Ayam goreng srundeng lengkuas

Dipos pada April 3, 2022

Ayam goreng srundeng lengkuas

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng srundeng lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng srundeng lengkuas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng srundeng lengkuas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng srundeng lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng srundeng lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng srundeng lengkuas memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng srundeng lengkuas:

  1. 1/2 kg dada ayam
  2. 1/4 kg kelapa parut
  3. 8 siung bawang merah
  4. 5 siung bawang putih
  5. 1 sdt ketumbar bubuk
  6. 1/2 sdt kunyit bubuk
  7. 1 ruas jahe
  8. 1 ruas lengkuas
  9. 1/2 sdt merica bubuk
  10. 100 gr lengkuas (di parut)
  11. 2 lembar daun salam
  12. 2 lembar daun jeruk
  13. 2 batang sere
  14. 1 sdt garam
  15. 1/2 sdt penyedap rasa ayam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng srundeng lengkuas

1
Rebus ayam sampai matang, sisihkan
2
Blender bumbu halus lalu tumis sampai matang masukkan daun salam dan daun jeruk dan batang sere, dan lengkuas yg sudah diparut tambah air sedikit, tambahkan garam dan penyedap. tunggu sampai mendidih
3
Lalu masukkan ayam tambahkan air sampai ayam terendam, tunggu sampai mendidih
4
Lalu masukkan parutan kelapa, tunggu sampai air menyerap semua
5
Pisahkan ayam dan serundeng, goreng ayam sampai matang, lalu masukkan serundeng, goreng sampai serundeng matang.
Ayam goreng srundeng lengkuas - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur asem pepaya muda.

Sayur asem pepaya muda.

Resep ini q buat karna lagi kesulitan ekonomi di masa pandemi y.... jadi kita harus putar otak... bagai mana cara memanfaatkan apa yang ada di sekeliling kita... kebetulan juga pohon pepaya di samping rumah berbuah lebat.. jadi kita bisa memanfaatkan untuk menghemat pengeluaran... ☺☺

3 porsi
20 menit
Tahu Gejrot Khas Cirebon

Tahu Gejrot Khas Cirebon

Source : Anggun Wibawa @enjunnn Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh Cookpaders 😊, Setelah beberapa kali alpha mulu ikutan semarak Clover, alhamdulillah akhirnya bisa ikutan lagi 😍. Maafkeun saya ya para mincan 🙏. Semarak Clover sabtu kali ini temanya yang KHAS CIREBON, pilihan dari mbak Febri Caturia-Bekasi. Semoga berkenan ya mbak Febri 😘😘. Saya sudah cookmark resep ini dari tahun 2019, kebayangkan berapa lama 🙈. Dari awal masuk Clover, ada acara arisan recook waktu itu. Udah cookmark tapi belum dieksekusi 🙈. Akhirnya terjawab sudah penasaran ama rasa tahu gejrot. Enak, gurih dari tahu, manis, asem, pedes dari kuah bumbunya. Segeer pas dimakan siang hari 👍. Jazaakillahu khairan katsiran resepnya mbak Anggun, sehat selalu ya... dan ayuuk nulis resep lagi di CP 😉. Silahkan klik link ini untuk melihat resep asli milik Anggun Wibawa : https://cookpad.com/id/resep/4632363-tahu-gejrot?invite_token=RoXPKoGgTV4WgrDmYmaXHxHf&shared_at=1623293023 #RasaCaiRebon #Semarak_RasaCaiRebon #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Malang 💞Malang, Sabtu-12 Juni 2021💞

+/- 2 orang
+/- 20 menit
"Pepes Bakar Ikan + Tahu"

"Pepes Bakar Ikan + Tahu"

Bosan ikan nya dibalado ..coba di pepes..waah ternyata enak 😊

3 porsi
1 jam
Sayur Asem Sunda

Sayur Asem Sunda

Source : @netiyulias Saatnya arisan Cooksnap untuk mba Neti 🥳🥳, Maafkan daku karena foto ini masih acak kadut maklum perut sudah meronta ronta, cacing cacing di perut protes kelaparan 😆. Yuuk ahh dari pada kelamaan cerita langsung aja dikepoin resepnya 👇 #RememberGenkPeDa_Netiyuliasari #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Tangerang

Pepes ikan kembung

Pepes ikan kembung

Dah lama ga masak pepes 😁

2 orang
45menit
Ayam Goreng Laos

Ayam Goreng Laos

Aku nyoba menu ini buat stok di waktu bulan puasa, karena bisa dibikin stok buat frozen food. Jadi kalau buru-buru tinggal goreng aja. Eh aku juga baru tau dan nyobain, kalo lengkuas parut yang berbaur dengan bumbu halus setelah digoreng menghasilkan kremes-kremes yang gurih. Menu ini menjadi favorit 2 jagoanku karena kremesnya bikin mereka nagih. Yuk cobain resepnya...

1 jam
Rujak cireng

Rujak cireng

Cemilan sederhana saat tgl tua ini bund. Maaf ini sambalnya gk kefoto karena keburu habis diserbu anak2..

🌺 Pesmol ayam 🌺

🌺 Pesmol ayam 🌺

Assalamualaikum wr.wb Ceritanya bapakku ghi sakit bun, and pingin aku yg masakin. Krn kolesterol,gula, dan tensi nya ghi tinggi jd lebaran kmrn aku buatin dia Pesmol ayam aja. Bis daging nggk boleh,ayam negri jg nggk boleh,Ikan jg cm trtentu aja. Berhubung beliau jg blm lama ini bis kecelakaan, jln pun msh menggunakan tongkat. Jd harus bener2 dijaga bgt makan nya.. Biasanya klo Pesmol itu kan Ikan y bun,ini aku ganti ayam aja.

1 jam
Nasi Liwet Ala Ala

Nasi Liwet Ala Ala

Waktu itu karna lagi bingung apa mau masak apa, mau makan apa. Terus inget ada ikan pindang kecil dan udang jumbo. Langsung eksekusi nasi liwet gampang aja. Di bawah ini aku sertakan resep untuk nasi liwet.

2-3 orang
Sayur Asem Jakarta

Sayur Asem Jakarta

Suami paling suka sama sayur asem ini.

8 orang
1 jam
Cireng Kuah Cuko

Cireng Kuah Cuko

47# Pesmol Ikan Tuna

47# Pesmol Ikan Tuna

Resep : Ibu #PejuangGoldenApron3

Ayam Bakar Khas Sunda

Ayam Bakar Khas Sunda

Menu kesukaan nya pak Suami😍 ternyata masak sendiri itu lebih hemat dan sehat mom..

6 orang
1 Jam
Lodeh Kikil Baby Corn Ala Sunda

Lodeh Kikil Baby Corn Ala Sunda

Masak lodeh biasanya dengan sayur-sayuran khas lodeh,, hari ini bahan utama lodehnya kikil 🤗.. Alhamdulillah,, ternyata maknyus juga kikil dimasak lodeh😍 Source : @kartikawina90 ( dengan penyesuaian) #genkpejuangdapur #cocomtangpost #cookpadcommunity_Tangerang #cookpadcommunity_Cilegon #cookpadcommunity_Banten #cookpadIndonesia

Empal Gepuk

Empal Gepuk

Lama banget ya gak upload resep di cookpad .. Masih dalam rangka Idul Adha jadi masih ada stok daging di kulkas😁😁 Kali ini aku nyobain empal gepuk resep by Nia Bayens .. Enaaakkk banget recomended buanget 🤤🤤 selamat mencoba

Duplicate Dish (Indomie Nyemek Viral Terlaris Di Bogor)

Duplicate Dish (Indomie Nyemek Viral Terlaris Di Bogor)

Indomie emang selalu enak dan gak pernah salah kaya perempuan .. terinspirasi dari vlog'a jajan beken juga separuh aku lemak , buat yg penasaran bisa langsung ke channel'a aja yaa nih saya masak hanya mengira2 saja .. #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Lumpia Basah Bandung

Lumpia Basah Bandung

Jajanan khas bandung ini mirip seperti kwetiau goreng kalo menurutku. Wangi dan nikmat. Apalagi disajikan hangat.

2 orang
45 menit
13. Cireng Bumbu Rujak

13. Cireng Bumbu Rujak

5 orang
30 menit
Cireng kriuk anti meledak

Cireng kriuk anti meledak

Recook dari resep di TikTok dan aku modifikasi dg takaran aku. Maaf ya bund untuk foto step by stepnya lupa tapi In Syaa Allah jelas kok untuk tahap2nya🥰

3 orang
30 menit
Pepes Ikan Peda & Daun singkong

Pepes Ikan Peda & Daun singkong

Resep dari nenek yang nikmat bgt ini dimakannya pakai nasi panas & sambel terasi.

2 orang
1 jam