LIWETAN CUMI & Teri ASIN

Soto Mie Bogor Kuah Merah (bumbu original)

Kalau baheula ya, "bertahun-tahun yang SILAM", para penjual soto mie kuah merah yang beredar seputaran Bogor, Jakarta dan sekitarnya, "BIASA-nya" berasal dari satu daerah yaitu Ciampea, Bogor. Tepatnya dari kampung Ciaruteun dimana soto mie bogor dengan kuah kemerahan berasal dan akhirnya menyebar kemana-mana. Resep dibawah termasuk jenis soto mie dengan bumbu yg original, seperti awalnya. Karena pada masa kini, soto mie sudah mengalami banyak sekali sentuhan mengikuti selera pembuat atau penikmatnya. Selain ada yang menambahkan laos, kunyit, atau kemiri, ada juga yg menambahkan rempah yg biasanya ada di soto daerah lain seperti kayu manis, ketumbar atau kapolaga. Isiannya kadang ditambahkan bihun seperti pada bakso. Sedangkan toppingnya, beberapa penjual menambahkan kentang/kentang korek api yg biasanya ada di soto betawi. Semua sedap menurut selera masing-masing. Tapi yang versi original ini juga tak kalah sedap, walau bumbunya lebih sederhana, ini tiada duanya... ASLInya, soto mie menggunakan cuka aren untuk tambahan rasa segar, itulah kenapa di penjual soto selalu tersedia cuka makan sebagai pengganti cuka aren,, yang akhir-akhir ini juga sering diganti dengan jeruk limo. Juga menggunakan kecap asin yang sekarang sering diganti garam plus msg. Sumber informasi & resep Soto Mie Bogor : Ibrahim Irawan (mamang sy-bukan tukang soto) #cookpadcommunity_bogor

Daging goreng (empal sederhana)

Pepes Kulit ayam MPASI

Setelah kulit ayam diambil minyaknya ,kulitnya jangan dibuang Bun, yuk kita olah kulitnya dengan kudapan yang nikmat, baby dan orang dewasa pun sukaaa 💕

Karedok basreng

Ini sih jajanan Bandung untuk yg suka pedas #PejuangGoldenApron3

7. Sayur Asem Simple

Karena lagi males mainan cobek jadi masak yang simple pake bumbu iris ajaaa (cucian piring kotor nya jadi lebih sedikit juga wkwk) Cus laahhh #resepsimple #resepsayurasem #sayurasem #sayurasembening #sayurasemjawatimur #resepanakkosan #kotabekasi

Soto Bandung

Sambal Dadak khas Sunda

Sebenarnya sambal dadak khas sunda ini bahanya mentah tapi kali ini saya bikin direbus cabenya dan bakar trasinya jadi pedesnya nampol dan wangi jeruk limaunya kerasa.. Pedesnya Pas banget dengan selera keluarga saya.. Teruntuk ibu yeni @SeruniPI95 dan keluarga semoga slalu diberi kesehatan dan di mudahkan dalam segala urusanya..aamiin Source..seruni puspa indah Bisa cek resep asli 👇: kerasa..https://cookpad.com/id/resep/13999211-sambal-dadak-khas-sunda?invite_token=k3pEjPqnqvKmqXtpugLAEQ68&shared_at=1624804995 #Pokcoy_SeruniPuspaIndah #PosbarKreasiCooksnapCoboy #CoboyWanj #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya

Soto Ayam khas Cirebon

Makanan apa yang membuat bahagia, good mood, semangat? Apa ya.. Aku sih, apa aja, suka. Tapi diingat-inget lagi, soto... 😍 Soto selalu berhasil jadi mood booster, bikin ngecez, dan melihatnya dihidangkan membuat body and soul bergembira. Suka sekali kuahnya yang aromatik. Dan yang pasti, bikin lidah dan perut happy. Jadi, ini aja yang kuhaturkan buat Mincan-mincan #CookingCommunityClass. Kali ini, soto ayam yang dibuat adalah khas Cirebon, cooksnap dari resep Mbak @we_el957foody, yang tinggal di Cirebon. #CookingCommunityClass_FoodNMood #BancakanCeria3C #CookpadCommunity_Surabaya #SalamKompakSelalu

Tahu Sumedang Goreng Cocol Saus Cabe

Setiap hari ada Abang tahu Sumedang lewat jam 10:00 wib, tahunya pakai papan kayu lebar trus di potong-potong oleh abangnya; selain ituu jualan kerupuk, dan otak-otak ikan tenggiri. Tadi mama saat belanja pisang trus Abang tahu lewat, jadi beli tahu Sumedang. . . Ko' goreng sendiri ga kopong yahh, kalau beli kopong isinya. . .Krn minyak bekas berulangkali/jelantah yg digunain jadi bisa kopong isinya. .pernah tnya abangnya ☺️☺️☺️. Baru hari ini, beli tahunya, setiap hari lewat padahal.. ☺️☺️. Biasanya beli otak-otak ikan tenggiri dan kerupuk saja.. Tinggal di goreng trus di cocol saus cabe, 👍👍👍♥️♥️♥️.

Nasi Liwet Ricecooker

Alhamdulillah.. Liburan pagi pagi bikin nasi liwet buat sarapan.. Bikin nya yg mudah aja pakai rice cooker pakai resep nya mb Nila Asmara, Alhamdulillah anak² suka Source : Nila Asmara #cookpadcommunity_semarang

Nasi Jamblang Cirebon

Salah satu kuliner khas Cirebon adalah nasi jamblang, nasi hangat yg di bungkus daun jati, dengan di bungkus daun jati nasi menjadi harum yg khas. Lauk pauk nya pun beraneka macam, ada sekitar 20 jenis lauk pauk yg bisa kita ambil sendiri sesuai selera. Beberapa kali berkunjung ke cirebon saya tidak pernah melewatkan menyantap khas kota udang ini. Menikmati kuliner nasi jamblang malam hari di sebrang gerage mall, Sambil duduk lesehan ditemani teh hangat, sungguh nikmat. Untuk meramai kan Semarak clover minggu ini, saya posting 1 resep lagi yaitu nasi jamblang, semoga berkenan ya....mba febry caturia 🥰 Source : Vita Karwoto #CookpadCommunity_Jakarta #Semarak_RasaCaiRebon #RasaCaiRebon #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove

Sambal Goreng Daging Mix Bakso khas Cirebon

Semarak Clover Minggu ini kasih tantangan sama mba Febry untuk membuat makanan khas Cirebon Kalo denger Cirebon pasti yg terlintas dipikiranku tahu gejrot nya😅🤭 ya maklum aku belum pernah nyobain makanan khasnya Cirebon 😂 cuma pernah makan tahu gejrot sama ketoprak aja Akhirnya cari" info tentang makanan khasnya dan hasilnya banyak juga ya 😅 salah satunya sambal goreng daging ini, pas lihat gambarnya duh itu kok cabe semua 😣😅 pedes gak ya? Maklum dirumah gak suka makanan yg pedes bgt🤭 bukan gak suka tapi gak kuat makan pedes 😂 Akhirnya aku ketemu resep dari mba Rini, disini resep aku modif dan menyesuaikan selera pedas nya dengan dirumah rasanya tetep enak malah jadi penasaran gimana rasanya kalo dibuat pedes bgt ya duh pasti enak bgt ini 🤤 Source : @reeneeJulia #RasaCaiRebon #semarak_RasaCaiRebon #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Sidoarjo #CookpadCommunity_Surabaya #HappyCooking

Oncom Goreng

Resep ke-22 : Oncom goreng hangat dimakan dg ceplusan cabe rawit.... Wiih.... Enaak nih ditemani teh hangat....

Laksa Bogor

Beberapa waktu lalu dapat kiriman mie bihun dari bihun AAA Ahirnya nyoba kreasi ala bihun AAA yaitu laksa bogor ,eh ternyata anak² suka banget sama laksa padahal ini pertama kalinya bikin laksa #bihunaaa #kreasibihun #bihunberas #70thbihunaaa #cookpadcommunity_Malang

Ayam Goreng Lengkuas

Punya lengkuas banyak salah satunya buat ini ya.. udah banyak yg buat ada yg pakai kunyit ada yg gak pakai, saya gak pakai, yg ribet emang di parut lengkuasnya😬 Awalnya mau parut, baru stengah sdh buyar mendingan blender lah ya.. saya pakai ayam negeri, pakai ayam pejantan sepertinya bakal lebih yahud. Modif resep dari Youtube Devina Hermawan👍🏼 #AyamGorengLengkuas #CookpadIndonesia #DirumahAja #JagaJarakPakaiMasker

30. Aci Goreng aka Cireng

Lagi2 krn ke BMan makanan Purwokerto yg belum nemu di Solo. Hihihi. Itung2 sambil belajar masak ye kan ᐠ( ᐛ )ᐟ

Daging goreng Empal ungkep

Empal ini enak banget, maknyus, rasa manis, gurih dan sangat aromatik #daging #daginggoreng #empalgoreng #empal

Sayur asem seger dan praktis😁

Sambal Goang Khas Sunda

Hari ini menyambal kembali 😊. Setelah beberapa hari tidak membuat sambal, karena kehabisan cabe 😀. Saya membuat sambal goang khas Sunda. Sambalnya cocok buat makan dengan sop, cap cay sayur, ayam goreng, tempe goreng, tahu goreng atau ayam bakar. Saya recook resep Bunda Ela, tapi cabe merah besar saya ganti dengan cabe merah keriting. Ini resep aslinya: https://cookpad.com/id/resep/13811194-sambal-goang?invite_token=iarXkPhD8wjRdC8S7HhCrGN3&shared_at=1622796809 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bekasi

Nasi liwet rice cooker

Source : @nilaasmara