Sayur Asem

Dipos pada March 26, 2022

Sayur Asem

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Asem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Asem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Asem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Asem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Asem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Asem memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih edisi cooksnap resep mba @hellenhandru_5088742 setelah cooksnap sambel kemanginga, kayak enak dimakan pakai sayur asem hg juga resep mba hellen... Wah mantap... 😍😍😘 Link resep asli : https://cookpad.com/id/resep/5057951-sayur-asem-17?invite_token=KvAoyNb4JHHthXEcWfTGmLQQ&shared_at=1625822187 #WongKitoGalo #WongKitoGalo_ArisanCooksnapHellenHandru #cookpadcommunity_Palembang #cookpadcommunity_id #cookpad_id

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Asem:

  1. Jagung manis
  2. Kol
  3. Kacang panjang
  4. Terong
  5. Sawi putih
  6. Melinjo dan daun tangkil
  7. Kacang tanah
  8. Kecambah
  9. Bumbu halus
  10. 5 buah cabai merah
  11. 5 siung bawang merah
  12. 1 siung bawang putih
  13. 2 buah kemiri
  14. 1 buah tomat
  15. secukupnya Terasi
  16. Bumbu lain
  17. 2 lembar daun salam
  18. 1 ruas jari laos
  19. secukupnya Gula garam
  20. secukupnya Kaldu jamur
  21. 500 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Asem

1
Siapkan bahan². Potong² kol dan sawi putih. Rebus jagung, kacang tanah, dan melinjo terlebih dahulu
Sayur Asem - Step 1
Sayur Asem - Step 1
2
Masukkan bumbu halus. Lalu masukkan seluruh sayuran, daun salam dan laos geprek.
Sayur Asem - Step 2
Sayur Asem - Step 2
Sayur Asem - Step 2
3
Test rasa dan Sajikan
Sayur Asem - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ulukutek leunca

Ulukutek leunca

Ulukutek adalah Salah satu menu khas sunda . Oncom bisa diganti tempe sebagai alternatif pengganti oncom kalo gak suka atau ga ada oncom . Bisa ditambahkan kemangi dan irisan daun bawang , mau di skip juga ga masalah. Memasak leunca itu seperti memasak kangkung , cukup dimasak sebentar aja . #CookpadCommunity_Bandung

6 orang
30 menit
Sayur cabe ala cirebon

Sayur cabe ala cirebon

Biasa lebaran di rumah mertua makan sayur ini... Suami hobi banget bun Akhirnya coba² bikin Lumayan lah rasanya....

20 porsi
2 jam
Pepes Tuna

Pepes Tuna

Sambal Dadak

Sambal Dadak

Sambal ini cocok dipadukan dg nasi tutug oncom dan lalapan segar. Bikin nafsu makan bertambah dan boros nasi 😂😂😂

Ayam Goreng Laos

Ayam Goreng Laos

2 orang
30 menit
Cireng (takaran sendok)

Cireng (takaran sendok)

Keinget punya bumbu rujak sisa beli rujak buah kemarin di kulkas, jadi pengen bikin cireng. Ternyata guampang banget bikinnya, cuma pakai 3 bahan utama aja. Yuk cobain buat

10 buah
15 menit
Sayur Asem

Sayur Asem

Mama suka bgt makan sayur asem. Ini kali ke 2 bikin sayur asem. Yg pertama agak gagal krn nambahin terasi, ehhhhh malah jd keasinan. Ditambah air biar ga asin, ehhhhh malah jd kurang rasa.. Serba salah jdnya.😂 Tapi x ini berhasil. Asem, asin, pedes dan wangi terasinya dpt smua. Oh ya, sayur asemku warnanya ga merah, krn pake cabe setan. Pake sedikit pedesnya uda dpt. Kalo mau warna nya lebih merah, pake cabe keriting merah ya. Yuk dicoba.. #PejuangGoldenApron3

Pepes tahu diet (tanpa minyak gula tepung dan santan)

Pepes tahu diet (tanpa minyak gula tepung dan santan)

Pepes patin

Pepes patin

Alhamdulillah bisa setor semarak lagi,setelah beberapa kali bolos karena masih drop.ini juga kebetulan ada draft jadi bisa ikut memeriahkan semarak nya mba @Chacha_Chiput . maaf ya mba setor seadanya,moga berkenan Source : @netiyulias #NawarinIkan #Semarak_NawarinIkan #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi

Empal Gepuk Goreng

Empal Gepuk Goreng

Assalamualaikum teman²cookpanders,masih bertema idul adha stok daging juga melimpah jadi buatin menu yg gampang tapi juga gak bikin lahap buat makan ya😊 Yukk..langsung aja cekidot..😉 Sc : Bunda rayyan #CoboyDolan #CoboyDolanNangCocomtang #CoboyDolan_Cocomtang #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #Kampungidaman #CookpadCommunity_Tangerang #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN

Roti tawar bandung

Roti tawar bandung

Senang selalu mencoba resep baru. Kebetulan ini barusan beli loyang , nah ini nyoba loyang baru dengan resep dari mak Mona.

Pesmol Ikan Nila Merah Kemangi

Pesmol Ikan Nila Merah Kemangi

12. Empal Daging Sapi

12. Empal Daging Sapi

4 orang
1 jam
Pepes Telur Ikan

Pepes Telur Ikan

4 porsi
45 menit
Ayam Panggang Lengkuas

Ayam Panggang Lengkuas

Cooksnap resep ayam goreng lengkuasnya mbak @ulikyulinda tetapi versi oven karena sepenasaran itu namun menghindari menggoreng 😅

5 porsi
Siomay bandung sak onone pullus

Siomay bandung sak onone pullus

Pgn ngemil tp cm pnya terigu duang hmm bikin yg bisa tahan lama aja seharian biar dibagiin tetangga jg puas jd bnyak 😂😂#CookpadCommunity_Jakarta#GowesBecak_KelilingJakarta

1 jam
Pesmol gurame

Pesmol gurame

Nasi Bakar Oncom Hitam Saos Tiram

Nasi Bakar Oncom Hitam Saos Tiram

Pagi2 lihat nasi di Rice Cooker masih ada, mau dibuat nasgor takut anak2 bosan. Dibuat bubur baru 2 hr yll, buat Cireng makan sendiri. Kebetulan ada oncom hitam, jd dibuat nasi bakar saja. Alhamdulillah....semua suka...🤲🤗🤗 #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #MasakanRumahan #OlahanNasi

8 Porsi
60 menit
120. Soto Mie Bogor Kuah Merah

120. Soto Mie Bogor Kuah Merah

Source: @BintiSae Cooksnap: @dedifa_cooking Beberapa waktu lalu aku berkesempatan ikut serta dalam grup TEGUR SAPA KOMUNITAS CoCoK dan ComBo. asli daaah member grupnya asik-asik dan pada heboh. Selain bertegur sapa tentunya ada Kupas Resep dan presentasi masakan khas Bogor dan Kaltim. Dari Bogor mempersembahkan menu Soto Mie Bogor sedangkan dari Kaltim mempersembahkan menu Nasi Bakepornya. Dan sebagai warga Kampung CoCoK, dengan bangga aku mempersembahkan hasil recook menu masakan khas Bogor yang enaaak banget ini, meskipun belum dengan perintilan lengkapnya yaaa, karena gak ada acar dan emping dalam persembahan kali ini. Menu soto mie yang aku recook adalah Soto Mie Bogor dengan kuah merah dari resepnya Teh Binti Sae. Soto mie Bogor sendiri mempunyai unsur budaya kuliner Tionghoa, Sunda, dan Belanda...woooow banget kan yaa. Dan asli deh, ini sotonya enak dan sueger, pas banget dengan lidahku si pencinta aneka ragam soto-sotoan ini. So, gak perlu ke Bogor dulu untuk bisa menyantap menu khas bogor ini😍 Penasaran??? yuk dicoba aja ini resepnya, dan rasakan sensasinya:) #SapaKomunitas_CoCoKComBo #CoCoKXComBo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #CoCoKNgenyoEpoBogor #CoCokMalanMalan #KulaEtamCoCoK

Sayur Asem

Sayur Asem

Pengen masak sayur yang seger2 dihari yang panas seperti saat ini #PejuangGoldenApron3