Pepes Ikan 🐟🦐

Dipos pada March 25, 2022

Pepes Ikan 🐟🦐

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Ikan 🐟🦐 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Ikan 🐟🦐 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Ikan 🐟🦐, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Ikan 🐟🦐 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes Ikan 🐟🦐 adalah 5-6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes Ikan 🐟🦐 diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Ikan 🐟🦐 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Ikan 🐟🦐 memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep pepes ini bisa untuk semua bahan protein baik nabati ataupun hewani. Terutama untuk ikan yang familiar dipepes seperti tongkol, patin, bandeng.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Ikan 🐟🦐:

  1. 1 kilo ikan, saya disini pakai ikan patin
  2. Daun pisang 3 lipat
  3. Bumbu yang dihaluskan
  4. 5 siung bawang putih uk besar
  5. 15 siung bawang putih
  6. 1 sdm ketumbar
  7. 1 sdm Kemiri
  8. 1 ruas kunyit
  9. 6 buah Cabe merah besar
  10. sesuai selera Cabe rawit
  11. Secukupnya Garam
  12. Sejumput Gula
  13. Bahan pelengkap
  14. Daun kemangi
  15. Daun bawang

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Ikan 🐟🦐

1
Cuci bersih ikan, beri perasan jeruk nipis.diamkan sebentar.
2
Haluskan semua bumbu sampai halus. Kalau saya karena banyak saya blender. Kalau saya blender tambah air sedikit.
Pepes Ikan 🐟🦐 - Step 2
Pepes Ikan 🐟🦐 - Step 2
3
Tata ikan, bumbu yang dihaluskan dan bahan pelengkap dalam 1 daun. Sambil menata dalam daun, panaskan dulu kukusan. Bila kukusan sdh mengeluarkan uap. Masukkan pepes ikan. Kukus setidaknya 30 menitan. Bila dirasa cukup dapat diangkat.
Pepes Ikan 🐟🦐 - Step 3
Pepes Ikan 🐟🦐 - Step 3
4
Panaskan Grillpan...bila sudah panggang pepes..sampai matang. Pepes siap dihidangkan. Selamat mencoba bu ibu
Pepes Ikan 🐟🦐 - Step 4
Pepes Ikan 🐟🦐 - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Liwet Rice Cooker/ Magicom

Nasi Liwet Rice Cooker/ Magicom

Lebih suka nasi liwet daripada nasduk, gurih dan harum tanpa santan. Saya ga tambahkan garam karena sudah pake ikan teri dan biar rasanya ga over gurih soalnya lauk sambalnya juga gurih. Rasanya kaya nasi putih tapi harum2 rempah dan ikan teri. Yummyyy Dimakan sama sambel bawang dan ayam goreng ditambah lalapan selada, kemangi dan timun, beuhhh. Ga ada obat bu ibuu.. endul

Cikur

Cikur

Anti meledak

minimalis
20 menit
Pepes ikan peda kelapa mangga muda

Pepes ikan peda kelapa mangga muda

Ceritanya lg kangen makan pepes peda yg di Surabaya.. Akhirnya bikin deh, kebetulan ada mangga muda dirumah.

Nasi Liwet Serundeng

Nasi Liwet Serundeng

Ada kelapa serundeng sisa bikin serundeng ayam dan lumayan cukup banyak, aku eksekusi saja menjadi nasi liwet serundeng, rasanya mantaf, gurih, dan para bocah sangat menyukainya.

8 porsi
60'
285. Roti Tawar untuk Roti Bakar Bandung

285. Roti Tawar untuk Roti Bakar Bandung

OnLy 6 bahan, Tanpa teLur, tanpa susu... PanasΒ² jgn lgsg dioLes margarin yaa, ntr keriput ky di foto πŸ€“πŸ™ˆ Source : Mega Siswindarto @megasiswindarto , thankss https://cookpad.com/id/resep/15257148-roti-tawar-untuk-roti-bakar-bandung-tanpa-telur-susu?invite_token=aSHLJycwNwjETtV4E1iJKdM3&shared_at=1626173522 Gurihh, aku suka rasanya πŸ‘ Di resep tertuLis 300 gr Terigu Cakra, cuman agak encer, aku takut nggak kaLisΒ², jadi kutambah jadi 350 gr 😁 Next pengen coba pake 300 gr saja, pasti Lebih gurih πŸ‘ penasaran sayaaa βœ“ Pastikan Fermipan aktif (punyaku agak troble hehehe) βœ“ tuang air 150ml duLu, tambahin seperLunya

2 loyang
Pesmol Gurame

Pesmol Gurame

Haloo haloo Lur ! Lagi bingung masak apa karena baru pindahan (ya meskipun masih 1 kota sih haha), belum eksplor sama setiap sudut lokasi tempat tinggal yang baru.. jadi masak yang simple aja, pakai bahan yang common aja

Β± 2 porsi
Β± 45 menit
Cireng Salju

Cireng Salju

Komunitas Jakarta lagi main niy ke Komunitas Bekasi saya bawakan cireng, yang krispi diluar dan lembut di dalam, eh bener begitu ga ya? hmm supaya tau rasanya, yuuuuk buat Cireng Salju nya Source : πŸΉπŸ• pawonku 🍜🍚 #CookpadCommunity_Jakarta #GowesBecak_KeBekasi

Cireng ala anak kos

Cireng ala anak kos

Anak kos yang butuh hiburan, mari masak cireng aja

1 porsi
1 jam
Daging Empal Sapi ala ibuku

Daging Empal Sapi ala ibuku

Dari jaman msh kecil,.klo ibu bikin menu daging empal sapi ini dan sayur sop isi buncis,kol dan wortel beeuuhh auto girang n byk makan nya,.dulu waktu msh kecil,.sya terkenal susyah makan nya,.tp klo ibu bikin menu ini,.ga bsa nolak klo disuruh makan,.dasar anak kecil 🀣 Rasa bumbu daging nya ciri khas bgt,.mengingatkan pd masa2 kecil dulu,.pokok nya ud cocok dg resep ibuku ini yg super simpel tp rasa nya msh terbawa hingga aq sdh beranak pinak kini 🀣 Pas dpt kiriman daging kurban,.lgsg aja deh di eksekusi,.kebetulan bocil drmh jg jd favorit dg menu ini,.waahhh jd turun temurun nih roman nya πŸ˜‚ Mareee lah qt intip cara bikin yg super simpel πŸ‘Œ #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN #CookpadCommunity_Bekasi #PPKM

Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

#ayamgorenglengkuas #dapurmami #pejuangdapur

30 menit
5 orang
Empal gepuk

Empal gepuk

Source : @xanderskitchen

Cireng salju

Cireng salju

Tanggal tua begini bikin cemilan yg murah meriah aj y bun yg penting mulut masi bisa ngunyah.

2 - 3 org
30 menit
Nasi Cikur/Kencur

Nasi Cikur/Kencur

Saat weekend waktunya mencoba resep masakan, nasi cikur khas Sunda. Gampang membuatnya, ngga usah nunggu ke restoran untuk menikmati. Raos pisan πŸ˜‹ Lauk menyesuaikan yang ada aja yaa...ikan/ayam/tahu Tempe.

2 porsi
10 menit
Empal gepuk

Empal gepuk

4 porsi
1jam
Gepuk daging sapi sunda

Gepuk daging sapi sunda

Untuk olahan dahing sapi lainnya diajarin kakak bikin gepuk dari resep ala Mamah kami eh ternyata ngga sesulit yang saya bayangkan. Dagingnya di rebus dulu jadi lebih cepet masaknya. Campur bumbunya pas ditumis dan supaya meresap dikasih air (kaldu) sama santan dimasak sampai saat airnya . Enak. #PosbarIdaman #KampungIdaman #OlahanDagingKurban #GepukSunda #CookpadCommunity_Bandung #ResepGiacinta