Ulukutek oncom leunca

Dipos pada March 9, 2022

Ulukutek oncom leunca

Anda sedang mencari inspirasi resep Ulukutek oncom leunca yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ulukutek oncom leunca yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ulukutek oncom leunca, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ulukutek oncom leunca enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ulukutek oncom leunca sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ulukutek oncom leunca memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Minus kemangi lupa beli,mau balik ke tukang sayur males, hehe source:@irmapurnama_

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ulukutek oncom leunca:

  1. 3 genggam leunca (me:2)
  2. Secukupnya oncom(me:3 papan)
  3. 1 ikat kemangi (me:skip)
  4. Bumbu halus:
  5. 5 bh cabe rawit (me:12)
  6. 9 bh cabe merah keriting (me:18)
  7. 5 butir kemiri, sangrai (me:3)
  8. 3 siung bawang putih(me:4)
  9. 5 bh bawang merah(me:6)
  10. 2 batang daun bawang
  11. 1 ruas kencur
  12. Secukupnya garam
  13. Secukupnya gula
  14. Secukupnya kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Ulukutek oncom leunca

1
Cuci bersih semua bahan haluskan oncom dengan garpu/ulekan sesuai selera, sisihkan
Ulukutek oncom leunca - Step 1
Ulukutek oncom leunca - Step 1
2
Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan oncom masak hingga matang,beri air, garam,gula dan kaldu bubuk,tes rasa
Ulukutek oncom leunca - Step 2
Ulukutek oncom leunca - Step 2
Ulukutek oncom leunca - Step 2
3
Masukkan leunca,aduk rata.masak hingga matang (kalo aku ga suka kematangan) kemudian masukkan daun bawang dan kemangi,aduk rata sampai layu,
Ulukutek oncom leunca - Step 3
Ulukutek oncom leunca - Step 3
Ulukutek oncom leunca - Step 3
4
Angkat dan sajikan
Ulukutek oncom leunca - Step 4
Ulukutek oncom leunca - Step 4
Ulukutek oncom leunca - Step 4
5
Ini kemarin tgl 23/11/21 bikin lg pake kemangi tp tanpa daun bawang
Ulukutek oncom leunca - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Roti Bakar Bandung

Roti Bakar Bandung

Bikin temen minum teh yang effortless. Karena semua bahan dasarnya beli jadi, tinggal oles2 & bakar πŸ˜† #jajananbandung #CookpadCommunity_Bandung

Selera ala Sunda Sehat

Selera ala Sunda Sehat

Bismillah.. Ikutan tantangannya @kebunsehatjsr , #sabtumasaksehat ..Aku mau masak selera Sunda dengan cara sehat..Biasanya suka ditantang sama temen2 ..Emang bisa makan sambel tanpa nasi putih? Emang bisa makan ikan asin dan pete tanpa nasi putih? Nah , ini jawabannya ...

4 orang
30 menit
Batagor Pangsit Tahu(Bumbu kacang khas bandung)

Batagor Pangsit Tahu(Bumbu kacang khas bandung)

Batagor ini enak dengan kuah kacangnya yg sehat..kuah kacangnya khas bandung(karna di resep batagornya bikin ada ayamnya aku lg kosong) jd batagornya aku bikin dari tahu ngak pakai ayam. Meramaikan #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial dan program #CookpadCommunity_Kalsel #BamasakBaimbai #SarabaKacang jadilah batagor pangsit tahu(bumbu kacang) ini.. SC Batagor : Anik Andayani #CookpadIndonesia #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Pepes tahu kukus

Pepes tahu kukus

Kali ini mamah cookpad ngadain posbar aneka masakan yang dikukus, sensasi sehangat sauna, selain caranya mudah, gampang tak perlu ribet#pekanposbar#serbadikukus.

2 porsi
20-30 menit
#10 oncom pedas kemangi

#10 oncom pedas kemangi

3-4 porsi
30 menit
Cireng Kriwil Mini

Cireng Kriwil Mini

Hanya cireng biasa yg dimodifikasi sedikit aja ukurannya, supaya bisa langsung tinggal lebh!

4~5 orang
30 menit
Cireng Krispy anti gagal

Cireng Krispy anti gagal

Anak suka banget ngemil daripada jajan dluar nyoba bikin cireng aja

5 porsi
15 menit
Siomay Bandung

Siomay Bandung

Resep yang saya gunakan berasal dari youtube nya bu Fatmah Bahalwan. Baik banget Bu Fatmah ngasih ilmu tentang persiomayan lengkap beserta tipsnya. Jadi semangat buat praktek langsung. Alhamdulillah, saat selesai mengukus satu rombongan, siomaynya langsung dilahap oleh si sulung. Emak sungguh bahagia πŸ˜€

banyak
2 jam lebih
Siomay Bandung

Siomay Bandung

Resep siomay bandung yang gak kalah rasanya dgn siomay bandung asli. Resep anti gagal. Wajib dicoba yaa.

6-8 orang
2 jam
Paisan ikan nila

Paisan ikan nila

Suami lg hoby nembak ikan di sungai alhasil stok ikan melimpah dikulkas πŸ˜† kali ini dimasak paisan ikan khas bengkulu sesuai daerah asal suami, tp sedikit dimodif ya, karna ada bahan yg susah dicari disini. #pekanposbar #serbadikukus #CookpadCommunity_Yogyakarta #Cookpader #ikannila

2 orang
45 menit
Pepes Tahu

Pepes Tahu

Olahan tahu tanpa minyak dan rasanya enak.

Pepes Tahu Jamur

Pepes Tahu Jamur

Dapet surat cinta dari mamah , ada challenge bikin masakan yg dikukus. Saya buat pepes tahu kesukaan pak suami yg saya cooksnap dr resepnyaba @recinta , terima kasih resepnya mba GinaπŸ₯° #PekanPosbar #MasakanDiKukus #CookpadCommunity_Bekasi

Nasi Liwet Rice Cooker

Nasi Liwet Rice Cooker

Hari minggu kemarin pengen makan yang nggak biasa tapi yang simpel aja, ya udah buka bukunya Ci Junita @xanderskitchen Home Cooking ala Xander's Kitchen dan memutuskan masak nasi liwet ini. Gampang banget ya buatnya, tinggal tekan 1 tombol, mateng deh, rasanya juga lezat. Cuss masak ya di rumah 😁

Sayur Asem Bumbu Uleg

Sayur Asem Bumbu Uleg

Udah lama banget ga makan sayur asem. Banyak banget variasinya, dari tiap daerah pasti memiliki ciri khas otentik. Contohnya ada Sayur Asem Jakarta, Sayur Goreng Asem Betawi, Sayur Asem Sunda/ Jawa/ Banjar, dan lain lainnya yang wajib dicobain. Kebayang ga tuh Cookpaders semua, dari resep sayur asem aja bisa buat meal plan mingguan. Semenjak saya join Cookpad sekitar 2020 pas pandemi dimulai, sehari2 menu masakan saya jadi beragam lhooo πŸ˜‹πŸ€© misal hari ini temanya Masakan Padang, karena nomor 1 masakan favorit saya selain masakan Betawi ada masakan Khas Minang. Hari kedua, masakan khas Bali, hari ketiga masakan khas Kaltim, dan seterusnya sampe punya ide bikin hastag sendiri #MenuNusantara hidangan dari Sabang sampai Merauke, edisi kedua #HidanganNusantara yang meliputi detail antar kabupaten dan kota di seluruh Indonesia yang sampai kini masih diteruskan. Sangat antusias sekali bagi saya, merupakan suatu kehormatan bisa sharing masakan Khas Indonesia yang banyak banget ragam kuliner Khas sambil mengenang zaman dulu yang sering ngetrip ke beberapa kota di Indonesia. Ngomong-ngomong, resep ini terinspirasi dari mbak @adistiastarina yang recook banyak banget, sangat teruji kelezatan memang sih resepnya, walaupun saya skip buah asem dan biji melinjo karena out of stock dan ada penambahan sawi asin dan kacang tanah, tapi tidak mengurangi enaknya resep ini. Yuk Cookpaders, cobain resepnya 😍

Cireng Mleduk Takaran Sendok

Cireng Mleduk Takaran Sendok

Iseng pengen ngemil terus gak sengaja dapet resep dari chef Devina MCI. Kumodifikasi pakai takaran sendok

15 biji
30 menit
Sayur Asem Tetelan

Sayur Asem Tetelan

Seeeegggggeeerrr bgt 🀀😍 sayurannya ga banyak cuman pepaya muda sama kacang panjang doang yg ada dikulkas 😹 Ampe bolak balik digadoin tanpa nasi 🀭🀣 #CookpadCommunity_Bogor

Papais Cau Tanduk Dugan / Nagasari Pisang Tanduk Kelapa Muda

Papais Cau Tanduk Dugan / Nagasari Pisang Tanduk Kelapa Muda

Bismillah, setor resep ke 650 Pulang kampung ke Banten bulan lalu amat sangat berkesan, selain melepas rindu dengan saudara dan kerabat, baru kali ini saya benar-benar terjun ke dapur yang masih tradisional dan :main masak-masakan: selain praktek kue dongkal, pepes telur ikan mas (ada di resep saya), saya juga rindu cemilan semasa kecil di kampung, papais cau dugan yang biasanya dinikmati pada saat acara keluarga Alhamdulillah cara membuatnya mudah, dan bahan-bahannya pun asli alami langsung dari kebun sendiri. Tapi seperti biasa, hasil akhir kurang oke, saya kurang mahir dengan bungkus daun pisang, hiks. Tetap terhibur dengan rasanya yang khas dan enak #PekanPosbar #SerbaDikukus #KreasiDepok_NgukusLauk #Cookpadcommunity_Depok #MPASI

Empal Gepuk

Empal Gepuk

ini resep sebenernya asal cemplang cemplung dan sesuai selera. aku sendiri emang suka sama rasa ketumbar, apalagi kalo udah ketemu menu menu indonesia begini yang emg pake ketumbar, suka banget rasa ketumbar yang nonjol gak nanggung 🀣. jadi bisa di sesuaikan yaaaa