Anda sedang mencari inspirasi resep Pesmol ikan kembung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pesmol ikan kembung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pesmol ikan kembung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pesmol ikan kembung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pesmol ikan kembung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pesmol ikan kembung memakai 27 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bismillah... Memulai pagi ini dg masak yg simple tanpa mengeluarkan tenaga ekstra hehe lebaynya mamak satu ini🤭😁 udh beberapa pekan ini saya masak yg memang gak membutuhkan tenaga yg banyak, dikarenakan kurang fit nya tubuh, yaa gegara jalani program diet alhasil masak pun jd ada pengaruhnya jg hihi😄,, terlepas dr itu semua mamakpun masih ttp memasak dg hati utk keluarga tercinta❤😘
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pesmol ikan kembung:
- Bahan marinasi ikan :
- 500 gr ikan kembung
- 3 siung bawang putih
- 1/4 ketumbar
- 1/2 ruas kunyit
- 1/2 ruas jahe
- 1 butir jeruk nipis
- Secukupnya garam
- Bumbu halus :
- 5 buah cabai merah kriting
- 5 buah cabai rawit merah
- 1/4 tomat
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- Seruas kunyit
- Seruas jahe
- Seruas lengkuas (geprek)
- 2 batang sereh (geprek)
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1/4 ketumbar
- 4 butir kemiri
- Tambahan penyedap :
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu jamur
- 3 sdm asam Jawa yg sdh dilarutkan
- Secukupnya gula merah
