Sayur Asem Bumbu Racik

Dipos pada March 19, 2022

Sayur Asem Bumbu Racik

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Asem Bumbu Racik yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Asem Bumbu Racik yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Asem Bumbu Racik, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Asem Bumbu Racik enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Asem Bumbu Racik sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Asem Bumbu Racik memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillaah, Minggu Ke-51 (Minggu, 23 Mei 2021). Pekan Recook kali ini, Cocomba bertamu ke Bekasi. Setelah berjelajah, ketemulah sama resep Emakkiya ini. Hatur nuhun, inspirasi resepnya mba, cara masaknya saya modif sedikit ya 😘. Sayur asem adalah salah satu menu favorit keluarga saya 😍. Pas banget lagi pengen masak yang praktis tanpa ulek-ulek, jadi pakai bumbu racik instan aja. Rasanya tetep enak dan segeer banget. Karena udah sore menjelang meriweuh, pocan nya asal jepret aja 😁. Source : Emakkiya #Pencok_KaBekasi #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Asem Bumbu Racik:

  1. 1 paket sayur asem :
  2. 1 buah labu siam ukuran sedang, kupas, potong-potong
  3. 1 buah jagung manis, potong-potong
  4. 5 helai kacang panjang, potong-potong
  5. 100 gr daun melinjo, robek jadi 2
  6. 1 sdt kaldu bubuk rasa sapi
  7. 50 gr kacang tanah
  8. 1/2 sdt garam
  9. 1 sdm gula pasir
  10. 1 sdt asam jawa, larutkan dengan 3 sendok air panas
  11. 2 lembar daun salam
  12. 1 ruas lengkuas, iris tipis
  13. 1 bks bumbu racik sayur asem
  14. 1 liter air

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Asem Bumbu Racik

1
Siangi semua bahan, cuci bersih tiriskan. Didihkan air bersama jagung dan kacang tanah, masak hingga kacang 1/2 matang.
Sayur Asem Bumbu Racik - Step 1
2
Masukan labu siam, kacang panjang dan air asam jawa. Aduk rata.
Sayur Asem Bumbu Racik - Step 2
Sayur Asem Bumbu Racik - Step 2
3
Tambahkan daun melinjo, bumbu racik, garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk rata. Masak hingga sayuran matang. Cek rasa.
Sayur Asem Bumbu Racik - Step 3
Sayur Asem Bumbu Racik - Step 3
4
Angkat dan sajikan 🤗😘.
Sayur Asem Bumbu Racik - Step 4
Sayur Asem Bumbu Racik - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pesmol Ikan

Pesmol Ikan

Siang ini aku membuat pesmol ikan,untuk ikan bebas aja yah, kebetulan saya punya ikan kerapu jadi coba dibuat pesmol dengan memakai resep bunda @erna'skitchen, terima kasih untuk reseonya ya mbak🙏😉 #Pesmolikan #ComboNgabibita_Lauklaut #CookpadCommunity_Bogor

3 porsi
20 menit
Empal Gepuk

Empal Gepuk

Utk masakan manis ini udh paling cocok dimakan bareng sambel yg peudas seuhah, supaya imbang ngga giung dan bikin nambah nasi terusss 😂

3 - 4 orang
2 Jam
Sekoteng Bandung Original

Sekoteng Bandung Original

Assalamualaikum💛 bikin sekoteng ini karena request dari temen, simple enak dan segerrrr😍 #PekanPosbarEsCampur #PekanPosbar #sekoteng

1 porsi
15 menit
Pepes Ayam

Pepes Ayam

Resep emak aku, (alfatiha ...Mak) My kesukaan keluarga

5 bungkus
Sambal Gepuk Kacang Mede

Sambal Gepuk Kacang Mede

Ini resep dr tante yg dapat dr melihat tukang ayam gepuk ngelayani dia,, dia liat sambalnya seperti ini kira2 cabai saja yang disesuaikan ya moms Sekalian mo ikutan #PekanPosbar_SambalNusantara #CocomtangPost_Sambalado #CookpadCommunity_Tangerang #NhroelHidayati'eKarmianto #FoodTographyClub

Empal gepuk gurih

Empal gepuk gurih

2 orang
Nasi tutug oncom khas sunda

Nasi tutug oncom khas sunda

Nasi Liwet Ikan Teri

Nasi Liwet Ikan Teri

Source : Ani Brilian Entah ada angin kepengen banget bikin nasi liwet. Cuss dah buat.. 🥰

Empal Gentong Enak,Gurih,Segerrr

Empal Gentong Enak,Gurih,Segerrr

Resep original liat di Youtube 😁. Bosen daging direndang or disemur, pengen kuah-kuah tapi bosen nge-Sop 🤭. Akhirnya cari inspirasi di Youtube 😁

8 porsi
1 jam 30 menit
Sayur Asem Bumbu Uleg

Sayur Asem Bumbu Uleg

Akhirnya bisa bikin sayur asem tanpa bumbu instan, hehe Segeeerrr, ♥️🥰 Recook resep mb @Adisti Astarina, 🙏♥️ #ResepSayurIhda #memasakdengancinta #masakituibadah

Sayur asem

Sayur asem

Senin, 31 mei 2021. Masak sayur kalo pake bumbu instan rasanya kurang pas, emang enak kalo pake bumbu racikan sendiri dan lebih puas dengan rasanya 😄🤗 #kulaetamcocok #cookpadcommunity_kaltim #pejuanggoldenapron3

banyak
10 menit
Ulukuteuk Leunca

Ulukuteuk Leunca

Dulu pertama kali kenal oncom ketika masih kecil saat menghadiri pernikahan sepupu di Bandung,ketika mau pulang ibuku diajak sepupu buat beli oleh²,waktu itu aku ikut,terus tertarik liat oncom,akhirnya minta beliin ke ibu karena liatnya cantik banget,tempe berwarna oranye,mirip bata disusun di rak 😂 nah ketika sampai di rumah,ibu masak nih oncom,fix ga enak banget 🤣 jadi di bayangan aku tu oncom = ga banget.. Sampai saat setelah menikah aku liburan lagi nih ke rumah sepupuku ini,nah ketika diajak jalan² sepupuku ini nyiapin bekal nasi dan ulukuteuk ini,dalam hati dah mikir aduh ga enak inih 🤣 tiba saat makan bekal,ternyata enaaaak banget 😍😍 langsung suka,suami pun suka..akhirnya jadi nyandu 😂 selalu berburu oncom walaupun susah nyarinya di daerahku,tapi Alhamdulillah beberapa tahun terakhir makin banyak yang bikin oncom..jadi udah ga aneh lagi liatnya di pasar,walaupun masih kadang² ketemunya.. Mungkin waktu itu ibuku yang salah cara masaknya atau oncomnya emang yang salah 🤭 pokoknya sekarang aku suka banget sama oncom 💖💖💖

Cireng Bumbu Rujak

Cireng Bumbu Rujak

Cireng, alias aci digoreng. Cocok buat camilan saat cuaca dingin. Yummy😍

30 menit
Sayur Asem Segar

Sayur Asem Segar

6 orang
1 jam 30 menit
Nasi Liwet Teri Pete Rice Cooker

Nasi Liwet Teri Pete Rice Cooker

10 porsi
Mpasi 17 MO + pepes tahu udang

Mpasi 17 MO + pepes tahu udang

Lagi suka banget makan udang jadilah pepes udang tahu nyammmm.... ❤️😚

3 porsi
25menit
Pesmol ikan kembung MPASI

Pesmol ikan kembung MPASI

Si dede udah ga mau makan bubur tim yg dicampur campur lagi, jadi mulai masak yang lauknya dipisah, alhamdulillah lebih lahap makannya😍

3 porsi
30 menit
Batagor Bandung Ikan Tenggiri

Batagor Bandung Ikan Tenggiri

Alhamdulillah nambah ilmu lagi, adanya event SMS (Sharing Masak Semangcook) menambah pemahaman lagi soal memasak dan kali ini kedatangan tamu istimewa dari Bandung yaitu teh Yeanni yg dg senang hati berbagi untuk kita. Mencoba memberanikan diri bikin batagor sendiri dan hasilnya luar biasa melebihi ekspektasi, walau masih ada kekurangan tp setidaknya sudah tahu apa yg harus diperbaiki Sudah tdk harus keluar kocek besar lagi buat beli batagor yg hits di Bandung, yups tinggal bikin sendiri ajah hehe... Endulll pisan batagornya Noted: aku modif di bumbu kacang nya yaa, pake resepnya mamah #semangcook_olahantahu #semangcookcooksnap_yeanni #cookpadcommunity_semarang Source : teh @yean_050116 Ini link resepnya ya: https://cookpad.com/id/resep/5800192-batagor-bandung?invite_token=gTFGz8C4yMM5qNCAUKM7m4V8&shared_at=1624206065

Pesmol ikan nila pake santan

Pesmol ikan nila pake santan

Dulu udah pernah buat pesmol nila tapi gk pake santan,kali ini aku masak pesmol nila versi santan nya

2 orang
1 jam
Pepes ayam kemangi

Pepes ayam kemangi

2pepesan
1jam