Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes udang memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pepes udang ni masaknya sesuai selera. Ada yang dikukus aja. Ada yg dibakar. Kalau saya abis kukus trus dibakar. Jadi lebih enak dan wangi dari daun pisangnya terasa. #pepesudang #anekaolahanudang #pepes
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes udang:
- Udang kupas (yg msih ada ekornya jg boleh sesuai selera)
- Santan kental
- Daun pisang
- Daun salam
- Lidi/tusuk gigi
- Lengkuas (geprek)
- Sereh (geprek)
- Daun jeruk (buang tulangnya)
- Gula pasir
- Penyedap
- Daun bawang (potong kecil2)
- Bawang goreng
- Bumbu yang dihaluskan
- Bawang merah
- Bawang putih
- Cabe merah besar
- Cabe rawit (banyakin kalau suka pedas)
- Kemiri
- Kunyit
- Ketumbar
- Garam
Langkah-langkah untuk membuat Pepes udang
