMin #MBK_EmpalGentong #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #KulinerLokalWongKito #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

182. Sate Kentang Jamblang Khas Cirebon

182. Sate Kentang Jamblang Khas Cirebon

Bismillah... Sate kentang ini adalah salah satu menu pelengkap nasi jamblang khas cirebon. Dengan rasa kentang yg hambar dan bumbu kelapa yg gurih perpaduan rasanya cukup menarik ..👍 Source : mba kiki @CuisineMe_17455797 #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #HomadeByRe #SateKentang #NasiJamblang #CookpadCommunity_Bandung

Papais Oat Pisang

Papais Oat Pisang

Mumpung di rumah iseng buat camilan teman ngopi sore disaat hujan, ternyata Oat bisa jadi makanan enak yang dapat menarik perhatian anak2 dan keluarga untuk menyantapnya. Ini ke 2 kali mencoba mengolah Oat menjadi kudapan lezat setelah membuat Brownies. Oat merupakan bahan makanan tinggi serat dan sumber protein, karena kandungan serat yang tinggi maka membantu menurunkan kadar kolesterol darah jika disertai dengan diet rendah lemak jenuh dan rendah kolesterol serta dapat membantu mempertahankan/ memelihara fungsi saluran pencernaan. #PekanPosbar #LezatSehatDariOlahanOat #CookpadCommunty_Bogor #CookpadIndonesia #OlahanOat

12 porsi
45 menit
Soto Lobak Bandung (Soto daging bumbu simple)

Soto Lobak Bandung (Soto daging bumbu simple)

Senin, 30.08.21 Masyaallah... Seger banget soto daging ini dan baru pertama kali juga nyobain Soto pakai LOBAK Ternyata bumbu sotonya so simple banget 😜 Makasih mom @rorowoelan tuk inspirasi resepnya Source : https://cookpad.com/id/resep/15111495-soto-bandung?invite_token=1RtS5h4CcpFDADkeZC7n3S37&shared_at=1630323197 #cookpadcommunity_Bekasi #resepsiskadian

4 porsi
50 menit
Nasi liwet rice cooker

Nasi liwet rice cooker

Rasa cinta terhadap nasi liwet bermula dari ditempatkannya saya di Kota Sukabumi karena tugas kantor. Sering sekali tetangga maupun teman kantor mengundang ke rumahnya untuk “ngaliwet”. Ditemani ikan asin peda, ikan asin jambal roti, lalapan, tempe, tahu, sambal dadak dan kerupuk. Waaah, nikmat sekali dan membuat kecanduan, hehee. Setelah pindah tugas ke kota lain, saya masih sering “ngaliwet” sendiri. Bersama keluarga biasanya kami makan rame-rame dan beralaskan daun pisang. Saat rasa kangen melanda, biasanya saya membuat nasi liwet yg simple dengan bumbu minimalis dengan rice cooker. Memang rasanya tidak se-otentik saat saya di Sukabumi, tapi cukup lah untuk mengibati rasa rindu.

Asinan Buah Bogor

Asinan Buah Bogor

Cuaca nya lagi mendukung banget panas cetar ,enak nya buat yang serba seger yaitu asinan buah...kita buat buah seadanya aja yaa..... #PekanPosbar #OlahanAnekaBuah #CookpadCommunity_Bogor #Cookpad_Id

Karedok sirampog

Karedok sirampog

Pertama iseng2 buatnya tp kawan2 kasih penilaian katanya yum yum 😊 lanjut deh buat kluarga

6 porsi
30 minutes