Cireng banjur (cireng crispy+kuah)

Name: Cireng banjur (cireng crispy+kuah)
Yield: 1-2 orang
Ingredients: Bahan cireng:; 10 SDM tepung tapioka/aci; Daun bawang; Sejumput garam, dan lada; secukupnya Air mendidih; Minyak untuk menggoreng; Bahan kuah (haluskan) :; 2 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 3 buah cabe kriting merah (selera) atau boleh ditambah cabe rawit; 1 ruas kencur; 2 lembar daun jeruk; Garam, gula, kaldu bubuk; ml Air -+300

Dipos pada March 27, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Cireng banjur (cireng crispy+kuah) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cireng banjur (cireng crispy+kuah) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cireng banjur (cireng crispy+kuah), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cireng banjur (cireng crispy+kuah) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cireng banjur (cireng crispy+kuah) adalah 1-2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cireng banjur (cireng crispy+kuah) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cireng banjur (cireng crispy+kuah) memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cireng ini kalo disini disebut cireng banjur karena dibanjur (disiram) pake kuah pedes hihi. Cuma lagi pingin makan seblak, tapi bahannya cuma ada tepung Aci aja yaudah deh dibikin cireng ini.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cireng banjur (cireng crispy+kuah):

Bahan cireng:
10 SDM tepung tapioka/aci
Daun bawang
Sejumput garam, dan lada
secukupnya Air mendidih
Minyak untuk menggoreng
Bahan kuah (haluskan) :
2 siung bawang putih
3 siung bawang merah
3 buah cabe kriting merah (selera) atau boleh ditambah cabe rawit
1 ruas kencur
2 lembar daun jeruk
Garam, gula, kaldu bubuk
ml Air -+300

Langkah-langkah untuk membuat Cireng banjur (cireng crispy+kuah)

Pertama, haluskan bumbu untuk kuah cirengnya kemudian sisihkan.

Kedua, untuk cirengnya didihkan dulu air secukupnya. Campur tepung tapioka, garam, lada, dan daun bawang didalam mangkuk kemudian aduk. Setelah air mendidih, kemudian masukan air kedalam mangkuk sambil diaduk (hingga bisa dibentuk) dikira-kira saja.

Jika adonan cireng sudah bisa dibentuk, kemudian bentuk pipih dengan tangan.

Setelah itu, goreng semua cireng hingga kering.

Siapkan wajan, tumis bumbu halus untuk kuahnya, tambahkan daun jeruk, lalu tambahkan air. Biarkan air hingga mendidih.

Setelah kuahnya mendidih, kemudian siramkan kuah kedalam mangkuk yang berisi cireng. Cireng banjur siap dinikmati, bisa ditambah Sukro/pilus.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lodeh Tempe Kembang Laja

Ini resep belum diterbitkan waktu tahun lalu,, Hehe udah lama gk bikin resep. Dulu tuh gini ceritanya: Lagi bersih bersih kebun di hari ahad ceritanya,, terus aku lihat tanaman laja (lengkuas) berbunga,, langsung deh dapet inspirasi pengen bikin itu bunga jadi bisa dimakan, soalnya pernah ada tetangga minta ini bunga buat dilodeh,, jadi pengen nyoba rasanya kayak gimana ,,, 🙆 Let's do it!!

5 orang

20-30 menit

Nasi liwet magicom

Sayur Asam Banjar

Kalau beli ikan patin, pasti kepalanya saya bikin sayur asam. Atau gangan asam, kalau kata orang Banjar. Ciri khas sayur asam Banjar, ada potongan mentimun. Ternyata enak lho mentimun dibikin sayur asam. Cobain deh.... Source:chef Agus Sasirangan

LIWETAN CUMI & Teri ASIN

Nasi Liwet ternyata mudah 😂😂

3 orang

Cireng

Pesmol nila kemangi

4 orang

30 menit

Pepes (brengkes) bawal & patin

Hoby suami mancing, dan hampir setiap hari minggu pergi mancing. Dan paling sering dapat ikan bawal dan patin. Karena sudah bosan dengan digoreng ataupun dibakar, saya coba-coba bikin brengkes, ternyata mantul juga 😀

Cireng Crispy Anti Gagal

Suka banget sama cemilan yang 1 ini, mau dicocol bumbu rujak, saus kacang, atau cuka semua enak 😂 Bikin di rumah pastinya lebih bersih dan hemat yaa. Bahan super simple 👌

30. Aci Goreng aka Cireng

Lagi2 krn ke BMan makanan Purwokerto yg belum nemu di Solo. Hihihi. Itung2 sambil belajar masak ye kan ᐠ( ᐛ )ᐟ

20 buah cireng

30 menit

Soto Kuning khas Bogor

Kangen kampung halaman.. biasanya kalo pulkam, suka dibawain soto kuning ini oleh alm. Papa .. Obati kekangenan dgn bikin sendiri. Kikilnya skip dulu, pake daging sandung lamur, yg ada di kang sayur..

7 mangkok

1 jam

Pepes tahu teri

Sarapan sama pepes tahu yuk bun di makan dgn nasi hangat, krupuk bawang mantap

Sayur Asem Jakarta

Sayur asem merupakan salah satu sayuran berkuah favorit nih, karena memang rasanya yang segeeerrr apalagi kalau masih anget-anget ya. Nah, untuk #PekanCooksnap kali ini saya bikin Sayur Asem Jakarta yang konon biasa disajikan di masyarakat Betawi ketika sedang berkumpul bersama. Dari kuahnya memang terlihat lebih keruh dan sedikit merah ya karena bumbunya yang diulek dengan tambahan cabe. Sayuran yang masuk di dalamnya pun beragam dan cukup banyak, ini aja saya masih skip nangka muda 😁. Dimakan bareng tempe goreng, ikan asin, dan sambel terasi memang paling nikmat yaa 😋. Source: @Kaianiandra dan @awaleeya #PekanCooksnap #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Pepes Udang Kemangi

Resep simple memanfaatkan udang yg masih ada di kulkas. Udang sudah di kukus tapi belum sempet diolah, dipepes aja biar cepet. Mau dibakar dulu sebelum disajikan enak, dimakan gitu aja setelah dikukus pun enak. Kalau mau pake udang seger juga boleh dan bisa banget yaa, ini karena udang bawa dari jauh makanya dikukus sebentar biar gak bau. . . #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_yogyakarta #kopijos #selaluistimewa