Pepes Ikan Salem

Dipos pada March 22, 2022

Pepes Ikan Salem

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Ikan Salem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Ikan Salem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Ikan Salem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Ikan Salem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes Ikan Salem adalah 10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes Ikan Salem diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Ikan Salem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Ikan Salem memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Eksperimen untuk ikan salem 🤭 #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Ikan Salem:

  1. 10 ekor Ikan Salem,cuci dan buang kepala dan duri
  2. secukupnya Daun Pisang
  3. Tusuk Gigi secukupnya
  4. secukupnya Kemangi
  5. Belimbing wuluh secukupnya,potong2
  6. secukupnya Garam,gula,kaldu jamur
  7. Bumbu Halus
  8. 5 siung Bawang Putih
  9. 5 siung Bawang Merah
  10. 8 biji Kemiri
  11. 6 buah Cabe Merah Besar,buang biji
  12. 6 buah Cabe Rawit (klo suka pedas bisa ditambah)
  13. 1 sdt Ketumbar
  14. 2-3 cm Kunyit
  15. 2-3 cm Jahe
  16. 3 buah Tomat Merah
  17. sedikit Air

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Ikan Salem

1
Bersihkan ikan,sisihkan
Pepes Ikan Salem - Step 1
2
Haluskan bumbu,kemudian campur dengan kemangi dan belimbing wuluh,bumbui
Pepes Ikan Salem - Step 2
3
Lumuri ikan dengan bumbu,bungkus daun pisang
Pepes Ikan Salem - Step 3
4
Panaskan kukusan sampai mendidih,kukus pepes -/+ 30 menit sampai matang
Pepes Ikan Salem - Step 4
5
Setelah matang,bisa dibakar menggunakan teflon agar kering,bisa juga ngga dibakar y,sajikan selagi hangat dengan nasi putih 🤤
Pepes Ikan Salem - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes Udang

Pepes Udang

Kali ini pepesnya kurang bawang putih berhubung stok bawang putih di rumah habis hehe. Tapi ntar diresepnya aku tulisin deh bawang putihnya. Dan di bahan pelengkap foto irisan sereh dan daun jeruknya gak sengaja terskip, gak kefoto dongg huhuuu.

Tumis Oncom

Tumis Oncom

Pepes ayam

Pepes ayam

Tergoda liat resep di Ig lupa nama akunny, langsung cuss eksekusi mumpjng bahan" ada semua ..

5 orang
30 menit
Cireng Crispy

Cireng Crispy

Bikin Cireng yuuk bund...☺️ Cireng Menurutku gorengan yang gak bikin bosen,,kalo makan bikin kita hilaf gak mau brenti... Apalagi makan'nya pake cuko pempek... Hmmm... Yummy🤤

5 porsi
30 menit
Sayur asem

Sayur asem

Masak sayur asem pake bumbu racik kemasan, tapi di tambah bumbu lagi dikit2 biar aroma lbih mantap kbetulan suka pedas juga😊

4-5 orang
35 menit
Cilor Bandung

Cilor Bandung

Cilor merupakan jajanan sekolah yg di sukai anak2,,di sebut cilor karna bahan nya dari aci/tapioka dan di goreng dg telur,bisa di cocol dg saos sambal atau bisa juga di tabur dg bon cabe,,bahan2 nya simpel dan bikin nya gak terlalu sulit,,daripada beli lebih baik bikin sendiri lebih sehat,, #Pais_SagalaAci #CookpadCommunity_Bandung

Kalkun Goreng Bumbu Laja

Kalkun Goreng Bumbu Laja

Dapet kiriman dr teman produck alumni Fapet, "Kalkun ungkep bumbu laja," jd saya tinggal goreng saat mau disajikan #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #MasakanRumahan

relatif
15 menit
Pepes Usus Ayam

Pepes Usus Ayam

Sebagai apresiasi untuk teh Ecy @desriayu_ecy yang udah jalan2 ke Semarang sharing makanan khas Sunda aku recook salahsatu Cookpaders dari Bandung, haturnuhun ya teh Ecy kapan2 main lagi ke Semangcook. Ini resep punya teh Chika @chk_14081984 cuma aku skip daun kemangi dan santan. Lain kali aku coba pake ya teh pasti nambah nikmat, aku salahsatu penyuka olahan usus apalagi disajikan dalam balutan daun sperti ini, aroma wangi daunnya khas menambah citarasa di usus ayam ini.. Yuk dicoba moms.. #semampir_kebandung #cookpadcommunity_semarang Ini link resep aslinya https://cookpad.com/id/resep/11566440-pepes-usus?invite_token=uhCmeRoMo91KYXEeJdW8a6QD&shared_at=1624745753

Tahu isi cireng

Tahu isi cireng

5 orang
30 menit
13. Pepes Ikan Bali

13. Pepes Ikan Bali

30 menit
Nasi Liwet

Nasi Liwet

2-5 porsi
Pepes Peda Raos

Pepes Peda Raos

#PejuangGoldenApron3

Empal Gentong Daging

Empal Gentong Daging

Empal Gentong, menu khas Cirebon ini aslinya selain menggunakan daging juga menggunakan berbagai macam jeron, karena di rumah tidak terlalu suka jeroan jadi saya hanya menggunakan daging saja.

Ayam Goreng Lengkuas + Acar

Ayam Goreng Lengkuas + Acar

Paksu suka banget yg namanya ayam goreng. Jadi saya bikin menu nya pke kremesan bumbu lengkuas. Ternyata enaaakk ya. Baru kali ini nyoba,dan lgsg ketagihan apalagi makan nya pke lalap acar 😍😍 Ayok cuuus kita buat yok moms😘 Happy cooking 😊

Soto bandung simple enak

Soto bandung simple enak

pgn yg kuah2 tp gampang ya si soto ini lah jadinya, aku recook dri tastemade 🥰

4-5 orang
1 jam
241. Ayam Suir / isian cireng

241. Ayam Suir / isian cireng

Isian cireng?? Bisa² ajaa 😁 Bumbu rebusan aku masukin macem² yaa, jadi ky bikin soto 😁 KaLau pakai garam + bawang putih/jahe + ketumbar pun gak masalah.... Tujuannya cuma utk ngurangin bau khas ayam potong aja sih

Doclang Bogor

Doclang Bogor

Sejak awal tahu mbak @opibun mau ngobrol bareng cocomtang di WAG sudah terpikat sama si doclang ini 👉 https://cookpad.com/id/resep/3985583-doclang?invite_token=hevZNNzdfEVSJp2MsUodrbgM&shared_at=1626285309 Kok ya namanya unik banget 😁, dari gambarnya mirip salad indonesia gitu sejenis pecel, ketoprak, lotek dkk nya. Memang suka banget ya aku sama salad indonesia begini😀, apalagi kalau sedang bosen nasi. Doclang adalah salah satu kuliner khas Bogor yang sudah ada sejak era 60-an. Pada jaman dulu, hidangan ini sering disajikan waktu pagi hari untuk santap sarapan. Doclang dibuat dari campuran tahu goreng, telur rebus, kentang rebus dan pesor atau lontong nasi yang dibungkus daun patat yang memberi tambahan aroma wangi. Bahan-bahan tersebut selanjutnya disiram dengan saus kacang yang sudah dibumbui. Umumnya sebelum disajikan akan di tambah menu pelengkap seperti taoge, selada dan kerupuk (sumber : carimakanaja.com). Kebetulan punya stock kacang tanah & anak-anak emang sudah lama request pengen juga bumbu kacang yang nggak pedes. Karena ibunya tiap makan pecel pakai bumbu jadi yang buat mereka pedes banget tapi enak di cocol-cocol dikit😂. Bumbunya kurang halus ya emak nguleknya, sudah keburu lelah dan kelaparan🤣✌️. #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Cilegon #CookpadCommunity_Banten

1 orang
1 jam 30 menit
Pepes tahu

Pepes tahu

Stok tahu msh ada di kulkas lgs aj buat pepes.... gampang bikinnya dan kesukaan pak bos dirumah😉

Pepes Tahu Tanpa Daun Pisang

Pepes Tahu Tanpa Daun Pisang

1 - 2 porsi
30 menit
Ayam Lengkuas Frozen Sedap, Mantap, Nikmat

Ayam Lengkuas Frozen Sedap, Mantap, Nikmat

Menu favorit sejak kecil

5 orang
1 jam