Tahu Gejrot Khas Cirebon

Dipos pada April 1, 2022

Tahu Gejrot Khas Cirebon

Anda sedang mencari inspirasi resep Tahu Gejrot Khas Cirebon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tahu Gejrot Khas Cirebon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tahu Gejrot Khas Cirebon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tahu Gejrot Khas Cirebon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tahu Gejrot Khas Cirebon adalah +/- 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tahu Gejrot Khas Cirebon diperkirakan sekitar +/- 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu Gejrot Khas Cirebon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Gejrot Khas Cirebon memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Anggun Wibawa @enjunnn Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh Cookpaders 😊, Setelah beberapa kali alpha mulu ikutan semarak Clover, alhamdulillah akhirnya bisa ikutan lagi 😍. Maafkeun saya ya para mincan πŸ™. Semarak Clover sabtu kali ini temanya yang KHAS CIREBON, pilihan dari mbak Febri Caturia-Bekasi. Semoga berkenan ya mbak Febri 😘😘. Saya sudah cookmark resep ini dari tahun 2019, kebayangkan berapa lama πŸ™ˆ. Dari awal masuk Clover, ada acara arisan recook waktu itu. Udah cookmark tapi belum dieksekusi πŸ™ˆ. Akhirnya terjawab sudah penasaran ama rasa tahu gejrot. Enak, gurih dari tahu, manis, asem, pedes dari kuah bumbunya. Segeer pas dimakan siang hari πŸ‘. Jazaakillahu khairan katsiran resepnya mbak Anggun, sehat selalu ya... dan ayuuk nulis resep lagi di CP πŸ˜‰. Silahkan klik link ini untuk melihat resep asli milik Anggun Wibawa : https://cookpad.com/id/resep/4632363-tahu-gejrot?invite_token=RoXPKoGgTV4WgrDmYmaXHxHf&shared_at=1623293023 #RasaCaiRebon #Semarak_RasaCaiRebon #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Malang πŸ’žMalang, Sabtu-12 Juni 2021πŸ’ž

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu Gejrot Khas Cirebon:

  1. 10 buah tahu pong (saya tahu gembos)
  2. 200 ml air (1 gelas)
  3. 2 buah asam jawa
  4. secukupnya gula merah
  5. 5 siung bawang merah
  6. 1 siung bawang putih
  7. 5 buah cabe rawit (sesuai selera, resep asli 12 cabe rawit)
  8. secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Tahu Gejrot Khas Cirebon

1
Siapkan semua bahan.
Tahu Gejrot Khas Cirebon - Step 1
2
Dalam panci masukkan air, asam jawa, dan gula merah rebus hingga mendidih. Saring, dinginkan hingga suhu ruangan.
Tahu Gejrot Khas Cirebon - Step 2
Tahu Gejrot Khas Cirebon - Step 2
3
Potong tahu menjadi 2 bagian, sisihkan. (bisa digoreng dulu sebentar)
Tahu Gejrot Khas Cirebon - Step 3
4
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, dan sedikit garam, uleg kasar saja.
Tahu Gejrot Khas Cirebon - Step 4
Tahu Gejrot Khas Cirebon - Step 4
5
Campurkan bumbu yang dihaluskan kedalam air rebusan gula merah, aduk rata. Koreksi rasa. (boleh ditambahkan penyedap sesuai selera.)
Tahu Gejrot Khas Cirebon - Step 5
Tahu Gejrot Khas Cirebon - Step 5
6
Susun tahu diatas piring, siram dengan kuah bumbu. Tahu Gejrot siap disajikan.
Tahu Gejrot Khas Cirebon - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

110). Sayur Asem Khas Jekardah πŸ₯—

110). Sayur Asem Khas Jekardah πŸ₯—

Setelah mutasi ke Jekardah, aku belajar cara membuat sayur asem khas di sini. Ternyata sayurnya lengkap. Dan sambal terasinya dicampur sebagai kuah. Kalau versi Gresik, Jawa Timur, Sayur asemnya menggunakan kacang panjang, kangkung, kecambah panjang sedikit aja, dan krai (timun blirik-blirik). Bumbunya: bawang merah, bawang putih diiris, dan asam Jawa. Betewe, Krai bagian dari keluarga mentimun. Doi lebih renyah, seger banyak air, dan tipis dibanding timun biasa yang buat rujak. Silahkan gugel hehehe. Biasanya kalau beli di pasar tradisional Jekardah, ku beli dengan harga 4ribu per kantong. Ku bilang aja, beli sayur asem komplit. Udeh, mureh, lengkap. 😁 #TanggaResepTerpopuler #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #cookpadcommunity_jakarta #AremaKangenKampung #PejuangGoldenApron3

2 orang
30 menit
Pepes Ikan Bumbu Kacang

Pepes Ikan Bumbu Kacang

Nenek dulu suka buat pepes ikan pakai bumbu kacang. Rasanya enak. Jd stiap mau ngepepes ikan, udh trlanjur suka pake bumbu kacang gini. #PejuangGoldenApron3 #week49 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Pontianak

2 orang
Rujak Cireng Rasa Udang

Rujak Cireng Rasa Udang

Ada udang dalam campuran adonan cireng. Pingin banget buat cireng dengan rasa yang beda. Pas buka freezer paaass ada udang. Jadi deh Rujak Cireng Rasa Udang. 😊😊

5-6 orang
1 Jam 30 menit
Surabi Kinca khas Bandung

Surabi Kinca khas Bandung

Ceritanya berawal dari pohon pandan yang udah bener2 rimbun banget, akhirnya terpaksa di pangkas setengahnya. Bikin endapan pandan & jus pandan. Akhirnya bikinlah Surabi Kinca buat sarapan besok. Asli dehh wangi banget ini Surabi, pake pandan asli moms. Ga kemanisan pula.. yuk cobainnn 😁

5 porsi
45 menit
Pesmol Ikan Mas

Pesmol Ikan Mas

Punya ikan mas dr tetangga, anak minta buat pesmol ktnya biar ada rasa. Lsg eksekusi ke dapur. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #MasakanRumahan

relatif
60 menit
Pepes Patin endess

Pepes Patin endess

Sepupu suami yang buka kantin di Sebuah sekolah ngeshare masakan di grup… wah enak niy kayaknya… akhirnya dilakukan uji coba ternyata keluarga pada suka, akhirnya disusun resep ini dan simpan disini biar g lupa dan siapa tahu ada yg penasaran spt saya… Yuk kedapur

2 bks utk 6 orang
2 jam
Empal Gepuk Sambalado

Empal Gepuk Sambalado

Source : mbak Kiki Rizqi Andini @7rizandinikiki Pengen banget makan #OlahanDagingKurban yang lain dari pada yang lain yang belum pernah kumasak. Ketemu resepnya mbak Kiki yang menarik untuk dicoba. Hanya saja sambalnya kuganti dengan sambalado khas Padang #KampungIdaman #PosbarIDAMAN #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_KikiRizqiAndini #ColamMatos #Colam_MenyambutQurban #Colam_MenuPendampingQurban #CookpadCommunity_Malang

1 jam
Gule Daging Kacang Merah Khas Sunda

Gule Daging Kacang Merah Khas Sunda

Resep turun temurun...alhamdulillah pada suka πŸ˜πŸ˜‹ #OlahanDagingKurban #CookpadCommunity_Depok #PosbarIdaman #KampungIdaman

605. Sambal Leunca Ikan Asin

605. Sambal Leunca Ikan Asin

Pertama kali makan leunca nih, dari dulu ada leunca di bulek sayur tapi maju mundur mau beli Eee ... Ketemu resep mbak @yulianamenjoi penasaran dong Alhasil beli deh Eee... Enak juga ya hehe #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Yuliana #Cooksnap_Kaltim #BubuhanKaltim_CooksnapKaltim #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #DutaRecookBorneo #DutaRecookBalikpapan #ResepalaBunnaπŸ’œ #Bunnabelajarmasak #alaBunnaπŸ’œ

Pepes Tongkol

Pepes Tongkol

Pepes itu kesukaan dari paksu, kalau bisa membuatkan sendiri ada kepuasan tersendiri. Kalau kita beli pasti bumbu terbatas tapi kalau kita buat sendiri pasti bumbunya puas. Kadang kala kebahagiaan keluarga dimulai dari apa yg terhidang diatas meja

Lele Goreng Lengkuas

Lele Goreng Lengkuas

Gak cuma ayam goreng lengkuas, ikan pun bisa. Walaupun rada ribet kudu parut dulu si lengkoas πŸ˜„πŸ˜‹ mau makan nikmat butuh perjuangan dulu Bund πŸ˜…πŸ˜…

Pepes tahu

Pepes tahu

#PejuangGoldenApron3

Pelas Udang

Pelas Udang

#PejuangGoldenApron3

Cikur

Cikur

Anti meledak

minimalis
20 menit
Tahu Gejrot khas Cirebon

Tahu Gejrot khas Cirebon

Bismillah . Ikut meramaikan arisan cooksnap Kombes. Yg kali ini Cooksnap resepnya Mbak @amriandaa . Ada resep tahu gejrot. Dah lama bangeet pengen buat makanan ini entah dr kapan. Jajanan favorit dr jaman putih merah . . #CooksnapResep_Nanda #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_id #CookpadCommunity_id #resepecy_tahugejrot #tahugejrotkhascirebon

Nasi Tutug Oncom

Nasi Tutug Oncom

Karena kangen masakan Sunda dan di Salatiga gak ada yg jual, harus bikin sendiri

2 orang
30 menit
Empal Empuk Presto

Empal Empuk Presto

Hari ini Saya masak Empal Empuk versi asin yah, menggunakan presto jadi simple dan praktis. Tinggal masukin bahan dan dipresto dan goreng. Saya gunakan daging sapi bagian kisi atau sengkel. Dagingnya bisa empuk banget. Kalau pakai gandik teksturnya berserat, tidak bisa seempuk kalau pakai kisi yah. Has dalam juga saya tidak recommend. Makin praktis lagi, saya menggunakan bumbu dasar kuning. Selamat mencoba dan Salam β€œAnyone can cook”

Pesmol Ikan Nila

Pesmol Ikan Nila

Menu makan siang kemarin.. pengen bikin yang pedes kok nanggung masak lagi.. ntar untuk ni bocah ga bisa makan pedess.. cabe nya aku utuhin Aja..nah kalo mau yg pedes boleh ditambah cabenya ya sesuai selera πŸ€—πŸ€—