Pepes Patin endess

Dipos pada April 2, 2022

Pepes Patin endess

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Patin endess yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Patin endess yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Patin endess, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Patin endess enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes Patin endess adalah 2 bks utk 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes Patin endess diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Patin endess sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Patin endess memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sepupu suami yang buka kantin di Sebuah sekolah ngeshare masakan di grup… wah enak niy kayaknya… akhirnya dilakukan uji coba ternyata keluarga pada suka, akhirnya disusun resep ini dan simpan disini biar g lupa dan siapa tahu ada yg penasaran spt saya… Yuk kedapur

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Patin endess:

  1. 400-450 g fillet ikan patin
  2. 1 bh jeruk nipis (ambil airnya)/1 sdm cuka
  3. 1 sdt garam untuk melumuri ikan setelah di cuci
  4. 1 bh tahu putih uk. 4 x 4 cm dihaluskan
  5. 1 ikat sedang daun kemangi
  6. Secukupnya daun pisang lebar utk membungkus
  7. Bumbu dihaluskan
  8. 4 siung bawang putih
  9. 2 siung bawang merah
  10. 1 jari kelingking kunyit
  11. 1 jempol jahe
  12. 3 bh kemiri gongseng
  13. 3 bh cabe rawit (sesuai selera)
  14. Bumbu lainnya
  15. 1 jempol laos iris tipis
  16. 1 btg sereh geprek
  17. 2 lbr daun jeruk iris halus
  18. 5 bh cabe rawit utuh (optional)
  19. 1 btr telur ayam kocok lepas
  20. 4 bh belimbing wuluh tua potong bulat tipis
  21. 1 sdt garam (sesuai selera)

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Patin endess

1
Siapkan semua bahan sesuai permintaan resep spt disebut pada bahan. Untuk ikan setelah dipotong diberi cuka plus air atau air jeruk nipis, diamkan 15 menit kemudian bilas dan tiriskan lalu lumuri dengan garam dan sisihkan
Pepes Patin endess - Step 1
Pepes Patin endess - Step 1
2
Campurkan bumbu halus, tahu halus dengan ikan, diamkan 15 menit, kemudian siapkan daun pembungkus yg sdh dilayukan. Tata bumbu lainnya secara proporsional. Kemudian maaukkan telur kedalam cmpuran ikan dan bumbu, aduk rata lalu tuang keatas daun yg telah disiapkan. Bungkus rapat (daunnya lebar dan didobel). (Me : dibuat jadi 2 bks)
Pepes Patin endess - Step 2
Pepes Patin endess - Step 2
Pepes Patin endess - Step 2
3
Sementara siapkan dandang, setelah air mendidih masukkan bungkusan pepes, kukus selama sekitar 30-45 menit. Setelah matang sebelum dihidangkan ada baiknya dipanggang diatas teflon hingga daunnya agak gosong utk menghasilkan aroma daun yg harum. Siap menemani nasi … hangat.
Pepes Patin endess - Step 3
Pepes Patin endess - Step 3
Pepes Patin endess - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes Ikan 🐟🦐

Pepes Ikan 🐟🦐

Resep pepes ini bisa untuk semua bahan protein baik nabati ataupun hewani. Terutama untuk ikan yang familiar dipepes seperti tongkol, patin, bandeng.

5-6 orang
1 jam
Cilok Sambal Goang

Cilok Sambal Goang

#CocomtangGA_Rence Cooksnap dari resepnya bunda Rence, buat cemilan bocah yang rewel minta dibuatkan cemilan cilok. Buat 30 menit matang langsung diserbu anak dan suami, habis gak kebagian.

3 orang
35 menit
CIRENG CRISPY bumbu Rujak

CIRENG CRISPY bumbu Rujak

Assalamualaikum 18 Juli 2021 🍃 CIRENG CRISPY Masyaallah tabarakallah ini mah cemilan favorite urang Bandung yah iya kan iyalah pasti genyal didalam tapi gariiiiiing di luar ditambah sambel rujak masyaallah tambah nikmat 🖤 yang mau bikin ini gampang banget girls beneran 🐛 pake resepnya ci devina ga pernah gagal 🖤 #cirengcrispy #cirengcrispybumburujak #jajananbandung #cemilanmurah #foodstagram

3 porsi
30 menit
Pepes Pindang

Pepes Pindang

Lupa foto setelah jadi, udah ludes masuk perut 😂

Sayur Asem Pepaya Muda

Sayur Asem Pepaya Muda

Sayur asem lagi... Kali ini isiannya pakai pepaya muda. Kebetulan dapat jagung manis dan daun melinjo (yang jarang-jarang ada di jeddah) juga, sekalian ikut meramaikan sayur asemnya. Puas makannya, serasa lagi di Indonesia 😄

Nasi liwet rice cooker

Nasi liwet rice cooker

Lagi halal bihalal kerumah tmn..disuguhkan lah nasi liwet ini...pas di santap...Mmm..manyuz..lalu cus dong weekend kita buat..nasi liwet rice cooker yg gak ribet ditmbh pelengkap si lalapan,plus pete rebus,sayur asem,cumi asin dan sambal dadak yg puedesnya pol...yuks mom chekidot..

8 orang
30 menit
Sayur Asem simple pasti enak

Sayur Asem simple pasti enak

Masakan yang gak bisa ditolak sama keluarga. Selain rasanya asem, ada pedas, manis sedikit dijamin bikin seger. Apalagi di makan sama sambel terasi dan ikan asin hmmmm yum yum Oiya, untuk resep asli pakai melinjo dan daunnya tapi karna di bali sangat susah ketemu daun melinjo dan melinjo jadi gak pakai juga gpp, tidak mengurangi rasa kok 😉

3 porsi
15 menit
Pais Monyong (Makanan Khas Cirebon)

Pais Monyong (Makanan Khas Cirebon)

Semarak Clover dengan kue khas Cirebon, Pais monyong, yang selalu dihidangkan almarhumah embahku disetiap lebaran pun di acara perkawinan tante dan omku dari keluarga mama. Mama sekeluarga memang asli dan kelahiran Cirebon yang besar di Jakarta. Sedang Pais (papais) sendiri, artinya pepes, karena dibungkus daun pisang, sedang Monyong artinya mengerucut, seperti bentuk piramid. Walaupun pais monyong embahku isinya sering kali kacang ijo, tapi isi kelapa parut dan kacang sangrai inipun tidak kalah enaknya. Rasa kangen terhadap beliau dan masa kecil terobati waktu menyantap kue ini, comfort food banget. Yuk mari membuatnya, apalagi konon kue ini mulai menghilang tertelan modernisasi, jangan sampai kita kehilangan resep warisan nenek moyang kita. Source Plangi Lue.( lulu) #RasaCaiRebon #semarak_RasaCaiRebon #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo #timlo_timkomunitascookpadsolo #Resep_RhymerwidRusticKitchen

25-30 buah
1 jam 30 menit
Rujak cireng

Rujak cireng

Cemilan sederhana saat tgl tua ini bund. Maaf ini sambalnya gk kefoto karena keburu habis diserbu anak2..

Nasi Cikur/Kencur

Nasi Cikur/Kencur

Saat weekend waktunya mencoba resep masakan, nasi cikur khas Sunda. Gampang membuatnya, ngga usah nunggu ke restoran untuk menikmati. Raos pisan 😋 Lauk menyesuaikan yang ada aja yaa...ikan/ayam/tahu Tempe.

2 porsi
10 menit
Empal Gepuk Goreng

Empal Gepuk Goreng

#CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost_khasKurban #posbarIDAMAN #kampungIDAMAN #OlahanDagingKurban #cookpad_id

Empal Suwir Pedas

Empal Suwir Pedas

#CookpadCommunity_Depok

Oncom lencak

Oncom lencak

#pejuanggoldenapron3 yang hampir lupa ngirim resep tiap minggu nya.

5 orang
30 menit
Nasi tutug oncom

Nasi tutug oncom

Lagi kangen kampung... Selain keluarga yg paling ngangenin dari kota kelahiran ya citarasa makanan khasnya seperti ini nih.. bikin aja yu!! Eh lupa prosesnya ga di fotoin

4 orang
30 menit
215. Pepes ati ampela

215. Pepes ati ampela

Pepes adalah salah satu masakan yang isiannya bisa sangat variatif. Kali ini mamak gunakan ati dan ampela untuk isiannya. Berbumbu pedas dipadu harumnya kemangi...hmmmm, kebayang kan sedapnya 😄😄😄 #variasipepes #masakandikukus #CookpadCommunity_Jakarta

Cireng salju isi mozarella

Cireng salju isi mozarella

Awalnya ingin bikin cimol keju Tapi pingin teksture yang garing kaya cireng Jadilah cireng keju ala ala

3-4 orang
30 menit
608. Karedok Praktis

608. Karedok Praktis

Paling seneng yah recook masakan yang simpel praktis, cepet jadinya, juga sehat 😍😍😍 Pas persediaan komplit niy buat recook karedok praktisnya mbak @Bina Decilena. Praktis karena memanfaatkan bumbu pecel siap pakai, jadi tinggal tambah cabe dan kencur. Takaran cabe dan kencurnya boleh disesuaikan dengan selera. Menu ini cocok juga untuk sahur yah, bakalan awet kenyangnya karena ada bumbu kacang dan kaya serat. Bikinnya juga ekspress 👌😉 Source: Bina Decilena #PejuangGoldenApron3 #Week49 #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #OlahanSayurKayana #KulinerNusantaraKayana

2 porsi
15 menit