Nasi Liwet

Cireng Sambal rujak

Mantengin yackikuka pengen bikin cireng.. yaa ttp sambelnya modif² dikit apa yg ada di rumah ajh pakee..

10. IKAN BAKAR BUMBU COBEK KHAS SUNDA ALA RESTORAN RINDU ALAM

Bismillah.. Dapat surat cinta dari Mamah Cookpad untuk membuat #ReplikasiMenuResto di #PekanPosbar kali ini. Tiba-tiba langsung terbayang menu ikan bakar di Restoran Rindu Alam Puncak. Akhirnya air mata pun keluar tanpa henti dan dada pun terasa sesak 😭😭 Qodarullah, untuk pertama kalinya dan terakhir kalinya saya diajak Ayah Rahimahullah ke Jakarta dan jalan-jalan ke puncak, lalu singgah di Restoran Rindu Alam tersebut. Terbayang jelas menu makanan di sana yang enak-enak dan kebersamaan kami saat itu 🥺 Saat dulu bisa tertawa bahagia karena berkumpul bersama dan kini menangis tiap mengenang hal itu 😢 Ya Allah 😭😭 Ayah telah tiada dan restoran tersebut juga katanya sudah tutup karena akan dijadikan ruang terbuka hijau 🙄😢 Kini hanya bisa mengenang semua. Bersyukur mengenal Cookpad dan bisa mencari resep yang mirip dengan yang pernah saya makan di sana. Alhamdulillah ketemu resep @cook_desiherl . Terima kasih banyak ya mba 🙏🏻😍 Dan siapa tau ada juga yang pernah ke restoran tersebut dan rindu ikan bakarnya atau ada yang belum pernah ke sana tapi ingin merasakan menu ikan bakarnya. Cobain deh resep ini, supaya bisa mengenang restoran di puncak yang sangat legendaris dan sudah berdiri ± 40 tahun tersebut. Terima kasih Ayah 🙏🏻😍 Terima kasih Rindu Alam untuk semuanya 🙏🏻♥️ Resep aslinya di sini : https://cookpad.com/id/resep/14991320-ikan-mujair-bakar-bumbu-cobek #Ganangrassa #Ganangrassa10

Ikan Mas Pindang Khas Sunda

Tahu walik cireng kruncy

Karena lagi gabut dan gak ada cemilan, iseng iseng bikin tahu walik ini

Karedok kacang panjang

Karedok kacang ini makanan khas sunda tentunyaa banyak org org yang sukaa sama karedok kacang inii.. Kaliaann udah pada cobaa belum .. Kaloo belumm yukk cobaa resep akuu mudah mudahan kalian bisa sukaa yaa

Tum ayam#pepes ayam

Tum#istilah masakan berbalut daun pisang dan dikukus...kangen makan ini#nostalgiapulaudewata...bikin yuuk

Nagasari bandung pandan

Suka banget sama kue yg satu ini.Rasanya manis dan gurih banget.🤤 Udah gitu cara membuatnya gampang banget bunda".

Nasi Liwet Rice Cooker/ Magicom

Lebih suka nasi liwet daripada nasduk, gurih dan harum tanpa santan. Saya ga tambahkan garam karena sudah pake ikan teri dan biar rasanya ga over gurih soalnya lauk sambalnya juga gurih. Rasanya kaya nasi putih tapi harum2 rempah dan ikan teri. Yummyyy Dimakan sama sambel bawang dan ayam goreng ditambah lalapan selada, kemangi dan timun, beuhhh. Ga ada obat bu ibuu.. endul

Sayur asem

Cuaca cukup panas, ingin berbuka dengan yang seger2. Kayaknya cocok bikin sayur asem.

Karedok

Seneng bgt Makan ini 😍😍, masakan khas Sunda 💕 Serius deh seger bgt ini. Perpaduan bumbu kacang, kencur, cabe rawit dan gula aren. Aromatik bgttt.. dijamin nambah selera makan loh. Ini resep dr Mbk AndiensKitchen ya, hanya saya modif sedikit. Yuk mAsak Yuk

Empal Ikan Tongkol

Bismillah... Serasa makan empal daging...sedap enak walau prosesnya rada lama tapi sepadan dengan rasanya,di sandingkan dengan sayur bening dan sambel mentah atau sambel mateng nikmat banget. Source : @frielinggasit

Pais Monyong (Makanan Khas Cirebon)

Semarak Clover dengan kue khas Cirebon, Pais monyong, yang selalu dihidangkan almarhumah embahku disetiap lebaran pun di acara perkawinan tante dan omku dari keluarga mama. Mama sekeluarga memang asli dan kelahiran Cirebon yang besar di Jakarta. Sedang Pais (papais) sendiri, artinya pepes, karena dibungkus daun pisang, sedang Monyong artinya mengerucut, seperti bentuk piramid. Walaupun pais monyong embahku isinya sering kali kacang ijo, tapi isi kelapa parut dan kacang sangrai inipun tidak kalah enaknya. Rasa kangen terhadap beliau dan masa kecil terobati waktu menyantap kue ini, comfort food banget. Yuk mari membuatnya, apalagi konon kue ini mulai menghilang tertelan modernisasi, jangan sampai kita kehilangan resep warisan nenek moyang kita. Source Plangi Lue.( lulu) #RasaCaiRebon #semarak_RasaCaiRebon #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo #timlo_timkomunitascookpadsolo #Resep_RhymerwidRusticKitchen

Empal Gepuk

Kebetulan banget saya orang yang suka ribet juga, cari-cari resep empal yang enak tapi ga pake ribet, ketemu deh sama resepnya @dapurade50 simple dan endol,disini saya langsung bikin 1 kg daging jadi semua resep saya x 2 dari resep @dapurade50 😊, terima kasih untuk resepnya ya mbak 🙏 #Empalgepuk #Genkpejuangdapur #RememberGenkPeDa_DapurAde #semangatuntukAdeGenkPeda #CookpadCommunity_Bogor

Mie kocok Bandung Rumahan

Berhubung saya orang Bandung yg tinggal di Jakarta. Kadang suka kangen banget jajanan Bandung 😂 jadi bisa makan jajanan Bandung ini dirumah bersama keluarga Ga kalah enak sama emang2 yg dicihampelas👍

Pesmol Ikan Mas menyek menyek

Ini alternatif masak ikan mas selain di goreng...ini makanan favorit pak suami sebagai pecinta ikan😍

Lumpia Basah ala Bandung

Sebelum covid kami suka sekali jajan lumpia basah ini. Tapi sejak covid jadi bikin sendiri aja dirumah. Sedikit berbeda dengan lumpia Semarang. Kalo lumpia Semarang pakai rebung, kalo lumpia Bandung pake bengkoang dan toge. Saos gulanya diolesin di kulit lumpianya. Pokonya lumpia Bandung ini sering bikin kangen...

Cireng Kuah Cuko

Empal daging ll gepuk

Bismillahirrahmanirrahim... Masih edisi daging kurban... Alhamdulillah masih kebagian juga hadiah daging kurban dari tetangga😊. Buat empal daging aja...ini kesukaan pak suami...dulu baru"berumah tangga pak suami beberapa kali pernah mengolah daging seperti ini...katanya dendeng...di marinasi dengan bumbu selama beberapa menit baru di goreng...emang mirip"dendeng sih😊 Karena pak suami kurang suka manis jadi emak masak dengan persi kesukaan pak suami aja... #empaldaging #KampungIdaman #posbarIdaman #olahandagingkurban #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadIndonesia #resepmakwin

Empal gepuk

Pesmol ikan nila

Rasanya indonesia banget, yang ga suka ikan nila bisa di ganti ikan kembung, ikan gurame, ayam atau udang