Bubur ayam khas cianjur

Dipos pada March 19, 2022

Bubur ayam khas cianjur

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur ayam khas cianjur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur ayam khas cianjur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur ayam khas cianjur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur ayam khas cianjur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur ayam khas cianjur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur ayam khas cianjur memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi kangen bubur buatan amang² pas sekolah dulu jadi.... cus yu kita bikin

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur ayam khas cianjur:

  1. 1/2 kilo daging ayam
  2. 1/4 liter beras
  3. Kacang kedelai
  4. secukupnya Daun bawang
  5. Seledri
  6. Penyedap rasa
  7. Micin
  8. Garam
  9. Kerupuk bubur
  10. Kecap manis(opsional) dan asin
  11. Lada bubuk
  12. Bawang goreng
  13. bumbu halus
  14. Cabai merah besar
  15. 3 biji Bawang merah
  16. 2 biji Bawang putih
  17. 1 ruas Kunyit
  18. 3 Kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Bubur ayam khas cianjur

1
Rendam kacang kedelai sampai mengembang lalu tiriskan, kemudian goreng hingga kecoklatan Iris² seledri Cuci beras, kemudian masak hingga menjadi bubur, Goreng kerupuk Iris² daun bawang lalu sisih kan Bersihakan ayam
Bubur ayam khas cianjur - Step 1
Bubur ayam khas cianjur - Step 1
Bubur ayam khas cianjur - Step 1
2
Ulek kemiri,cabai merah besar(saya gak pake soalnya ada bocil takut k pedesan),bawang putih, bawang merah dan kunyit sisihkan
Bubur ayam khas cianjur - Step 2
3
Panaskan minyak masukan bahan ulek tadi masak hingga tercium bau harum kemudian masukan air lalu masukan ayam dan iris daun bawang tambahkan penyedap rasa dan garam
4
Bubur ayam khas cianjur - Step 4
Bubur ayam khas cianjur - Step 4
Bubur ayam khas cianjur - Step 4
5
Setelah agak matang angkat ayamnya saja kemudian goreng sampai matang lalu suir daging ayam tersebut
6
Pais bubur setelah ayam d angkat masak hingga kekentalan
Bubur ayam khas cianjur - Step 6
7
Setelah semua selesai tinggal di campur saja dalam mangkuk, masukan bubur kemudian lada bubuk, kecap asin, kecap manis, seledri, kerupuk,bawang goreng, suiran ayam dan kacang kedelai yg telah di goreng. Bubir siap di santap.
Bubur ayam khas cianjur - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Cianjur

Sambal Cianjur

Sambel... ya sambeell takkan lengkap rasanya makan nasi anget tanpa sambel, apalagi sy yg berdarah Minang tentulah sambel jadi menu ternomer satu. Kali ini sy nyobain sambelnya org Cianjur,, ini juga untuk meramaikan #PekanPosbar mamah cookpad #PekanPosbar_SambalNusantara Yuk ahh cuss bikin 😉 Source : OpiBun #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanSambalMamiFay

Pepes tahu

Pepes tahu

Bismillah,, masak kesukaan anak bontot,, #PejuangGoldenApron3

Cireng salju bumbu rujak

Cireng salju bumbu rujak

Enakkk bangetttt Enyoy2 lembuttt Maem satu ngga cukup bund,ngga bisa berenti nyocol😫 Qodarullah karna lgi ada ppkm berangkat pndok ny jdi di tunda🙃 Smoga,wabah ini cepat berlalu..aamiin Dan semoga para paders selalu sehat dan kuat,sehingga bisa menyajikan makanan enak untuk org yg di sayang😁 Duh maap aq gajelas banget,intinya di masa skrg ini kita harus ng jaga imun😀 Dan.. Klo bisa ketemu mamah..pengen tanya2 seputar perbakingan,karna aq teh minim banget kepintaran ny (dalam perbakingan) Ahaha halu😄tpi smoga bisa ketemu ya mahh😊 #anyarahma #cookpadcommunity_purwokerto #cookpadcommunity_jawatengah #cookpadindonesia #pejuanggoldenapron #timlo_jajanindongmah

Tumis oncom extra pedas

Tumis oncom extra pedas

Biasa ya malas bikin sambal jd bikin olahan yg langsung pedas aja bund cus

2 porsi
10 menit
Cireng Bumbu Rujak

Cireng Bumbu Rujak

Salah satu makanan favorit orang sunda yaaa rujak yaa apa lagi pake buah buahan sama sambelnyaa emmm enakkk.... Ada niii menu baru dari sambel rujak yaituuu cireng bumbu rujakk Sambel rujaknya jugakk enakkk...... Sekalian buat ikutan.. #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara Yup yup ikuti recipe nyaa... Happy weekand momiess...👩🏻‍🍳

-+ 45 biji
30 menit
🌷Sayur Asem🌷

🌷Sayur Asem🌷

Selamat mencoba 😉 #resep2

Pepes ikan kembung

Pepes ikan kembung

Sayur asem sunda

Sayur asem sunda

Lagi kangen sayur asem, makan nya pake sambal terasi dan ikan asin. Klo recook jangan lupa colek saya 😀 instagram @dapoer_kang_awe

Nasi Liwet

Nasi Liwet

Nasi liwet merupakan ciri khas masakan Sunda. Dimana saat menanak nasi kita tambahkan tumisan bumbu serta ikan teri atau bisa udang ebi didalamnya. Rasanya yang enak membuat lidah tidak mau berhenti bergoyang. Makan sedikit rasanya tak kan cukup. Resep saya cooksnap dari nila asmara: https://cookpad.com/id/resep/2750108-nasi-liwet-ricecooker?invite_token=EbMADh1GRdggUGvut2Unbjhj&shared_at=1624719654 #Semampir_kebandung #cookpadcommunity_semarang #GenkPejuangDapur

Sayur asem (kecut) ala depot Tip Top

Sayur asem (kecut) ala depot Tip Top

Karena Corona, mau makan di luar takut takut, apalgi di tempat tempat rame.. Akhirnya bikin sendiri deh, pake bahan yang mudah di dapat dan disukai

4 porsi
Soto Bandung

Soto Bandung

Karna tidak suka kacang jadi sotonya tanpa kacang kedelai ya 😁..

Cilor Bandung + saus

Cilor Bandung + saus

Bismillah Ikut meramaikan #PekanPosbar Minggu ini setelah sekian Minggu absen karena qadarullah ada hal yang tidak bisa di tinggalkan jadi baru sempat update lagi hari ini, maaf yaa teman-teman semua.. jadi ketinggalan buanyak banget info termasuk wisuda #goldenapron kemarin juga ikut absen maaf ya maah..🙏 maaf pak CEO @soegia 😁 Ok hari ini saya bikin olahan cilor Bandung ala abang-abang jualan ini cooksnap dari resepnya mbak aenil Wafiroh resepnya mantap Alhamdulillah masyaallah 👍 . Yuk buk ibuk di coba sapa tau suka dan gak perlu jajan di luar lagi kan jadinya buat buah hati maupun diri sendiri 😁. Tapi jangan sering-sering yaa karena ini tepung kurang bagus untuk pencernaan. #PekanCooksnap

11 tusuk
60 menit
Empal Goreng

Empal Goreng

Assalamualaikum cookpaders, apakabar hari ini? Arisan Cooksnap dengan resep milik mba @Ernidwip_4730565 Untuk dapatkan daging sapi di Jimbaran ku ga segampang di Bekasi ya 🙈 harus pesan dl kalo mau beli langsung lumayan deh harus ke pasar induknya, dan itu juga harus pilih pilih lg, jgn sampai tertukar daging 🤭 jadi bisa di bilang selama diriku merantau di di sini mengolah daging sapi cukup bisa dihitung pake jari loh 😭 waktu lebaran aja harus bangun pagi" utk dpt daging sapi hihihi Dan khusus arisan Cooksnap ini aku pesan dulu. Alhamdulillah dikit tp rasanya enak Semoga menginspirasi 🌺 Happy cooking 🥩 #CooksnapResep_Erni #dirumahaja #kedapuraja #masakitusaya #cookpadindonesia #cookpadcommunity_ID #cookpadcommunity_Bekasi #tidaksekdarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #PekanCooksnap

Empal Gepuk

Empal Gepuk

Baru pertama bikin empal gepuk. Karena kurang suka masakan manis. Tapi pas nyoba ini ko enak ya 😁. Manis campur gurih. Jadi suka 😍. Ma kasih atas inspirasinya @MG_Baldguy 🙏.

2 orang
1 jam
Siwang (Terasi Bawang) Khas Cirebon

Siwang (Terasi Bawang) Khas Cirebon

Berawal dari oleh-oleh khas Cirebon. Setiap plesiran ke salah satu Makam Wali Songo, Sunan Gunung Jati di Cirebon tak lupa membawa terasi Cirebon yang endulita banget. Siwang biasanya buat taburan makanan, itu 100% jadi endulita barbados 😋🥰 #HidanganNusantaraLintasJawa #MenuNusantara #DutaRecookSamarinda #DutaRecookBorneo

Karedok seuhah

Karedok seuhah

Berapa hari ini makan se suka nya, karna puasa ceunah kan . Eh pinggang udh mulai kerasa lagi, kambung lagi dan mual. Panik tkt si kista ini kambuh atau nambah huaaaaa 😭 jangan sampe hush..... Jdi lah kembali kepada makanan sehat ku 😂 Bismillah ihktiar ku ya Btw skrng makanan ku gak hambar lagi, hanya mengurangi ajah. Tpi Untuk yg diet sih udh pokonya ma enak banget lah gak ada halangan banget 😅 . Di jamin karedok ini bikin lahap nasi hati2 ya 😋 #pekanrayaposbar #pekanposbar #cookpadhariini #cookpadbandung #cookpadjakarta

2 orng
30 menit
Laksa Bogor

Laksa Bogor

Laksa ini berasal dari daerah Bogor - JawaBarat. Rasanya Gurih dan seger. Perpaduan santan, kelapa sangrai, sambal dan perasan jeruk nipis/jeruk limo. Apalagi disantap saat masih panas kuahnya.. hmmm yummy😋 Source : Opi Bun ⚘ Resep Ke 286 ⚘ #CocomtangPost_LaksaOpibun #CookpadCommunity_Tangerang

Laksa Bogor

Laksa Bogor

Dapet ilmu baru dari mb @opibun , jujur ini pertama kali masak laksa . Awalnya hopeless takut pada g suka karena ada aroma oncom dan kuah santan. Alhamdulillah diluar ekspektasi, begitu mateng langsung habis dilahap orang serumah 🤗 Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/15178360-laksa-bogor?invite_token=5igYmfKTdkfxLPUibLPq5awV&shared_at=1626038823 #CocomtangPost_LaksaOpiBun #CookpadCommunity_Tangerang #Laksabogor

Cireng Salju Ekonomis

Cireng Salju Ekonomis

Awalnya kalau pingin makan cireng ini pasti selalu beli karena suka cireng yang ibarat kata salju lembut banget (padahal belum tau salju😅) lalu karena penasaran jadilah eksperimen di rumah dengan bahan seadanya ternyata rasanya lebihh ajiibb daripada beli #ehh yuukk cus cobain bund

30 menit
Empal Gepuk

Empal Gepuk

Keinget tanteku ada yg sering kasih empal gepuk keadaan mentah, katanya "nanti tinggal goreng aja" eh kangen deh..skrg jauh sama tante ku itu, jadi bikin sendiri aja

13 potong
1 1/2 jam