Pepes Tahu Jamur

Dipos pada March 15, 2022

Pepes Tahu Jamur

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Tahu Jamur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Tahu Jamur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Tahu Jamur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Tahu Jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes Tahu Jamur adalah 10 bungkus. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes Tahu Jamur diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Tahu Jamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Tahu Jamur memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

30.05.2021 Menunya simpel.. tapi rasanya endulita barbara ๐Ÿ˜˜ Menunya low budget.. jadi pas buat menu akhir bulan ๐Ÿคญ eeTapi buat menu awal bulan atau tengah bulan juga gk masalah loh ya ๐Ÿ˜€ Buat menu diet pun bisa ๐Ÿ˜ฌ Nah.. siapa yg dietnya mulai senin.. yukk diliat resepnya, biar senin besuk langsung cuss bikin ๐Ÿ˜…๐Ÿคช Eeh tp kalau untuk menu diet, jamur dan bumbunya gk usah ditumis yaa.. langsung saja dicampur ke tahu nya ๐Ÿ˜Š Resep Pepes Tahu Jamur ini recook resep mb Oliv, bikinya setengah menu aja dan bahanยฒnya menyesuaikan dengan yg ada di dapur dan kulkas saya. Yang mau liat resep aslinya, silahkan ke akun mb Oliviea Faizin atau bisa juga langsung klik link https://cookpad.com/id/resep/6636058-252-pepes-tahu-jamur-tiram?invite_token=qoW6mkrHftsniiGj2YnmN7WP&shared_at=1622364084 #MamaAkmalResep #cpbali_GARecookOliv #CookpadCommunity_Bali

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Tahu Jamur:

  1. 250 gram Tahu Putih, hancurkan pakai garpu
  2. 100 gram Jamur Kancing, iris tipis
  3. 1 butir Telur
  4. 1 tangkai Daun Bawang, iris tipis
  5. 1 buah Tomat, iris tipis
  6. 1 sdm Saus Tiram
  7. 1 sdm Minyak Goreng
  8. Bumbu Halus :
  9. 3 siung Bawang Merah
  10. 3 siung Bawang Putih
  11. 5 buah Cabe Keriting
  12. 1 buah Cabe Merah
  13. 3 buah Cabe Rawit
  14. 1 lembar Daun Jeruk
  15. 1/2 sdt Merica Bubuk
  16. 1/2 sdt Gula Pasir
  17. 1/4 sdt Garam
  18. 1/4 sdt Kaldu Bubuk
  19. Bahan Lainnya :
  20. 10 lembar Daun Pisang lebar 20cm
  21. 20 buah Lidi Semat (tusuk gigi)

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Tahu Jamur

1
Siapkan tahu putih, jamur, tomat, daun bawang.
Pepes Tahu Jamur - Step 1
Pepes Tahu Jamur - Step 1
Pepes Tahu Jamur - Step 1
2
Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan jamur dan saos tiram, adukยฒ hingga tercampur rata dengan bumbu. Masak jamur hingga setengah matang. Angkat.
Pepes Tahu Jamur - Step 2
Pepes Tahu Jamur - Step 2
Pepes Tahu Jamur - Step 2
3
Campur tahu yang sudah dihancurkan dengan telur, jamur yang sudah ditumis, irisan tomat dan daun bawang. Adukยฒ hingga semuanya tercampur rata, sisihkan.
Pepes Tahu Jamur - Step 3
Pepes Tahu Jamur - Step 3
4
Lap bersih daun pisang dan panaskan sebentar diatas kompor agar daun layu dan tidak mudah sobek. Ambil 2 sdm adonan pepes, letakkan dibagian pinggir daun, gulung, semat kedua ujungnya dengan lidi atau tusuk gigi.
Pepes Tahu Jamur - Step 4
Pepes Tahu Jamur - Step 4
Pepes Tahu Jamur - Step 4
5
Masukkan pepes ke dalam kukusan yang sudah beruap panas, masak hingga matang, kurang lebih 20 menit.
Pepes Tahu Jamur - Step 5
Pepes Tahu Jamur - Step 5
Pepes Tahu Jamur - Step 5
6
Sajikan pepes tahu jamur dengan nasi hangat ๐Ÿ˜๐Ÿ˜˜
Pepes Tahu Jamur - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Empal empuk praktis

Empal empuk praktis

Empal salah satu lauk yg cocok disandingkan dg sayur sop ditambah sambal kecap yg pedas, waoow pastilah nikmat. Tp apa jdnya jika si empal alot?? Rusaklah selera makan. Maka dari itu aku punya trik supaya empal gg alot. Menggoreng empal dg campuran minyak dan air dg perbadingan 2:1

30 menit
Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Menu wajib untuk sehari2, disaat ide masak lagi bingung pelarian nya ya ke ayam ungkep lagi.. bikinnya gampang dan bisa untuk stock di kulkas dikala mepet!!! My Youtube Chanel : Ajeng Putri Utari #PejuangGoldenApron3

Nila Pesmol

Nila Pesmol

karna saya penyuka ikan rebus jadilah saya browsing resep ini.

4 orang
Mie Koclok Khas Cirebon

Mie Koclok Khas Cirebon

Minggu ini Semarak Clover bersama mba @Febry_Caturia dengan olahan khas Cirebon. Senang rasanya tiap ada tema menu khas daerah gini, jadi berasa jalan jalan kulineran ๐Ÿคญ Mie Koclok ini adalah salah satu makanan enak khas Cirebon. Menurut ceritanya Mie Koclok ini singkatan dari Mie Khasnya Orang Cirebon Yang Lebih Okay. Pencetusnya adalah Pak Edi, pemilik warung Mie Koclok pertama kali di tahun 1945. Seperti soto dengan isian mie,tauge, telur rebus dan ayam. Namun yg membedakan adalah penggunaan kuah putih dari santan dan kaldu ayam. Source : @Winda Maysaroh #RasaCaiRebon #semarak_RasaCaiRebon #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Sumbar

4 orang
1 jam
Pepecak Ikan Khas Sunda

Pepecak Ikan Khas Sunda

Assalamualaikum.. Salam, semua.. โค๏ธ Alhamdulillah, dua mingguan ini mengikuti program RAKIT dari Cookpad, dan ditutup manis dengan ๐Ÿฅ˜ #POSBARGEMBIRA (Gerakan Masak Bareng Inspirasi Resep Ramadan Asyik) ๐Ÿฅ˜ Syukur alhamdulillah, di kelas obat herbal dari dapur sendiri mendapatkan banyak pengetahuan. ๐Ÿ’– Jadi tambah semangat belajar bahan-bahan herbal di sekitar kita ๐Ÿ˜. Masih bersemangat dengan empon-empon yang kaya manfaat, inilah ikan sambal cobek khas Sunda, atau Pepecak Ikan, dari saya di #CookpadCommunity_Surabaya. Sambalnya khas banget, karena sensasi rasa plus aroma jahe dan kencur. ๐Ÿ˜ Simpel banget membuatnya. Recook dari Rahma_BundaRaditRafa Alhamdulillah, dengan #ceritaresepkece ini (semoga kece dong) 6 minggu menuju finish #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_RahmaBundaRaditRafa

1 - 2 org
Pepes Daun Singkong

Pepes Daun Singkong

4 orang
1jam 30 menit
Nasi liwet mejikom

Nasi liwet mejikom

Mantep dan mudah

3 org
45 menit
Ulukuteuk Leunca Tempe

Ulukuteuk Leunca Tempe

Ga ada oncom disinih...jadi pakenya tempe...๐Ÿคค

4 orang
30 menit
Pepes Tahu Tanpa Daun Pisang

Pepes Tahu Tanpa Daun Pisang

Ikut meramaikan Posbar perTAHUan Cookpader Yogyakarta. Cek kulkas, ada stok TAHU dan KEMANGI. Pas banget buat bikin Pepes Tahu, olahan masakan tahu dari tanah Sunda. Meski tanpa daun pisang, tetep wangi dan yummyyy๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ Source : dapurmakblar #Kopijos_TahuIstimewa #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #PekanCooksnap

Wajik Bandung praktis minimalis no ribet2

Wajik Bandung praktis minimalis no ribet2

Kue tradisional yg susah banget nemuin d pasar, jd punya ide bikin sendiri dengan resep dr mamaku,, #juni2021

Karedok Leunca

Karedok Leunca

Karena ada sisa leunca dan daun kemangi maka jadilah karedok leunca segar pedas ini. Jgn lupa di coba yaa.. ini enak dimakan pake nasi hangat tambah ikan asin dan kerupuk, oh iya minumnya jangan lupa teh tawar hangat, beuhhh mantapp !!

3 orang
15 menit
Cireng Isi Sosis

Cireng Isi Sosis

Menu camilan yang pas saat hujan nih mom โค #PejuangGoldenApron3

1 piring
30 menit
Oncom/Dage Bumbu Kecap

Oncom/Dage Bumbu Kecap

Aku dan suamiku suka sama makanan yang satu ini. Biasanya beli, tapi kali ini mau coba masak sendiri. Minus leunca yaa... Hihii Semoga bermanfaat ๐Ÿฅฐ #PejuangGoldenApron3

Pepes Tongkol

Pepes Tongkol

Jaman masih kecil paling suka dibuatin ini sama ibu, makannya cuma sama nasi anget pakai tangan. Trus diaduk2 sampe bumbu kecampur sama nasi.. pedes nikmat ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ #cookpadcommunity_Kalsel