Tutug Oncom

Dipos pada March 27, 2022

Tutug Oncom

Anda sedang mencari inspirasi resep Tutug Oncom yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tutug Oncom yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tutug Oncom, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tutug Oncom enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tutug Oncom sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tutug Oncom memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Edisi kangen makanan rumah, langsung dapet resep dari @Merry62

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tutug Oncom:

  1. 1 papan Oncom
  2. 1 sdm Gula Pasir
  3. 2 sdt Garam
  4. 1 sdt MSG/Penyedap (saya pake keduanya dikit2 hehe)
  5. sedikit Minyak goreng
  6. Saya tambahkan irisan Cabe (resep asli tidak pakai)
  7. Bumbu Halus:
  8. 25 g Kencur
  9. 40 g Bawang Merah
  10. 20 g Bawang Putih

Langkah-langkah untuk membuat Tutug Oncom

1
Potong oncom jadi 4 bagian, lalu sangrai pada wajan sambil diolesi minyak hingga harum. Bolak balik hingga matang. Angkat dan haluskan (Kasar/Lembut sesuai selera)
2
Haluskan bumbu dan sangrai pada wajan panas, tambahkan irisan cabe. Aduk sampai setengah matang.
3
Masukan oncom, aduk rata. (Pada resep asli, bumbu dan oncom disatukan dulu/tumbuk, baru disangrai, tapi karena saya pake cabe jadi saya matengin jaa dulu bumbu-bumbunya hehe)
4
Sangrai pada wajan panas dengan api sedang.
5
Masukan gula, garam, MSG/penyedap, sesuai selera, aduk rata hingga kering (Semakin kering semakin kurang berasa oncomnya, jadi sesuaikan dengan selera aja ya)
6
Angkat dan sajikan dengan nasi panas dan kerupuk biar mantap!

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

221.Karedok Leunca

221.Karedok Leunca

Awalnya ga suka makan leunca mentah tapi kalo diginii doyan juga .. kali ini mo coba buat ah karedok simple ini simple dan penghilang eneg opor ayam lebaran 😍😜

2 orang
10 menit
Pepes Bandeng Rorod

Pepes Bandeng Rorod

05/05/2021 (306)..... (12/04/2021) Bandeng rorod ini oleh2 khas Betawi,bandeng rorod mirip2 dgn otak2 bandeng dr Surabaya,kali ini sy masak pepes bandeng rorodnya #PejuangGoldenApron3

Pepes ikan kembung ala Dapoer Madam

Pepes ikan kembung ala Dapoer Madam

Selama pandemi kita harus makan yang sehat dan bergizi.. sy bagikan resep simple dan rasa yg bikin nambah makannya nih.... 😋

2 porsi
30 menit
Pasmol ikan Mujair

Pasmol ikan Mujair

Alhamdulillah, syedep banget 😍😍. Pengen sesuatu yg seger2

Cireng banjur (cireng crispy+kuah)

Cireng banjur (cireng crispy+kuah)

Cireng ini kalo disini disebut cireng banjur karena dibanjur (disiram) pake kuah pedes hihi. Cuma lagi pingin makan seblak, tapi bahannya cuma ada tepung Aci aja yaudah deh dibikin cireng ini.

1-2 orang
Daging Sapi Empal (Tanpa Santan)

Daging Sapi Empal (Tanpa Santan)

Daging sapi empal yang enak dan lezat walau tanpa santan. Bisa buat stok di kulkas. Kalau mau makan tinggal goreng. https://cookpad.com/id/resep/14043019-empal-daging-tanpa-santan?invite_token=r9gPh5ZTeQJMkhR4HeLY1b6C&shared_at=1626948085 #CocomtangPost_KhasKurban #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #Empal #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN

Empal Presto 💙

Empal Presto 💙

pilihan menu utk yang masih pengen makan daging tp ga pakai santan 😉

4 porsi
1 jam 30 menit
Pepes Tempe

Pepes Tempe

Baru pertama bikin pepes tempe, sayang aja ada tempe di kulkas udah mulai bongkrek, jadi dimanfaatin deh daripada kebuang #CookpadCommunity_Bogor #GA_TheNextLevel

Pepes otak kambing

Pepes otak kambing

Baru pertama bikin, karena baru pertama juga dapat hewan kurban dikasih kepala, jadi penasaran dengan rasa otak kambing bila di buat pepes, dan ternyata benar "endus dan lezat banget lho bun.... #kampungidaman#cookpadcommunityindonesia#iduladhawongkito#communitypalembang#olahandagingkurban#posbaridaman

1-2 orang
35 menit
Empal daging

Empal daging

Resep ibu buat empal gading yang mudah, daging nya empuk sekali Rasa nya gurih gurih nyoooos #olahandagingkurbanpart2

4 orang
2 jam
Ayam goreng lengkuas praktis no ribet

Ayam goreng lengkuas praktis no ribet

Khusus untuk ibu2 kaum rebahan ogah ribet tp g suka masak pake bumbu instan. Kuncinya semua bumbu diblenderrrr...Cuss dicoba.😌

40-60 menit
Mie get cirebon

Mie get cirebon

Assalamu'alaikum... Bismillah...ikutan lagi semarak Clover. Kali ini dengan tema,"Kuliner Khas CIREBON" ide dari mbak @Febry_Caturia . Semoga berkenan ya mbak..🤗🤗 Untuk tema kali ini saya membuat MIE GET CIREBON yang konon katanya mie ini sangat viral disana. Penasaran banget kan gimana rasanya??🤩🤩 Cus intip resep dibawah ini ya...😉😉 Oh ya...untuk resep ini, saya nyontek dari resepnya mbak @ravennar7795 dan mbak @4nisatur_Raehan .😁🙈 Semoga bermanfaat..🤗🤗 #RasaCaiRebon #semarak_RasaCaiRebon #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Malang

Nasi liwet abon sapi

Nasi liwet abon sapi

Edisi lagi pengen makan nasi liwet tapi gak pakai pedes pedesan ya Bun,

5porsi
30menit
42. Risol Isi Bihun(pelengkap soto mie bogor)

42. Risol Isi Bihun(pelengkap soto mie bogor)

Setelah kolaborasi dengan komunitas cp bogor terbitlah recook. Nyicil dulu bwt pelengkapnya dan salah satu yg jadi khas nya dari soto bogor yaitu risol isi bihun. Kebetulan pny stok kulit jadi tinggal bikin isiannya.. Lupa kemarin recook punya sapa. Karena cari lagi gak ketemu #SapaKomunitas_CoCoKComBo #CoCoKXComBo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Berau #CoCoKNgenyoEpoBogor #CoCoKMalanMalan #KulaEtamCoCoK

15 biji
Pepes Ikan Pindang

Pepes Ikan Pindang

Dari semua jenis pepes yang ada, pepes ikan pindang ini adalah favorit saya dan sukses bikin gagal diet. Bagaimana tidak? Perpaduan ikan pindang yang gurih, sambal pepes yang pedas, rempah-rempah yang wangi, ditambah irisan tomat yang makin menambah kesegaran bikin saya semangat untuk mengambil nasi banyak-banyak. Jadi gagal diet deh 😜

10 buah
1 jam