Soto Mie Bogor

Dipos pada April 7, 2022

Soto Mie Bogor

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Mie Bogor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Mie Bogor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Mie Bogor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Mie Bogor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Mie Bogor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Mie Bogor memakai 29 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah, setor resep ke 605 source resep : CP. Arshiya Kitchen (mbak Shanti, ketua CoDe) Alhamdulillah akhirnya bisa bikin soto mie Bogor sendiri, walaupun printilannya banyak, hasilnya memuaskan dan aman karena ga perlu khawatir sama risol yang suka bikin 'ga nyaman' di tenggorokan, dan aroma 'anyir' kikil yang kadang² terasa di soto mie bogor via delivery Terima kasih resepnya bu ketua #RecookDepok_SotoJabar #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #CookpadCommunity_Depok #GA_TheNextLevel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Mie Bogor:

  1. 500 gram daging sapi (saya sandung lamur yang sudah dipotong)
  2. 500 ml air untuk rebusan pertama
  3. 2 liter air (saya 1½)
  4. 2 batang daun bawang iris kasar
  5. 6 sdm minyak goreng untuk menumis
  6. Secukupnya garam, gula pasir dan kaldu bubuk
  7. Bumbu halus
  8. 4 buah cabe merah keriting buang bijinya
  9. 1/2 sdt lada
  10. 3 butir kemiri disangrai
  11. 1 ruas kunyit dibakar
  12. 4 siung bawang putih
  13. 7 siung bawang merah
  14. Bumbu cemplung
  15. 2 batang serai dimemarkan
  16. 1 ruas lengkuas dimemarkan
  17. 1 ruas jahe
  18. 4 lembar daun jeruk
  19. 3 lembar daun salam
  20. Bahan pelengkap
  21. 250 gram kikil sapi rebus, potong dadu
  22. 1 batang daun bawang diriis halus
  23. 15 buah risol
  24. Sambal soto
  25. 5 buah tomat
  26. 250 gram bihun, seduh air panas
  27. 1 bungkus mie telur rebus, tiriskan
  28. 5 buah jeruk limo
  29. emping atau kerupuk

Langkah-langkah untuk membuat Soto Mie Bogor

1
Siapkan bahan-bahannya. Cuci bersih semua bahan, sisihkan
Soto Mie Bogor - Step 1
Soto Mie Bogor - Step 1
Soto Mie Bogor - Step 1
2
Rebus mie telur, bihun, sisihkan. Beri air panas sambal soto
Soto Mie Bogor - Step 2
Soto Mie Bogor - Step 2
Soto Mie Bogor - Step 2
3
Tumis bumbu halus hingga matang dan harum. Tambahkan air, masukkan bumbu cemplung. Aduk rata, diamkan hingga mendidih
Soto Mie Bogor - Step 3
Soto Mie Bogor - Step 3
Soto Mie Bogor - Step 3
4
Masukkan daging, kikil, rebus hingga matang merata. tambahkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Koreksi rasa
Soto Mie Bogor - Step 4
Soto Mie Bogor - Step 4
Soto Mie Bogor - Step 4
5
Cara penyajian : iris risol, kol, tata di piring mie, bihun, risol, siram kuah dan kikil. Sajikan bersama pelengkap sambal soto daun bawang dan jeruk limo
Soto Mie Bogor - Step 5
Soto Mie Bogor - Step 5
Soto Mie Bogor - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes Ayam Mantuuul😁

Pepes Ayam Mantuuul😁

Biasanya mepes ikan, sekarang ganti menu jadi pepes ayam😁 Berhubung aku punya balita, jadi cabainya cuman diselipin gitu aja di dalam bungkusannya, bukan diulek bareng bum Ws bu halus✌🏻 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

6 porsi
±40 menit
Papais kacang ijo

Papais kacang ijo

Makanan ini jarang ditemui kecuali kalau ada yg meninggal, biasanya keluarga yg ditinggalkan waktu acara tahlilan akan menyuguhkan kue ini, biasanya tanpa kacang ijo, polos saja, mama ku bilang ini papais orang meninggal, tapi karena aku suka dan jadi mengingatkan aku akan kematian jadilah aku sering bikin ini hehehe, irit juga bahan2nya..ingat mati ingat sakit ingatlah saat kau sulit,,#nyanyi_lagu_wali

4 -5 Orang
45 menit - 1 Jam
Pesmol Ikan Nila

Pesmol Ikan Nila

Ceritanya, jalan jalan pagi, seperti biasa setiap kali habis jalan jalan pulang pengen beli beli, nah kebetulan, di jalan ada penjual ikan segar..masih hidup pula..pengen di buat penyet, tapi pengen juga di buat kuah..ehm..masih semangat ikutan #GA_TheNextLevel

4 orang
1 jam 15 menit
Sayur asem tulang iga

Sayur asem tulang iga

Sayur Asem

Sayur Asem

met malam... udah minggu aja nih yaahh, ngak terasaa kali ini mw share resep sayur asem yang biasa dibikin dirumah sech, walaupun ngak pake banyak bumbu yaa msh oke lah buat rasa nyaaa 😁. yang mw coba and rasa nya krg pasa bisa ditambahin yaah.. ini juga sayurnya seadanya aja ngak lengkap. #GA_THENEXTLEVEL #cookpadid #cookapdcommunity_jambi

209. Sayur Asem Segeerr 😋

209. Sayur Asem Segeerr 😋

Bismillah Pakai kaLdu dr kepaLa udang Pede aja waLau nggak incip² 😅

3 org
Oncom biang keringet / isian lontong

Oncom biang keringet / isian lontong

Kesukaan suami oncom pedas.. oh iy ini bisa juga buat isian lontong

Oncom goreng tepung

Oncom goreng tepung

Recook arisan #GenkPejuangDapur minggu ini si ratu baking mbk Desi Dresviana, aku bikin ini dulu ya, simpel tapi nagih. Recook : @Desi_Dresviana #ArisanRecook_DesiDresviana #RememberGenkPeDa_DesiDresviana #GenkPeDa_DesiDresviana #GenkPeDa_Eksis #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #GAweek42

Pepes Mie Tahu

Pepes Mie Tahu

Sudah lama tidak bikin pepes, mumpung masih #PekanPosbarMie mau coba campur mie dan tahu jadi pepes. Membuatnya cukup mudah karena bumbunya hanya diiris saja lalu dicampur. Enak dimakan sebagai lauk atau buat camilan sambil dicocol sambal 😋 Untuk telurnya saya pakai 2 butir, jadinya lebih padat dan kenyal. Kalau tidak suka terlalu padat pakai 1 butir saja. #CookpadCommunity_Jakarta

6 bungkus
1 jam
78. Seblak Bandung

78. Seblak Bandung

Pernah dinas ke Bandung, trus beli seblak di kaki lima, aku suka. Cari2 resep di cookpad, dapat. Trus aku recook kombinasi dari mba Ummu Humairoh https://cookpad.com/id/resep/11489020-seblak-bandung-seblak-kuah dan mb Novega Diyan https://cookpad.com/id/resep/14705126-seblak-bandung-resep-asli-dari-abang2?via=search&search_term=seblak . Terima kasih udah membagi resepnya. Walaupun anak2 karna ga pernah nyoba, bilangnya rasa jamu 😊tapi tetap habis...

6 orang
Soto Kuning khas Bogor

Soto Kuning khas Bogor

Bismillah, Pertama kali bergabung di CookPad Indonesia hampir setahun yg lalu, Alhamdulillah banyak manfaatnya. Tabarokallah🙏 Pertama Id yg sy add salah satunya adalah ummu #OpiBun, dan maasyaaAllah td malam (walau sy tdk hadir menyimak sprt biasa) bintang tamu di Code adalah beliau, banyak ilmu yg sdh beliau share dan semoga menjadi pahala berlimpah utk ummu opi.. Aamiin😘 langsung saja kita buat PR pekan ini yukk, sekalian utk sajian maksi di cuaca Depok yg cerah.. Paassss bangettt menunya #RecookDepok_SotoJabar Source : ummu #OpiBun Jazaakillahu khairan resepnya🙏 #CookpadCommunity_Depok

6 porsi
50 menit
147. PEPES IKAN KEMBUNG KEMANGI

147. PEPES IKAN KEMBUNG KEMANGI

#PejuangGoldenApron3 #CoockpadCommunity_Bekasi

Soto Bandung

Soto Bandung

Buat pertama kalinya saya makan lobak dan rasanya enak seperti pepaya muda bener kata mba ulyn .. mau bikin kok pake nanya dulu ya enak apa gak'a 😂😋 Source : Titiek Purnomo #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya #RecookDepok_SotoJabar #PekanPosbarSoto #PekanRayaSoto

Cireng Banyur

Cireng Banyur

Tema GoDa hari ini sesuai dengan cuaca yg lagi dingin, menikmati cireng banyur pas banget rasanya 😋. Source badoci atau mba syifa #GoDaRecook_NyangAnget #GoDaPaders #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #cookpadcommunity_jember

2 porsi
30 menit
Ayam Goreng Lengkoas Empuk (Bumbu Kering dan Sedikit Minyak)

Ayam Goreng Lengkoas Empuk (Bumbu Kering dan Sedikit Minyak)

Kali ini masak ayam dengan bumbu melimpah dan super gurih ala RM Padang 😁 dengan bumbu anak2 doyan yang tidak menyerap minyak membuat nafsu makan mrka meningkat. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

Pepes ikan mujaer

Pepes ikan mujaer

Late shared. Pepes mujaer salah satu menu fav keluarga kecil ku 😍. Kenapa ikan mujaer (?), karena durinya sedikit, dan daging nya tidak basah (beda dengan bawal dan ikan mas). Suami ku sebenarnya tdk begitu suka ikan, karena amis nya. Tetapi, klo sybyg masak, pasti ludes dan bilangnya tdk ada bau amis nya.. Dan pepes mujaer ini jd lauk fav nya sekarang.. Alhamdulillah. ❤️❤️❤️

3 orang
40 mnts - 1 jam
Sayur Asem Simple

Sayur Asem Simple

Segerr bgt bunda, cobain yuk bikinnya cepet bgt #yukmasakbareng

5 orang
30 menit
Pesmol ikan kembung

Pesmol ikan kembung

Bismillah... Memulai pagi ini dg masak yg simple tanpa mengeluarkan tenaga ekstra hehe lebaynya mamak satu ini🤭😁 udh beberapa pekan ini saya masak yg memang gak membutuhkan tenaga yg banyak, dikarenakan kurang fit nya tubuh, yaa gegara jalani program diet alhasil masak pun jd ada pengaruhnya jg hihi😄,, terlepas dr itu semua mamakpun masih ttp memasak dg hati utk keluarga tercinta❤😘

Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

Minggu ini recook Depok nya adalah bertema tentang Soto khas Jawa Barat. Dan saya merecook resep bu Ketua @Arshiya_Kitchen yaitu resep Soto Mie Bogor. Kesukaan saya bangeet nihh krn isiannya full 😂 namun saya ngga makan dengan nasi lg, krn sudah full kalori dr risol bihun, mie kuning & bihun nya.. Syeegerrr dehh apalagi disantap siang atau saat mendung-hujan 😍 Berikut link resep aslinya : https://cookpad.com/id/resep/13395203-soto-mie-bogor?invite_token=QM1u7YjYkndKwPgZCnYhpJeN&shared_at=1616944063 #PekanPosbarSoto #PekanRayaSoto #RecookDepok_SotoJabar #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

3-4 porsi
1 jam 30 menit
Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Assalamu'alaikum. Perpaduan gurihnya ayam dan rempah, mantab banget sih ini, selamat mencoba

5 porsi
1 Jam 30 menit