Soto Bandung ala mama mertua

Dipos pada April 8, 2022

Soto Bandung ala mama mertua

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Bandung ala mama mertua yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Bandung ala mama mertua yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Bandung ala mama mertua, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Bandung ala mama mertua enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Bandung ala mama mertua sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Bandung ala mama mertua memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#Pais_SotoJabar #CookpadCommunity_Bandung #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #cookpadcommunity_Bandung #PejuangGoldenApron3 #TimHebring

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Bandung ala mama mertua:

  1. 500 gr daging sandung lamur
  2. 1,5 lt air
  3. 1 batang serai
  4. 1 ruas jari lengkuas
  5. 1/2 ruas jari kunyit
  6. 1 ruas jari jahe
  7. 1 lembar Daun salam
  8. 1 lembar Daun jeruk
  9. 6 siung bawang merah
  10. 4 siung bawang putih
  11. 1/4 buah bawang bombay
  12. Pelengkap
  13. Seledri
  14. Sambal bawang
  15. Kacang kedelai goreng
  16. sesuai selera Garam
  17. Kaldu jamur
  18. 1 sdt Merica bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Soto Bandung ala mama mertua

1
Rebus daging sebentar buang airnya, lalu rebus kembali hingga empuk, tiriskan daging dan siap dipotong potong dadu, air kaldu digunakan untuk kuah soto. Lalu potong potong lobak
Soto Bandung ala mama mertua - Step 1
Soto Bandung ala mama mertua - Step 1
2
Tumis bumbu halus, sereh, salam, daun jeruk, lengkuas. Masukkan kedalam kuah kaldu, masukkan potongan daging, lobak dan tomat, dan semua bumbu
Soto Bandung ala mama mertua - Step 2
3
Masak hingga matang, dan siap disajikan dengan sambal, kacang kedelai,serta taburan bawang goreng seledri
Soto Bandung ala mama mertua - Step 3
Soto Bandung ala mama mertua - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes ikan patin

Pepes ikan patin

Selamat pagi πŸ’• untuk makan siang keluarga tercinta

4 - 5 orang
1 jam lebih
18. Pepes Pekasam

18. Pepes Pekasam

Alternatif olahan selain di goreng 😁.

2 orang
45 menit
Lemet Singkong/Pais Gumbili

Lemet Singkong/Pais Gumbili

Bahannya sama persis kaya jemblem,cuma cara buatnya aja yang beda

1 Jam
Pepes Pindang Kedondong

Pepes Pindang Kedondong

Ngiler lihat resep ini pas pertama lihat, hehe, ada yg kasih kedondong kmrn, langsung nyari bahan lainnya. Ternyata enak... Boleh dicoba, ga sempet foto cantik, seadanya aja, hehe.... Source : Anisatur Rofi'ah #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3

147. PEPES IKAN KEMBUNG KEMANGI

147. PEPES IKAN KEMBUNG KEMANGI

#PejuangGoldenApron3 #CoockpadCommunity_Bekasi

Sayur Asem Jakarta

Sayur Asem Jakarta

Saya terbiasa mengolah sayur asem bening a la Sundanis. Sayur asem bening dan cemplung-cemplung. Kali ini, tergiur mencoba sayur asem daerah lain, Jakarta. Kebetulan saat berselancar di akun Cookpadnya Mbak Hesti yang memperoleh Cookies pekan ini, ada resepnya. Sekalian setor Cookies, ya, Mbak Hesti. Terimakasih inspirasinya. Enak juga ternyata. Penampakan kuahnya agak merah karena cabai yang dihaluskan. Tapi kesegaran dan asemnya ada, dan berpadu dengan pedas dan hangat sayurnya. Cocok menjadi teman sambal, ikan asin, tempe dan ikan goreng. Masyaa Allaah.. nikmatnya... *7-3-21 Source : Hesti Hauraa Yusuf https://cookpad.com/id/resep/14605758-sayur-asam-jakarta?invite_token=YbVQUSecq1oWnk3ij7h2zL3u&shared_at=1614990688 #Cookies_HestiHauraaYusuf #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

1 jam 20 menit
Pepes tahu teri basah

Pepes tahu teri basah

Lauk makan sore yg cepat tapi enak...

Pepes Tuna

Pepes Tuna

Bismillah.. Ini resep pepes ala orang Aceh yang menurutku rasanya super mirip banget sama Pepes Tuna H*rcul*s di daerah Pogung, Jogja. Pertama kali dibikinin pepes kaya gini sm bibik pake ikan kembung, masyaallah langsung amazed karena berasa ky lagi di jogja makan pepes tunaaa 😍 Sepertinya rahasianya ada di asam sunti sm daun kunyit yg bikin aroma pepes jd sedappp beda sm pepes yg lain 😁 Asam sunti itu asam yg dibuat dari belimbing wuluh, gatau gimana bikinnya dan kyknya adanya cm di daerah Aceh 😁

4 porsi
Hucap (tahu kecap) khas Kuningan

Hucap (tahu kecap) khas Kuningan

Recook Komunitas Bogor, salah satu nya ngerikuk resep nya RatihAng πŸ€—πŸ™ #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #ComboAnjangsana_RecookBogor

Pesmol ikan mas

Pesmol ikan mas

4 orang
1jam
Pesmol Ikan Nila

Pesmol Ikan Nila

Ak buat pesmol ini pake ikan Nila, d resep nya mbg Vita make ikan mas.. Rasa nya asam asam gurih, mama mertua pun sangat suka skli sm pesmol ikan nila.. Mnt buat kan lg katanya πŸ˜‚πŸ˜‚ Source : Kucingrabbit [ anny ] Recook : Vita Jaurina #GenkPejuangDapur #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar

Ayam Goreng Laos

Ayam Goreng Laos

Bismillah Dagangan saya entah dr taun kpn, yg pny anakΒ² pasti doyannya makanan kering trs tanpa sayur. Jadilah bikin menu lauk yg bs di Frozen jg, klo mau makan tinggal sreeenggg, hehehe.. cuss

5-8 org
2 jam
Misro ubi

Misro ubi

Dikasih 1 buah ubi ukuran sedang dari sekolahnya si Kakak, jadilah buat kreasi misro ubi saja, karena semua bahan ada dirumah. Bikinnya simple rasanya juga enak lho 😍 #PejuangGoldenApron3

1-3 orang
1 jam
"ASINAN SAYUR BOGOR"

"ASINAN SAYUR BOGOR"

Tantangan minggu ini datang dari comunitas cookpad bogor.. Kali ini saya mau buat makanan khas bogor yang pastinya semua orang suka dan ga pernah ketinggalan untuk membeli nya kalo jalan2 ke bogor untuk oleh2 orang di rmh.. Jadi kali ini aku mau merecook "Asinan Sayur Bogor" Jadi langsung aja yuk bun2 kita buat dan ini resepnya.... Source: @yeyenherdiyenti(DyfarezKhitcen) . . #PejuangGoldenAprone3 #CookpadCommunity_Bogor #GowesBecak_KeBogor #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia #PejuangDapur

Pepes tahu kukus

Pepes tahu kukus

Kebetulan dah lama banget pengen bikin ini dan punya tahu juga. Klo digreng dah biasa bgt.

6 porsi
1 jam
Ayam Ungkep Bumbu Lengkuas

Ayam Ungkep Bumbu Lengkuas

Ini cara praktis membuat ayam ungkep. Biasanya saya suka membeli bumbu ayam goreng lengkuas yang sudah jadi. Kebetulan di pasar dekat rumah, ada yang jual bumbu ayam tersebut yang cukup enak karena rasanya pas menurut saya... Biasanya bumbu halus yang dijual dipasar itu sudah asin, jadi tidak perlu kita tambahkan garam lagi. Ayam nya hanya perlu kita marinasi saja kemudian langsung dicampurkan dengan bumbu lengkuas . Praktis dan cepat..😊 #UngkepanRasaHatimu #KampoengRamadan #PekanPosbarProtein #CocomtangPost #CookpadIndonesia #Posbar_Ramadan #UngkepanRasaHati #PekanPosbar #CookpadCommunity_Tangerang #AyamUngkep

15 potong
45-60 menit
Empal gepuk

Empal gepuk

Kesukaan aku ini πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ apalagi ada buat sambal ulek nya. Mantapsssss suka buat banyak simpan di kulkas, kalau Pengen tinggal goreng.

Tumis oncom

Tumis oncom

Kalau masak ini jadi inget si mama hehehe, dia suka titip beliin oncom ke pasar untuk dibuat tumisan seperti ini 😍 hari ini masak ini saja untuk lauk hmm yummy Resep : Presella Recook : Dapur G & C #PenjuangGoldenApron3 #Combongabibita_ditumis #Cookpadcommunity_Bogor

3 - 4 orang
1 jam
*Soto Mie Bogor*

*Soto Mie Bogor*

Minggu 28-03-2021 .... Setor resep terakhir karna ini hari terakhir di#PekanPosbarSoto #PekanRayaSoto dan #RecookDepok_SotoJabar Kali ini bikin sotonya yang pake risol, abis pengen banget soto mie bogor ini...jadi recook resepnya mba irani nara deh soto mie bogornya 😊🀭 Source : irani nara #GA_TheNextLevel #CookpadComnunity_Depok #Week_43