Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Udang Mantap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Udang Mantap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Udang Mantap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Udang Mantap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Udang Mantap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Udang Mantap memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Rasanya dijamin nampooolll. Resep pepes andalan saya ya buibu. Sudah teruji oleh mertua 😆
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Udang Mantap:
- 400-500 gr udang ukuran sedang (buang kulitnya)
- 2 buah tahu putih, hancurkan
- 1 buah telur
- 2 genggam daun kemangi
- Secukupnya daun pisang
- 3 lembar daun jeruk
- Bumbu halus:
- 9 bh bawang merah
- 6 bh bawang putih
- 6 bh kemiri
- 1 sdt kunyit bubuk
- 1 sdm ketumbar bubuk
- 5 bh cabe merah
- 5 bh cabe rawit
- 3 cm jahe
- Bumbu daun pelengkap pepes:
- Daun salam
- iris Sereh
- iris Tomat
- Cabe rawit utuh
- iris Lengkuas
Langkah-langkah untuk membuat Pepes Udang Mantap
