Mochi Sukabumi

Name: Mochi Sukabumi
Yield: 20 pcs
Ingredients: Bahan kulit:; 200 gr tepung ketan putih; 150 gr gula pasir; 300 ml air campur dg 1 sdm minyak goreng; 1/4 sdt garam; 100 gr tepung maizena sangrai utk taburan; Bahan isian:; 200 gr kacang tanah sangrai (me:100); 4 sdm gula pasir; 5 sdm air hangat

Dipos pada April 10, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Mochi Sukabumi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mochi Sukabumi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mochi Sukabumi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mochi Sukabumi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mochi Sukabumi adalah 20 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mochi Sukabumi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mochi Sukabumi memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Camilan kesukaanku. Dulu sering beli di mal. Karena sekarang makin mahal harganya saya cari-cari resep di cookpad. Eh ada kawan Kombes yang bisa bikin dan jadi bakulan. Recook ajalah... Terimakasih mba Upie Irawati yg telah berbagi resep mochi, tips dan trik nya, sangat memudahkan saya dalam me-recook. Mudah²an menular jadi bakulan saya juga ya.. Aamiin.. Source: https://cookpad.com/id/resep/13032247-mochi-sukabumi?invite_token=WfqkpEVSDS8tKBZGqT8gxD3k&shared_at=1609980023 #CookpadCommunity_Bekasi #ResepTientien

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mochi Sukabumi:

Bahan kulit:
200 gr tepung ketan putih
150 gr gula pasir
300 ml air campur dg 1 sdm minyak goreng
1/4 sdt garam
100 gr tepung maizena sangrai utk taburan
Bahan isian:
200 gr kacang tanah sangrai (me:100)
4 sdm gula pasir
5 sdm air hangat

Langkah-langkah untuk membuat Mochi Sukabumi

Siapkan loyang uk 22*10. Panaskan kukusan. Campur tepung, gula dan garam aduk rata. Lalu tuangkan air. Aduk kembali hingga larut.

Saring dan tuang dalam loyang. Kukus selama 30 menit atau sampai matang.

Setelah matang angkat, ambil 1 sdm adonan, beri bahan isian secukupnya, bulatkan kemudian gulirkan dalam tepung maizena sangrai (bisa dibalut dengan wijen sangrai). Letakkan mochi diatas mangkok kertas. Lakukan sampai habis.

Bahan isian: Hancurkan kacang sangrai, lalu campur dengan gula pasir dan air. Bahan isian siap dipulung.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

SEBLAK KUAH PEDAS ENAK KHAS BANDUNG//DAPUR MAMA MANDA

2 porsi

15 menit

Tumis Toge Oncom

(resep 314) Well gaes begini ya rasanya ditinggal di rumah berdua aja sama si bayi (2,5th). Biasanya selama 10 tahun selalu riweuh dengan tingkah polah bocah², terutama soal makannya. Eh ga ada anak² dan suami jadi kurang semangat ya makannya 😬. Ga masak, kelaperan...beli, porsi standarnya banyak (menurutku) jadi ga habis...masak, udah sedikit tapi ga habis juga (jadi kayak main masak²an). Hahaha galau kan...akhirnya ke warung sayur aja lah siapa tau dapet inspirasi. Eh bener, qodarulloh ketemu sama ibu tetangga (sepuh) katanya mau masak tumis toge sama pecak oncom. Wah ilham datang nih...langsung deh beli toge (1rb), oncom (1 papan, 1rb), tempe (3rb, digoreng aja). Cukup 5rb udah bikin semangat makan 😄😄😄. Makasih ya bu inspirasinya, aye tumis aje deh toge sama oncomnya (udah lama ga makan oncom), secara kurang begitu suka pecak hihihi... Jadi panjang kan ceritanya 😅🙏. Intinya, semangat euy makannya.. alhamdulillah... -230321- #cookpadcommunity_tangerang #pejuanggoldenapron3

Sambal Goang Terasi Dadakan khas sunda

Sabtu, 12 Februari 2021/#333 Sambal goang itu sejenis sambal mentahan. Bisa dikatakan sbg sambal dadakannya org sunda.. Yang sederhana, hanya berisi cabe rawit dan garam itu bisa disebut sambal goang. Anak bujang yg baru tiba pulkam, cerita berselera banget klo makan dg sambal goang pake cabe domba.. Kali ini dibikinkan rada istimewa, resep dari kk ku di Bandung yg cerita wkt makan di resto sunda, prnh nanya sm pelayan resto kenapa smbalnya "raos pisan", rupanya rahasianya dikasih bawang putih sedikit.. Nah sekalian nulis resep ini utk meramaikan even community sumbar, temanya ttg aneka sambal.. Yuk ikutan berjontor bibir dan berkebas-kebas lidah😁 #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #Cookpad_id #Basidoncek #Maminang_Sambalado

Nasi Liwet @dapurerica 🍚

Cek ig nya aja @dapurerica sambel sama sei sapinya enak bett

4 orang

1 jam

Sayur asem jakarta

Empal suwir

Bikin empal suwir bwt si krucil,dy suka bgt sm lauk ini, sy tuh paling suka kl masak trnyata anak sy suka trs dy abisin,jd makin semangat masak nya, oh ya empal suwir ini makan nya tinggal ditambah sambal sm serundeng udah jd nasi krawu 😁 sy pakai resepnya ci @xanderskitchen #pejuanggoldenapron3

Misro Gula Merah dan Combro Tempe

Diselimuti singkong parut dengan isi manis (misro) dan gurih (combro).

27+27 potong

1 jam

Nasi Liwet

8 orang

35 menit

Nasi Liwet

Kali ini masak kesukaan suami, suami suka banget sama nasi liwet ini. Dijamin aromanya harum banget satu ruangan😬

4 porsi

45 menit

Pepes Ayam Khas Sunda

Bismillâh. #PejuangGoldenApron3 week-36 Minggu, 07 Februari 2021 Source : Hadleny Kitchen Re-modification by me. #CookpadCommunity_Bandung

11 bungkus

2 jam 30 menit

Ayam Goreng Lengkuas

Suami lagi pengen makan ayam goreng lengkuas, Tapi di Makassar, hanya Pasar Besar yang ada jual Lengkuas Parut. Sementara pasar TPI dekat rumah lebih fokus menjual berbagai jenis ikan, sayuran dan bumbu hanya pelengkap saja. Jadi saya harus parut manual dan meracik bumbu sendiri.

Pepes Tahu & Teri

Sudah lama pgn nyoba bikin pepes ini.Krn salahsatu lauk kesukaanku. Akhirnya hari ini jadi juga nih pepes tahu teri yg yummy 😋

Pepes Peda

بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيم Saya paling suka dengan ikan asin, karena kalau makan dengan menu ikan asin, makan jadi banyak atau" ponyo " istilah orang sunda mah...🤭🤭😅

2 orang

1 jam 20 menit

Soto Ayam Bandung

Meramaikan #PekanPosbarSoto sekaligus #CocomtangPost_Nyoto kali ini aku bikin soto ayam khas Bandung..versi pemalas, alias bumbu iris-iris aja. Hehehe.. 😬 Soto ayam Bandung rasanya nikmat sekali. Berempah tapi ga eneg. Gurih tanpa pemakaian msg. Kaldu dari rebusan ayamnya membuat kuah soto benar-benar gurih, enak banget pokoknya. Biasanya didalam semangkuk soto Bandung itu ada kacang kedelainya, tapi kali ini aku skip krn g ada stok dirumah 😊. Selamat mencoba ya.. ❤ #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #GA3