357. Pepes Ikan Mas Duri Lunak dengan Press Cooker / Panci Presto

Dipos pada April 1, 2022

357. Pepes Ikan Mas Duri Lunak dengan Press Cooker / Panci Presto

Anda sedang mencari inspirasi resep 357. Pepes Ikan Mas Duri Lunak dengan Press Cooker / Panci Presto yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 357. Pepes Ikan Mas Duri Lunak dengan Press Cooker / Panci Presto yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 357. Pepes Ikan Mas Duri Lunak dengan Press Cooker / Panci Presto, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 357. Pepes Ikan Mas Duri Lunak dengan Press Cooker / Panci Presto enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 357. Pepes Ikan Mas Duri Lunak dengan Press Cooker / Panci Presto adalah 6 ekor. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak 357. Pepes Ikan Mas Duri Lunak dengan Press Cooker / Panci Presto diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 357. Pepes Ikan Mas Duri Lunak dengan Press Cooker / Panci Presto sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 357. Pepes Ikan Mas Duri Lunak dengan Press Cooker / Panci Presto memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pepes atau Pais merupakan suatu cara khas dari Jawa Barat untuk mengolah bahan makanan (biasanya untuk ikan) dengan bantuan daun pisang untuk membungkus ikan beserta bumbunya. Semua lalu dibungkus dengan daun pisang dan disemat dengan 2 buah lidi kecil di setiap ujungnya. Pepes ikan mas sarat akan gizi. Pepes ikan mas, ditambahkan daun salam berguna menyeimbangkan tekanan darah, menormalkan kadar gula, yang pada intinya bisa membuat tubuh lebih sehat. Wikipedia. Sumber : @astrianfield #CookpadCommunity_Bogor #PekanCooksnap #CookpadCommunity_Bogor #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuAku Minggu 125

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 357. Pepes Ikan Mas Duri Lunak dengan Press Cooker / Panci Presto:

  1. 6 ekor ikan mas
  2. 3 buah jeruk nipis
  3. garam
  4. 🌸 Bumbu Halus
  5. 10 butir bawang merah
  6. 10 siung bawang putih
  7. 15 butir kemiri
  8. 2 ruas kunyit
  9. 2 ruas jahe
  10. 1/2 sdt garam
  11. 🌸 Bumbu Iris
  12. 6 batang sereh
  13. 6 buah tomat hijau
  14. 3 lembar daun salam
  15. 6 batang daun bawang
  16. 1 ikat daun kemangi
  17. 3 cm lengkuas, potong kotak
  18. secukupnya Daun pisang

Langkah-langkah untuk membuat 357. Pepes Ikan Mas Duri Lunak dengan Press Cooker / Panci Presto

1
Cuci bersih ikan mas, buang isi perutnya. Lumuri dengan air perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit. Cuci kembali, lalu balurkan bumbu halus sampai kedalam-dalam ikan. Diamkan ± 3 jam di lemari es.
357. Pepes Ikan Mas Duri Lunak dengan Press Cooker / Panci Presto - Step 1
2
Iris semua bumbu iris
357. Pepes Ikan Mas Duri Lunak dengan Press Cooker / Panci Presto - Step 2
3
Siapkan 2-3 lembar daun pisang, beri daun salam, sereh. Ambil 1 ekor ikan, Letakkan di atas daun pisang, taburi dengan daun bawang, tomat, kemangi, lengkuas. Bungkus rapi dan sematkan lidi pada setiap ujungnya.
4
Siapkan press cooker/panci presto, isi air hingga batas saringannya, letakkan saringan lalu susun ikan yang terbungkus daun pisang tadi dengan rapi atau tersusun. Tutup panci presto. Nyalakan api besar, kukus selama 1 jam (hitung waktu setelah panci berbunyi), setelah panci berbunyi, masak dengan api kecil. Setelah 1 jam, matikkan api, biarkan uap pada panci hilang.
5
Jika takut air pada panci asat/ habis, bisa membagi waktu memasak menjadi 2, yang masing-masing 30 menit, lalu menambahkan air dengan mengangkat pepes terlebih dulu lalu tambahkan air kemudian susun kembali pepes dan melanjutkan lagi proses masak 30 menit lagi. Saat ingin menambahkan air, biarkan uap pada panci hilang dulu dan panci dalam keadaan dingin, baru dibuka.
6
Setelah 1 jam, matikkan api, biarkan uap pada panci hilang. Diamkan dulu panci hingga dingin kira-kira 30 menit, lalu dibuka pancinya.
357. Pepes Ikan Mas Duri Lunak dengan Press Cooker / Panci Presto - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Empal Gepuk

Empal Gepuk

Sambel Goreng Cirebon

Sambel Goreng Cirebon

Source : @deaskarl Alhamdulilah minggu ini saya menang kocokan semarak clover , agak bingung diminta tentukan tema sampai akhirnya kepikiran sama kuliner khas cirebon krn paksuami berasal dr sana. Senengnya liat kreasi teman2 sangat kreatif & mulailah parade kuliner Cirebon . Saya sendiri buat sambel goreng yaitu menu yg harus ada di suguhan nasi jamblang khas cirebon, Alhamdulillah keluarga di rumah suka katanya sedikit mengobati rindu kampung halaman🥰 #RasaCaiRebon #semarak_RasaCaiRebon #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi

Ayam goreng srundeng lengkuas

Ayam goreng srundeng lengkuas

Cireng Misda (Amis Lada) khas sunda

Cireng Misda (Amis Lada) khas sunda

5 orang
45 menit
Pilus cikur

Pilus cikur

Nasi Minyak Samin Khas Palembang Periuk/Liwet Ala Rumah Kami

Nasi Minyak Samin Khas Palembang Periuk/Liwet Ala Rumah Kami

Assalamualaikum. Selamat Idul Adha 1442 H, maaf lahir dan batin buat semua. Karena suasana PPKM entah mengapa membuat saya tidak tergerak masak ketupat pada Idul Adha kali ini. Saya masak paket Nasi Minyak Samin khas Palembang. Tentu saja dengan pernak-perniknya seperti malbi daging sapi, sambal nanas, sambal buncis, acar mentah yang segar dan sate pentol. Saya tambah gulai kojo ayam kampung. He masaknya sudah nyicil sejak kemaren lusa. Dini hari pukul O3.40 pagi bangun untuk masak nasi minyaknya. Ini ngintip resep @niungniung yang saya modifikasi sedikit. Saya pakai beras basmati, sedikit improvisasi saya masak di periuk. Hasilnya enak banget, ada sedikit kerak yang saya suka (bak tahdig di iran). Tadi pagi seusai sholat Ied kami sarapan dengan ini. Sedap, harum dan yummy. Cobain moms #IdulAdhaWongkito #CookpadCommunity_Palembang #PosbarIdaman #KampungIdaman #ResepWongkito #WongkitoGalo #NasiMinyak Sumber:Nasi Minyak NiungNiung

1 Periuk
1 jam
Empal gepuk

Empal gepuk

Bentar lagi idul adha biasanya udahbpuyeng duluan liat daging. Solusinya masak empal gepuk karna bisa di simpan di freezer dan kalo mau makan tinggal goreng

10orang
1 jam
Oncom goreng

Oncom goreng

Murah meriah, kriuk kriuk enak. Sumber : @dapurkobe #DapurKobe #RecookDapurKobe #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Nasi Liwet Teri Medan

Nasi Liwet Teri Medan

Mantul banget Bund. Ditambah sama sambal terasi, lalapan, ayam goreng. Beuhhh khilaf nyendok nasi nantinya, apalagi ada si pete 😆 #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Samarinda #CookpadCommunity_Jakarta

Ayam Ungkep Lengkuas

Ayam Ungkep Lengkuas

Bisa buat stok lauk di kulkas, jd tinggal goreng deh 😁, paling enak dimakan sm sambel bawang nih bun 😍

Empal Gepuk

Empal Gepuk

Kebetulan banget saya orang yang suka ribet juga, cari-cari resep empal yang enak tapi ga pake ribet, ketemu deh sama resepnya @dapurade50 simple dan endol,disini saya langsung bikin 1 kg daging jadi semua resep saya x 2 dari resep @dapurade50 😊, terima kasih untuk resepnya ya mbak 🙏 #Empalgepuk #Genkpejuangdapur #RememberGenkPeDa_DapurAde #semangatuntukAdeGenkPeda #CookpadCommunity_Bogor

20 potong
Nasi Liwet Sunda dengan Magic Com

Nasi Liwet Sunda dengan Magic Com

Rasanya yang gurih harum nikmat banget ya disantap pas nasi baru aj tanak. Kalau gak mengingat body goals aduh bisa habis 1bakul mungkin ya.😅 Pertama kali bikin orang rumah mengerenyitkan dahi secara kita bukan orang sunda ya agak aneh gitu makan ini. Tetapi setelah mencoba bilangnya enak & berapa hari setelahnya minta dibikinin lagi. Pas itu sekalian bikin lauk chicken roll ala" hokben tp kali ini chooper masih terbungkus rapi belum kebuka sehabis pindahan kemarin jadi emak malas bt bongkar". Ini bebikin yang keberapa kali & merupakan resep simpel yang enak. Bisa dicoba dirumah, anak juga suka selagi gk pedas ya. Ditunggu recooknya. Jangan lupa follow akun IG & tiktok saya @aldians.kitchen. 😉

Nasi liwet teflon

Nasi liwet teflon

Nasi liwet ala emak saiaaa🤣 Enakk bangett😍😋 #cookpadcommunity_purwokerto #cookpadcommunity_jawatengah #cookpadindonesia #anyarahma #pejuanggoldenapron

Sayur asem kuah iga

Sayur asem kuah iga

Gurih sedap, asem asem kecut, seger deehhh

Nagasari bandung pandan

Nagasari bandung pandan

Suka banget sama kue yg satu ini.Rasanya manis dan gurih banget.🤤 Udah gitu cara membuatnya gampang banget bunda".

Mie Aci Goreng Sambal Cuka

Mie Aci Goreng Sambal Cuka

Mie Glosor Khas Bogor Linu dengan menu lebaran eksekusi ini aja yg mie nya jarang ditemukan Resep dan mie nya kiriman dari tetangga mama @elysnawati_ https://cookpad.com/id/resep/14370138-mie-aci-goreng-dan-sambal-cuka?invite_token=uzC5oRa51rta2mnFKpSYXouZ&shared_at=1616583047 Silahkan yg mau, icip aja 😋🙏 #CS_MenuHariRaya #CookpadCommunity_Depok #KampungIdaman #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia #CSDepok_MenuHariRaya

Pesmol Kembung

Pesmol Kembung

Ikan Kembung yang selalu jd fav keluarga..

Empal Gepuk / Gepuk Daging

Empal Gepuk / Gepuk Daging

Kegiatan Coboy ( Community Surabaya) minggu ini adalah COBOY DOLAN. Meski dimasa pandemi kita tetap bisa saking bersilahturahmi, anjangsana ke kota lain secara virtual sekaligus merayakan hari Raya Idul Adha bersama sahabat CoComtang, dengan tujuan mempererat keakrabab lintas komunitas melalui Cooksnap resep, kali ini dengan tema resep makanan "Khas Idul Adha Dari Regional Tangerang". Dan Cooksnap saya jatuh ke pemilik resep mba @mrsrythma yang tinggal di Tangerang Selatan, salam kenal ya mba semoga selalu sehat bersama keluarga tercinta. Kenapa saya pilih resep ini kebetulan setiap Idul Adha menu gepuk ini selalu ada, menjaga bila tamu atau keluarga yg datang kurang menyukai hidangan bersantan atau berkuah atau berbahan dasar kambing, empal gepuk daging sapi bisa jadi alternatifnya, hidangan ini sangat lezat meski hanya dengan sepiring nasi hangat dan sambal, citarasa manis, gurih dipadu taburan bawang goreng sungguh pas untuk dinikmati. #CoboyDolan #CoboyDolanNangCocomtang #CoboyDolan_Cocomtang #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #KampungIdaman #CookpadCommunity_Tangerang #OlahanDagingKurban #IDAMANMamah #MasakItuSaya #PPKMBarengCookpad #Iduladha2021 #IdulAdha #Cookpad #CookpadIndonesia #tyasyodha #tyas_yodha #ResepIduladha #EmpalGepuk

15 potong
120 menit
Karedok betawi

Karedok betawi

Udah lama kepingin makan karedok yg sedep...tapi pas aku beli kok rasanya gak sesuai, gak terasa kencurnya. Karena aku masih punya stok kencur akhirnya aku buat sendiri deh karedoknya walaupun gak ada daun kemanginya.

3-4 porsi
30 menit
Cireng Isi Ayam Pedas

Cireng Isi Ayam Pedas

Youtube : Rhesti Danty IG : @rhestidanty