*Soto Mie Bogor*

Dipos pada April 8, 2022

*Soto Mie Bogor*

Anda sedang mencari inspirasi resep *Soto Mie Bogor* yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal *Soto Mie Bogor* yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari *Soto Mie Bogor*, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan *Soto Mie Bogor* enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan *Soto Mie Bogor* sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat *Soto Mie Bogor* memakai 26 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Minggu 28-03-2021 .... Setor resep terakhir karna ini hari terakhir di#PekanPosbarSoto #PekanRayaSoto dan #RecookDepok_SotoJabar Kali ini bikin sotonya yang pake risol, abis pengen banget soto mie bogor ini...jadi recook resepnya mba irani nara deh soto mie bogornya 😊🤭 Source : irani nara #GA_TheNextLevel #CookpadComnunity_Depok #Week_43

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat *Soto Mie Bogor*:

  1. 250 gr daging ayam (sy, 1 fillet paha ayam)
  2. 100 gr kikil, (tambahan sy)
  3. ± I liter air
  4. Bumbu halus :
  5. 5 siung bwg putih
  6. 6 siung bwg merah
  7. 5 butir kemiri, sangrai
  8. 3 cabe merah besar, sisihkan bijinya (sy, 2 cabe merah keriting)
  9. 2 cm kunyit (sy, 3 cm kunyit,) bakar
  10. Bumbu pelengkap :
  11. 3 lbr daun jeruk
  12. 2 lbr daun salam
  13. 2 btg sereh
  14. Secukupnya garam
  15. Secukupnya gula pasir
  16. 1 sdt lada bubuk
  17. Kaldu bubuk (optional)
  18. Bahan pelengkap :
  19. Mie kuning basah, siram dengan air panas, /mie telur, rebus
  20. Kol, iris tipis
  21. Tomat, potong3
  22. Irisan daun bawang
  23. Risol bihun, potong2
  24. Soun (tambahan sy), seduh dg air panas, lunak, tiriskan
  25. Bawang goreng
  26. Sambal rawit

Langkah-langkah untuk membuat *Soto Mie Bogor*

1
Cuci bersih ayam, rebus hingga mendidih lalu buang airnya dan rebus kembali dengan daun salam. Rebus hingga ayam empuk. Angkat ayam lalu potong-potong. Sisihkan air rebusannya untuk kuah. Bersihkan kikil, rebus hingga empuk. Angkat, potong2
*Soto Mie Bogor* - Step 1
*Soto Mie Bogor* - Step 1
*Soto Mie Bogor* - Step 1
2
Haluskan bumbu tumis bumbu hingga layu lalu masukkan bumbu pelengkapnya, tumis hingga harum lalu masukkan kedalam air rebusan ayam tadi
*Soto Mie Bogor* - Step 2
*Soto Mie Bogor* - Step 2
*Soto Mie Bogor* - Step 2
3
Beri garam, gula dan lada bubuk, aduk rata dan masak hingga mendidih, cek rasa. Angkat. Penyajian, taruh mie, soun dan kol dalam piring saji
*Soto Mie Bogor* - Step 3
*Soto Mie Bogor* - Step 3
*Soto Mie Bogor* - Step 3
4
Tambahkan pelengkap lainnya lalu tuangkan kuah soto nya dan soto mie siap disajikan selagi panas atau hangat.
*Soto Mie Bogor* - Step 4
*Soto Mie Bogor* - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Naga Sari Labu Kuning/Pais Waluh

Naga Sari Labu Kuning/Pais Waluh

Nah kali ini nyoba buat nagasari labu kuning. Nah ternyata Ini kudapan khas kalimantan selatan, biasa Disebut pais waluh. Enak dan manisnya labu berasa dimasak bersama dengan tepung beras dan santan. Aku tambahin Pisang jugaa nih. Aku bikin setengah resep. Source: Amelia sakinah GGS kitchen https://cookpad.com/id/resep/13991337-pais-waluhlabu-kuning?invite_token=YPY5NyTggsJwmxvLA1ZnYJ6s&shared_at=1612651937

10-11 buah
60 menit
Kepala ayam lengkuas

Kepala ayam lengkuas

Misro Gula Merah dan Combro Tempe

Misro Gula Merah dan Combro Tempe

Diselimuti singkong parut dengan isi manis (misro) dan gurih (combro).

27+27 potong
1 jam
Pesmol mujaer lezat

Pesmol mujaer lezat

Coba menu baru biar gak itu-itu aja masak ikan mujaerny

8 porsi
1 jam
Rujak buah buni BoGor

Rujak buah buni BoGor

Lagi ngidam tiba2 kepengen rujak buah buni kalo nyari rujak yg udah jadi susah sekalinyah ada jauh dari tempat tinggal beli nyah.... Suami beli buah nyah jadi bikin sendiri.

2 atau 3 orangl
5 menit
106. Pepes Ayam Khas Bali (Tum Ayam)

106. Pepes Ayam Khas Bali (Tum Ayam)

Bosen dg hidangan ayam yg begitu2 aja? Yuk coba yg dikukus. Banyak rempahnya jg loh ini. Jadi lebih sehat👍 Oya, kalau mau pedas bisa tambahkan cabe rawit sesuai selera yah mom😉 #PekanPosbarAyam #PekanRayaAyam #TimAyamBerjemur #PejuangGoldenApron3 #MasakanKhasBali #CookpadCommunity_Id #CookpadCommunity_Bali #PilkadaCookpad_Presella #MasakItuSaya #CPBali_JaenSajan

Sayur asem bumbu merk racik

Sayur asem bumbu merk racik

Suka sama bumbu racik sayur asem,krn mnurut saya mirip sama sayur asem jakarta😁

2 orang
30 menit
Pepes tahu ala anak kos

Pepes tahu ala anak kos

Pagipagi kepikiran buat pepes tahu, dengan modal 10ribu aja

4 orang
30 menit
Empal Daging Sapi | Gepuk Daging Sapi

Empal Daging Sapi | Gepuk Daging Sapi

#PejuangGoldenApron3

Cireng isi Tuna pedas Renyah

Cireng isi Tuna pedas Renyah

Mochi Sukabumi

Mochi Sukabumi

Camilan kesukaanku. Dulu sering beli di mal. Karena sekarang makin mahal harganya saya cari-cari resep di cookpad. Eh ada kawan Kombes yang bisa bikin dan jadi bakulan. Recook ajalah... Terimakasih mba Upie Irawati yg telah berbagi resep mochi, tips dan trik nya, sangat memudahkan saya dalam me-recook. Mudah²an menular jadi bakulan saya juga ya.. Aamiin.. Source: https://cookpad.com/id/resep/13032247-mochi-sukabumi?invite_token=WfqkpEVSDS8tKBZGqT8gxD3k&shared_at=1609980023 #CookpadCommunity_Bekasi #ResepTientien

20 pcs
Pepes pedas ikan layang /lajang

Pepes pedas ikan layang /lajang

Hari ini beli ikan lajang sengaja banyak karena buat dipepes, dan bikinin pesanan beberapa macam pepes orderan customer setia. Punya nya dia request yang gak pedas, ini karena ada sisa ikannya jadi saya bikin pepes buat saya sendiri yang pedas. Dirumah yang suka ikan lajang cuma saya, anak2 dan paksu mereka kurang begitu suka. Saya kukus pepes ini kurleb 10 menit aja ya sisanya saya bakar diarang makanya difoto ada kaya gosong2 itu karena dibakar. #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel #Cookpadcommunity_Banjarmasin

Pais pisang

Pais pisang

Keburu buka puasa. Jadilah buat pais pisang dadakan. Memanfaatkan bahan yang ada 😊😆

10 Bks pais
Pepes tahu ati ampela ayam

Pepes tahu ati ampela ayam

Cerita nya lagi puasa senin kamis . Pengen makan masakan yang spesial saat buka puasa nanti, bikin pepes aja 😊👍

5-7 porsi
30 menit
Cireng goreng

Cireng goreng

Di kota saya.di sumenep madura biasanya disebut bakdabak bukan cireng

20 orang
1 jam 30 menit
Cireng salju anti meledak(frozen food homemade)

Cireng salju anti meledak(frozen food homemade)

Nyetok frozen food homemade yuk😉😉 Selagi masih bisa bikin.kenapa beli???heheheeh Tp kembali keselera yaaah.jika ingin semua praktis dan tinggl hap2 ...solusi beli itu sangat diandalkan 🤗

Pepes Mie Tahu

Pepes Mie Tahu

Sudah lama tidak bikin pepes, mumpung masih #PekanPosbarMie mau coba campur mie dan tahu jadi pepes. Membuatnya cukup mudah karena bumbunya hanya diiris saja lalu dicampur. Enak dimakan sebagai lauk atau buat camilan sambil dicocol sambal 😋 Untuk telurnya saya pakai 2 butir, jadinya lebih padat dan kenyal. Kalau tidak suka terlalu padat pakai 1 butir saja. #CookpadCommunity_Jakarta

6 bungkus
1 jam
Pepes Ayam

Pepes Ayam

Kepengen pepes ayam biasanya tinggal request sama mama 😂, kali ini coba bikin sendiri mumpung lagi wfh. Coba berbagi resepnya... Untuk bumbu halus 2 boleh di skip ya jika ayam tidak mau diungkep, jd bisa langsung dibungkus dengan bumbu halus 1. Kalau saya lebih suka diungkep dulu, Hehe... #ayamberjemur #pekanposbarayam #code #communitydepok

8 orang
2 jam
Sayur Lodeh Sunda

Sayur Lodeh Sunda

Sudah lama tdk makan sayur berkuah santan tetiba td malam kepikiran pingin bikin karena paksu urang sunda ini sayur kesukaan nya jadi wajib bisa masakin masakan sunda jg 😘 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_KalSel #CookpadCommunity_Borneo #MasakItuSaya

4 orang
30 menit
Sambal Oncom

Sambal Oncom

Masak yg simple, murah meriah tapi nikmat... Source : Fitri Sasmaya #cookpadcommunity_Tangerang #GA_TheNextLevel