Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes ikan memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pepes nya enakk recook dari @yulianamenjoi pagi pagi ke tukang sayur beli semua bahan buat menuhin request papa, sekalian biar ga goreng gorengan terus #dietmulaibesok 🤭 udah lama ga nulis resp di cookpad 😊 Kata papa mantap semuanya pas
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes ikan:
- 3 ekor ikan kembung
- 1 sereh, geprek, potong besar besar
- 2 belimbing wuluh
- 2 tomat hijau
- 1 tomat merah (ukuran kecil)
- 1 ikat kemangi
- Cabe rawit (opsional)
- Bumbu halus
- 6 bawangmerah
- 2 bawang putih
- 1/2 sdt ketumbar
- 1 cm kunyit dan lengkuas
- 1/2 cm jahe dikit aja pokoknya
- 2 cabe merah besar
- 3 cabe merah kriting
- 1/2 sdt gula merah
- 1/3 sdt garam
- 1/4 sdt kaldu jamur
Langkah-langkah untuk membuat Pepes ikan
