Pepes Telur Asin

Dipos pada February 26, 2022

Pepes Telur Asin

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Telur Asin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Telur Asin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Telur Asin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Telur Asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes Telur Asin adalah 5 bungkus. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Telur Asin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Telur Asin memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalau punya telur asin mentah jangan cuma direbus bund, sesekali diolah jadi pepes enak juga lho..😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Telur Asin:

  1. 5 butir telur asin, mentah
  2. 3 siung bawang putih, iris
  3. 5 butir bawang merah, iris
  4. 3 buah cabai merah besar, iris serong
  5. 4 buah cabai rawit merah, iris serong
  6. 1 buah tomat hijau, potong tipis
  7. 5 lembar daun salam
  8. 5 lembar daun jeruk, buang tulang daun
  9. 2 batang serai, ambil bagian putihnya, bagi 5, memarkan
  10. 2 pack (@65 ml) santan instan
  11. secukupnya garam, gula, merica
  12. Daun pisang untuk membungkus

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Telur Asin

1
Dalam wadah, campur santan dengan irisan bawang putih, bawang merah, cabai merah, cabai rawit, garam, gula, dan merica. Aduk rata lalu bagi jadi 5 bagian.
2
Ambil 2 lembar daun pisang lalu tumpuk. Tata selembar daun salam, daun jeruk, serai, dan tomat. Taruh 1 bagian campuran santan dan bumbu iris, tuangkan telur asin, lipat daun pisang, dan sematkan dengan tusuk gigi (bungkus tum, seperti membungkus nasi). Lakukan hingga semua bahan habis.
3
Kukus pepes selama 45 menit hingga matang. Angkat dan siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes tahu simple #MpasiADAM1y+

Pepes tahu simple #MpasiADAM1y+

Maaf foto kurang bagus 🤭 tbtb hp dicomot anak 🤪

30 menit
Mochi Sukabumi

Mochi Sukabumi

(resep 365) Jalan-jalan ga beli mochi, ya udah bikin sendiri aja mochinya. Di Mba Thea @baking_ketje ada resep ketjenya tuch... Resep asli berguru sama Ibu Siswaty Elfin. Enaaakkk...anak² suka, dalam beberapa jam habis 😄. Source: Baking_ketje (Thea Priestiashanti) -280821- #cookpadcommunity_tangerang #cookies_thea

Soto Ayam Cirebon Enak Hidangan Keluarga

Soto Ayam Cirebon Enak Hidangan Keluarga

Resep ini terinspirasi dari nenek dan tante saya, yang selalu bisa nyiptain soto ayam enak khas keluarga 🥰😍

8-10orang
1 jam
316. Asinan Buah Bogor

316. Asinan Buah Bogor

Pertama kali buat asinan...dan rasanya mantep bgt....terimakaaih Bunda @v1m4l4k1rt1 untuk resepnya...🥰 #OlahanAnekaBuah #Semangcook_SebuahRasa #CookpadCommunity_Semarang #Semangcookhokya #PekanPosbar

Brengkes (pepes) tahu udang

Brengkes (pepes) tahu udang

5-6 porsi
1 jam
Sayur Asem bumbu racik

Sayur Asem bumbu racik

Yang cepat dan simple casciscus plungplungplung jadii

5 orang
30 menit
010. Sayur Asem

010. Sayur Asem

4-6 orang
Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

Semakin sering hujan di sore hari, semakin perut ini meronta butuh kehangatan. Biar ga melulu ngeliriknya *ndom*e, kudu kreatif cari ide menu lain. Soto mie bogor bisa jadi salah satu alternatifnya ya moms. Lagi² saya bikin yang praktis. Tinggal racik dan cemplung². Risol beli di abang gorengan, mie kuning beli di mas sayur.

4 porsi
1 jam
Cireng Crispy Montok ala Devina Hermawan

Cireng Crispy Montok ala Devina Hermawan

Cireng (singkatan dari aci goreng, bahasa Sunda untuk 'tepung kanji goreng') (Aksara Sunda Baku: ᮎᮤᮛᮦᮀ) adalah makanan ringan yang berasal dari daerah Sunda yang dibuat dengan cara menggoreng campuran adonan yang berbahan utama tepung kanji atau tapioka. Makanan ringan ini sangat populer di daerah Priangan, dan dijual dalam berbagai bentuk dan variasi rasa. Makanan ini cukup terkenal pada era 80-an. Bahan makanan ini antara lain terdiri dari tepung kanji, tepung terigu, air, merica bubuk, garam, bawang putih, kedelai, daun bawang dan minyak goreng. Kali ini saya coba bikin cireng crispy montok resep chef @devinahermawan yang garing di luar lembut di dalam. Menggunakan metode 2x penggorengan. Untuk sambal cocolannya saya pakai sambal botol yang diencerkan menggunakan air matang. #JajananTradisional #BarapiManjuhu #WadaiBisa #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo

Sayur Asem Iga Sapi

Sayur Asem Iga Sapi

Resep cooksnap Bunda @MomsFirza_310571 buat makan siang tadi. Alhamdulillah semua suka. Termasuk anak bayiku, lahap betul dia makan pakai sayur asem ini. Terima kasih resepnya ya, Bunda Ati.. Mohon maaf kalau ada yg diubah, krn menyesuaikan dg selera orang2 rumah..🙏 #Terimakasih_TimCocomtang #Terimakasih_AtiAgusSapto #CookpadCommunity_Tangerang

2 - 4 orang
1 jam
Tumis Oncom Pedasss

Tumis Oncom Pedasss

Dulu awal2 merantau ke bumi jawa barat, wktu liat makanan namanya oncom th gelay bgt.. bulukan.. warnanya oren geli gtu.. ehh skrg doyan🤣 tapi cuma klo dimasak ky gini yaa.. klo digoreng ky di tukang gorengan gtu mh gasuka😅

Oseng Buncis Oncom Pete Sapi Pedas

Oseng Buncis Oncom Pete Sapi Pedas

Dikasih Oncom sama bumer, tp bingung mau diolah apa karena belum pernah masak Oncom. Akhirnya coba di goreng tepung dan di Oseng campur" deh. Memanfaatkan isi kulkas😁

Banyak
40 menit
Nasi tutug oncom

Nasi tutug oncom

Menu pelengkap : ayam goreng, ikan asin dendeng, pencok kacang panjang (mon maap gaees ikan dendengnya agak kegosongan 😅🤘)

5 porsi
Perkedel oncom

Perkedel oncom

Request anak

4 porsi
10 menit
Pepes Ikan Pindang

Pepes Ikan Pindang

Source : Dapur Halal (Indri) Posbar kali ini masih dengan tema dikukus jadi no minyak2 club y gaess 😁. Menu favorit, asin pedas gurih mantuul deh apalagi kalo bukan pepesan 😋. Mau pepes apa aja enaak lah pokoknya, nah kali ini saya bikin pepes ikan pindang khas buatan mbak indri @indriana dijamin bikin nambah2 mulu maemnya. Cuzz cobain, berikut link resep aslinya👇 https://cookpad.com/id/resep/13770802-pepes-ikan-pindang-ikan-keranjang?invite_token=UVWzCMSFVzzubsp2VU6qqXti&shared_at=1629096410 #Semangcook_dikukusEnak #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

4 bks
Oseng Kangkung Oncom

Oseng Kangkung Oncom

Menu makan siang #CookpadCommunity_Tangerang

Cireng Salju Bumbu Rujak

Cireng Salju Bumbu Rujak

Dulu awal2 pengantin baru, suka banget beli ginian. Selalu stok dikulkas. Alhamdulillah sekarang bisa bikin sendiri. ❤️❤️❤️🥰 Source: @mrs_ferdi , ❤️❤️❤️ #KopijosArisan_Ega #CookpadCommunity_Yogyakarta #memasakdengancinta #masakituibadah

Pepes Tahu Daging Kemangi

Pepes Tahu Daging Kemangi

Lagi pengen bikinin si Kin makanan yang ada daun2nya. Yaudah emak bapaknya ikut sekalian biar gak ribet double oseng-oseng.

4 porsi