Ayam Goreng Sunda

Dipos pada March 8, 2022

Ayam Goreng Sunda

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Sunda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Sunda yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Sunda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Sunda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Sunda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Sunda memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Sunda:

  1. 1 ekor ayam kampung
  2. Air Kelapa
  3. Secukupnya lengkuas digeprek
  4. Secukupnya jahe digeprek
  5. 3 lembar daun salam
  6. 2 ruas sereh digeprek bagian putihnya
  7. Secukupnya minyak untuk menumis & untuk menggoreng
  8. Secukupnya garam
  9. Secukupnya totole/ kaldu jamur
  10. Bumbu halus
  11. 6 siung bawang putih
  12. 4 siung bawang merah
  13. 1/2 ruas ibu jari Kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Sunda

1
Bersihkan semua bahan
2
Panaskan minyak, masukkan bumbu halus, jahe, lengkuas, salam & sereh. Tumis sampai harum
3
Masukkan ayam & air kelapa aduk rata kemudian tutup panci & tunggu sampai ayam empuk
4
Apabila ayam sudah empuk angkat & tiriskan
5
Goreng ayam & sajikan dengan nasi tutug oncom/ nasi panas /nasi liwet disertai sambal & tumis peda
Ayam Goreng Sunda - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal oncom

Sambal oncom

Source: Rini Dwi Astuti_Depok Oncom?? Sering liat klo kepasar,tapi ngeri bentuknya 😂🙈 warna Oren plus ada jamur2 nya.. Smpet berfikir : opo Yo enak ??🙄🙄🧐 Seumur2 baru kali ini saya makan oncom..😂, rasa nya ga sengeri yg di bayangkan🤭 #GenkPejuangDapur #ResepWongKito #WongKito_SanjoKeDepok #CookpadCommunity_Palembang #Babako_KaDepok #CookpadCommunity_Sumbar #Rekreasi_Depok #GelarTikar_Depok

2 porsi
20 menit
Pepes Tempe Teri Jamur

Pepes Tempe Teri Jamur

Lama ga masak2 makanan yg indonesia bgt. Kebetulan minggu ini ada kelas Yoglosemar dgn tema makanan yg dikukus 😍 Nah.. Salah satu pematerinya ada mba @annyrisyani yg sharing tentang pepes tempe, menarik bgt nih buat dicoba krn baru denger ini tempe dipepes. Langsung penasaran buat eksekusi deh 😁 ternyata nglawuhi banget 🥰🥰 source : Anny Risyani #PekanPosbar #SerbaDikukus #Timlo_Kukusan #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo

3orang
1jam
Bolen Pisang Bandung

Bolen Pisang Bandung

Assalamualaikum aku mau bagiin resep bolen pisang bandung yang mantap,nikmat,legit enak banget sumpah yorobun. yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya

4-5 Orang
1 Jam
Pepes Tahu Bunga

Pepes Tahu Bunga

Bunga-bunga ini aman dikonsumsi dan mengandung vitamin.

4-5 orang
45 menit
Pepes Tahu Jamur

Pepes Tahu Jamur

Edisi kangen pepes tapi bisa dimakan anak juga, jadilah pepes tahu putih, jamur tiram, dan kemangi.

2 orang
45 menit
Jemblem ° suke °

Jemblem ° suke °

cerita'x liat kolak yg cuma sisa singkong'x aja ... mau di buang kok sayang ... utak atik gaya bonek aja dech buat olahan pake bahan ala kadar'x 🤭🤭🤭 semoga bermanfaat buat para moms yg sayang liat makanan terbuang sia² dr bahan yg di anak tirikan 😁😁😁

Pepes ikan

Pepes ikan

Goda TC kali ini seteam sma @Mamup_Recipes aq mah seperti biasa tim mepet 😁.. nama tim kali ini TIM PEPES IMUT TIM yg PEngen bikin pePES enak ala wInsep & maMUp Tsaahh (sambil kibas gamis) 😂 terima kasih mamup untuk ide kreatif nya. Pepes x ini bikin pepes ikan bebas yah gaes ikan apa aja, kalo mamup kaya nya pake ikan nila, klo aq pake ikan mas soal nya tadi ke tuksay ada nya ikan mas. Untuk proses nya boleh yah lgsg di kukus tanpa harus di tumis dulu bumbu nya tapi klo aq lebih suka di tumis dulu semua balik ke selera masing2 yah. #godatc_mengpepes #godatc_paders #godatc_timpepesimut #godatc_wina #komunitaspaders

Pepes Tahu Jamur Tiram

Pepes Tahu Jamur Tiram

Setelah sekian lama, akhirnya Kelas Yoglosemar hadir lagi. Kali ini temanya adalah “Makanan yang Dikukus”. Salah satu pemateri nya adalah mbak Nurul dari Cookpad Community Jogja (Kopijos) dengan resepnya “Pepes Tahu Jamur Tiram”. Walaupun tidak bisa menghindar dari godaan masakan goreng-gorengan, tapi sejalan dengan umur, mau gak mau saya harus mikir mengkonsumsi makanan yang lebih sehat, baik dari bahan maupun dari cara pengolahannya. Salah satunya adalah dengan memilih cara masak KUKUS. Ini salah satu masakan yang dikukus 👍🏻 Supaya bisa dimakan oleh segala jenis umur dan segala jenis kemampuan perut menahan pedas (😬😬😬), disini cabe rawit merahnya saya biarkan utuh dan “diselipkan” dalam tiap bungkus pepesnya, jd kalau yg mau pedes tinggal “gerus” sendiri pake sendok pas makan 😁. #KelasYoglosemar_Kukus #CookpadCommunity_Semarang #SemangcookHokya #PekanPosbar #SerbaDikukus Inspired by : @DapoerMommyR_6091948

Pepes tempe jamur kancing

Pepes tempe jamur kancing

Assalamu'alaikum Met hari minggu... Hari ini mau menikmati pepes dari hasil kelas Ol Yoglosemar awal minggu ini, kelas kemarin kita dapat 4 resep di 4 hari berturut turut langsung, wahh gratis diajarin pula...🥰🥰🥰🤗🤗. Dan kemarin baru coba resep dari mb @annyrisyani dari Community_Semarang dan ternyata enak banget... aku sebenernya palinhg males bikin pepes, karena ribet, biasa yang bikinin ibu atau mamah mertua, tp kmr ada kelas mengukus dan aku coba ternyata tidak seribet yang dibayangkan . Dan puas bisa disesuaiin sama selera kita. Makasih Mb Anny sudah berbagi resep, semoga mb Anny dan keluarga selalu sehat2..🤗🤗 Source : @annyrisyani #kelasYoglosemar_Kukus #Kopijos_Ngukus #CookpadCommunity_Yogyakarta #Selaluistimewa #KopiJos #PekanPosbar #SerbaDikukus

Cireng Kentang Super Praktis

Cireng Kentang Super Praktis

Cemilan yang super enak, nagih dan bikinnya gampang pake banget! 🤤

2 Orang
45 Menit
Miget Ala Cirebon

Miget Ala Cirebon

Pengen coba kuliner ini di kampung halaman suami, sayangnya keburu pandemi. Jadi liat2 yutub, coba masak sendiri dan sedikit memodifikasi. Orang rumah sih suka, semoga pada cocok.

2 orang
30 menit
Nasi Liwet Udang Rebon Magic Com

Nasi Liwet Udang Rebon Magic Com

Masak nasi liwet yg simpel nggak pakai diaron dan dikukus. Resepnya dr mbak @Rhymerwid_Kitchen. Teri saya ganti udang kering rebon dan udangnya aku sangrai tdk saya goreng. #CookpadCommunity_Solo

Nasi Liwet Gurih Pedaass

Nasi Liwet Gurih Pedaass

Jika tdk mau terlalu pedas cabe rawit bisa d skip atau d taburkan saja setelah d grg U/ santan bisa disesuaikan dengan selera ya moms ... mungkin ada yg suka lbh lembek bisa d tbhkan Ikan asin jambal bisa d ganti dengan teri ya moms #cpbali_menukhasindonesia #nasiliwet #

Sayur asem jakarta

Sayur asem jakarta

Seger.. dibagian masak aku modif dikit klo diresep bumbu ditumis dulu tp klo aku langsung masukin aja ke kuahnya,, source:@steflovescooking

Empal Gentong

Empal Gentong

Kesukaan suami, empal gentong 💜

Kue Lempok (Jemblem)

Kue Lempok (Jemblem)

Bismillahirrahmanirrahiim... Semoga memberi manfaat. Ada yang istimewa di kue lempok resep ini. Yaitu penambahan tape singkong. Akan menjadikan kualitas rasa dari camilan sederhana dan ndeso menjadi camilan yang mengena di lidah. Selain menambah rasa lezat, penambahan tape singkong akan menjadikan kue ini tetap empuk meskipun sudah dingin, bahkan pada keesokan hari.

Pencok Kacang Panjang

Pencok Kacang Panjang

Masih dalam rangka meramaikan event PIZZAnya Cocomtang, saya buat pencok ini. Ini tuh resep Mak Mertua yg termasuk kategori menu favorit juga di rumah, meskipun pedas seuhahnya bikin huh hah huh hah, hahahaha.. Piring mana piring? Sanguna mana? Tong poho asin seupatna.. Ngeunnaaahhh.. 😆🤣 #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial #CocomTangPost_KreasiKacang #CookpadCommunity_Tangerang

4 orang
15 menit