Risol Kering/kroket bihun/lumpia (pelengkap soto mie bogor)

Dipos pada March 30, 2022

Risol Kering/kroket bihun/lumpia (pelengkap soto mie bogor)

Anda sedang mencari inspirasi resep Risol Kering/kroket bihun/lumpia (pelengkap soto mie bogor) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Risol Kering/kroket bihun/lumpia (pelengkap soto mie bogor) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Risol Kering/kroket bihun/lumpia (pelengkap soto mie bogor), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Risol Kering/kroket bihun/lumpia (pelengkap soto mie bogor) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Risol Kering/kroket bihun/lumpia (pelengkap soto mie bogor) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Risol Kering/kroket bihun/lumpia (pelengkap soto mie bogor) memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Namanya kok risol kering, bentuknya kayak lumpia, Di tempat asalnya sendiri ini namanya keroket. Itu hanya nama penyebutan ya tiap daerahkan punya sebutan khasnya sendiri. Yang penting ini enak wes lah😂😂 Resepnya sama seperti risol pada umumnya, hanya saja kali ini gorengnya memang sengaja lebih kering, karena ini buat pelengkap soto mie Bogor. Ini bisa banget buat di makan langsung dan dimakannya sambil gigitin cabe rawit ijo atau di cocol sambal kesukaan. Tapi gorengnya jangan kering kering gini ya. Untuk isian ini wajib pakai bihun karena ini nanti setelah mateng dipotong-potong masukin mangkok soto mie bogor, terus di siram pakai kuah soto mie. Adaptasi resep mbak Wiwin088 dengan penyesuaian. Source: Wiwin088 #SapaKomunitas_CoCoKComBo #CoCoKXComBo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Paser #CoCoKNgenyoEpoBogor #CoCoKMalanMalan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Risol Kering/kroket bihun/lumpia (pelengkap soto mie bogor):

  1. Kulit lumpia:
  2. 125 gr tepung terigu
  3. 2 Sdm tepung tapioka
  4. 1 butir telur
  5. 2 sdm minyak goreng
  6. 1/4 sdt garam
  7. 300 ml air
  8. Isian:
  9. 2 keping bihun, rendam air dingin hingga mekar. Angkat. Tiriskan
  10. 4 tangkai daun seledri, iris halus
  11. 2 daun bawang, iris halus
  12. Bumbu halus:
  13. 5 siung bawang merah
  14. 3 butir bawang putih
  15. 1/4 buah Pala
  16. 1 sdt merica bubuk
  17. 1 sdt garam
  18. 1 sdm gula pasir
  19. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Risol Kering/kroket bihun/lumpia (pelengkap soto mie bogor)

1
Buat adonan kulit: Campur semua bahan jadi satu, aduk dengan whisk hingga rata dan tidak ada yang bergerindil.
Risol Kering/kroket bihun/lumpia (pelengkap soto mie bogor) - Step 1
Risol Kering/kroket bihun/lumpia (pelengkap soto mie bogor) - Step 1
Risol Kering/kroket bihun/lumpia (pelengkap soto mie bogor) - Step 1
2
Panaskan teflon diameter 22 cm dengan api kecil, tuangkan 1 sendok sayur, putar kesemua permukaan teflon,biarkan hingga matang. Angkat. Lakukan hingga adonan habis.
Risol Kering/kroket bihun/lumpia (pelengkap soto mie bogor) - Step 2
Risol Kering/kroket bihun/lumpia (pelengkap soto mie bogor) - Step 2
Risol Kering/kroket bihun/lumpia (pelengkap soto mie bogor) - Step 2
3
Buat bihun untuk isian risol: Panaskan sedikit minyak dalam wajan, lalu tumis bumbu halus sampai harum.
Risol Kering/kroket bihun/lumpia (pelengkap soto mie bogor) - Step 3
4
Masukkan bihun. Aduk rata. Masak hingga bihun matang. Sebelum di angkat masukkan irisan daun bawang dan daun seledri. Aduk rata. Angkat. Bihun siap dijadikan isian risol.
Risol Kering/kroket bihun/lumpia (pelengkap soto mie bogor) - Step 4
Risol Kering/kroket bihun/lumpia (pelengkap soto mie bogor) - Step 4
Risol Kering/kroket bihun/lumpia (pelengkap soto mie bogor) - Step 4
5
Penyelesaian : ambil satu lembar kulit lumpia dan isi secukupnya dengan bahan isian. Lipat dan gulung. Lakukan hingga kulit dan isian habis.
Risol Kering/kroket bihun/lumpia (pelengkap soto mie bogor) - Step 5
Risol Kering/kroket bihun/lumpia (pelengkap soto mie bogor) - Step 5
Risol Kering/kroket bihun/lumpia (pelengkap soto mie bogor) - Step 5
6
Goreng lumpia dengan api sedang hingga coklat keemasan. Angkat dan tiriskan.
Risol Kering/kroket bihun/lumpia (pelengkap soto mie bogor) - Step 6
Risol Kering/kroket bihun/lumpia (pelengkap soto mie bogor) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Empal Gepuk Gurih (Tidak Manis)

Empal Gepuk Gurih (Tidak Manis)

Biasanya empal gepuk itu manis, tapi berhubung aku dan keluarga ga terlalu suka makanan manis, jadinya dibikin gurih. Dan ternyata enaaaak banget. Alhamdulillah semua suka. Apalagi dimakannya pake sambel goreng dan emping. Duh bisa bikin nambah berkali-kali. Anakku yang 1 tahun aja suka banget, dia gadoin terus dan ntah udah abis berapa potong hahaha. Karena dagingnya ini super empuk. Selain itu empal ini bisa disimpan di kulkas, jadi tinggal goreng kalo lagi males masak. Kalo mau dibikin manis tinggal tambahin gula merah yaaa. Saya sendiri ga pakai karena pengen dibikin gurih tanpa rasa manis. #PejuangGoldenApron3

Teri Sambel dadak

Teri Sambel dadak

Alhamdulillah dapat ujian,terpapar covid19 1 minggu awal badan lemes,mual nafsu makan hilang,di hari ke 7 sudah mulai pulih,indra penciuman sudah kembali,indra perasa jg sudah kembali lg normal yg tadinya rasa acak2an krn semua makanan terasa asiiinnn banget Nonton youtube cari inspirasi menu makanan pembangkit selera ,jatuh pilihan ke menu ini ,krn bny yg dilihat sampai lupa nama channelnya,kalau ada yg tau boleh info di kolom komentar ya...

5 orang
30 menit
Nasi Liwet

Nasi Liwet

Assalamualaikum.. sabtu sore kemarin saya masak nasi liwet sebagai Tasyakuran sederhana ala keluarga kami. Dengan sajian lauk pauk yang lainnya. Saya masak nasi liwet ini menggunakan santan kemasan 200 ml. Selamat memasak moms..

Lele Goreng Lengkuas

Lele Goreng Lengkuas

Gak cuma ayam goreng lengkuas, ikan pun bisa. Walaupun rada ribet kudu parut dulu si lengkoas 😄😋 mau makan nikmat butuh perjuangan dulu Bund 😅😅

Pepes Tahu

Pepes Tahu

Pepes Ayam

Pepes Ayam

Pepes Ayam adalah favoritku, karna dengan minim minyak dan kaya akan rempahnya, insyaAllah ini enak ya, kata suamiku enak, ayamnya empuk dan jadi lapar kalau di ingat, hihi cuss masak... Eits, kalau mau liat video cara masaknya, langsung ke instagram aku aja ya, hanifahturrahmi

4 orang
1 jam
Sayur asem

Sayur asem

Cuaca cukup panas, ingin berbuka dengan yang seger2. Kayaknya cocok bikin sayur asem.

2-3 orang
15 menit
Lotek kangkung ala imima

Lotek kangkung ala imima

iseng

Karedok betawi

Karedok betawi

Udah lama kepingin makan karedok yg sedep...tapi pas aku beli kok rasanya gak sesuai, gak terasa kencurnya. Karena aku masih punya stok kencur akhirnya aku buat sendiri deh karedoknya walaupun gak ada daun kemanginya.

3-4 porsi
30 menit
Pepes Teri Basa dan Tahu

Pepes Teri Basa dan Tahu

Ada yang minta dibuatkan pepes ikan teri basa dan pepes tahu, dari pada beli lebih baik buat saja bisa dapet banyak juga.

6 orang
1 jam
Klenyem semarang ala fe

Klenyem semarang ala fe

Ini cemilan paporitku dari kecil. Sukanya yang isi gula jawanya banyak 🤣 Sempat kehilangan klenyem sejak di Bandung dan akhirnya nemu di gerobak combro dengan nama misro (amis dijero alias manis didalam). Dalam rangka mengenang kulineran Semarang, fe cooksnap resep mba @sri3susana dengan modifikasi yang mendekati dengan resep mamaku. #fe #cookpadcommunity_bandung #pencok_kasemarang

12 pcs
45 menit
Singgang Daging Budu Lengkuas

Singgang Daging Budu Lengkuas

Berhubung masih nyetok budu (anchovies sauce) di kulkas, mari kita masak menu yang satu ini. Penasaran aja gimana rasanya. Nemu resep ini di website RASA Yang isinya menu masakan dari Malaysia atau Thailand. Cucok buat yang masih punya lebihan daging kurban n udah bosan dibuatin kari atau sup. Sekalian juga ikutan #PosbarIDAMAN minggu ini, kebetulan ini masakan juga cocok buat #OlahanDagingKurban yang mungkin masih tersisa di kulkas. Semoga bermanfaat dan cocok di lidah.

Nasi Liwet

Nasi Liwet

Minggu ini #PotBerbisik_Bogor . Menu yang saya pilih untuk saya cooksnap yaitu nasi liwet dari resepnya @opibun . Simpel, praktis dan pas banget buat acara weekend dirumah. Diresep aslinya memakai cabai merah besar, karena langka banget ditukang sayur jadi saya ganti dengan cabai merah keriting. #CookpadCommunity_Bogor #PotBerbisik_Bogor #CookpadCommunity_Bekasi

Gepuk Daging 🐄🥩🥥

Gepuk Daging 🐄🥩🥥

Punya sisa stock daging bekas lebaran kemarin 🤭 tiba-tiba kepikiran pengen makan gepuk sama sambel dadak. Akhirnya terealisasi juga 😍

5 orang
1 jam
Oncom kemangi

Oncom kemangi

sebenarnya ini recook.😁pengennya ada leunca sayang disayang jarang sekali ada leunca. kami (sy dan org2 didkat rmh🤭) memang tidak begitu familiar dengan leunca(tp entah bagaimana sya suka). berbeda dgn cepokak atau terung pipit. banyak sekali disini.

Lumpia basah bandung (tanpa bengkoang)

Lumpia basah bandung (tanpa bengkoang)

Karena pengen banget makan lumpia basah akhirnya nyari2 di cookpad resep2 lumpia basah, akhirnya ngikutin resep tapi aku ubah2 resepnya sesuai bahan yang ada di rumah, yaahh gaada bengkoang jadinya pake toge aja tapi tetep sih rasanya juara kaya yang di abang abang🥰

1 porsi
Sayur Asem

Sayur Asem

Dulu awalnya karena gak ada kemiri di rumah, jadinya malah keterusan bikin sayur asem bening gini.

4 orang
Cireng Krispi  Devina Hermawan

Cireng Krispi  Devina Hermawan

12 pcs
Ayam goreng laos (lengkuas)

Ayam goreng laos (lengkuas)

4 orang
Cireng Isi Sosis Moza

Cireng Isi Sosis Moza

#pejuanggoldenapron3