Sayur Asem Kangkung Ceker (Jagung)

Dipos pada March 14, 2022

Sayur Asem Kangkung Ceker (Jagung)

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Asem Kangkung Ceker (Jagung) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Asem Kangkung Ceker (Jagung) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Asem Kangkung Ceker (Jagung), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Asem Kangkung Ceker (Jagung) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Asem Kangkung Ceker (Jagung) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Asem Kangkung Ceker (Jagung) memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

20/08/2021 (396).....hari ini (03/08/2021) pengen bgt masak sayur asem,utk lauknya sy masak udang goreng bumbu kari. Klo di Surabaya org masak sayur asem,lodeh atau sayuran berkuah pasti pake lelegi alias kaldu utk campuran sayurnya. Lelegi itu bisa pakai tulangan sapi,tetelan sapi atau ceker ayam,spy rasanya lebih mantap dan umami deh. Apalagi kalo makan sayur asemnya pake sambel terasi,makin mantap deh,wajib cobain sayur asem kangkung ceker ini. Kebetulan ada tantangan pot berbisik dan tetep kenyang tanpa nasi, sy makan sayur asem ini satu mangkok full udh kenyang banget,tanpa nasi. Makan sayur asem ini aja udh mencukupi semua kebutuhan gizi,krn ada protein dr ceker,karbohidrat dr jagung serta vitamin dan mineral dr sayuran plus bumbu2 nya. Wajib di cobain nih sayuran segar dan sehat...komplit pula gizinya 😀 #PotBerbisik_OlahanJagung #TetepKenyangTanpaNasi #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Asem Kangkung Ceker (Jagung):

  1. 9 pcs ceker ayam
  2. 3 iket kecil kangkung
  3. 1 buah jagung manis potong2
  4. Secukupnya kacang panjang
  5. Secukupnya capar dele/toge kedelai
  6. Secukupnya laos geprek
  7. 1 lembar daun salam
  8. Secukupnya asem Jawa mentah
  9. 3 buah belimbing wuluh potong2
  10. Secukupnya air mineral
  11. Bumbu haluskan :
  12. 7 siung bawang merah
  13. 1 siung bawang putih
  14. 1/2 sdt terasi
  15. 1 butir kemiri
  16. 4 cabe keriting merah
  17. 2 sdm garam
  18. 2 sdm gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Asem Kangkung Ceker (Jagung)

1
Rebus ceker ayam (sdh di cuci bersih) selama 5 menit lalu buang air rebusan ceker,cuci bersih kembali ceker,sisihkan
Sayur Asem Kangkung Ceker (Jagung) - Step 1
2
Siapkan semua bahan sayur asem yg sdh di cuci bersih
Sayur Asem Kangkung Ceker (Jagung) - Step 2
Sayur Asem Kangkung Ceker (Jagung) - Step 2
Sayur Asem Kangkung Ceker (Jagung) - Step 2
3
Ulek halus bumbu,tambahkan garam dan gula (msg2 sy ksh 1 sdm garam dan gula wkt ngulek bumbu),geprek laos
Sayur Asem Kangkung Ceker (Jagung) - Step 3
Sayur Asem Kangkung Ceker (Jagung) - Step 3
Sayur Asem Kangkung Ceker (Jagung) - Step 3
4
Didihkan air,masukkan asem Jawa,masak hingga asem lunak,masukkan asem dlm mangkuk, tambahkan air lalu remas2 asem sampe keluar sarinya,lalu saring
Sayur Asem Kangkung Ceker (Jagung) - Step 4
Sayur Asem Kangkung Ceker (Jagung) - Step 4
Sayur Asem Kangkung Ceker (Jagung) - Step 4
5
Masak ceker dan jagung sampai matang,masukkan bumbu halus,Laos geprek dan daun salam serta air asem,didihkan kembali
Sayur Asem Kangkung Ceker (Jagung) - Step 5
Sayur Asem Kangkung Ceker (Jagung) - Step 5
Sayur Asem Kangkung Ceker (Jagung) - Step 5
6
Masukkan kangkung dan capar dele, didihkan. Masukkan kacang panjang dan belimbing wuluh masak hingga mendidih dan semua bahan matang (sy lebih suka sayur yg msh kriuk2 kres klo di makan,jd masaknya jgn terlalu lama)
Sayur Asem Kangkung Ceker (Jagung) - Step 6
Sayur Asem Kangkung Ceker (Jagung) - Step 6
Sayur Asem Kangkung Ceker (Jagung) - Step 6
7
Sayur asem kangkung ceker siap di sajikan
Sayur Asem Kangkung Ceker (Jagung) - Step 7
Sayur Asem Kangkung Ceker (Jagung) - Step 7
Sayur Asem Kangkung Ceker (Jagung) - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cireng Isi

Cireng Isi

Assalamualaikum bunda... kumpul bareng keluarga paling pas kalo makan cemilan yang anget- anget nih. Kali ini aku mau buat Cireng Isi,,

30 menit
Pepes Tahu

Pepes Tahu

Pulang jogging ketemu tukang sayur, eh jualan daun pisang, cus eksekusi bikin pepes Tahu.

6 orang
Bakwan Sayur (Bala-Bala Sunda)

Bakwan Sayur (Bala-Bala Sunda)

awal thn 2020 aku pindah ke jakarta. trs tba2 ngidam bakwan, klo orang sunda nyebutnya bala-bala. tp kok ada yg aneh, knpa bakwannya pake toge dan mahal😂 Pdahal kalo di garut harga/pcs nya cuman 500 perak😂 paling mahal juga 2000 (3pcs). bsoknya aku bikin lah bala-bala resep dari mama ku. Jujur ini enak bgt sih rasanya mirip kang gorengan yang ada di garut. Bikinnya cepet, gorengnya cepet, bisa di taro di kulkas buat di goreng lagi besoknya. Praktis dan hemat🥺 mayan buat sarapan atau sore2 pengen ngemil minyak😂 slamat mencoba resepku ini yang menurutku enak🥰

30 menit
Cimplung (Perkedel kentang purwakarta)

Cimplung (Perkedel kentang purwakarta)

17.08.21 - Ini dia teman makan soto daging ala madura tadi. Karena orang rumah suka banget gorengan, jadi tiap makan soto ataupun kuah2 harus ada gorengan. Entah itu tempe, tahu, perkedel atau apapun yg penting digoreng. Hari ini kepikiran bikin perkedel kentang tapi ko pengen yang kenyal2, kepikir bikin cimplung dan orang rumah langsung mau. Suka bnged sama cimplung di salah satu restoran di bandung. Dari dulu sekolah kalau ke resto itu pasti yang dibeli selalu cimplungnya. Karena isinya kentang tpi kenyal2 gt dan krispi enak banget! Jadi hari ini coba bikin sendiri pake resepnya bunda didi dan ternyata jadi favorit baru di rumah sekarang🥰 Jangan lupa bikin sambelnya juga biar lebih maknyus. Kalau kalian paling suka gorengan apa?

2-3 orang
1 jam
Palai Balado Slungsung

Palai Balado Slungsung

Source @Ayu_MamaAura Palai menurut kamus besar bahasa indonesia artinya pepes ikan kecil kecil #GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeDa_AyuMamaAura #GenkPeDa_Eksis #CpBali_DipepesinAja #Cookpadcommunity_bali #PekanPosbar

Pepes ikan kembung

Pepes ikan kembung

Pengen banget pepes kembung, pulang kerja ambil daon pisang dibelakang rumah, kebetulan bahan ada semua dikulkas, tinggal masak deh, resep liat ke bunna

3-4 orang
1 jam
Nasi goreng lada hitam ayam gepuk sambal bawang

Nasi goreng lada hitam ayam gepuk sambal bawang

Nasi goreng ini terinspirasi dari hobby makan nasi goreng dan akhirnya menjadi ide usaha yuk yang mau ikutan bisa pake resep ini , dan rasanya enak banget 👍🏼👍🏼👍🏼

1 porsi
30 menit
Soto mie bogor

Soto mie bogor

Lagi pengen makan soto mie alhasil cari2 resep ketemu resep @mama iss di youtube. Sedikit tak modif dan inimasak yang ke 3 kali nya baru sempet di upload😄

6 orang
+- 1 jam
Wadai pais pisang

Wadai pais pisang

Memanfaatkan pisang uli yang terlalu matang hampir busuk. Masih bisa diselamatkan bagian yang masih bagus. Enaknya di bolu nih, tapi aku ada pr untuk cooksnap member cookpad community kalsel. Aku pilih resep mak rafa deh wadai pisang, tapi daunnya gak ada, dicetak aja deh, supaya di fotonya cakep entar. Tinggal aduk, kukus. Enak, manis, dan gurih. Sumber : @rafashaka #GowesBecak_KeKalsel #Rekreasi_Kalsel #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

4 buah
Empal gepuk goreng Ala-ala Me

Empal gepuk goreng Ala-ala Me

Masih dalam edisi idul adha, biar ngaa bosen makan daging terus mending buatnya dikit² tapi bervariasi salah satunya ini, dan akan ada resep² selanjutnya

Roti Bakar Bandung

Roti Bakar Bandung

Source : Presella Rasanya g mau pulang2 dr Bali inieh...masakan & jajanannya enak2 & unik pula 😄. Nah sekarang mampir ke tempat mbak presella @pre_sella yuk untuk menikmati roti bakar bandung 😋. Nyam nyam, pas buat ganjel perut saat lapar (karena kebiasaan klo g makan nasi belum berasa kenyang 😂) sebelum kita muter2 lagi jalan2 ke Bali ❤❤ #Rekreasi_Bali #Semampir_Bali #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Pepes Pare Ikan Pindang

Pepes Pare Ikan Pindang

Sering bgtz pny stok pare, beli ikan pindang n eksekusi jadi pepes saja.

4 orang
1 jam 30 menit
Empal goreng

Empal goreng

Bukan penggemar empal, tapi ada temen yang minta tolong dibikinin empal. Minta resep andalan ibu kalo masak empal, ini bisa disimpan di freezer kalo mau goreng sewaktu2. Makan pake nasi anget sama sambel bawang 👌

Ayam Goreng Bumbu Lengkuas

Ayam Goreng Bumbu Lengkuas

Ayam nya enak,bumbu rempah nya juga enak,tinggal kasih nasi anget udah pada lahapp makannya

1 jam
Pepes Tahu Teri Kemangi

Pepes Tahu Teri Kemangi

Dengan 2 cara memasak pepes tahu teri kemangi yaitu dengan mengukus dan memanggang Pepes Tahu Teri Kemangi ini, jika belum mau di santap atau mau di santap keesokan harinya. Serta bisa juga di simpan di dalam freezer untuk penyimpanan yang cukup lama lagi. #ResepNeti

4 porsi
45 menit
Pepes Iwak Wader

Pepes Iwak Wader

Yukkkk... Masih dg tema Mbois minggu ini, 'Sedikit Minyak, Serba Kukus dan Tim'... Perdana bikin pepes. Ternyata ribet bungkusnya, makannya sekejap 😄. Kmrn tu ada tetangga yang nawrin iwak wader, kasihan klo g dibeli. Trus bingung mo diolah apa. Masak cuma digoreng mulu. Bikin pepes aja, sekalian buat setor... #Mbois_SerbaKukusdanTim #MboisCoboy_SerbaKukusdanTim #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_CookSnap #CookSnap #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommynity_Kediri #PekanPosbar #SerbaKukus #Masakan_Elloet

Pepes tahu kemangi

Pepes tahu kemangi

8 bungkus
45 menit
Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Punya stok bumbu dasar kuning yang sudah dikasi lengkuas ini enak banget buat ungkep ayam trus ayam kita goreng sama kremesannya. biasanya kremesan tepung ya kali ini kremesan rempah dari bumbu dasar kuning yang dikasi lengkuas parut. Kremesan rempahnya ini aja enak lho ditaburkan di nasi anget hehehe.. yukk kita olah buat ayam goreng lengkuas source : Munawarah @wrhmuna #CookiesPlesiran_Kalsel #CookpadCommunity_Tangerang #Resep_ClarissaKitchenTangerang