Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes patin adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes patin diperkirakan sekitar ±45 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes patin memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes patin:
- 1 ekor ikan patin besar
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- 1 ruas jempol kunyit
- 1/2 ruas jahe
- 1/4 ruas kencur (boleh di skip kalau tidak suka)
- 5 lembar daun jeruk,diiris tipis
- 1 batang serai,dipotong tipis2
- 1 buah tomat
- 3 buah belimbing tunjuk,dipotong2
- 6 buah cabe(sesuai selera)
- 1 buah jeruk nipis
- 2 sdm garam
- 1/2 sdt penyedap/kaldu jamur
- 2-3 lembar daun pisang/alumunium foil
- Tusuk gigi/lidi secukupnya
Langkah-langkah untuk membuat Pepes patin
