Cikur

Dipos pada March 26, 2022

Cikur

Anda sedang mencari inspirasi resep Cikur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cikur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cikur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cikur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cikur adalah minimalis. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cikur diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cikur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cikur memakai 6 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Anti meledak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cikur:

  1. 6 sendok tepung tapioka
  2. 1 buah bawang putih
  3. 1 ruas jari kelingking kencur
  4. secukupnya Garam
  5. secukupnya Air panas
  6. Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Cikur

1
Tumbuk bawang putih dan kencur, lalu campurkan dengan tepung tapioka dan garam
2
Tambahkan air panas sedikit demi sedikit hingga adonan terasa pas untuk d uleni
3
Bentuk adonan menjadi bulat, pipihkan, lalu potong menjadi kotak kecil-kecil
4
Tuangkan minyak kedalam wajan, pastikan minyak itu cukup untuk merendam semua adonan.
5
Masukan adonan kedalam minyak dalam keadaan kompor belum menyala, diamkan 3 menit, lalu nyalakan kompor dengan api paling kecil, aduk_aduk adonan hingga matang dan kriuk.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur Asem

Sayur Asem

Dulu awalnya karena gak ada kemiri di rumah, jadinya malah keterusan bikin sayur asem bening gini.

4 orang
Sayur asam labu diet (tanpa minyak, gula, tepung dan santan)

Sayur asam labu diet (tanpa minyak, gula, tepung dan santan)

Dulu waktu awal diet sayuran yang saya makan hanya itu-itu saja akhirnya bosen dan berhenti setelah BB turun. Namun sekarang saya belajar mengolah sayurannya lebih bervariasi biar gak bosen dan gak berasa kalau diet. Gak terasa sudah turun hampir 10kg.

Sambal Goreng Cirebon

Sambal Goreng Cirebon

Pertama kali nyobain pas awal nikah, dimasakin mertua, ga terlalu suka, karena pedes banget. Belakangkan mikir, coba bikin yg ga terlalu pedes ...

Pais ikan japuh

Pais ikan japuh

Pais ikan asin japuh resep dari mamah, kalo bahasa sunda nya itu di garang/ goreng tanpa minyak

5 porsi
Pepes ikan

Pepes ikan

Resep ikan yang sering di msak sama keluarga di lombok, rsanya enak Berhubung kangen msakan pepes mama alhasil buat sendiri, tpi di jepang gk ad yg jual daun pisang untung ad ide pakai kertas aluminium vl .

3 porsi
40menit
Sayur asem buncis tanpa daging

Sayur asem buncis tanpa daging

Lagi pengen yang seger" nih. Alhasil punya ide buat sayur asam.

4 orang
Β½ jam
Bir Kotjok Khas Bogor

Bir Kotjok Khas Bogor

Diminum hangat atau dingin sama enaknya , Source : Wilda Wily #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

110). Sayur Asem Khas Jekardah πŸ₯—

110). Sayur Asem Khas Jekardah πŸ₯—

Setelah mutasi ke Jekardah, aku belajar cara membuat sayur asem khas di sini. Ternyata sayurnya lengkap. Dan sambal terasinya dicampur sebagai kuah. Kalau versi Gresik, Jawa Timur, Sayur asemnya menggunakan kacang panjang, kangkung, kecambah panjang sedikit aja, dan krai (timun blirik-blirik). Bumbunya: bawang merah, bawang putih diiris, dan asam Jawa. Betewe, Krai bagian dari keluarga mentimun. Doi lebih renyah, seger banyak air, dan tipis dibanding timun biasa yang buat rujak. Silahkan gugel hehehe. Biasanya kalau beli di pasar tradisional Jekardah, ku beli dengan harga 4ribu per kantong. Ku bilang aja, beli sayur asem komplit. Udeh, mureh, lengkap. 😁 #TanggaResepTerpopuler #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #cookpadcommunity_jakarta #AremaKangenKampung #PejuangGoldenApron3

2 orang
30 menit
Mie kocok Bandung Rumahan

Mie kocok Bandung Rumahan

Berhubung saya orang Bandung yg tinggal di Jakarta. Kadang suka kangen banget jajanan Bandung πŸ˜‚ jadi bisa makan jajanan Bandung ini dirumah bersama keluarga Ga kalah enak sama emang2 yg dicihampelasπŸ‘

6-8 porsi
1 jam
Nasi liwet komplit

Nasi liwet komplit

Karena saya basicnya suka yang simple simple.. Dan kebetulan sedang bosan dengan menu nasi putih biasa.. Dan kebetulan pula baru membeli beberapa lonjor petai.. Jadi mau uprek nasi liwet ini.. Simple binggo gaeess

7-8 porsi
1 jam
Roti tawar bandung

Roti tawar bandung

Senang selalu mencoba resep baru. Kebetulan ini barusan beli loyang , nah ini nyoba loyang baru dengan resep dari mak Mona.

Nagasari bandung pandan

Nagasari bandung pandan

Suka banget sama kue yg satu ini.Rasanya manis dan gurih banget.🀀 Udah gitu cara membuatnya gampang banget bunda".

Sayur Asem Pedas Segeer

Sayur Asem Pedas Segeer

Makan sama sayur asem emang seger. Ditambah sensasi pedes segernya makin mantuuul..

Day. 338 Empal Gentong Cirebon (17 month+)

Day. 338 Empal Gentong Cirebon (17 month+)

Alhamdulillah doyan banget. Sampe bersih mangkoknya. Tapi ini bukan saya yg masak ya. Yg masak uwa nya suami. Alhamdulillah dapat rejeki menjelang hari raya.

Pisang Bolen Bandung

Pisang Bolen Bandung

Kangen oleh oleh bandung yg terkenal itu moms yg emang enak ituuuu lo hehehe. Bikin sendiri gak sulit sulit amat kok. Pisangnya pakai pisang kepok biasanya atau raja tp klo ga ada bisa apa aja asal di pan fry sama margarin dulu bentaran. Biar manisnya makin dapet. #PekanPosbar #cookpadcommunity_surabaya

16 potong
2 jam
Tahu Gejrot Khas Cirebon

Tahu Gejrot Khas Cirebon

Suka bangeett sama Tahu Gejrot. Dah lama juga ga jajan tahu gejrot..pengen bebikin tapi belom kesampaian.. πŸ˜πŸ™ˆ Alhamdulillah salah satu resep yang dipilih untuk event #arisancooksnap #Kombes minggu ini adalah Tahu Gejrot. Jadi langsung eksekusi dehh.. Yyeeayy.. πŸ˜„πŸ€­ Kuah Tahu Gejrot di resep Mba @amriandaa ini rasanya persis dengan yang dijual pedagang tahu gejrot Cirebon.. Tinggal sesuaikan jumlah gula dan asamnya yah.. Karena tingkat kemanisan gula aren/gula merah berbeda2. Begitu pula dengan tingkat keasaman dari asam jawanya..😁 Oiya..disini aku tambahkan sedikit bawang putih yang diuleg bersama bawang merah dan cabenya yah.. 😁🀭 Makasih resepnya Mba @amriandaa πŸ™πŸ₯° Yuukk.. Cobain yah..rasanya dijamin endeeuuss..πŸ˜‰πŸ˜‹ #CooksnapResep_Nanda #CookpadCommunity_Bekasi #PekanPosbar