Ayam goreng lengkuas (irit gas)

Dipos pada March 24, 2022

Ayam goreng lengkuas (irit gas)

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng lengkuas (irit gas) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng lengkuas (irit gas) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng lengkuas (irit gas), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng lengkuas (irit gas) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam goreng lengkuas (irit gas) adalah 10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam goreng lengkuas (irit gas) diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng lengkuas (irit gas) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng lengkuas (irit gas) memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Buat stok weekend, buat ayam goreng lengkuas yg praktik aja..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng lengkuas (irit gas):

  1. 1 ekor ayam
  2. 3 batang sereh, geprek atau iris
  3. 3 lembar salam
  4. 1 sdt lada bubuk
  5. 1 sdt garam
  6. 1,5 sdt gula pasir
  7. 400 ml air
  8. Bumbu halus 1
  9. 7 siung bawang merah
  10. 5 siung bawang putih
  11. 5 kemiri
  12. 1 sdt ketumbar
  13. 1 telunjuk kunyit
  14. 50 ml minyak goreng
  15. Bumbu halus 2
  16. 150 gr lengkuas (pink), potong memanjang
  17. 100 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng lengkuas (irit gas)

1
Panaskan wajan, tumis bumbu halus 1 hingga harum.
2
Masukkan salam dan sereh tumis harum.
3
Masukkan lengkuas, aduk rata
4
Masukkan ayam, air dan bumbu lainnya, aduk rata. Tutup panci, masak selama 5 menit. Matikan kompor 30 menit. Nyalakan kompor lagi selama 5 menit. Matikan kompor 30 menit. Setelah itu buka tutup panci.
5
Hilangkan uap panas,
6
Goreng ayam dan lengkuas dengan api agak besar. Sampai ayam dan lengkuas berwarna kecoklatan. Angkat dan sajikan
7
Tips menghaluskan dengan blender. Haluskan ketumbar dan kemiri terlebih dahulu. Setelah halus, masukkan bahan lainnya dan blander kembali.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes Daun Singkong

Pepes Daun Singkong

4 orang
1jam 30 menit
🍗Ayam Goreng Lengkuas

🍗Ayam Goreng Lengkuas

Assalamualaikum😘 Salah satu menu olahan ayam favorit keluarga. Di ungkep dengan lengkuas parut yg banyak..rasanya mantap sekali. Bumbunya saya pakai bawang putihnya lebih banyak drpd bawang merahnya bikin ayamnya tambah gurih. Untuk teman nasi kuning/nasi gurih/nasi anget...nasi apa aja masuuukkk👍😊 #PejuangGoldenApron3

Tumis Oncom Pedas

Tumis Oncom Pedas

Kalo aku lebih suka pakai daun bawang dibanding pake leunca / kemangi, tapi kalo teman-teman sukaa bisa diganti yaa ☺👍 . Untuk lebih lengkap & jelasnya, silahkan nonton di Youtube Channel : Dinda Arya Setyarini . #cookpadcommunity_tangerang

2 porsi
Nasi Liwet Kembang Telang Rice Cooker

Nasi Liwet Kembang Telang Rice Cooker

Bikin nasi liwet kembang telang sebetulnya buat syukuran kakak disekolah 🤗 sudah bosan kalo tiap syukuran nasinya pake nasi kuning 🤭sekarang biar anak2 suka dan tambah lahap karena warnanya cantik biru2 ungu gitu 🤗 saya bikinnya untuk 50 porsi tp diresep ini saya cuma bikin 25 porsi

25 orang
1 jam
Pepes tahu pedas simpel

Pepes tahu pedas simpel

4-5 porsi
45 menit
Nasi Liwet Teri Sambal Pete (Lalap Ketimun)

Nasi Liwet Teri Sambal Pete (Lalap Ketimun)

Nasi liwet khas Sunda ini sudah pasti membuat menggoyang lidah, apalagi bagi pecinta ikan asin plus pete. Pete atau bahasa Inggrisnya stinky fruit ini memang meningkatkan rasa masakan justru dengan baunya. Enak dan ngangenin banget, satu cething nasi pun lenyap sekejap mata jika menghidangkan menu ini walaupun menu pendampingnya sederhana seperti tahu, tempe atau oncom. Auto ngelamun dahar di saung pinggir sawah dengan semilir angin dan gemericik air irigasi sawah. Asik.... Source Heny Rosita #cookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #ResepRhymerwid_RusticKitchen

4-5 orang
45 menit
Lotek Yogya

Lotek Yogya

Pingin nyobain lotek khas yogya seperti nya beda yaa dari lotek pada umumnya inspirasi dari mba Rena @DapurIbukKayana #ArisanRecookSalamKenal #RecookDapurIbukKayana #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek #KampoengRamadan

2 porsi
30 menit
🍥 Cireng Bumbu Rujak

🍥 Cireng Bumbu Rujak

Assalamu'alaikum Warahmatullahi Wabarakatuh Cookpaders... Alhamdulillah ikutan #PekanCookSnap nih... Pas ada pilihan Cireng dan lagi pingin makan cireng juga.... Bahannya jg lg ada langsung deh ke dapur bebikinan... 🥰 Source : Tania Helena

Laksa Bogor

Laksa Bogor

June 23, 2021 Rabu pekan ke4 saatnya Team Challenge 🎉 bulan ini temanya "StreetFood" dan Adminsay dgn nama Team AYO JAJAN (Adminsay Yuk Olah JAjanan JAlanan) mengolah jajanan khas Bogor yaitu Laksa Bogor. Cooksnap lsg sama org Bogor 🤭 biar mantuls.. nuhun bumancen @indryhapsari914 ini loh yg bikin Kai makannya lahap 😋 #GoDaTC_JajanDiJalan #GoDaTC_Paders #GoDaTC_AYOJAJAN #GoDaTC_Wilda #KomunitsPaders #bihunaaa #kreasibihunaaa #70thbihunaaa #bihunberas #bihun

Cireng Kerupuk (Cipuk)

Cireng Kerupuk (Cipuk)

Lagi tongpes tapi pengin ngemil. Trus inget ada stok kerupuk bawang mentah. Buka cookpad deh. Ada resepnya mbak Ati Dewanthi yang kebetulan dari #cookpadcommunity_depok dan pas minggu ini juga warga #cookpadcommunity_sumbar diajak me-recook resep cookpader depok. Resep ini beneran low budget deh. Jadi keluarga kecilku tetap bisa ngemil di saat dompet sedang menipis. Ya emang kudu diakalin supaya dapur tetap ngebul. Source : 👉 Ati Dewanthi https://cookpad.com/id/resep/14927206-cipuk-cireng-kerupuk-cuko-mpepek?invite_token=jp5FRKGDKi9M5JJgLhchbhEM&shared_at=1622296459 #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #Basidoncek #Babako_Kadepok #Cookpadcommunity_Palembang #Cookpadcommunity_Sumbar #WongKitoGalo #CookpadIndonesia #Sabtu_22521

Sotomie bogor komplit

Sotomie bogor komplit

Sotomie bogor ini selain enak dimakan dengan mie ternyata dengan nasi juga enak banget. Homemade Sotomie Bogor + risol bihun sebagai pelengkap dari sotomie ini. Sayangnya dirumah ga ada stock emping.

7 orang lebih
1jam
Soto bandung tanpa daging

Soto bandung tanpa daging

Hujan bingung penegen anget anget, sisa banhan hanya lobak sama jagung manis se uprit. Gas lah..

4 porsi
5 menit
Oncom oseng kangkung

Oncom oseng kangkung

4 porsi
15 menit
Bajigur Ala Hanjuang

Bajigur Ala Hanjuang

Menghangatkan malam minggu yg di guyur hujan, sambil kumpul dgn keluarga. Masya allah...nikmatnya 😍 Terima kasih ya ka Illy buat resep bajigurnya, manteppp 👍 Source : Dapur Illy #PejuangGoldenApron3 #Week51 #CookpadCommunity_Depok #RecookDepok_Sumbar #MasakItuSaya

Surabi Khas Bandung👩‍🍳

Surabi Khas Bandung👩‍🍳

07.07.21..#PekanPosbar kali ini mau cobain jajanan khas dari bandung, kita buat #SerbaSerabi yuuuk 👩‍🍳huum... Rasanya gurih, pedas, bikin g bs berhenti makan🤭yang penting imun tetap terjaga di masa pandemi gini💪cuuslah yuuuk kita buat moms💖 #Cookpad_Indonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost_SerbaSerabi #PekanPosbar

Cireng Isi Keju Simple Banget

Cireng Isi Keju Simple Banget

Malam malam iseng manfaat kan barang seadanya di rumah 😁

20 porsi kecil
30 menit
Martabak Manis / Martabak Bandung Ala KOBE. (Tp.Pisang Crispy)

Martabak Manis / Martabak Bandung Ala KOBE. (Tp.Pisang Crispy)

Source @dapurkobe Martabak Manis / Martabak Bandung siapa sih yang gak suka yang manis manis. Tp yang ni lain, saya coba resep dari @dapurkobe dgn Tepung Pisang Crispy. Rasanya muantep loo . Lain dari yang lain. Dan rasanya lembuut nya sampe pagi. Coba selalu gunakan Tepung Bumbu dari KOBE. Karena KOBE ahlinya tepung bumbu. #PekanCooksnap #Cooksnap@dapurkobe #CookpadCommunity_Magelang #CookpadCommunity_Bandung #Resepku_444 #Resolusi20062021

2 loyang kcl
1 jam 30 mnt