Cireng isi ayam pedas

Dipos pada March 22, 2022

Cireng isi ayam pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Cireng isi ayam pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cireng isi ayam pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cireng isi ayam pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cireng isi ayam pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cireng isi ayam pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cireng isi ayam pedas memakai 23 jenis bahan dan 17 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cireng isi ayam pedas:

  1. Bahan Isian
  2. 250 gr daging ayam
  3. 1000 ml air putih u/ merebus ayam
  4. 12 buah cabe merah keriting
  5. Segenggam cabe rawit ijo/cabe rawit setan
  6. 4 siung bawang putih
  7. 4 siung bawang merah
  8. 3 butir kemiri
  9. 2 lbr daun salam
  10. 1 sdt Garam/secukupnya
  11. 1.5 sdt Kaldu bubuk/secukupnya
  12. 2 sdt Gula pasir/secukupnya
  13. 1 sdt saus tiram
  14. Minyak secukupnya u/ menumis
  15. Bahan Cireng
  16. 250 ml air kaldu ayam mendidih
  17. 250 gr tepung tapioka
  18. 100 gr tepung terigu
  19. 1 sdt garam
  20. 1 sdt kaldu bubuk
  21. 1 sdt lada bubuk
  22. Bahan pelengkap
  23. Tepung tapioka secukupnya untuk taburan

Langkah-langkah untuk membuat Cireng isi ayam pedas

1
Rebus daging ayam dengan diberi 1 sdt kaldu bubuk sampai matang lalu suwir2.
Cireng isi ayam pedas - Step 1
2
Blender cabai merah, cabai rawit, bamer, baput, kemiri sampai halus.
Cireng isi ayam pedas - Step 2
Cireng isi ayam pedas - Step 2
3
Panaskan minyak secukupnya lalu masukkan bumbu halus. Tumis hingga harum
Cireng isi ayam pedas - Step 3
Cireng isi ayam pedas - Step 3
4
Tambahkan daun salam, garam, gula pasir, kaldu bubuk, saus tiram. Tumis hingga bumbu benar2 matang mengeluarkan minyak/berubah warna.
Cireng isi ayam pedas - Step 4
Cireng isi ayam pedas - Step 4
5
Masukkan ayam suwir. Aduk rata. Matikan api. Sisihkan.
Cireng isi ayam pedas - Step 5
Cireng isi ayam pedas - Step 5
Cireng isi ayam pedas - Step 5
6
Didihkan kembali sisa air rebusan ayam tadi
Cireng isi ayam pedas - Step 6
7
Sambil menunggu air mendidih, campur tepung tapioka, terigu, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Aduk rata.
Cireng isi ayam pedas - Step 7
Cireng isi ayam pedas - Step 7
8
Tambahkan air mendidih sedikit demi sedikit sampai tercampur rata.
Cireng isi ayam pedas - Step 8
Cireng isi ayam pedas - Step 8
9
Uleni dengan tangan hingga adonan kalis, tidak lembek dan tidak keras/gampang dibentuk
Cireng isi ayam pedas - Step 9
Cireng isi ayam pedas - Step 9
10
Ambil adonan secukupnya lalu taburi dengan tepung tapioka agar tidak lengket
Cireng isi ayam pedas - Step 10
Cireng isi ayam pedas - Step 10
11
Pipihkan. Jangan terlalu tipis dan tebal. Lalu beri isian.
Cireng isi ayam pedas - Step 11
Cireng isi ayam pedas - Step 11
12
Lipat adonan lalu tekan2 pelan2 bagian samping2nya lalu cetak dengan menggunakan cup agar bentuknya lebih rapih.
Cireng isi ayam pedas - Step 12
Cireng isi ayam pedas - Step 12
Cireng isi ayam pedas - Step 12
13
Hasilnya seperti ini. Lalu taburi kembali dengan tepung tapioka semua permukaannya
Cireng isi ayam pedas - Step 13
14
Lakukan hingga adonan dan isian habis.
Cireng isi ayam pedas - Step 14
Cireng isi ayam pedas - Step 14
15
Simpan dalam wadah tertutup. Simpan dalam freezer agar lebih awet. Langsung digoreng pun bisa. Note : pd saat disimpan di wadah, saya taburi kembali dengan tepung tapioka krn masih ada sisa.
Cireng isi ayam pedas - Step 15
Cireng isi ayam pedas - Step 15
Cireng isi ayam pedas - Step 15
16
Tuang minyak secukupnya lalu masukkan cireng. Api kecil saja. Masukkan cireng pada saat minyak blm panas agar tidak meledak. Goreng hingga matang.
17
Sajikan
Cireng isi ayam pedas - Step 17
Cireng isi ayam pedas - Step 17
Cireng isi ayam pedas - Step 17

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nagasari Bandung atau Doko-doko Rahasia

Nagasari Bandung atau Doko-doko Rahasia

Kalau di Jawa kue ini dikenal dengan nama Nagasari Bandung, tapi kalau di Sulawesi Selatan khususnya Barru kue ini dinamakan Doko-doko Rahasia. Doko-doko artinya bungkusan. Rahasianya apa? Rahasianya itu adalah daun pisangnya tidak layu padahal kue yang ada di dalamnya sudah matang. Jadi sebelum dibungkus daun pisang, adonannya terlebih dahulu dimasak semua sehingga daun pisang yang dijadikan pembungkus kue tidak layu seperti pada kue Nagasari. Alhamdulillah kami sangat bersyukur hidup di kampung. Daun pisang, kelapa dan pisang tidak dibeli. Daun pisang dan kelapa dari belakang rumah, pisangnya dikasih tetangga.

1 jam
Pepes Katuk

Pepes Katuk

Daun katuk tidak hanya baik untuk ibu menyusui saja. Bagi ibu yang sedang menjalani masa kehamilan, mengonsumsi daun katuk juga dianjurkan untuk persiapan setelah proses persalinan nanti. Tidak hanya untuk mempersiapkan asupan ASI, daun katuk juga bermanfaat untuk perkembangan dan pertumbuhan bayi dalam kandungan. Daun katuk memiliki kandungan protein yang cukup baik untuk pertumbuhan jaringan, plasenta, dan juga otak bayi dalam kandungan. Selain itu, daun katuk juga memiliki kandungan zat besi dan vitamin E yang cukup baik untuk kesehatan ibu dan bayi dalam kandungan. note : panggang di atas api arang langsung lebih baik yaa.. saya karna blm punya pemanggang ber.arang 🙏🏽😁 #SupportBumil #CookpadCommunity_Palembang

Lapis Talas Bogor

Lapis Talas Bogor

Lagi kepengen bikin cemilan kue nih,,kebetulan masih ada stok talas kukus, akhirnya bikin kue lapis talas bogor aja deh🤗 Source : Indira Quin #cookpadcommunity_Tangerang #cookpadcommunity_Cilegon #cookpadcommunity_Banten #GenkPejuangDapur

loyang 19x8 cm
Ayam goreng laos

Ayam goreng laos

Makanan favorit suami kalo jajan diluar selain ayam kremes, drpda jajan mulu y kan bund, cobalah bikin sendiri yg trnyata g kalah dong sama yg jual diluar 😍

Pepes Ikan saluang

Pepes Ikan saluang

Assalamu'alaikum Bismillahirrahmanirrahim Senang sekali sudah melewati seluruh rangkaian Program Rakit dari Cookpad. Kelas "Management Dapur" bersama mbak Rani Founder Dapur Pintar Banyak ilmu yang di dapat. Banyak sahabat yg di ditemui. Dg danya kelas ini. Jujur saya merasakan banyak sekali manfaat,Yg tadinya asal2 an skrg sudah bisa rapi, sdh bisa memanage waktu & masih belajar mengatur keuangan. Mungkin bisa dikatakan selangkah lebih maju. Emm Bukan selangkah sii mungkin beberapa langkah😅. Masya Allah berkahh buat cookpad ❤️ Praktek Food Prep, belajar bikin meal Plan, list menu sehat untuk keluarga. meletakkan semua benda pd tempatnya masing2. Untuk saya yg memang seorang pekerja yg pergi pagi dan pulang sore. Serta mempunyai baby, dg ada nya kelas ini ada setitik pencerahan lahh yaa. Agar selalu bisa mmberikan yg terbaik serta asupan sehat untuk keluarga.Over all intinya saat saya mengaplikasikan memng sangat2 terasa manfaatnya Terima kasih kepada tim cookpad dan narasumber Dg baik hati memberikan wdh berbagi ilmu kpda saya & mereka masih bisa memberikan izin kpd saya walaupun sy mengikuti materi sambil kerjaa saya sgt merasa dihargai.makasih yaa. sukses terus buat Cookpad.Amiin Meramaikan #PosbarGembira dalam rangka Merayakan Kelulusan kali ini aku bikin "Pepes ikan saluang" dg parutan kelapa telur dan bawang cabe n tomat Djamin enak sehat dan bergizi.. Sumber : Munawarah #RecookOfTheWeek #CookpadCommunity_kalsel #KelasMangkok #Rakit2021 #KampoengRamadan

Cireng isi Keju

Cireng isi Keju

Siang siang rasanya pengen nyemil. Akhirnya bikin cireng sambil diisi keju. Nyamm lumayan buat temen nyemil sambil nonton sinetron.

2 orang
30 menit
Sayur asem "kecut, pedes, manis.. Suegerr"

Sayur asem "kecut, pedes, manis.. Suegerr"

Yang suka makan berkuah-kuah wajib coba l. Kecut, pedas, manis, sangat, dimakan hangat atau dingin juga suegerr.

4 porsi
45 menit
Pesmol Ikan kembung

Pesmol Ikan kembung

5 orang
30 menit
Pepes Teri Basah

Pepes Teri Basah

Source : Mba Rahma @Rahma_Bunda Radit & Rafa #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_RahmaBundaRaditRafa #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Sumbar #kampoengramadan

4 orang
35 menit
Pepes ayam

Pepes ayam

6 porsi
45 menit
Nasi Liwet Rice Cooker

Nasi Liwet Rice Cooker

Nasi liwet sunda yang mudah dimasak menggunakan rice cooker tanpa khawatir nasi liwetnya gosong tapi rasa tetap enak, yummyyyy....

Terong Sambal Raos Khas Sunda

Terong Sambal Raos Khas Sunda

Horreeee... beberapa hari ditinggal mudik pulang² liat si terong udah gede aja,, alhasil petik² manjah deh. Liat sekeliling eehh tomat dan cabe juga ikutan memerah, ulalaaa seneng banget.. Langsung ceki² resep terongnya mba Rahma si gadis peda pemenang kocokan minggu ini di #GenkPejuangDapur maka baiklah kucoba eksekusi untuk tambahan menu buka puasa nanti dan ini kutujukan untuk meramaikan #RememberGenkPeda_RahmaBundaRaditRafa Semoga mba Rahma dan keluarga selalu sehat 🥰 Source : Rahma_Bunda Radit & Rafa #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanTerongMamiFay

Cireng Banjur

Cireng Banjur

Ini nih yang namanya tobat sambel huh hah tp ga bs berhenti, klo berhenti rasanya nagih mau lagi🤤 Yuk ah dicoba ajah🥰 resepnya mba Haida Ervina #RememberGenkPeda_MamaRara https://cookpad.com/id/resep/11681234-cireng-banjur?invite_token=dVyjYh5ELGjgVr5LF6j94Ph7&shared_at=1622712980 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

12 pcs
Sambal Goang Khas Sunda

Sambal Goang Khas Sunda

Penyuka sambal dan makanan pedas, lebih baik coba sambal yang satu ini. Namanya sambal goang. Asalnya dari Tasikmalaya, Jawa Barat. Sambal goang terbuat dari cabai rawit, bawang putih, garam dan kencur. Dalam proses pembuatan, Anda cukup menghaluskan bahan-bahan dasar tersebut. Kemudian disiram dengan sedikit minyak panas sehingga aroma sedap merebak dan cabai agak layu. Cita rasa gurih berpadu lantaran kencur dan cabai bertemu dalam satu tempat, plus cabai dan garam penambah nikmat disantap dengan lauk dan nasi hangat. Berdasarkan jenis cabai, sambal goang dapat juga berbahan cabai rawit dan cabai hijau sebagai variasi. Yang paling utama, cabai digoreng dengan minyak panas beberapa menit dan sisihkan minyak untuk dituang ke atas sambal setelah selesai diuleg halus. Nah, sambal yang saya olah adalah sambal goang yang telah disesuaikan dengan selera keluarga, tanpa kencur dan bawang putih. Nikmatnya sama, cocok sekali untuk menemani lalapan, nasi hangat, aneka bakar ayam, lauk gireng, pepes ikan, tutug oncom, dll. Alhamdulillaah, bisa ikutan event Cookpad dan Cocomtang, olahan sambal Nusantara. *30-5-21 #CocomtangPost_Sambalado #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara #CookpadIndonesia

15 menit
Nasi Liwet Magic Com

Nasi Liwet Magic Com

Pengen makan di luar deh (baca: teras di luar rumah) Jd bikin nasi liwet magic com aja yang simple endul. #pejuanggoldenapron3

3 orang
1 jam
Serundeng lengkuas dan kelapa parut

Serundeng lengkuas dan kelapa parut

Ini bahan murah tpi bikin nasi cepet abis tapi ya agak ribet dikit😂😂

Pais Patin

Pais Patin

Source : Dapur ala Mama Jasmine Makanan khas banjarmasin ini biasa nya disebut juga pepes patin.. Bikin nya agak sdkit ribet.. Tp rasa nya maknyuuuus bngt .. Nikmat bgt.. Pling cocok d temani sma sayur asam banjar.. Tmbah sambel pedes hmmm.. Nikmat mana lg yg kau dustakan.. Manteeeep pkoknya.. #RecookPapadaan #Recook_MamaJasmine #CookpadCommunity_Kalsel #Pekanposbar_sambalnusantara

Empal Gepuk

Empal Gepuk

Baru pertama bikin empal gepuk. Karena kurang suka masakan manis. Tapi pas nyoba ini ko enak ya 😁. Manis campur gurih. Jadi suka 😍. Ma kasih atas inspirasinya @MG_Baldguy 🙏.

2 orang
1 jam
SAYUR ASEM - Pakai Bumbu Iris, Cepet Tinggal Cemplung

SAYUR ASEM - Pakai Bumbu Iris, Cepet Tinggal Cemplung

Nah ini temennya si kicik ikan asin jambal yang sebelumnya sudah Madam posting ya. Cocok banget kalau sayur asem dijodohin sama ikan asin... aduuuuhhhh cleguk cleguk bun 😅 Ini versi sangat sederhana dan yang sering saya masak dirumah. Gapakai ribet pokoknya tinggal cemplung cemplung gaperlu numis. Biasanya Madam juga pakai daging sapi atau iga buat campurannya, cuma kali ini ga pake. Untuk sayurannya kalian bisa modif dan pakai sesuai yang ada di rumah ya.. Selamat mencoba.. #Cookpadcommunity_semarang #PejuangGoldenApron3 #ResepMadam