Pepes ayam suwir petai

Dipos pada March 10, 2022

Pepes ayam suwir petai

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes ayam suwir petai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes ayam suwir petai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes ayam suwir petai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes ayam suwir petai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes ayam suwir petai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes ayam suwir petai memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah, goda TC time, kali ini saya berpartner (lagi) dengan mama hanum (mbak @niar_arifuddin ) dengan nama tim kami IKAN PEPES (Ini Kita berduaAN mau bikin PEPes Enak piSan) , tema goda tc kali ini olahan pepes sesuai tema kami bikin pepes ayam suwir dengan ditambah Pete yang bikin kalap sama nasi, pokoke 2 centong nasi nggak bakal cukup Source : mbak @oliveiafaizin #GoDaTC_MengPepes #GoDaTC_Iishvara #GoDaTC_Paders #GoDaTC_IkanPepes #KomunitasPaders #Cookpad_Paders #CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes ayam suwir petai:

  1. 250 gr daging ayam tanpa tulang
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. 2 papan pete (kupas, belah jadi 2)
  4. 65 ml santan instan
  5. 2 sdm minyak goreng (untuk menggoreng)
  6. 1/2 sdt garam
  7. 1/2 sdt gula pasir
  8. 1/4 sdt kaldu bubuk
  9. Bumbu halus :
  10. 7 butir bawang merah
  11. 4 siung bawang putih
  12. 1 cm kunyit
  13. 1/2 cm jahe
  14. 1 cm lengkuas
  15. 5 buah cabe merah besar
  16. Bahan tambahan :
  17. 8 buah cabe rawit merah (utuh)
  18. 5 tangkai kemangi (ambil daunnya)
  19. 2 batang sereh (belah jadi 2)
  20. Pelengkap :
  21. Secukupnya daun pisang
  22. Secukupnya tusuk gigi

Langkah-langkah untuk membuat Pepes ayam suwir petai

1
Kucuri ayam dengan jeruk nipis, cuci bersih, lalu rebus sampai matang, tiriskan tunggu dingin lalu suwir suwir, sisihkan
Pepes ayam suwir petai - Step 1
Pepes ayam suwir petai - Step 1
2
Tumis bumbu halus dengan 2 sdm minyak goreng hingga matang, masukan suwiran ayam aduk rata
Pepes ayam suwir petai - Step 2
Pepes ayam suwir petai - Step 2
3
Lalu tuang santan kental bumbui juga garam, gula pasir dan kaldu bubuk, aduk rata cek rasa, lalu masukan Pete, aduk rata masak sebentar saja, matikan api
Pepes ayam suwir petai - Step 3
Pepes ayam suwir petai - Step 3
4
Ambil selembar daun pisang, masukan 1 1/2 sdm ayam suwir, lalu beri daun kemangi, cabe rawit merah utuh, dan irisan sereh, gulung semat bagian ujung daun pisang dengan lidi, lakukan sampai selesai
Pepes ayam suwir petai - Step 4
Pepes ayam suwir petai - Step 4
5
Kukus pepes ayam selama 25 menit atau sampai matang, angkat
Pepes ayam suwir petai - Step 5
6
Bakar diatas teflon 5-10 menit sampai daun pisang kering, angkat sajikan
Pepes ayam suwir petai - Step 6
Pepes ayam suwir petai - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pesmol Ikan Mujaer

Pesmol Ikan Mujaer

maaf fotonya ga cantik karena kegosongan,, cek secara berkala ya bunda² tapi rasanya endul,,

Tumis Oncom

Tumis Oncom

Ngabisin isi kulkas, cm ada oncom walaupun ga pake kemangi tp rasa ttp enak.. pedas dan gurih

CiGorNet (aCi Goreng korNet)

CiGorNet (aCi Goreng korNet)

Di resepnya chef fajaralam belum ada namanya yaudah jadi namain sendiri aja enak banget nih dicocol saus sambel.. Source : fajaralam_s #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Steak sapi empuuukk whit nasi liwet megicom

Steak sapi empuuukk whit nasi liwet megicom

Bissmillah daging sisa steak bareng temen² sholihah, kini emak buat steak crispy whit nasi liwet pete 😁

4 orang
30menit
Pepes ikan mujair

Pepes ikan mujair

Assalamualaikum 🙏. Halo lama saya tidak posting dikarenakan dapat giliran kurang sehat ya. Tapi Alhamdulillah 😇 sekarang sudah tahap pemulihan. Dapat ikan mujair di dipasar. Yuk kita buat pepes ☺️

Sayur Asem Kacang Merah

Sayur Asem Kacang Merah

Sayur Asem Kacang Merah pastinya bukan sayur yang asing lagi yaa...Rasanya yang sedikit manis dan asem... Bikin segeeerr saat memakannya. Makannya ditemenin ikan asin goreng, tahu & tempe goreng, sambal terasi dadak, lalapan dan kerupuk. Masya Allaah, niikmaaat 🥰. Sayur Asem Kacang Merah ini, sayur yang sederhana tapi tinggi kandungan gizinya untuk kesehatan tubuh kita, iya kaan?? Makanan sehat tidak selalu harus mahal 🤗. #Pais_DiKacangan #CookpadCommunity_Bandung #PekanPosbar #OlahanKacangSpecial

Soto Bandung

Soto Bandung

Resep soto bandung ngelirik resepnya mba @giacinta 🤗🙏 Hampir sama sama soto2 bening lainnya yg bedain penambahan kacang kedelai dan lobaknya yaaa,jg cuka nya...mkin segeerrr...endullllsss ,juga praktis bahannya🤤😍 #CookpadCommunity_Bogor #SotoNusantara #OlahanSotoRowoel

Sayur asem ndeso

Sayur asem ndeso

5-6orang
30 menit
Kupat (nasi) Tahu Bandung

Kupat (nasi) Tahu Bandung

Pernah jajan ini pas lagi ke bandung tahun 2013, Coba bikin sekalian "sanjo" sm warga Depok❤️ Ini gak ada kupat jadi saya pake nasi hehe Source : @Rindu_Dapur #wongkito_sanjokedepok #rekreasi_depok #cookpadcommunity_palembang #141

Moring/Molreng/Cimoreng Xtra Pedas khas Sunda

Moring/Molreng/Cimoreng Xtra Pedas khas Sunda

Berawal dari sering jajan Moring dan stock dikamar sambil menemani kuliah ataupun ngerjain tugas harus wajib nih yang pedes² biar mata melotot 🙈🤣 Ampe kehabisan stock dong di toples akhirnya iseng² nyobain bikin sendiri. DAN RASANYAAA AJIB SEDEEP BANGET MALAH ORANG RUMAH IKUTAN NYEMIL JUGA DAN KETAGIHAN 🤩🥰

4 orang
30 menit
Pesmol Ikan Kembung

Pesmol Ikan Kembung

Jaman sy dan adek waktu kecil tiap makan disuapin mimih pakai nasi anget + pesmol pasti selalu nambah " .. Ikan kembung dimasak pesmol memang paling enak, apalagi kalo bumbu kuningnya buanyaakk,, 😋😋

Pepes Tahu Daun Singkong

Pepes Tahu Daun Singkong

Bismillah setor resep ke 647 ikut meramaikan event pekanan CoDe dan mamah cookpad masakan padat gizi tapi simple no ribet dan sehat, bahan pakai yang ada di kulkas, daun singkong dan daun pisang tinggal petik di kebun samping rumah Saya buat versi tidak pedas supaya bisa dimakan anak-anak di rumah. Untuk orang dewasa jika mau pedas bisa ditambah sambal pelengkap. Jadi ga usah ribet bikin dua versi bumbu ya. Alhamdulillah, nikmat mana lagi yang hendak kamu dustakan? #PekanPosbar #SerbaDikukus #KreasiDepok_NgukusLauk #Cookpadcommunity_Depok #MPASI

Pepes teri basah kemangi enak

Pepes teri basah kemangi enak

Pas ada mami drumah, eksekusi masakan ala sunda perpaduan palembang ya 😊 makanan sehat tradisional bgt. Enakkkkkkk

15 porsi
2jam
Resep Tumis oncom dan lenca simple

Resep Tumis oncom dan lenca simple

Pepes tahu

Pepes tahu

8 bungkus
30 menit
Pepes jamur simpel|cepat saji|buat bekal

Pepes jamur simpel|cepat saji|buat bekal

Karena sering jalan, kalau beli makan diluar jadinya boros, dan pagi2 biasanya ga cukup waktu banyak buat masak, jadinya buat yg simpel tapi enak dan sehat. Makan dengan nasi panas atau bubur ayam. Muantap!

2 orang
Pesmol ikan nila

Pesmol ikan nila

ini niru resep dr Pinterest🤩🤗

Cilor Bandung (Cilor abang-abang)

Cilor Bandung (Cilor abang-abang)

akhirnyaa ketemu resep cilor yg pas , selama ini gak pernah puas kalau jajan cuma bisa makan terbatas , skrg bisa makan sepuasnyaa 😍

Pepes telur ikan mas

Pepes telur ikan mas

Bismillah, setor resep ke 648 Late post bebikinan pepes ikan mas waktu mudik bulan lalu, ikan mas segar hasil tangkapan di kolam samping rumah kerabat dekat di kampung Disini kami berani mengolah telur dan isi perutnya karena, yakin segar higienis dan bebas bau lumpur, karena kolam ikan dari cor-coran semen, makanannya pakan/pelet/ khusus ikan dan cincangan sayuran layu yang tidak laku terjual di warung Pepesnya bercitarasa gurih dan khas makanan Sunda Sayangnya waktu proses pembuatan, ga lengkap foto²nya hiks, pas batere hp habis. Jadi foto seadanya #KreasiDepok_NgukusLauk #SerbaDikukus #PekanPosbar #Cookpadcommunity_Depok

Nasi liwet pete

Nasi liwet pete

Aroma pete dan teri medan bikin nambah selera makan...