Ayam Goreng Laos

Dipos pada March 31, 2022

Ayam Goreng Laos

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Laos yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Laos yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Laos, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Laos enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Goreng Laos diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Laos sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Laos memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Aku nyoba menu ini buat stok di waktu bulan puasa, karena bisa dibikin stok buat frozen food. Jadi kalau buru-buru tinggal goreng aja. Eh aku juga baru tau dan nyobain, kalo lengkuas parut yang berbaur dengan bumbu halus setelah digoreng menghasilkan kremes-kremes yang gurih. Menu ini menjadi favorit 2 jagoanku karena kremesnya bikin mereka nagih. Yuk cobain resepnya...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Laos:

  1. 1/2 kg ayam
  2. 2-3 ruas lengkuas
  3. Bumbu halus
  4. 2 biji kemiri
  5. 1/2 sdt ketumbar
  6. 5 bawang merah
  7. 4 bawang putih
  8. 2 cm kunyit
  9. Bahan pelengkap:
  10. 1 sdt garam
  11. 1/2 sdt kaldu bubuk
  12. 3 daun salam
  13. 2 ruas serei
  14. secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Laos

1
Potong ayam menjadi beberapa bagian (sesuai selera). Cuci bersih dan tiriskan.
2
Parut lengkuas dan sisihkan. Kemudian haluskan semua bumbu halus dan geprek serei.
3
Rebus ayam dengan bumbu halus, lengkuas, serei dan daun salam.
4
Rebus ayam hingga air bumbu menyusut. Ungkep ayam dengan api kecil sampai bumbu menyusut dan tersisa gumpalan bumbu yang menyelimuti ayam.
5
Setelah dingin, goreng ayam dan bumbunya atau bisa di simpan di dalam kulkas.
6
Angkat ayam dan bumbunya kemudian biarkan dingin.
7
Saat menggoreng, goreng ayam terlebih dahulu sampai habis kemudian baru goreng endapan bumbu secara terpisah dengan api sedang sambil terus diaduk hingga kering lalu saring dan tiriskan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tum ayam#pepes ayam

Tum ayam#pepes ayam

Tum#istilah masakan berbalut daun pisang dan dikukus...kangen makan ini#nostalgiapulaudewata...bikin yuuk

10 bungkus
45 menit
Pepes Ayam Mudah dan Enak!

Pepes Ayam Mudah dan Enak!

Dulu waktu kuliah sempet ngekos dan suka beli pepes deket kosan, sekalian belajar masak aku coba bikin pepes ini, first timer bikin menurut aku bumbunya udah pas, dan yang terpenting anti ribett!!!

Tumis Tauge Oncom

Tumis Tauge Oncom

Ringkas waktu, bahannya murah dan terjangkau, menu sederhana tapi yang bikin nambah terus 🥰 sedaaaapnye 🥰 #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda #CookpadIndonesia #MasakItuSaya

Pasmol ikan Mujair

Pasmol ikan Mujair

Alhamdulillah, syedep banget 😍😍. Pengen sesuatu yg seger2

Brengkes Tempoyak Ikan Patin

Brengkes Tempoyak Ikan Patin

Makanan khas Sumatera Selatan. Terbuat dari durian yg difermentasi. Saking banyaknya durian di Sumatera Selatan membuat masyarakat disini mengolahnya menjadi tempoyak agar durian yg melimpah itu tidak terbuang mubazir😇😇

10 porsi
1 jam
Sayur asem ndeso

Sayur asem ndeso

Menu sederhana namun sehat dan menyegarkan. Tidak perlu bumbu yg macam2. Cocok sbg menu tgl tua ,uang belanja menipis,tinggal bikinin sambel sama goreng tempe dan ikan asin duhh sedapnya😘😘, isi sayuran sesuai stok yg ada aja,kebetulan dikulkas ada krai,wortel sm kacang,tinggal nambahin kangkung sm tauge kedelai.

357. Pepes Ikan Mas Duri Lunak dengan Press Cooker / Panci Presto

357. Pepes Ikan Mas Duri Lunak dengan Press Cooker / Panci Presto

Pepes atau Pais merupakan suatu cara khas dari Jawa Barat untuk mengolah bahan makanan (biasanya untuk ikan) dengan bantuan daun pisang untuk membungkus ikan beserta bumbunya. Semua lalu dibungkus dengan daun pisang dan disemat dengan 2 buah lidi kecil di setiap ujungnya. Pepes ikan mas sarat akan gizi. Pepes ikan mas, ditambahkan daun salam berguna menyeimbangkan tekanan darah, menormalkan kadar gula, yang pada intinya bisa membuat tubuh lebih sehat. Wikipedia. Sumber : @astrianfield #CookpadCommunity_Bogor #PekanCooksnap #CookpadCommunity_Bogor #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuAku Minggu 125

6 ekor
2 jam
Sambal Goang Khas Sunda

Sambal Goang Khas Sunda

Hari ini menyambal kembali 😊. Setelah beberapa hari tidak membuat sambal, karena kehabisan cabe 😀. Saya membuat sambal goang khas Sunda. Sambalnya cocok buat makan dengan sop, cap cay sayur, ayam goreng, tempe goreng, tahu goreng atau ayam bakar. Saya recook resep Bunda Ela, tapi cabe merah besar saya ganti dengan cabe merah keriting. Ini resep aslinya: https://cookpad.com/id/resep/13811194-sambal-goang?invite_token=iarXkPhD8wjRdC8S7HhCrGN3&shared_at=1622796809 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bekasi

15 menit
Lumpia Basah ala Bandung

Lumpia Basah ala Bandung

Sebelum covid kami suka sekali jajan lumpia basah ini. Tapi sejak covid jadi bikin sendiri aja dirumah. Sedikit berbeda dengan lumpia Semarang. Kalo lumpia Semarang pakai rebung, kalo lumpia Bandung pake bengkoang dan toge. Saos gulanya diolesin di kulit lumpianya. Pokonya lumpia Bandung ini sering bikin kangen...

6 porsi
Bala-Bala Sunda

Bala-Bala Sunda

Alias bakwan kubis, kata yang punya resep Bala-Bala di Sunda berbahan dasar tepung terigu dengan potongan kubis dan daun bawang. Sebenarnya semua mirip bakwan, ote2, weci cuma namanya ada berbeda tiap daerah kan dan isiannya juga beragam sayur. Hidup gorengan apapun namanya tetap enak Source : Dapoerezekicooking ✅ #PekanPosbarManisGurih

Tumis Kangkung Oncom

Tumis Kangkung Oncom

Lagi pingin tumis kangkung oncom pedas, dadar telur, goreng tahu dan ikan asin. makan bareng anak2 mumpung kumpul di rmh. Menu tanggung bulan tp tetap bernutrisi...🤭 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #MasakanRumahan

4 orang
1 5 menit
Pepes ayam versi 2

Pepes ayam versi 2

Hii mom kali ini bikin pepes ayam yang lebih pas lagi bumbunya. Masih pake ayam fillet, tapi bumbu halus di tumis pake sedikit minyak.

10 porsi
Pesmol Nila

Pesmol Nila

Resep pesmol nila ini saya cooksnap dari mba Tri Rahayu Imansyah. Terima kasih inspirasi resepnya mba @TR10cook_4711 🤗😘 Tadi ini ikan nila saya marinasi 10-15 menit dengan secukupnya garam dan air jeruk nipis, lalu ikannya di goreng hingga matang #PekanCookSnap #CookSnap_KalTeng #DutaRecookBorneo #DutaRecook_Palangkaraya #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya

Soto Bandung

Soto Bandung

Senengnya semangcook kedatangan tamu mbk @Desriayu_Ecy dr Bandung Semarang ada event #semampir_kebandung dan acaranya kita bikin cooksnap masakan cookpaders Bandung, untuk acara Semampir ini Anny recook masakan teteh @Desriayu_Ecy soto Bandung dgn modif ayam dan wortel... karena pak tuksai Ndak bawa lobak wesss tetep bikin ya biar segerrr,Yuk mumpung masih kepingin kita masak... yukkkk Trimakasih teh ecy resepnya.. segerr.. #cookpadcommunity_semarang

Mie Koclok Khas Cirebon

Mie Koclok Khas Cirebon

Bismillaah... Semarak pekan ini mengusung tema kuliner khas Cirebon 😍, idenya mba @Febry_Caturia . Setelah mencari inspirasi, saya tertarik membuat mie koclok. Kalau pada umumnya, mie koclok memakai kaldu ayam dan suwiran ayam goreng, kali ini biar spesial saya buat berbeda pakai buntut sapi, karena masih punya stock buntut sapi dirumah 😁. Dan rasanya... Hmm, super duper yumiii...💜 Source : masakapahariini.com #RasaCaiRebon #Semarak_RasaCaiRebon #CloverCookingLover #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring

Pepes Tahu Kemangi

Pepes Tahu Kemangi

Tiap buka puasa olahannya ga jauh2 Dari gorengan Dan minyak2.. Akhirnya ngebayangin pepes Tahu kayak nya enak dimakan pas buka puasa.. #PejuangGoldenApron3 #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Depok #GA_thenextlevel

6 bungkus
Empal Gentong Khas Cirebon

Empal Gentong Khas Cirebon

Bismillah 12-06-2021 Alhamdulillah masih bisa posbar bersama teman2 di semarak clover yg bertemakan kali ni adalah makanan khas cirebon yg nentuin tema yaitu mba Febri. Kali ni saya bikin empal gentong. Rasanya hampir sama kaya Soto gitu ya. Yang pasti selera makan nambah dah..😊😁 Source : Ummu Zhalish https://cookpad.com/id/resep/13995947-empal-gentong-khas-cirebon?invite_token=SxKbQv3AwGM7C25gd3c5E9xH&shared_at=1623485249 #RasaCaiRebon #Semarak_RasaCaiRebon #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Aceh #ResepDapurYusraSfa #CookpadCommunity_Sumbar

Tutug Oncom

Tutug Oncom

Edisi kangen makanan rumah, langsung dapet resep dari @Merry62

Nasi liwet sunda

Nasi liwet sunda

Ini biasanya dibikin sm yg hobby nanjak atau menggunung bikin nasi liwetnya kurleb begini, skrg dipraktekin di dapur aja...cek resepnya Mom ✨

2-4 org
45 menit