Pepes Daun Singkong

Dipos pada March 17, 2022

Pepes Daun Singkong

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Daun Singkong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Daun Singkong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Daun Singkong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Daun Singkong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes Daun Singkong adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes Daun Singkong diperkirakan sekitar 1jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Daun Singkong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Daun Singkong memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Daun Singkong:

  1. 1 ikat daun singkong
  2. 2 besek ikan tongkol
  3. 1/2 buah Kelapa, pilih yang agak muda
  4. Daun pisang
  5. Kunyit bubuk
  6. 10 biji Cabe merah
  7. 10 biji Cabe rawit
  8. 4 bawang merah
  9. 5 siung bawang putih
  10. Garam dan Royco/maggi

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Daun Singkong

1
Rebus daun singkong sampai lunak. Tiriskan, dan peras sampai kering Di potong kasar (agar mudah saat dimakan)
2
Buang kulit kelapa (yang coklat) sebelum di parut. Agar hasil parutan putih bersih
3
Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabe
4
Goreng tongkol, tapi jangan sampai tekstur luarnya terlalu kering. Tunggu dingin dan suwir besar-besar
5
Campurkan kelapa yang sudah di parut dengan bumbu halus Setelah tercampur rata masukan daun singkong terakir tongkol. Tambahkan garam dan penyedap bubuk, aduk sampai rata
6
Test rasa, jika sudah sesuai siap di bungkus dengan daun pisang. Tips : satu gulungan saya isi 3 sendok makan Sesuaikan dengan lebar daun yaa bun.
7
Kukus selama 30-45 menit, tergantung besar kecilnya ukuran pepes. Jika ingin di sajikan baru di bakar ya bun, agar wangi bakaran dari daun pisang masih bisa tercium dan bisa menambah selera makan. Selamat mencoba ❤️

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

222. Sambal Goang

222. Sambal Goang

Sambal... Bicara soal sambal, Apapun Lauk nya, Sambal wajib ada di setiap makan. Karena sambal Favorit nya aku dan keluarga 😍 #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara #PejuangGoldenApron3 #Week52 #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_id

Cireng bumbu rujak

Cireng bumbu rujak

Bismillah, setoran mepet untuk posbar kopi jos #cookpadcommunity_yogyakarta , dengan tema jajanan pinggir dalan, aku bikin cireng jajanan khas bandung, makanan yang dari aci emang favorit banget sii Source : @anadiani #KopiJos_JajanPinggirNdalan #KopiJos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #PekanPosbar

Nasi Liwet Ayam KFC

Nasi Liwet Ayam KFC

Baru sempet nyoba resep yang pernah viral 🥲

241. Ayam Suir / isian cireng

241. Ayam Suir / isian cireng

Isian cireng?? Bisa² ajaa 😁 Bumbu rebusan aku masukin macem² yaa, jadi ky bikin soto 😁 KaLau pakai garam + bawang putih/jahe + ketumbar pun gak masalah.... Tujuannya cuma utk ngurangin bau khas ayam potong aja sih

Cireng Bumbu Rujak

Cireng Bumbu Rujak

Jajanan kesukaan ... Makanan khas di daerahku i love Bandung ku #PekanCookSnap #jajanan

12pcs
Cireng Bumbu Rujak

Cireng Bumbu Rujak

Salah satu makanan favorit orang sunda yaaa rujak yaa apa lagi pake buah buahan sama sambelnyaa emmm enakkk.... Ada niii menu baru dari sambel rujak yaituuu cireng bumbu rujakk Sambel rujaknya jugakk enakkk...... Sekalian buat ikutan.. #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara Yup yup ikuti recipe nyaa... Happy weekand momiess...👩🏻‍🍳

-+ 45 biji
30 menit
Mochi Sukabumi

Mochi Sukabumi

Dulu...banget, jaman berlangganan tabloid Nova sampai bikin kliping Sedap Sekejapnya, nemu resep Mochi. Semua resepnya pake minyak wijen, yg jaman segitu belum musim belanja online & karena kurang jauh maennya, sampe gak tau dimana beli minyak wijen. Di resep ini, aslinya pake mentega putih. Saya ganti dengan minyak wijen.

sekitar 12 pcs
1 jam
Pepes Ayam Magicom

Pepes Ayam Magicom

Resep ini hasil duet sama suami 😍

3 orang
1 jam
Sayur Asem

Sayur Asem

Sayur asem ini cocok banget buat yang pengen seger seger.

6 orang
30 menit
Bola-Bola Singkong alias jemblem kaspe

Bola-Bola Singkong alias jemblem kaspe

Happy cooking😘 Kreasi singkong kali ini saya bikin bola- bola singkong.Kalau disini sebutnya jemblem kaspe(jawa). Pada umumnya jemblem diisi dg gula aren atau gulo abang tanpa toping.Agar cemilan jadul ini menarik saya kreasikan dengan varian isi cokelat,kebayang lumernya kan🤤😄. #cookpadcommunity #cookpadjombang #belajarmasak

16 biji
90 menit
Telur Pecil Khas Sunda

Telur Pecil Khas Sunda

Source : Sharley Wijaya Penasaran sama rasanya kaya apa sih rasanya telur Pecil Khas Sunda ini , akhirnya mencoba bikin buat menu buka puasa ... Ternyata beneran enak lho ... Mana lebih sedep karena ada daun kemangi nya , #GA_TheNextLevel #GATheNextLevel_Syahara #CloverCookingLover #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo

8 orang
45 menit
Nasi bakar tutug oncom

Nasi bakar tutug oncom

Udah rabu waktunya #GoDa_Paders bareng #KomunitasPaders temanya menu enak lezar di tanggal tua #SukaGodain_TanggalTua . Ini enak banget murah meriah, makannya pakai sambal datok, makin sedep 👍👍. Sumber : @ikha_thea1 #Cookpad_Paders #GenkPejuangDapur #NgobrasPeDa_IkaSulistianingsih #RememberGenkPeDa_IkaSulistianingsih #ArisanRecook_IkaSulistianingsih #GenkPeDa_IkaSulistianingsih #GenkPeDa_Eksis #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #GAweek52

3 porsi
Pepes Pindang

Pepes Pindang

My first bikin pepes pindang karena jarang pulang kampung yg biasanya kalau mau pepes tinggal di bikinin Ibu, sekarang mencoba bikin sendiri dan proud of me hihi #cahyadwipmemasak #cahyadwip #JelajahResepSehat #cookpadcommunity_Surabaya #temansetiapmomen #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia

1 orang
Cireng bumbu rujak

Cireng bumbu rujak

#pekancooksnap@indahramadhani

2-3 orang
20 menit.
Pepes ikan kembung

Pepes ikan kembung

Masak pepes kesukaan suami termasuk juga aku.di pepes yang aku bikin ini ada warna kecoklatan itu asem jawa, cocok deeh..di makan nasi hangat atau dinggin yang penting ikan pepes yang baru di angkat mantap deeh #PekanPosbar_SambalNusantara #Cookpad Community Balikpapan .

Cireng Tahu

Cireng Tahu

Sering liat resep cireng berseliweran di ig,tapi saya coba bikin pake tahu.Klo anak2 ku lebih suka pake tahu katanya lebih crispy.Anak gadis ku suka skali makan cireng ini di siram pake kuah cuko yang pedas